Cazuela de patatas
Ingredientes:
Patatas - 1 Kilogramo
Crema agria - 250 gramos
Queso - 200 gramos
Cebollas - 2 piezas
Sal y pimienta - - al gusto
Porciones: 4
Preparación:
Cocine patata cazuela es muy fácil. Primero tendrá que hervir las patatas con piel hasta que esté cocido, fresco, pelado y cortado en rodajas del grosor de aproximadamente 0, 5 cm.
Picar la cebolla y freír hasta que estén transparentes en aceite vegetal. A quién le gusta sentirse en la cazuela la cebolla - cortada en anillos media, que no les gusta - picados finamente.
Engrasar un molde para hornear con aceite, se extendió en una capa de patatas hervidas, luego una capa de cebollas fritas. Escudo con crema agria y repita las capas. Si lo prefiere, también puede agregar salteado setas guiso de patatas o relleno.
Alternando capas hasta que no hay más ingredientes. Sal, pimienta y espolvorear con el queso rallado por encima de todo.
Poner en el horno, precalentado a 180 grados y hornear durante 30-35 minutos hasta que estén cocidos. Servir caliente. Cazuela de la patata está listo
Cesta de patatas con setas y jamón
Muy sabrosa cesta de puré de papas con relleno de setas. Jamón hace más sabrosa y satisfactoria.
Ingredientes para el relleno:
- 200 gramos de setas
- 100 g de jamón
- 1 cebolla
Aceite de cocina no se refina -
Para cestas:
- 500 g de patatas
- 70 g de queso
- 50 g de mantequilla
- 4 yemas de huevo
- Sal
- Pimienta
- Perejil para la decoración
Preparación:
Pelar las patatas, cortar en cubos y hervir con sal. Mientras las patatas hervidas, preparar el relleno para las cestas.
Setas fritas en mantequilla.
Jamón y cebollas cortadas en cubos, se suman a la setas, sal y pimienta y freír todo junto. Fresco.
Listo para batir el puré de papas, agregar la mantequilla, las yemas de huevo y el queso rallado. Todo esto se venció a fondo.
Con jeringa culinaria exprimir rodajas de patata puré en el papel de hornear hornear. Cestas engrasar yema.
Ponga la cacerola en el horno a 180 grados. Cuando estén doradas cestas, conseguir el pan y llenar las cestas de llenado, espolvorear con queso rallado, y de nuevo en el horno, pero con el relleno durante 15 minutos.
Adornar con perejil.
?Patatas para la guarnición
Ingredientes:
7 papas medianas
50 g de queso
Drenaje de aceite 30gr
L mayonesa primera clase
1 cucharada de eneldo Rublo
sal de ajo y, opcionalmente,
Preparación:
Bueno mis papas y pinchar con un tenedor en varios lugares. Poner sobre la parrilla en el horno y hornear a 180 "hasta que esté listo (depende del tamaño de las patatas) ~ 45 min.
Tres queso en demasiado pequeño rallador, mezclar con la mantequilla ablandada, la mayonesa y el eneldo. Rodando proporcional a las bolas.
Deje que se enfríe un poco y patatas hacen una incisión cruzado cortando al mismo tiempo ~ 1 cm, dorezaya antes del final de un par de centímetros (ver foto)
En medio de las (ligeramente separados) las patatas y poner bolas de queso antes de servir, en el 1-1, a 5 minutos en el microondas o en el horno.
Buen Provecho!
Al horno rellenas de carne picada y patatas "abrigo"
Ingredientes:
750-1000 de relleno (carne de cerdo + ternera)
2 cebollas medianas
2 huevos
1 pimiento rojo
200 g de queso "Feta"
200 g de pan blanco
1 calabacín grande o calabacín (300g)
5-6 medianas piezas. patata
2 cucharaditas. Mostaza
sal
pimienta
tomillo
Preparación:
El pan blanco remojado en agua fría.
Cáscara de cebolla y cortar en cubos muy pequeños.
Pimiento y "feta" cortadas en cubos pequeños.
Calabacín a lavar, cortar a lo largo de la (mejor cuchillo especial para limpiar verduras) en tiras finas y freír 5 minutos en aceite caliente.
Para reforzar agregar los huevos, pulsa el pan blanco, cebolla, mostaza, sal, pimienta, tomillo y bien mezclado. A continuación, añadir el pimentón y "Fet" y agitar de nuevo.
Divida el relleno en 2 partes iguales.
Fuente de horno yacía un papel de hornear.
Coloque la mitad de relleno en el papel, dándole una forma oblonga oval. Top con calabacín frito y cubrir con la segunda mitad de la carne, alisando todas las partes
Las papas se limpian, se frota con un rallador grueso, añadir sal, apretar y poner en picada, presionando ligeramente hacia abajo en la parte superior y en los laterales.
Hornear en un horno precalentado a 200 C ° en el nivel medio durante aproximadamente 1 hora (o media hora - dependiendo de su horno)
Buen Provecho!
?Muy tierna y sabrosa patata "Romanoff"
Original, plato abundante de papa al horno con crema agria, cebolla y queso corteza se dore ...
Ingredientes:
-ochischenny y rallado con un rallador grueso (finamente picada) -kartofel - 1 kg
-melko cebolla picada - 1 pieza.
queso cheddar -terty - 300 g
-smetana - 1, 5 tazas
hidroclórico y pimienta negro recién molida al gusto
Preparación:
1. En un tazón grande, combine las papas, cebollas, queso (1/4 parte posponer), sal y pimienta recién molida negro. Agregue la crema agria y mezclar suavemente.
2. fuente de horno (uno grande o pequeño 4-6) lubricado. Organizar la mezcla de papas, no nivelación de la superficie. 3. Espolvorear con el queso restante y cocer en el horno a 180 grados durante 25 a 30 min., Hasta que estén doradas.
Patatas rellenas de peluche con fragante
(100 g - 184,50 kcal)
Ingredientes:
Patatas 4 pedazos;
Cabra 100g de queso;
Mantequilla 2 cdas. L.;
0,3 tazas de leche;
Cebolla verde 3 cucharadas. L.;
Sal y pimienta 0.3 cucharadita;
Los tubérculos grandes ovales lavan a fondo. Pinchar en varios lugares, generosamente engrasada. Hornear en horno precalentado a 180 grados hasta que estén tiernos unos 45 minutos.
Las papas se enfríen un poco, con la parte superior del corte del tubérculo, raspan la mayor parte de la pulpa.
El pyurirovat pulpa, agregar el queso de cabra desmenuzado, la leche, la mantequilla y las cebolletas. Sazone al gusto con sal y pimienta. Revuelva.
Tubérculos-copa llena con el relleno de papa. Hornear durante 20 minutos en un horno caliente.
Patatas gratinadas con huevos
Ingredientes:
Patatas - 10 uds.
Huevos - 6 uds.
Cebollas - 2 piezas.
Queso - 150 gramos
Harina - 3 cdas. cucharas
El aceite vegetal - 1 cda. cuchara
Sal al gusto
Preparación:
Hervir las patatas y frote con un rallador grueso. Añadir la harina y revuelva. Batir los huevos en un recipiente profundo, que fluye a las papas y mezclar bien. Las cebollas cortadas en aros de media, freír en aceite. Formar aceite lubricante, difundir las patatas primero, luego las cebollas. Espolvoree por encima el queso rallado con un rallador fino. Poner en el horno, precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.
Resulta muy, muy sabroso. Buen Provecho! :)
?Guarnición de patatas
Ingredientes:
- Patatas (número de personas)
- Ajo
- Eneldo
- Perejil
- Pimienta de cayena
- El aceite vegetal
- Sal (el número de ingredientes - al gusto)
Preparación:
Picar el ajo, hierbas y pimienta. Sal, aliñada con aceite vegetal y patatas peremeshivaem.Nadrezaem rodajas de 2-4 mm de espesor, no hasta el final, y para que pudiera convertir su abanico. Para una patata tales corte convenientemente colocado en una cuchara - un borde de cuchara no se corte la papa a la final. Si papas grandes - cortado en ellos en un plato o platillo comedor con topes bajos. O colocado en los lados de la patata cortó dos reechki madera fina. Difundimos las patatas cortadas en forma de cortes y rellenos de arriba smesyu.Sbryzgivaem de verduras con aceite vegetal y colocar en el horno a 200 ° C. Hornear durante 1 hora. Este plato es adecuado para muchos platos. NOTA. Sabor a la mezcla de verduras puede añadir un poco de tocino o svinokopchenostey finamente picado
Patatas gratinadas
Para ella, es necesario:
Las patatas, patatas para cocinar puré. No puedo decir exactamente cuántos.
Todavía necesitamos picada 350g (tuve cerdo + ternera)
un par de bombillas,
2-3 dientes de ajo,
condimento para la carne,
sal, pimienta,
queso duro rallado.
leche, 1 taza.
50g de mantequilla,
1 huevo.
Pon las patatas cocinar
Freír en Subfam. cebolla aceite, ajo.
Una vez que la cebolla esté transparente, añadir la carne picada, vestida con especias, sal y, revolviendo constantemente, freír hasta que estén cocidos.
Bueno puré las papas y agregar a ella con la leche y la mantequilla.
Para triturar añadir el queso rallado y el huevo y mezclar bien.
Comience a recoger la cazuela. En un molde engrasado forma diferencial medio de puré de patatas, aplanar, se extendió una capa de relleno.
Cierre la segunda mitad de la salsa de la carne picada, espolvorear con el queso restante y enviar en un horno precalentado a 250 ° C.
Después de 15 minutos, se obtiene la cazuela terminado. imponer un plato y llamar a casa.
Buen Provecho!
?Patatas para la guarnición
Ingredientes:
7 papas medianas
50 g de queso
Drenaje de aceite 30gr
L mayonesa primera clase
1 cucharada de eneldo Rublo
sal de ajo y, opcionalmente,
Preparación:
Bueno mis papas y pinchar con un tenedor en varios lugares. Poner sobre la parrilla en el horno y hornear a 180 "hasta que esté listo (depende del tamaño de las patatas) ~ 45 min.
Tres queso en demasiado pequeño rallador, mezclar con la mantequilla ablandada, la mayonesa y el eneldo. Rodando proporcional a las bolas.
Deje que se enfríe un poco y patatas hacen una incisión cruzado cortando al mismo tiempo ~ 1 cm, dorezaya antes del final de un par de centímetros (ver foto)
En medio de las (ligeramente separados) las patatas y poner bolas de queso antes de servir, en el 1-1, a 5 minutos en el microondas o en el horno.
Buen Provecho !!
Vkusnuypirogek Potato 7 minutos
Ingredientes:
-molodaya patatas - tres cosas que el valor promedio;
-Dos Huevos - preferentemente caseras
por queso fundido - aunque "amistad", aunque la "caza" de salchicha
-moloka taza ligeramente menor
-Muchos Verdes, ajo, especias favoritas y guisantes verdes
Cooking.
Es muy sencillo! ... Tres patatas en un rallador, bata los huevos en un bol y la leche. Pone patatas ralladas con una capa gruesa sobre una sartén caliente, aceite "probryzgannuyu", vierta el huevo y la leche de peso batido, añadir especias. Por cierto, me encanta añadir más sabor en el proceso de batir los huevos y la leche. Relajado en la parte superior de los anillos de queso crema y cierra la tapa. Dispara una sartén lento para calentar la leche con la capa del huevo cubre ligeramente las patatas y la mitad de la syrka anillo ... esperando durante 7 minutos, retire la tapa, cortado en trozos y luego simplemente exponer porciones en el plato. No ahorradores y no escatimar, espolvorear con las hierbas y los guisantes verdes ... y todo ... Si las papas ya no es joven, todavía ... 7 minutos ... Es rallado y leche ..
?Patatas "papas" del horno (sin aceite)
en 100 g 70.68kkal
Ingredientes:
5-7 piezas de tamaño medio de la patata
2 claras de huevo
paprika
sal a gusto-
Preparación:
Muchos de nosotros como papas "patatas fritas", pero todo el mundo sabe que no es bueno para la salud. Esta receta será un salvavidas para muchos fans de patatas "Libre", y más aún las patatas se pueden administrar con seguridad a los niños.
Para preparar las patatas deben lavar, pelar y cortar en cubos de 1 cm de espesor.
Batir las claras de huevo con sal hasta que se formen picos suaves.
Poner las proteínas en las patatas picadas y mezclar bien a cada brusochek estaba en la proteína.
Bandeja de horno yacía un papel de horno y colocar las patatas en él. Espolvorear el pimentón en la parte superior de las patatas.
Ponga la cacerola en el horno, precalentado a 180 grados y hornear hasta que estén doradas.
Patatas "papas" para comer a la vez caliente.
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