Una patata en capas "en todas las ocasiones"
Ingredientes:
Patatas - 20 uds.
Cebollas - 3-4 piezas.
Carne - cuántos tendrá
Queso - 300-400 g
Mayonesa - 2 paquetes
Sal
Especias
Verduras
Usted puede usar pollo en vez de carne de cerdo. A continuación, el orden de las capas es ligeramente diferente: patatas, carne y cebollas.
Preparación:
Picar la cebolla en aros medio y deje marinar en la mayonesa. Cortar las patatas, sal y deje marinar en la mayonesa. Pollo (no creer!) También marinar en la mayonesa!
La sal, añadir especias al gusto. Una hora más tarde, todos los laicos a cabo en unas capas de hoja para hornear:
1. Patatas.
2. Las cebollas.
3. Carne.
Poner en el horno y cocer a 220 grados 40 a 50 minutos. Luego espolvorear con el queso rallado y las hierbas picadas.
Cuando el queso se derrita - papas en capas listo, se puede aplicar sobre la mesa.
Cake "patatas"
Ingredientes:
Galletas de vainilla - 500g
La leche condensada - 400 ml
Cacao en polvo - 50 gramos
Mantequilla - 200 gramos
El chocolate oscuro 70-80% de cacao - 100 gramos
Cognac - 30 ml
Cítricos confitadas (al gusto) - 20 gramos
Tiempo de cocción - 2 horas. El número de "patatas" - 20 piezas.Primero tienes que moler las galletas en migas finas. Esto se puede hacer con un triturador o molino, lo principal que queda pedazos molidos. En un frasco de mezcla tazón de leche condensada con el cacao en polvo. Cacao necesita tomar 2 cucharadas con un tobogán. Deshilacha a la desaparición de grumos, agregue la mantequilla, cortada en trozos y se puso un poco de fuego (hasta que la mantequilla se haya derretido) Además, en un bol derretir los azulejos del baño de agua de chocolate negro. Para ello, en una sartén, vierta agua caliente, poner la olla en el agua con el chocolate roto y prendido fuego, por lo que se hierve el agua. De chocolate para añadir el chocolate crema de mantequilla medio, es decir, 50 gramos, y el resto se destinará a la decoración.
Al final de la derivación en la crema de chocolate, dos cucharadas de coñac (por el sabor).
Ahora mezcle las migas bizcocho tostado y crema de chocolate. El resultado será así que eso es miga de chocolate. Si la "masa" para conseguir seca, agregue un poco de leche. Para la formación de patatas que es mejor para formar salchichas de masa, cortar en piezas del mismo y rodar fuera pelotas o palos. Se puede poner en cualquier coberturas, mejor algo con sabor brillante. Alternativamente, confitada cítricos (sabor). Para decorar cortar todas las mismas cítricos confitadas rayas muy finas. El resto de la preparación de la masa de chocolate calienta de nuevo a un estado líquido. Cada torta recubierta con chocolate en la parte superior y ponemos dos piezas de fruta confitada picada. Ahora estamos a la espera que el chocolate se endurezca. Cake sabe mejor al día siguiente, cuando están bien empapado.
?Patatas al horno
Ingredientes:
patata
sus especias favoritas
una sal poco de aceite vegetal
Preparación:
1.Kartoshku Pelar y cortar en rodajas. Hervir en agua durante 5-7 minutos.
2.Vylozhit en una fuente de horno, espolvorear con sus especias favoritas, sal, rociar con la mantequilla y cocer en el horno precalentado hasta que estén doradas.
Si quieres distribuir más equitativamente las especias agregan las papas, especias y mantequilla en una bolsa de polietileno, mantenga la mano superior y agitar bien todo lo que hay.
Nuevas patatas estarán listos aproximadamente 15 minutos patatas Petty puede hornear en su conjunto.
"Patatas en la ropa"
Ingredientes:
- 10.08 patatas de tamaño medio (no grande)
- 16-20 tiras de tocino
Para la salsa:
- 25g de mantequilla,
- 1 cucharada de harina
- 1/4 l. caldo (se puede de polvo o cubo)
Crema -100g,
- Sal,
- Pimienta,
- Jugo de medio limón
Preparación:
1. Lavar y hervir las patatas con piel, enfríe un poco y limpio.
2. Dos tiras de tocino para difundir sobre la mesa y se envuelven en cada una de las patatas
3. Poner en un molde y colocar en horno precalentado (200 °) durante 10 minutos.
4. En este momento, preparar la salsa - Calentar el aceite, agregar la harina, con cuidado de no suceder grumos, vierta el caldo, dan a hervir, retirar del fuego, interferir crema agria, sal, pimienta y jugo de limón.
5. vierte la salsa sobre las papas y enviarlo en el horno durante otros 10-15 minutos.
6. La aspersión plato terminado con hierbas frescas.
?Patatas de lujo en sueco.
Preparación:
1. Las patatas peladas ponen en una cuchara y no hasta el final de una incisión en rodajas finas (lo hacen a partir de patatas "acordeón").
2. Los bordes de la cuchara como tope corte tubérculo no permitidos a través.
3. Si papas grandes - cortadas en ellos en un plato o platillo comedor con topes bajos.
4. O, como las limitaciones establecidas en los lados de la patata cortó dos reechki madera fina.
5. Patatas se extienden sobre una bandeja para hornear, la grasa cada tubérculo con mantequilla o aceite vegetal (puede fundir la manteca de cerdo).
NO Soliman.
6. Poner en un horno precalentado a 225 gr. Horno C durante 25 minutos.
7. Toma luego de salir del horno, una vez lubricado con aceite, sal, espolvorear con pan rallado y volver a poner en el horno durante 20 minutos antes de dorar.
Patatas al horno con comino
Ingredientes:
6 papas grandes
un cuarto de taza de aceite de oliva
1 cda. l. sal
pimienta recién molida
Comino 2 cucharadas
arte suelo. l pimentón
Preparación:
Hervir una olla de agua salada.
Hasta que el agua comience a hervir limpia y cortar las patatas en rodajas, utilizando moldes para cortar galletas rebanadas de molde.
Las patatas restantes se pueden entonces utilizar para hacer puré o otras necesidades.
Baje las papas en agua hirviendo durante 3 minutos, escurrir y dejar enfriar un poco.
Mezclar todos los ingredientes de la marinada, verter sobre las papas, mezclar suavemente y dejar actuar durante 20-30 minutos.
Mientras tanto, calentar el horno a 200 ° C y preparar una bandeja de horno, se puede cubrir con papel de aluminio o pergamino, pero no es obligatorio.
Poner las patatas en una bandeja para hornear,
el resto de la marinada uniformemente en la parte superior.
Hornear durante 20 minutos, si es necesario, gire las patatas con una espátula.
Cake "Potato"Ingredientes: - Poco de cookies - 300 g + 1/3 taza (hasta más tarde para rodar glomérulos) - Mantequilla - 140 g - Leche condensada (endulzado) - 170-180 ml - Cacao en polvo - ¾ cucharadas - Jarabe (almendra / avellana / amaretto / café) - Brandy / ron / licor - ¾ cucharadas (opcional) Preparación: En un bol, mezclar la mantequilla, la leche condensada, el cacao, jarabe y alcohol. Coloque las migajas de galletas y mezclar bien (se puede amasar con las manos). A ciegas pequeños glomérulos pelotas y rollo en los medios de Otras personas tienden migajas dejadas específicamente por adelantado (se puede sustituir el cacao, el maní o de coco). Poner en un plato y enviarlo en la nevera durante al menos una hora, después de lo cual se puede aplicar. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Patatas al horno
Ingredientes (para 6 porciones):
12 papas
6 cucharadas. l. de mantequilla, suavizada a temperatura ambiente
3 cdas. l. aceite de oliva
2 h. L. sal
3 dientes de ajo
1 hr. L. pimienta
Preparación:
1. Engrase un molde para hornear con aceite de oliva y frotar con ajo. Ponga a un lado.
2. rejilla Entonces ajo, mezclar con la mantequilla, la sal y la pimienta.
3. Lave las papas, pero no pele (elegir patatas suaves).
4. Hervir las patatas en agua con sal hasta que esté listo incompleta.
5. Permita que las papas se enfríen un poco y se cortan en rodajas finas, no dorezaya través.
6. Para el aceite y cocer en el horno a 180 ° C durante 30 minutos.
Patatas rellenas "Tursh"
Productos
5 papas grandes,
250 g de cualquier carne,
1 zanahoria,
2 cebollas,
1, 5, Art. l. pasta de tomate,
2 cdas. l. aceite vegetal
sal, pimienta negro, pimienta y ajo.
Cooking.
Lavar las patatas, pelar. Recorta el medio, puede hacerlo con un cuchillo especial.
Sal picada, añadir el ajo, pimienta negro y pimienta de Jamaica.
A partir papas picadas, junto con la mitad de camino corte doblez en la olla, verter agua caliente y cocinar a fuego lento.
En este momento, freír la cebolla y la zanahoria en el extremo de Fuego añadir la pasta de tomate, un poco de agua.
Cuando la patata esté cocida hasta que esté suave, agregue el rehogar y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Servir con la salsa y los verdes.
?Patatas al hornoIngredientes: patata sus especias favoritas una sal poco de aceite vegetal Preparación: 1.Kartoshku Pelar y cortar en rodajas. Hervir en agua durante 5-7 minutos. 2.Vylozhit en una fuente de horno, espolvorear con sus especias favoritas, sal, rociar con la mantequilla y cocer en el horno precalentado hasta que estén doradas. Si quieres distribuir más equitativamente las especias agregan las papas, especias y mantequilla en una bolsa de polietileno, mantenga la mano superior y agitar bien todo lo que hay. Nuevas patatas estarán listos aproximadamente 15 minutos patatas Petty puede hornear en su conjunto. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Patatas en una zona ruralIngredientes: - patatas frescas (6-7 papas medianas); - Aceite vegetal (2 cucharadas de cucharas.); - Albahaca verde (haz); - Eneldo (haz); - Paprika (2 cucharadas de cucharas.); - Orégano seco (. 1 cucharada Cuchara); - Sal (1/2 cdta.). Preparación: 1. Patatas (tomar una, justo el tiempo fresco derecha) y mi cuidado en rodajas. 2. Mezclar el aceite con las especias y las hierbas picadas. 3. recubierta con trozos de papa vestidor. 4. Hemos extendido en el formulario de la lámina 5. Coloque en el horno precalentado durante 20 a 30 minutos. 6. Servir con verduras frescas. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
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