Patatas en una zona rural

Ingredientes:

- patatas frescas (6-7 papas medianas);
- Aceite vegetal (2 cucharadas de cucharas.);
- Albahaca verde (haz);
- Eneldo (haz);
- Paprika (2 cucharadas de cucharas.);
- Orégano seco (. 1 cucharada Cuchara);
- Sal (1/2 cdta.).

Preparación:

1. Patatas (tomar una, justo el tiempo fresco derecha) y mi cuidado en rodajas.
2. Mezclar el aceite con las especias y las hierbas picadas.
3. recubierta con trozos de papa vestidor.
4. Hemos extendido en el formulario de la lámina
5. Coloque en el horno precalentado durante 20 a 30 minutos.
6. Servir con verduras frescas.

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Cake "patatas"

Ingredientes:
Galletas de vainilla - 500g
La leche condensada - 400 ml
Cacao en polvo - 50 gramos
Mantequilla - 200 gramos
El chocolate oscuro 70-80% de cacao - 100 gramos
Cognac - 30 ml
Cítricos confitadas (al gusto) - 20 gramos

Tiempo de cocción - 2 horas. El número de "patatas" - 20 piezas.
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Primero tienes que moler las galletas en migas finas. Esto se puede hacer con un triturador o molino, lo principal que queda pedazos molidos.

En un frasco de mezcla tazón de leche condensada con el cacao en polvo. Cacao necesita tomar 2 cucharadas con un tobogán. Deshilacha a la desaparición de grumos, agregue la mantequilla, cortada en trozos y se puso un poco de fuego (hasta que la mantequilla se haya derretido)

Además, en un bol derretir los azulejos del baño de agua de chocolate negro. Para ello, en una sartén, vierta agua caliente, poner la olla en el agua con el chocolate roto y prendido fuego, por lo que se hierve el agua.

De chocolate para añadir el chocolate crema de mantequilla medio, es decir, 50 gramos, y el resto se destinará a la decoración.
Al final de la derivación en la crema de chocolate, dos cucharadas de coñac (por el sabor).
Ahora mezcle las migas bizcocho tostado y crema de chocolate.

El resultado será así que eso es miga de chocolate. Si la "masa" para conseguir seca, agregue un poco de leche en ella

Para la formación de patatas que es mejor para formar salchichas de masa, cortar en piezas del mismo y rodar fuera pelotas o palos

Se puede poner en cualquier coberturas, mejor algo con sabor brillante. Alternativamente, confitada cítricos (sabor). Para decorar cortar todas del mismo cítricos confitadas rayas muy delgadas

El resto de la preparación de la masa de chocolate calienta de nuevo a un estado líquido. Cada torta recubierta con chocolate en la parte superior y ponemos dos piezas de fruta confitada picada. Ahora estamos a la espera que el chocolate se endurezca.

Patatas en una zona rural

=== === PICANTE DE PATATA hígado

Necesitamos:
- 1 kg. patatas
- 25 g de mantequilla
- 1 cucharada de curry

Cake "Patatas" elaboración de la cerveza

Ingredientes:
- Natillas
- 200 ml de leche
- 100 g de un aceite
- 2 cucharadas de azúcar
- Harina 2 cucharaditas
- 1 huevo
- La vainillina
- 300 g de migas de galletas
- 2 cucharadas de cacao
- 50 g de nueces (opcional!)

Preparación:
Chuleta de Nueces o grind en una picadora de carne, mezclar con las migas.
Añadir cacao.
Preparar la crema:
Harina y el azúcar de vainilla vierta una pequeña cantidad de leche (mezclar batidor para evitar grumos!)
Para conducir el huevo, mezclar bien. Resto de la leche a verter en un cazo y calor.
Chorro fino verter la mezcla de huevos y la leche en la leche caliente, revolviendo constantemente, el fuego al mínimo!
Fórmula de leche espesa rápidamente! Añadir la mantequilla y revuelva hasta que se disuelva. Retire del fuego.
Poco a poco Vierta miga crema caliente.
Formar una torta.
El rollo de pastel terminado en el cacao o bebida Nesquik. Decora si lo deseas.

Algunas reglas a sus papas fritas resultó delicioso y hermoso.

- Patatas deberán reducir en un pozo de petróleo se calienta en una sartén
- Revuelva no más de 3-4 veces la totalidad de la cocina
- Sal al final
- Cebolla o ajo y especias se añaden durante 3-5 minutos hasta que estén tiernos, de lo contrario Bajomontaña
Papas picadas bajaron en aceite al rojo vivo a fuego alto y no se tocan durante 3-4 minutos hasta que la masa de agarre, luego voltee con delicadeza la espátula, reduzca el fuego a un poco menos que el promedio, cubrir con una tapa y cocine como 7-9 minutos.
A continuación se agitó suavemente, cubierto con una tapa y cocinar 7-9 minutos más.
A continuación, agregue la cebolla y el ajo, y, a veces todos juntos, pimienta, Sales y otra vez mezcló suavemente y se les traigo un poco a fuego alto hasta que esté cocido sin la tapa

Grado Ruddy elige a ti mismo y no te olvides que las papas vienen en muchas variedades, por lo que el tiempo de cocción de este factor también debe ser tenido en cuenta.

En patatas pimentón en la parrilla

Ingredientes:

- 1 kg de patatas (preferentemente joven);
- Artículo 5. l. aceite de girasol;
- 3 cdas. l. pimentón;
- Sal;
- Pimienta molida.

Preparación:

Pelar las patatas. Si la piel es muy fina y delicada, no se puede limpiar. Cortar en trozos grandes. Desde patatas asadas nosotros en la parrilla, los trozos deben ser del tamaño que no se caigan.

Hervir las patatas en agua con sal hasta media - debe ligeramente (no completamente) para perforar con un tenedor.

En una cacerola o tazón, mezcle el aceite, el pimentón, la sal y la pimienta. La salsa debe ser bastante salado. Las patatas se funden, se mezclan con la salsa. Deja unos 10-15 minutos. A continuación, poner en la parrilla, freír, encender carbones medio hasta que esté completamente perforar con un tenedor o un cuchillo.

Patatas rellenas "Tursh"

Ingredientes:
5 papas grandes,
250 g de cualquier carne,
1 zanahoria,
2 cebollas,
1, 5, Art. l. pasta de tomate,
2 cdas. l. aceite vegetal
sal, pimienta negro, pimienta y ajo.

Preparación:
Lavar las patatas, pelar. Recorta el medio, puede hacerlo con un cuchillo especial. Sal picada, añadir el ajo, pimienta negro y pimienta de Jamaica. A partir papas picadas, junto con la mitad de camino corte doblez en la olla, verter agua caliente y cocinar a fuego lento. En este momento, freír la cebolla y la zanahoria en el extremo de Fuego añadir la pasta de tomate, un poco de agua. Cuando la patata esté cocida hasta que esté suave, agregue el rehogar y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Servir con la salsa y los verdes.