Empanadas chuleta de pollo en una patata

Ingredientes:

2 pollo
2 papas medianas
1 huevo
especias
crecer. aceite

Método de preparación:
Filete necesita un buen golpe fuera, sal y pimienta. Pelar las patatas y parrilla. Filetes repelidos sumergen en huevo y rodar en la patata rallada. Inmediatamente se puso una sartén caliente con maslom.Zharit vegetal en ambos lados a fuego medio durante 10-15 minutos, sin cerrar la tapa. Cada filete es bastante grande y grueso, se come en una porción.

Setas de la patata

Y Entonces. Tome pequeñas patatas, lavar y hervir hasta media cocción.
Enfriar con agua fría y cortar unos afilados cuchillos setas.
Calentar la mantequilla y el aceite en el baño cada hongo y propagación en una bandeja para hornear. Tomé la mantequilla salada.
Y cocer en el horno a 190C grados durante 20-30 minutos. Eso puede ser listo para comer.

patatas al horno con huevo

Patatas al horno (enfriado)
Huevo crudo fresco
Y todo lo que tu corazón desea y en la nevera allí.
Que encontré: un poco de jamón
Mantequilla (aceite de oliva o crema también funcionará)
Pimiento morrón
Queso
Sal
Pimienta
Verduras


Tenemos que cortar la parte superior de la patata al horno


Cuchara suavemente, para no dañar la piel de las patatas, elegir la carne


En la parte inferior de la patata poner el aceite o verter un poco de crema, sal, pimienta


Ponga rellenos. Lo más importante que los suplementos no eran muy numerosos, de modo que los huevos para un lugar para alojarse


Espolvorear con queso y hierbas

En un horno pre-calentado (C 180-190 o 350-375 F) durante 20-25 minutos para poner

¿Cree usted que yo he hecho con seleccionado desde la mitad de una papa?
Tenedor magullado, queso rallado añadió, probablemente la mitad de una taza, dos huevos, cebollas verdes, sal y pimienta.

Latas magdalena untada con mantequilla

Establecidos los papas no trituración, así como laicos. Pimentón Espolvorear encima

Y al horno 30-35 minutos a 180-190 C (350-375 F)

Retire con cuidado de los moldes y en un plato de carne para la cena.





Buen Provecho!

De cerdo al horno "acordeón" patata "setas"

Ingredientes:
• 500 g de carne de cerdo (lomo es mejor)
• 200 gramos de queso
• 2 tomates
• 3 dientes de ajo
• sal
• pimienta

Preparación

Queso cortado en placas gruesas de 3-4 mm. Cortar los tomates en rodajas. El ajo cortado en rodajas. En un pedazo de carne de cerdo para hacer cortes (no llegar al final) con una distancia entre ellos de aproximadamente 1 cm. De cerdo con sal y pimienta (en la categoría, también). En los cortes de poner una rodaja de queso, una rebanada de tomate, ajo.
Envuelva la carne de cerdo en papel de aluminio, colocar en una bandeja para hornear, coloque en el horno. Hornee a 180 ° C durante una hora.
Setas de la patata
Es mejor tomar pequeñas patatas, lave y seco.
Haga un corte profundo circular a mitad de camino alrededor de la circunferencia de las patatas.
Una parte de la cáscara se tapó, y la otra parte debe estar formada con un cuchillo en forma de piernas, cortar todo innecesaria.
Setas Entonces aceitados, sazonar con sal. Stipe, para el efecto, se puede rodar en algún tipo de hierba seca (saltos-suneli, hierbas cocina italiana) y cocer en el horno.
Y usted puede cortar la parte inferior de la pierna, de modo que era posible poner la seta.
Setas Opción 2 para cocinar:
Hervir las patatas enteras con su piel hasta que estén tiernos.
Dejar enfriar, luego cortar de las setas y freír en una sartén hasta que estén doradas.

Tortitas de patata con chorizo

Ingredientes
Patatas - 10 uds.
Salchicha cocinada - 250 g
cebollas - 2 piezas.
Ajo - 3 dientes.
aceite de oliva - 5 cucharadas. l.
harina de trigo - 2 cdas. l.
Sal al gusto
salsa - 200 g

Método de preparación
1. Las cebollas y el ajo se lavan, limpian y cuidadosamente cortado en cubos pequeños. Recomiendo el chorizo ​​cortado en tiras (aunque puede ser cualquier forma, siempre que era poco profunda).

2. Patatas, también, limpio, limpio y frote con un rallador grueso o carne picada.

3. Agregue el ajo a la papa, harina, salchicha, cebolla y pimienta al gusto y añadir la sal. Luego todo se mezcle cuidadosamente.

4. Ase sus tortitas de patata (tortitas de patata, tortitas de patata) en el aceite bien caliente hasta que estén doradas, a continuación, llevar a plena disposición, un poco de suspenso en el horno.

Panqueques Servir caliente, adornado con sus hojas verdes con salsa de crema agria.

Patatas al horno (sin mantequilla)

Ingredientes:

Patatas - 500 g
La clara de huevo - 2 piezas
Sal, pimienta y otras especias - al gusto

Preparación:

1. Patatas limpio y corte (forma uno elige a sí mismo)

2. Extender sobre una bandeja de horno y verter una fina capa de clara de huevo ligeramente batidas.

3. Cocer en el horno durante una media hora a 180 grados. Se añaden las especias al gusto.

4. Con un fuerte deseo de más nítido, puede agregar unas gotas de aceite, pero esta necesidad surge a menudo.

Muy tierna y sabrosa patata "Romanoff"

Original, plato abundante de papa al horno con crema agria, cebolla y queso corteza se dore ...

Ingredientes:

-ochischenny y rallado con un rallador grueso (finamente picada) -kartofel - 1 kg
-melko cebolla picada - 1 pieza.
queso cheddar -terty - 300 g
-smetana - 1, 5 tazas
hidroclórico y pimienta negro recién molida al gusto

Preparación:

1. En un tazón grande, combine las papas, cebollas, queso (1/4 parte posponer), sal y pimienta recién molida negro. Agregue la crema agria y mezclar suavemente.
2. fuente de horno (uno grande o pequeño 4-6) lubricado. Organizar la mezcla de papas, no nivelación de la superficie. 3. Espolvorear con el queso restante y cocer en el horno a 180 grados durante 25 a 30 min., Hasta que estén doradas.

Patatas para la guarnición

Ingredientes:

7 papas medianas
50 g de queso
Drenaje de aceite 30gr
L mayonesa primera clase
1 cucharada de eneldo Rublo
sal de ajo y, opcionalmente,

Preparación:

Bueno mis papas y pinchar con un tenedor en varios lugares. Poner sobre la parrilla en el horno y hornear a 180 "hasta que esté listo (depende del tamaño de las patatas) ~ 45 min.
Tres queso en demasiado pequeño rallador, mezclar con la mantequilla ablandada, la mayonesa y el eneldo. Rodando proporcional a las bolas.
Deje que se enfríe un poco y patatas hacen una incisión cruzado cortando al mismo tiempo ~ 1 cm, dorezaya antes del final de un par de centímetros (ver foto)
En medio de las (ligeramente separados) las patatas y poner bolas de queso antes de servir, en el 1-1, a 5 minutos en el microondas o en el horno.

Buen Provecho!

Tortillas finas con relleno de patata

Ingredientes:
Para la masa:
El kéfir (caliente requerido) - 1 taza
Huevo - 1 pieza
Una pizca de sal
Soda - 1/3 cdta.
Harina
Para el relleno:
Patata
Cebollas
Mantequilla - un poco, al gusto
Sal
Condimento universal
Aceite vegetal para freír

Preparación:
En un bol, verter el yogurt, añadir el huevo, la sal, revolver. Añadir la harina en pequeñas cantidades, revolviendo constantemente. Cuando la masa esté sobre la densidad de la crema agria, añadir soda. Continúe agregando la harina y amasar la masa hasta que ya no se pegue a las manos y la tabla de cortar. Cubra la masa con un bol y dejar reposar durante 30 - 40 minutos.

Preparación de llenado. Hervir las patatas con piel, limpia y puré caliente a fondo. Picar la cebolla, se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. Poner las patatas de las cebollas, revuelva bien, agregue la sal, la mantequilla, sazonar y mezclar bien de nuevo. Permitir el llenado enfriar a calentar.

Corte un pequeño trozo de masa. Rodar en una torta de espesor medio. Ponga una capa gruesa sobre la mitad del relleno de la torta. Cubrir el relleno de la segunda mitad de la prueba, conecte los extremos. Suavemente, sin una fuerte presión sobre el rodillo, extienda la torta resultante a muy delgadas tortillas.

Fry torta resultante es el aceite vegetal delgada para 2 - 3 minutos por cada lado. Durante el tostado de impresión de cualquier torta marcas con un tenedor para que no se hinche. Torta frita, en lugar de toallas de papel para secar el exceso de grasa.

Papa Zrazy con setas

Ingredientes: Patatas - 6-7 uds.
Huevo - 1 pieza.
Mantequilla - 30g
Cebolla - 1 pieza.
Mushroom - 6 piezas.
Queso duro - 50 g
Hastitelnoe aceite para freír
Harina o pan rallado - 100 g
Sal al gusto

Papas gratinadas

Ingredientes:
-4 Patata grande quebradizo
-1 St. l. aceite de girasol
Para el relleno:
100 g de queso gouda o cheddar
-125 Crema agria G
Artículo -2. l. cebolla picada
hidroclórico
-pimienta

Receta:
1. Precaliente el horno a 200 ° C (ventilador del horno de 180 ° C). Cubra la bandeja de horno con papel de hornear. Lávese las papas con un cepillo y secar con una toalla de papel. Coloque las papas en una bandeja de horno y espolvorear con el aceite de girasol. Hornear en horno precalentado durante aproximadamente una hora.

2. Mientras tanto, rallar el queso con un rallador grueso. Mezclar la mitad del queso, crema agria y una cucharada de cebolla picada. Sazone con sal y pimienta.

3. patatas ligeramente frescas. Cortar uno frente al grosor de corte de papa de alrededor de una pulgada. Retirar con cuidado el medio de una cuchara, dejando un espesor de pared en pulgadas. Ponga la PATATA la pulpa en un bol y triturar con un tenedor. Mezcle el queso, la crema agria y cebollino.

4. Vierta la mitad del peso de las patatas. Espolvorear con el queso restante. Poner las patatas en una bandeja de horno y hornear en horno precalentado durante 15 minutos, hasta que el queso se derrita. Espolvorear con el resto de la cebolla. Servir caliente.

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Patata ____

(Patatas sin pelar) brutas 387 g
Net (refinado, pero no fritos patatas) 290 gr.

Haciendo Tablets, escritura superior
Colección de recetas de platos y productos culinarios (1982). T / k №354
Patatas fritas, cubos o rodajas o cubos o rodajas.
Denominaciones. / Bruto / neto /
Patatas /387./290/
Aceite vegetal o grasa para cocinar. / 20/20 /
Patatas fritas Peso (salida) 200 gr.

Patatas gratinadas con jamón

Patatas suaves con sabor intenso y marrón de oro

---------------------- Patatas gratinadas con jamón
Se Requiere:
600 g (4 grande) de patata
120 g de queso (o una mezcla de queso, tengo una canica), rallado
150 gramos de jamón (o carne ahumada), finamente picado
1 cebolla pequeña, finamente picada y frita en aceite vegetal 1 cucharada (ligeramente)
2 huevos grandes
180 ml de crema (grasa de la leche o una mezcla de crema y leche)
Sal y pimienta

- Las patatas peladas añadir agua, hervir y cocine durante 6-10 minutos, ligeramente dovariv, cortado en anillos 0, 5 cm (Tengo cerca de 1 cm - gruesillas parecido)
- Precalentar el horno a 170 *
- Ponga un tercio de las patatas en una pequeña fuente de horno, sazonar con sal y pimienta, poner jamón 1/2 y 1/3 de queso, luego 1/3 de patatas, jamón, 1/3 queso, patatas y queso
- Un batir para mezclar los huevos y crema, verter sobre las papas y hornear durante 45-55 minutos (hasta dorar) si antes de la cumbre comenzará a quemar - cubierta con papel de aluminio (cubierta)
Yo cocinaba en la forma de dividir 18 cm, pero puede ocurrir!

Ustedes deliciosos momentos)

Autor:Catalina Kerest
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