Pastel de patata
Ingredientes:
100 g de mantequilla;
100 g de leche condensada
2 cucharadas brandy o ron;
2 cucharadas polvo de cacao;
1 taza de leche;
400 g de arena o galletas.
Preparación:
Galletas muelen en la licuadora o molinillo en migajas.
Mantequilla frotó con leche condensada, agregar el ron.
Mix enharinado galleta con la mezcla y 1 cucharada polvo de cacao.
Esculpir tortas en forma de patatas y enviar en el refrigerador por una hora.
Torta Listo roció con el resto de cacao en polvo.
Buen Provecho!
Torta de la patata
Lo que necesitas:
* Leche (0,25 L)
* Mantequilla (200 g)
* Azúcar (media taza)
* Cacao (3 cdas. De cucharas)
* Galletas de vainilla (300g)
* Coco
* Vanilla
Cómo cocinar:
1. Moler las galletas en una licuadora, agregar el azúcar, la vainilla y la mezcla de chocolate.
2. Hervir la leche y la mantequilla, añadir el resto de ingredientes y mezclar hasta que quede suave.
3. Añadir al ron o brandy sabor (al gusto).
4. Formar bolitas, se meten en copos de coco.
Buen Provecho!
Patatas, horneadas con mantequilla de ajo
Ingredientes:
Hervir las patatas con piel, fresco, cáscara.
Hasta que las papas cocidas hacer salsa de ajo (5 papas):
mantequilla - 100 g
Ajo - 4 zubochka
perejil - 3 cucharadas
crema agria - 1 cucharada
Variedades de queso - 5 cucharadas
El aceite de cocina:
Poner el aceite en un bol.
Ajo limpio, aplastar y moler. Perejil picado, el queso parrilla. Todo cadena hubiera, agregar la crema agria, sal y pimienta, mezclar bien.
Las patatas peladas cortadas longitudinalmente y poner en una forma ligeramente engrasada. Cubra con aceite de ajo. Cocer en el horno a 220gradusov.
Se puede utilizar como guarnición, pero se puede como un plato separado
?Patatas al ajo
Ingredientes
Patatas - 5 uds.
Mantequilla - 100 g
Queso parmesano (rallado) - 5 cucharadas
Crema agria - 1 cucharada
Ajo - 3 dientes.
Perejil - viga.
Sal, pimienta - al gusto.
Método de preparación
Paso 1 Hervir las papas hasta que estén tiernos. Escurrir el agua.
Paso 2 Haga la mantequilla de ajo: Mezclar la mantequilla suave, queso parmesano, crema agria, ajo machacado, perejil finamente picado. Todos mezcla, la sal y la pimienta.
Paso 3 papas cortadas longitudinalmente, se puso una forma engrasada.
Paso 4 propagación en cada aceite de ajo kartoshinu y poner en un horno precalentado a 250 grados horno t. Hornear durante 10-15 minutos.
Una patata en capas "en todas las ocasiones"
Ingredientes:
Patatas - 20 uds.
Cebollas - 3-4 piezas.
Carne - cuántos tendrá
Queso - 300-400 g
Mayonesa - 2 paquetes
Sal
Especias
Verduras
Usted puede usar pollo en vez de carne de cerdo. A continuación, el orden de las capas es ligeramente diferente: patatas, carne y cebollas.
Picar la cebolla en aros medio y deje marinar en la mayonesa. Cortar las patatas, sal y deje marinar en la mayonesa. Pollo (no creer!) También marinar en la mayonesa!
La sal, añadir especias al gusto. Una hora más tarde, todos los laicos a cabo en unas capas de hoja para hornear:
1. Patatas.
2. Las cebollas.
3. Carne.
Poner en el horno y cocer a 220 grados 40 a 50 minutos. Luego espolvorear con el queso rallado y las hierbas picadas.
Cuando el queso se derrita - papas en capas listo, se puede aplicar sobre la mesa.
?Torta de la patata
Ingredientes:
Huevos - 5 uds.
Azúcar - 150 g
La harina de trigo - 150 g
Mantequilla - 150g
La leche condensada - 200 ml
Cognac - 30 ml
Ron blanco - 30 ml
Cacao en polvo - 10 g
El azúcar en polvo - 10 g
Preparación:
1. En primer lugar usted necesita para hacer un pastel. Con este fin, batir las yemas con el azúcar hasta blanco, añadir la harina tamizada y mezclar bien. Por separado, bata las claras hasta picos firmes, añadir con cuidado a la masa, tratando de mantener la mayor cantidad de aire, y hornear a 190 grados 35 a 40 minutos. Lo más importante aquí es la minuciosidad de los azotes.
2. torta Listo fresco, deje reposar durante un día o más, por lo que se secó. Si lo cortas, irá más rápido.
3. Si es absolutamente no tiene paciencia, puede destrozado pastel en trozos y seco en el horno. Galletas secas se desmorona fácilmente, puede ser molido en la licuadora, molinillo o simplemente poner en una bolsa de plástico y puré con un rodillo.
4. Para la crema para batir la mantequilla a temperatura ambiente, añadiendo poco a poco la leche condensada en ella, hasta que la crema luz brillante. Inmediatamente dejar de lado un par de cucharaditas de crema para la decoración.
5. Para añadir la miga de crema de galletas, brandy o ron. Tomé ambos. Tenga en cuenta que sin estos componentes de peso simplemente dulce y no va a ser tan bueno, así que el alcohol no se arrepiente!
6. A partir de la masa resultante de pasteles oblongas ciegos y rodar en una mezcla de cacao y azúcar en polvo. Dar un poco de mentira abajo y tirar de nuevo.
7. pasteles terminados deben estar un par de horas en la nevera para empaparse de la siguiente manera. Pero antes de comerlas, en remojo durante media hora a temperatura ambiente, entonces van a estar en lo cierto, un poco de consistencia blanda.
8. crema diferido utilizado para decorar pasteles.
Patatas, horneadas con mantequilla de ajo
Hervir las patatas con piel, fresco, cáscara. Hasta que las papas cocidas hacer salsa de ajo:
5 patatas
Ingredientes:
mantequilla - 100 g
Ajo - 4 zubochka
perejil - 3 cucharadas
crema agria - 1 cucharada
Variedades de queso - 5 cucharadas
El aceite de cocina:
Poner el aceite en un bol.
Ajo limpio, aplastar y moler. Perejil picado, el queso parrilla. Todo cosechadora, agregar la crema agria, sal y pimienta, mezcle bien.
Las patatas peladas cortadas longitudinalmente y poner en una forma ligeramente engrasada. Cubra con aceite de ajo. Cocer en el horno a 220gradusov.
Se puede utilizar como guarnición, pero se puede como un plato separado
Patatas al ajo
Ingredientes y preparación:
Tome 5 kartoshinu. Mi cuidado.
Dobla en la cacerola. Luego vierta agua a las patatas fue ligeramente cubierto. Cocine hasta que estén tiernos. Escurrir el agua.
Hacer aceite de ajo:
100 g de mantequilla blanda
-5 Cucharadas parmesano rallado
-1 Cucharada crema agria
-3 Pelado y aplastado dientes de ajo
-3 Cucharadas perejil picado
Todos mezclar y sazonar con pimienta si es necesario, sal.
Las patatas, cortadas longitudinalmente, se puso una forma engrasada. Extender sobre cada aceite ajo kartoshinu y poner en el horno precalentado a 250 g.
El tiempo de cocción 10-15 minutos.
?Migas de pastel de patata de
-Suhari Cualquier (sin pasas) 400 g
150 gramos de butírico
-Moloko 0, 5 tazas
-Saharny De arena 100 g
-Kakao Polvo 2 cucharadas. cucharas
-Konyak 1-2 cucharaditas (Si el pastel tendrá hijos no se requiere coñac)
Migas de pastel de patatas de preparación bastante simple. El azúcar y el cacao en polvo deben verter en la leche. La mezcla se puso en el fuego, el calor a fuego lento. Una vez que la ebullición añadir a la mezcla de mantequilla, agitando la mezcla hasta que la mantequilla se disuelva completamente. Retirar del fuego, cucharón, dejar enfriar.
Mientras se enfría la mezcla de leche galletas muelen en una picadora de carne o licuadora. Vierta en un bol y verter la mezcla de leche. Deja infusiones durante 2 horas. Formado en pequeños pasteles hacia fuera sobre una fuente de servir. Ponga en la nevera para endurecer, 0 de 5-1 horas.
Después de una hora de tortas listas. Si se desea, las tortas pueden rodar en el pan rallado y espolvorear con cacao en polvo (azúcar en polvo). Se puede decorar el pastel con chocolate rallado.
Cake "Potato"
Ingredientes:
500 gr. migas de galleta
200 gr. mantequilla
200 gr. azúcar
2-4 cucharadas cacao
150-200 ml de leche
vainilla, sabor canela
Preparación:
Galletas muelen en un procesador de alimentos. Para el hígado verter el cacao, el azúcar, la vainilla y la canela y la mezcla. Derretir la mantequilla y verter en el hígado. Un poco de leche tibia y vierta en un chorro fino para el hígado. De masa para formar una torta y poner en el refrigerador durante unas pocas horas.
?Patatas rellenas "Tursh"
Ingredientes:
5 papas grandes,
250 g de cualquier carne,
1 zanahoria,
2 cebollas,
1, 5, Art. l. pasta de tomate,
2 cdas. l. aceite vegetal
sal, pimienta negro, pimienta y ajo.
Cooking.
Lavar las patatas, pelar. Recorta el medio, puede hacerlo con un cuchillo especial.
Sal picada, añadir el ajo, pimienta negro y pimienta de Jamaica.
A partir papas picadas, junto con la mitad de camino corte doblez en la olla, verter agua caliente y cocinar a fuego lento.
En este momento, freír la cebolla y la zanahoria en el extremo de Fuego añadir la pasta de tomate, un poco de agua.
Cuando la patata esté cocida hasta que esté suave, agregue el rehogar y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Servir con la salsa y los verdes
El pastel de patata (sin azúcar y mantequilla)
Ingredientes:
100 g de salvado de trigo,
200 g de requesón consistencia blanda,
aroma de cacao
vanilina
sabor sahorozamenitel (sorbitol o stevia)
2 yemas de huevo crudo,
leche.
Preparación:
Bran molido en harina.
Mezcle el queso cottage, el salvado, las yemas de huevo.
Vierta la mezcla en un poco de leche hasta que la masa pastosa.
Añadir el cacao (Gold Label), 30 a 40 c. y edulcorante al gusto y la vainilla en la punta de un cuchillo.
La masa preparada esculpir tortas.
Refrigere durante 1-2 horas y servir.
?Patatas luz
100 Gr 171 kcal.
1/2 taza de avena
1 cucharada sopera de salvado de centeno
1 pera pequeña
canela
Pera en una licuadora para convertirse en un puré. El roce puré resultante en copos, agregar la canela, mezclar bien y poner una capa fina sobre una bandeja para hornear. En el horno precalentado durante un pequeño fuego hasta que estén doradas, necesitarán una vigilancia constante, revuelva periódicamente. Enfriar y convertirlo en harina en la licuadora junto con el salvado.
El requesón - 250 gr
Pasas - 1 mesa. cuchara
Fresco congelado frambuesa cerca de 2 cucharas de mesa
café instantáneo - media cucharada
1 cdta. aguardiente cucharada
Cacao en polvo
Pasas cortan con puré de frambuesa en una batidora, añadir el café y moler de nuevo. Por cuajada añadir las pasas picadas, brandy y mezclar bien, añadir la harina de avena resultante y agitar de nuevo. Formar las croquetas y colapsos en el cacao en polvo. Poner en la nevera durante unas horas.
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