Cáscaras de papa
Ingredientes:
● 1 kg. patatas (del mismo tamaño)
● '50 mantequilla
● 100 g de queso rallado
● 1-2 tomates
● '70 jamón
● Sal y pimienta
Preparación:
1. Pelar las patatas, lavarlas, reducido a la mitad, luego se corta transversalmente en rodajas finas, pero no hasta el extremo de que parecía exteriormente patatas enteras.
2. jamón cortado en trozos pequeños.
3. Cortar los tomates en medios anillos delgados.
4. En una patata en cada incisión alterna poner un pedazo de jamón y tomate. A continuación, agregue la sal y la pimienta.
5. La forma de grasa y lo puso en las patatas. Potato puso un pedazo de ciruelas. aceite.
6. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. A continuación, tire espolvorear con el queso rallado y hornear en unos 5-10 minutos.
Patatas en el paquete. Muy sencillo y muy sabroso!
Ingredientes:
1 kg de patatas de tamaño mediano, 2/3 cda. cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, eneldo, especias, sal - al gusto.
Preparación:
Mis papas y limpio, se secaron con una toalla de papel, pinchar con un palillo de madera en varios lugares. En un bol vierta el aceite, añadir el ajo, pasado por las espuelas, sal, especias y el eneldo picado. Vierta la mezcla resultante y frituras. Desplaza los papas en una bolsa de cocción, el atar, hacer una aguja de punción. Cocer en el horno a 200 grados durante aproximadamente una hora, hasta que las papas estén completamente suave.
?Desayuno en los barcos de patata
Ingredientes:
2 patatas grandes, al horno con su piel
1 cucharada de mantequilla
2 huevos
2-3 tiras de tocino / jamón, fritos y cortados en trozos pequeños
cebollas verdes, finamente picado para espolvorear
3 cucharadas de queso rallado
perejil, eneldo, albahaca y otras hierbas al gusto
Preparación:
1. Caliente el horno a 175 grados. Corte con cuidado la tapa en cada papa, raspar la carne con una cuchara y colocarla en un bol.
2. En cada barco puso en medio cucharada de aceite.
3. En cada Ponga una cucharada de queso rallado.
4. Divida la cebolla verde picada, tocino entre patatas.
5. Espolvorear las hierbas al gusto.
6. Romper el huevo en la parte superior.
7. Sazone con sal y pimienta.
8. Espolvorear queso y tocino adicional.
9. Hornee en una bandeja para hornear en el horno durante unos 25 minutos hasta que los blancos no son capturados.
10.Dostante del horno y espolvorear con las hierbas adicionales.
Tajada del pollo en pasta de patata
Ingredientes:
- Pechuga de pollo (mediano, grande)
- 6 papas medianas
- 1 huevo
- Harina de 1-2 cucharadas
- La sal, condimentos al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
- Corte el pollo en trozos a la carta (demasiado estrecho resultan muy sabroso) rechazar (en el paquete), sal, espolvorear con su ensalada favorita
- Patatas Batter frotado en una multa! rallador, un buen apretón, sal, añadir el huevo, la harina
- Sumerja cada pieza en harina, a continuación, poner en un plato de pasta y se extendió sobre las papas chop
- Freír en una sartén caliente (fuego un poco menos que el máximo o máximo) con aceite hasta que estén doradas por ambos lados
Ustedes deliciosos momentos)
Gallina gira, papas crocantes jugosas.
?Patatas al horno con chuleta
Hoy tenemos un plato sencillo pero vertiginosa. Esperamos que usted no está en una dieta? Es muy satisfactorio y nutritiva.
Vamos a necesitar: grandes papas, queso "parmesano", cebollas, cortar, mantequilla, sal, especias, papel de aluminio.
Aros de cebolla y precortado pepinillo en vinagre y queso tajada y se cortan en rodajas. Ahora en cada papa hacer corte transversal y regado con mantequilla derretida. En cada uno de ellos puso la cebolla, luego el jamón, el queso y luego se alternan de manera hasta que haya espacio disponible. Para patatas resultó seco, añadir en la parte superior de una pieza de mantequilla. Envolver en papel de todos y cocer en el horno a 180 grados durante unos 45 minutos.
Servir caliente con una cucharada de crema agria, hierbas y con amor.
Papas Fritas
Ingredientes:
- Patatas - 2 kg
- Aceite vegetal para freír
- La sal del mar - al gusto
Método de preparación:
1. Tomar las patatas, pelar y cortar al mismo palo. Sumergir en agua fría.
2. Poner las patatas en papel toalla y seque completamente.
3. Caliente el aceite a 220 grados y la inmersión en aceite hirviendo pequeñas porciones de patatas.
4. Freír las patatas durante 5-7 minutos (hasta que estén tiernas) y colocan sobre una toalla de papel.
5. Aumentar la temperatura del aceite a 300 grados y coloque las papas. Continuar a asar hasta que las papas estén doradas.
6. Poner las patatas en una servilleta para quitar el exceso de aceite.
7. Sazone con sal (al gusto).
Papas fritas listo!
Buen Provecho!
?Patatas gratinadas con carne picada.
Ingredientes para 5 personas:
Patatas - 1, 5 kg
Carne / Carne de cerdo - 0, 5 kg
Mantequilla - 100 g
Queso - 250 g
Huevo - 1 pieza
Cebollas - 1 pc
El aceite vegetal - 2 cdas. cucharas
Pan rallado
Sal al gusto
Especias: pimienta Negro al gusto
Preparación:
Patatas 1.Ochistite, cortados en cubos y hervir en agua con sal. Completamente puré tolkushkoy para evitar grumos. Añadir la mantequilla, huevo y 100 g de queso rallado.
2. A partir de la carne hacer picadillo. En unos freír cacerola fríe hasta que estén doradas en la 1a. aceite vegetal cucharadas de cebolla finamente picada, agregar la carne picada, sal y pimienta. Cocine a temperatura media durante 10 minutos. Retire del fuego.
3.Razogreyte temperatura del horno a 180 ° C.
Aceite vegetal 4.Smazhte una fuente de horno, espolvorear con pan rallado. Ponga la mitad de la masa de papa. La siguiente capa, coloque la carne picada. Entonces - la segunda mitad de las patatas. Espolvorear el queso rallado. Poner en el horno para cocer al horno durante 30 minutos.
Buen Provecho!
Patatas en el paquete. Muy sencillo y muy sabroso!
1 kg de patatas de tamaño mediano, 2/3 cda. cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, eneldo, especias, sal - al gusto.
Preparación:
Mis papas y limpio, se secaron con una toalla de papel, pinchar con un palillo de madera en varios lugares. En un bol vierta el aceite, añadir el ajo, pasado por las espuelas, sal, especias y el eneldo picado. Vierta la mezcla resultante y frituras. Desplaza los papas en una bolsa de cocción, el atar, hacer una aguja de punción. Cocer en el horno a 200 grados durante aproximadamente una hora, hasta que las papas estén completamente suave.
Papas fritas.
Ingredientes:
• Patatas - 7 PC
• La sal o polvo sal al gusto
• Aceite vegetal para freír
Preparación: papas limpias, cortadas en tiras y secas para NECESARIAMENTE tela. Este es uno de los secretos. Las papas deben estar completamente seco. La eliminación de la humedad dará mejor corteza efecto. Las patatas no son sal - esto es importante! Verter en una cacerola u otra forma de aceite vegetal profunda durante aproximadamente 2 cm y se calienta. El tiro en el aceite caliente en porciones pequeñas patatas y freír hasta que estén doradas. La sal debe haber frito las patatas, pero si se utiliza sal común, es simplemente "ssypetsya" con patatas. Para evitar esto, la sal debe ser convertida en polvo, entonces permanecerá en las patatas. "Porción" Ready yo cambiamos en un colador para apilar grasa extra y sazone con sal en polvo. No cubra la tapa, a continuación, las patatas permanecerán crujiente. Durante el calentamiento de nuestras patatas en el microondas, no pierde sus propiedades de sabor.
Patatas en español
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4 porciones que usted necesitará:
- 350 g de patatas, peladas y cortadas rebanadas
- 4 cdas. l. aceite de oliva
- 225 g de tomates, picados en trozos grandes
- La mitad de arte. l. hojuelas de chile secas
- 4 cdas. l. salsa de chile dulce
- 2 cdas. l. hojas de tomillo fresco
Hervir las patatas en una olla grande de agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir y otstavit.Nagret en una sartén 2 cdas. l. aceite de oliva y freír los tomates durante 6-8 minutos, revolviendo ocasionalmente. Añadir el chile, cocinar por 1 minuto. Añadir la salsa de chile y cocine por otros 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Otstavit.Nagret el aceite restante en una sartén grande, freír las patatas durante 5 minutos, dando vuelta periódicamente, hasta el tomillo korochki.Dobavit hojas de oro en salsa de tomate, remover y verter la salsa sobre las papas. Revuelva en el fuego, para que todos se calentó. Colóquelos en platos calientes y servir.
?Patatas rellenas
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8 papas
8 tiras de tocino
8 dientes de ajo
200 g de queso
1 manojo de eneldo; sal
pimienta
Lavar las patatas, cocidas con piel. Fresco. Pelado. Cortar a lo largo en 2 partes, retire con cuidado la rejilla lozhkoy.Syr medio, ajo limpio, pasado por la prensa. Eneldo Lavar y picar finamente. Combine todos los ingredientes, agregar pre-puré con un tenedor la carne de la patata, sal y pimienta al papa vkusu.Nafarshirovat obtienen patatas queso de eneldo ajo smesyu.Polovinki juntos, tiras de envoltura de tocino.
Poner las patatas en la parrilla, lo que pone en una bandeja para hornear, cocer en el horno durante 10 minutos a 200 grados.
Tartaletas de patata
Ingredientes:
listo hojaldre - 250 g
papas grandes - 500 g
Leche - 100 ml
Queso Gruyere - 300 g
Ajo - 1 diente
Sal - al gusto
Método de preparación:
Estirar la masa sobre una superficie enharinada en una capa delgada. Cortar 6 círculos it 5-6 cm de diámetro. Coloque las tartaletas en latas, cubrir con círculos de pergamino, añadir los frijoles y el lugar en el horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos. Dejar enfriar, retire los frijoles y el pergamino. El horno no se apaga.
Pelar las patatas, cortadas en cubos pequeños y hervir en agua con sal durante 15 minutos. Deseche en un colador. Pelar y picar el ajo. Parrilla queso. Triturar las patatas con salsa de leche, añadir el ajo, el queso, un poco de sal y pimienta. Poner el relleno en tartaletas y devolverlos al horno durante 7-10 minutos.
?Muñeco de papas al horno
Ingredientes:
Queso Emmental - 50 g
Patatas - 6 uds. grande
Para el relleno de tocino:
panceta ahumada - 120 g
cebollas - 1 cebolla
crema agria - 120 g
Queso Emmental - 50 g
Para el relleno de pescado:
pimienta negro - 2-3 guisantes
crema agria - 120 g
Queso Emmental - 50 g
salmón ahumado en frío - 100 g
Eneldo - 0, 5 de la viga
tomates secados al sol - 50 g
Método de preparación:
Patatas limpian a fondo. Use un tenedor para que cada papa varias punciones. Envuelva en papel de aluminio y hornear en un horno precalentado a 200 C ° durante 1 a 5 horas. El horno no se apaga.
Eneldo lavar, secar y picar. El salmón y tomates finamente tajada. Rallar el queso. Mezclar bien el salmón, los tomates, el eneldo, el queso y la crema agria.
Tocino cortado en trozos pequeños. Cáscara de cebolla y picar. Freír a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, la cebolla y el tocino, 5 min. Dejar enfriar.
Agregue la crema agria y queso, mezclar bien.
Patatas Ready retirados de la lámina. Corte de un lado grosor de corte de aproximadamente 1 cm. Retirar la pulpa, dejando los bordes de una capa de aproximadamente 1, 5 cm.
Triturar la pulpa con un tenedor, dividida en 2 partes. Uno añadir coberturas de salmón y mezclar. En otro - el relleno de tocino, revuelva. Stuff Consigue rellenos patatas, espolvorear con el queso rallado y volver al horno por 5 minutos.
Patatas en español
Ingredientes:
pizca de azúcar
cebolla pequeña - 1 pieza.
Sal - al gusto
patatas - 900 g
aceite vegetal - 2 cdas. l.
aceite de oliva - 2 cucharadas. l.
Ajo - 3 dientes
pimentón - 1 hr. l.
tomates en su propio jugo - 250 g
Método de preparación:
Pelar las patatas, cortadas en rodajas, poner en un molde y verter el aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta. Cocer en el horno durante 45 minutos. a 200 ° C.
Preparar la salsa. Las cebollas y el ajo pelado y chuleta. Tomates amasan. En una sartén calentar el aceite vegetal y freír la cebolla durante 5 minutos.
Agregue el ajo, la salsa de tomate, el pimentón, el azúcar y la sal al gusto. Tapa Guisado 10 min. Publique patatas con salsa picante.
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