Patatas pastel de chocolate
Ingredientes:
- 800gr. mantecada
- 1 lata de leche condensada
- 1 paquete de mantequilla
- 5h. cucharadas de cacao en polvo
- 1er. aguardiente cucharada
Preparación:
Mezclar la leche condensada con la mantequilla. Añadir el brandy y el cacao en polvo.
Saltear las galletas a través de una picadora de carne. Mezclar las galletas con myaslyanno peso de leche y una masa resultante buena mezcla.
Formar las tortas en forma de pequeñas patatas. Enviamos nuestros pasteles en la nevera durante 5 horas. Buen Provecho! El sabor familiar de la infancia. Cocer las patatas en casa. La receta es bastante simple y pasteles son tierna, jugosa y deliciosa.
Patatas de lujo en sueco.
Preparación:
1. Las patatas peladas ponen en una cuchara y no hasta el final de una incisión en rodajas finas (lo hacen a partir de patatas "acordeón").
2. Los bordes de la cuchara como tope corte tubérculo no permitidos a través.
3. Si papas grandes - cortadas en ellos en un plato o platillo comedor con topes bajos.
4. O, como las limitaciones establecidas en los lados de la patata cortó dos reechki madera fina.
5. Patatas se extienden sobre una bandeja para hornear, la grasa cada tubérculo con mantequilla o aceite vegetal (puede fundir la manteca de cerdo).
NO Soliman.
6. Poner en un horno precalentado a 225 gr. Horno C durante 25 minutos.
7. Toma luego de salir del horno, una vez lubricado con aceite, sal, espolvorear con pan rallado y volver a poner en el horno durante 20 minutos antes de dorar.
Patatas regiamente
Ingredientes:
- 1 kg de papa cruda
- 1 cebolla grande
- 400 g de pollo
- 200 g de queso
- Sal
- Pimienta al gusto
- 3 cucharadas de aceite de girasol
Preparación:
1. se dedican principalmente a la carne, para esto necesitamos un pequeño trozo de filete, unos 400 gramos
2. filetes slugger sobre una tabla de cortar utilizando un martillo. Es mejor para repeler dientes grandes, porque la pequeña carne del desgarro.
3. Después de que vencieron de nuevo un poco de carne en ambos lados, la pimienta con pimienta fragante
4. Después de que el filete de pimienta, sal no es necesario, simplemente untar mayonesa en ambos lados, es necesario asegurarse de que la carne no estaba seco, pero era suave y delicado. Poner cada pieza en sí, de modo que se empapan con mayonesa. En su lugar, puede utilizar la mayonesa de mostaza. Rebanadas de la salmuera no es necesario, ya que será salada patatas, queso salado y mayonesa en sí
5. Cortar las cebollas. Lo mejor es picar la cebolla en aros medio.
6. A continuación, desactive las patatas y cortar en ella. Desde patatas vamos a asar en el horno, lo mejor es cortar sus placas, para asegurarse de que se propeklis.
7. A continuación, preparar la cacerola para cocinar. Bien lo calienta y lubrica el aceite de girasol en todos los lados
8. Comience a difundir las patatas. La mitad de las patatas crudas en rodajas poner en una sartén y se sazona con sal
9. La otra mitad de la papa y poner en la parte superior y se sazona con sal
10. Una vez que las patatas y propagación sal está guardada en su carne. Tratamos de diseñar de manera que el papa fue el más cubierto.
11. Después de que la carne se extendió la cebolla picada. Lucas puso a gusto.
12. A continuación, tres quesos con un rallador fino. Usted puede tomar un queso procesado, pero sólido en este sabroso plato
13. Poner el queso encima de las patatas de manera que forme una capa y que en él no podía ver nada, porque es el queso le da a este plato un toque especial
14. La capa final es mayonesa. No hay necesidad de tomar la mayonesa con un gran porcentaje de grasa, ya que en el horno no se derrite, pero se secó las rebanadas, la mayonesa es mejor tomar un 20-30% de grasa. Después de todo lo que se hace, enviar a nuestros papas en el horno durante unos 60 minutos a una temperatura de 230 grados. Cuando las patatas estén casi listos para ello formó doradas. Patatas cocidas se puede comprobar con la ayuda de los partidos, si el plato es bueno perforado - las patatas listo.
Buen Provecho!
?Patatas al ajo
Tome 5 kartoshinu. Mi cuidado.
Dobla en la cacerola. Luego vierta agua a las patatas fue ligeramente cubierto. Cocine hasta que estén tiernos. Escurrir el agua.
Hacer aceite de ajo:
100 g de mantequilla blanda
-5 Cucharadas parmesano rallado
-1 Cucharada crema agria
-3 Pelado y aplastado dientes de ajo
-3 Cucharadas perejil picado
Todos mezclar y sazonar con pimienta si es necesario, sal.
Las patatas, cortadas longitudinalmente, se puso una forma engrasada. Extender sobre cada aceite ajo kartoshinu y poner en el horno precalentado a 250 g.
El tiempo de cocción 10-15 minutos.
Patatas al ajo
Tome 5 kartoshinu. Mi cuidado.
Dobla en la cacerola. Luego vierta agua a las patatas fue ligeramente cubierto. Cocine hasta que estén tiernos. Escurrir el agua.
Hacer aceite de ajo:
100 g de mantequilla blanda
-5 Cucharadas parmesano rallado
-1 Cucharada crema agria
-3 Pelado y aplastado dientes de ajo
-3 Cucharadas perejil picado
Todos mezclar y sazonar con pimienta si es necesario, sal.
Las patatas, cortadas longitudinalmente, se puso una forma engrasada. Extender sobre cada aceite ajo kartoshinu y poner en el horno precalentado a 250 g.
El tiempo de cocción 10-15 minutos.
Buen Provecho!
?El pastel de patata.
Ingredientes:
1) 100 g de mantequilla
2) 100 g de leche condensada
3) 2 cucharadas brandy o ron
4) 2 cucharadas Cacao en polvo
5) 1 taza de leche
6) 400 g de arena o galletas
Preparación:
1. Las cookies muelen en la licuadora o molinillo en migajas.
2. rutina mantequilla con leche condensada, agregar el ron.
3. Mezclar enharinado galleta con la mezcla y 1 cucharada polvo de cacao.
4. tortas ciegamente en forma de patatas y enviar en el refrigerador por una hora.
5. tortas confeccionadas espolvoreado con cacao en polvo restante.
Actualmente torta "papa"
Durante 10 tortas que pesan 75-85 g ó 1 torta necesitarán:
- La torta a partir de huevos 6 (de acuerdo con la receta anterior)
- Crema de aceite 150 g de aceite (Ver abajo.)
- 2-3 cucharadas. cucharadas de brandy o ron
-. 2 cucharadita de polvo de cacao o barra de labios (Ver más abajo). 4 Art. cucharadas de azúcar
COCINAR
El roce pastel frío con un rallador o carne picada. En una cacerola, mezcle las migajas a fondo galleta, crema y coñac. Cremas Parte dejan para el acabado. Formar una torta o masa dividida en 10 partes iguales y dar a cada uno una forma u otra - papas, piñas, conejo, cerdo, el oso, manzana, erizo, etc.. d. (Dependiendo de los deseos y talento escultórico). Coloque el pastel o pasteles en el tablero y colocar en el refrigerador durante 30 a 40 minutos. Opción 1 acabado. Lápiz labial caliente pastel superficie zaglazirovat. Para ello, perfore con un tenedor medio de la torta y lo puso en medio lápiz labial, luego sacar y dar a drenar el excedente sobre los platos y poner la cereza en la parte superior de la junta. Cuando termine el pastel de forma rápida y uniforme distribuir el lápiz labial en la superficie superior de la torta. Pasteles glaseados o crema pastel decorar restante. Opción 2 acabados. No se puede glasear pasteles o pastel de lápiz labial, ya través de un colador espolvorear con cacao en polvo y azúcar en polvo. En pastelería con un tenedor para hacer pequeños agujeros y depositado en él desde kornetika patata "ojos" o aguja crema erizo puede hacer animales ojos del bebé. O simplemente trasplantar rosas pastel en la parte superior. Torta Espolvorear con crema debe decorar a su gusto.
Petróleo crema básica sobre los huevos (crema de helado)
Para la preparación de 300 g de crema necesitarán:
- 150 g de mantequilla
- 3 cdas. cucharadas de azúcar
- 2 no es muy grande los huevos
COCINAR
Aceite de licencia previa se caliente a temperatura ambiente. En una cacerola poner el azúcar, los huevos en coche. En un baño de agua para batir la mezcla se caliente a 45 grados. C y se eleva a 2, 5-3 veces. Retirar del baño de agua y seguir batiendo hasta que se enfríe a temperatura ambiente. En una sartén aparte, batir la mantequilla a temperatura ambiente hasta blanco, vierta gradualmente mientras bate la masa de aceite de los huevos y el azúcar. La mezcla total para formar una crema de látigo exuberante. Para diferentes fines, esta crema puede ser aditivos con sabor y varios para pintar - coñac, ron, licor, jarabe, miel, cítricos rallado o en otras frutas y bayas puré.
Lipstick principal
Para la preparación requerida:
- 4 cdas. cucharadas de azúcar granulado (100 g)
- 3 cdas. agua cucharadas
- 5 gotas de una solución de ácido cítrico (ácido 1 parte a 2 partes de agua) o 0, 5 cucharaditas 3.
vinagre -protsentnogo
COCINAR
Vierta el azúcar en una cacerola con agua, llevar a ebullición y se reducen a la muestra en la pelota blanda: sacar de la solución marmita y se sumerge en agua fría, y luego enfriado del jarabe debe rodar la bola de plástico blando (en este por ciento de azúcar jarabe 90). Añadir 5 gotas de solución de ácido cítrico o 0, 5 cucharaditas. Vinagre, revolver, poner el pan en agua fría y batir hasta que se enfríe hasta que la solución se vuelve blanca y no se corte en una masa cristalina blanca, que se llama la barra de labios. Lápiz labial Mash, calentado en un baño de agua a 45-55 C y la agitación añadir agentes aromatizantes deseados - varias gotas de brandy o ron licor cualquier jarabe de chocolate atomizado (50 g), cacao en polvo (1 cdta. ), después se calienta en la forma utilizada para el glaseado de productos o enfriado a comer con té y café.
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