Funky deliciosa cazuela de patatas con pescado
Ingredientes:
- 05.06 karofelya
- 500 gramos de pescado
- 2 tomates
- 1 cebolla grande
- Queso
- Verde
- Crema
Preparación:
Muchos están ayunando, por lo que la crema se puede reemplazar el caldo de pescado. Y luego la capa superior en lugar de queso, usted puede poner un arco con pimiento, será no menos delicioso.
Las patatas cortadas en rodajas finas, aros de cebolla o anillos de media - lo que sea que te gustan los tomates también se pueden cortar en aros o anillos de media, el pescado en trozos pequeños.
Tres queso con un rallador, como de costumbre, y cortar en plaquetas delgadas - como un sándwich. Picar las verduras.
En crema añadir sal, pimienta, puede cualquier más sabor a pescado.
En la primera forma de extender una capa de patatas, luego las cebollas, luego pescado.
Prisalivem ligeramente, espolvorear con las hierbas y crema buena lubricación (o vierta - todo depende del contenido de grasa de la crema). Entonces tomates - también lubrica crema.
La última capa - queso! Queso de untar las plaquetas de modo que casi cubre toda la superficie. Restos vierta la crema cuidadosamente alrededor de los bordes.
Hornea 25-30 minutos a 200-220 grados.
Buen Provecho!
Patatas "Dauphin"
Ingredientes:
1 kg de patatas
1 huevo
1 taza de leche
200 gramos de queso
1 diente de ajo
50g de mantequilla
0, 3 cucharaditas nuez moscada
negro pimienta al gusto
2 cucharaditas el aderezo para la patata
Preparación:
1. Seleccione una papa grande intacta aproximadamente el mismo tamaño, lave, pele y corte en rodajas de 2 mm de espesor. Parrilla queso.
2. Tres cuartas partes de la mezcla de queso en un bol con la leche y el huevo. Añadir la nuez moscada, pimienta recién molida negro y condimentos. Mezclar bien, batiendo suavemente.
3. El ajo pelado, cortado por la mitad a lo largo. Forma, que será papas al horno, cómo frotar el ajo, a continuación, engrasar con mantequilla.
4. Precaliente el horno a 200C. Las papas se ponen en la forma de un círculo para que cada círculo un cartelito en el otro (más fácil extendió desde el centro para formar los bordes). Vierta la mezcla de queso de papa. Espolvorear con el queso restante y colocar trozos de mantequilla. Ponga el formulario en el horno y hornee por 45 minutos.
5. Sirva caliente, espolvoreado con cebollas verdes finamente picadas, aros de cebolla fritos y tiras de tocino frito.
Buen Provecho!
?Albóndigas en una cesta de patatas
Necesidad:
4-5 patatas; 1 cda. cuchara de harina; 300 g de carne picada mezclada; 1 cebolla; 2 cdas. cucharadas de arroz hervido; 2 huevos (1 - una patata, 1 - en el relleno); 100 gramos de queso rallado; tomates cherry; sal, especias; perejil.
Hervir las patatas y puré con la adición de mantequilla, huevos batidos, '50 queso y harina.
Cebolla picada y freír hasta que esté transparente y fresco.
Mezclar la carne picada con cebolla, arroz, hierbas, especias y huevos.
Moldes para cestas (I tienen silicona) Grasa con aceite vegetal. Mojar las manos con agua fría y se extendió suavemente puré de papas, formando salientes.
En cestas de patata poner una cucharada de carne picada, espolvorear con el queso rallado. En el centro de albóndigas empujar tomates cherry.
Hornee a 190 C 35-40 min.
Patatas cocidas al horno en griego
Ingredientes:
1/2 taza de aceite de oliva
3 cucharadas de jugo de limón
La mitad chalote grande
1 diente de ajo
1/2 cucharada de orégano seco
2 cucharadas de perejil fresco picado
sal y pimienta
2 patatas grandes, cortadas en tiras largas
Preparación:
Precaliente el horno a 200 grados. En un procesador de alimentos, combine el aceite de oliva, jugo de limón, la cebolla, el ajo, el orégano y el perejil. Sal y pimienta al gusto. Batir hasta que quede suave. En un tazón grande, mezcle las patatas en rodajas cocidas con 1/4 de la salsa. Guarde el resto. Poner las patatas en una capa en la parte inferior del plato para hornear. Hornee hasta que estén crujientes de oro alrededor de 45 minutos - 1 hora. En medio de la cocción gire las patatas. Coloque las rodajas cocidas en un plato y espolvorear salsa ligeramente cocidos.
Buen Provecho!
?Patatas cocidas al horno en la carne de cerdo
Preparación:
Carne de cerdo cortado en placas largas, sal, pimienta, agregar la mayonesa y mezclar bien adjika.
Dé marinar durante unos 30 minutos.
Las patatas cortadas en bastones delgados, usted puede, si lo hay, rallado patatas fritas.
Dobla las patatas picadas en una cacerola, verter el agua hirviendo, sal.
Dé reposar durante unos 15 minutos, se drena el agua.
Cerdo placa espolvorear con las hierbas, puso 5-7 patatas brusochkov en un borde, enrollar y sujetar con un palillo.
Cocer en el horno a 200 c. hasta que estén tiernos.
Buen Provecho!
Patatas con cebolla frita menores de crema agria
Una combinación perfecta, nada más, y las hamburguesas sabor muy en forma para esta guarnición aromática.
para la preparación de este plato que necesitamos: 0, 5 kg de patatas (mejor si no va a ablandar grado) 2 cebollas grandes, 1 huevo, una cucharada de crema agria, un poco de aceite vegetal,
sal y pimienta al gusto.
Preparación: Cebolla rutina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. Patatas limpia, lavar y frotar con un rallador grueso. Mezclar con cebollas fritas, sal, pimienta y la extensión en una forma engrasada.
Crema agria, mezclar con el huevo de pollo agregar un poco de sal, pimienta y aceite de las patatas con esta mezcla. Coloque el recipiente en el horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.
DISFRUTE DE SU COMIDA !!!
Muy tiernos y sabrosos patatas
Original, plato abundante de papa al horno con crema agria, cebolla y queso corteza se dore ...
Ingredientes:
-ochischenny y rallado con un rallador grueso (finamente picada) -kartofel - 1 kg
-melko cebolla picada - 1 pieza.
queso cheddar -terty - 300 g
-smetana - 1, 5 tazas
hidroclórico y pimienta negro recién molida al gusto
Preparación:
1. En un tazón grande, combine las papas, cebollas, queso (1/4 parte posponer), sal y pimienta recién molida negro. Agregue la crema agria y mezclar suavemente.
2. fuente de horno (uno grande o pequeño 4-6) lubricado. Organizar la mezcla de papas, no nivelación de la superficie. 3. Espolvorear con el queso restante y cocer en el horno a 180 grados durante 25 a 30 min., Hasta que estén doradas.
Buen Provecho!
Al horno "en el fregadero" patatas
Ingredientes:
Patatas - 1360 g
La sal del mar - 1 cucharadita 25
Negro pimienta - 1 cucharadita
Cheddar rallado - 2 tazas
De crema de leche - 2 tazas
Mantequilla - 4 cucharadas
Preparación:
1. Caliente el horno a 200 grados. Engrase un molde para hornear con mantequilla. Corte rodajas finas las patatas.
2. Coloque las rodajas de patata en una cacerola con agua, escurrir y secar con toallas de papel. 3. Ponga la mitad de las papas en capas en el plato.
4. Cierre la mitad de queso rallado. Del mismo modo sentar patata descanso y queso. Sazone con sal y pimienta.
5. En una sartén calentar la mantequilla y la nata a fuego medio.
6. Llevar a ebullición y verter la salsa de patatas, presione ligeramente que da a la crema uniformemente distribuida entre las capas. Cierre el plato con papel de aluminio y volver al horno durante 30 minutos. 7. Luego retire papel de aluminio y hornear por otros 25 minutos hasta que estén doradas.
6. La mayor parte del líquido debe por este tiempo ser absorbido. Si las papas empiecen a dorarse demasiado rápido, luego envolver con papel de aluminio y continuar la cocción. Antes de servir, deje el plato durante 10 minutos hasta que se enfríen.
?Tortitas de patata de Singapur
Ingredientes:
700 g de patatas peladas, cortadas en trozos pequeños
150 g de chalotas asadas (finamente picada)
cebollas verdes, finamente picado
sal y pimienta al gusto
1 huevo batido
Preparación:
1. Freír las patatas en rodajas hasta que estén tiernos. Escurrir el exceso de grasa y fresco.
2. Gire las papas en un puré. En fritos puré de papas, agregar las chalotas asadas, verde picado cebolla, sal y pimienta.
3. Mezclar hasta que esté uniforme. A ciegas pequeñas tortitas.
4. Sumerja cada oladushek en huevo batido y freír por ambos lados hasta que estén doradas. Servir.
Bolas de patataIngredientes: Patatas (hervidas) - 700 g Zanahorias (rallado) - 3 PC Las cebollas verdes (picados) - 1 manojo Avellanas (tierra) - 100 g La harina de arroz - 30 g Huevo - 2 piezas Leche - 100 ml Nuez moscada El aceite de oliva - 2 cucharadas Salsa: Mantequilla - 2 cucharadas Perejil picado - 3 cucharadas Cebolla verde picada - 3 cucharadas Huevo (hervida cocinero y puré con un tenedor) - 2 piezas Heavy Cream - 100g Sal y pimienta - al gusto Nuez moscada Preparación: 1. Freír las zanahorias y la cebolla, agregar las nueces y especias picadas. Hervir las patatas en agua con sal con el comino, el drenaje y tolkushkoy puré. Batir los huevos con la harina y añadir a las patatas. 2. Vierta la leche y colocar las verduras fritas, mezclar todo cuidadosamente. A ciegas pequeñas bolas de masa de patata y se fríen en grasa profunda (vkinte en una olla de aceite hirviendo) hasta que estén doradas. Ponga las bolas fritas en una toalla de papel. 3. temperatura ambiente aceite, mezclar con el perejil y el cebollino, agregue puré de huevo y vierta la crema. Sazone con sal y pimienta. Añadir la nuez moscada. Revuelva. Buen Provecho! Fuente: Escuela Culinaria Recomendada suscribirse!
?Los platos de verduras - patatas rellenas.
Productos para cocinar la papa con relleno:
Papas grandes - 10-12 pcs,.
+ Crema agria -. 150 gr,
+ Ajo - 2 - 4 clavos de olor,
+ El aceite de oliva o aceite vegetal,
+ Los pimientos verdes de diferentes colores - 2 - 3 piezas.
Perejil picado + - 1 manojo,
+ Finamente picado cebollino - 1 - 2 cdas. cucharas,
+ Pimienta - al gusto
+ Sal - al gusto.
Preparación:
1. Lave las papas, limpiar con un cepillo, enjuagar bien y secar con toallas de algodón desechables o convencionales. Ahora encienda el horno a calentar a 230-250 grados y espolvorear bicarbonato de una gruesa capa de sal. Sumerja cada papa en mantequilla y coloque las papas con sal y colocar en el horno durante 15-20 minutos. Encienda periódicamente las patatas, por lo que bien se sonrojó de todos los lados.
2. Ahora, preparar el relleno:
Mezcle la crema agria con verduras picadas, pimiento picado y el ajo, pasaron por chesnokodavilku. Sal y pimienta al gusto.
3. Cuando las patatas estén listos, les cortaron por la mitad, puré ligeramente la pulpa con un tenedor y colocar cada mitad del relleno en el centro, luego doblar las mitades y decorar con ramitas de perejil. Puede suavemente cucharadita de hacer un hueco en el centro de cada mitades de papa, entonces habrá más relleno y los gustos cambian, no hay que olvidar que la mayoría de los rellenos requieren más.
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