Patatas al horno

Ingredientes (para 6 porciones):

- 12 patatas
- 6 cucharadas. l. de mantequilla, suavizada a temperatura ambiente
- 3 cdas. l. aceite de oliva
-. 2 h L. sal
- 3 dientes de ajo
-. 1 hr L. pimienta

Preparación:

1. Engrase un molde para hornear con aceite de oliva y frotar con ajo. Ponga a un lado.
2. rejilla Entonces ajo, mezclar con la mantequilla, la sal y la pimienta.
3. Lave las papas, pero no pele (elegir patatas suaves).
4. Hervir las patatas en agua con sal hasta que esté listo incompleta.
5. Permita que las papas se enfríen un poco y se cortan en rodajas finas, no dorezaya través.
6. Para el aceite y cocer en el horno a 180 ° C durante 30 minutos.

Pastel de patata

Ingredientes:

100 g de mantequilla;
100 g de leche condensada
2 cucharadas brandy o ron;
2 cucharadas polvo de cacao;
1 taza de leche;
400 g de arena o galletas.

Preparación:

Galletas muelen en la licuadora o molinillo en migajas.
Mantequilla frotó con leche condensada, agregar el ron.
Mix enharinado galleta con la mezcla y 1 cucharada polvo de cacao.
Esculpir tortas en forma de patatas y enviar en el refrigerador por una hora.
Torta Listo roció con el resto de cacao en polvo.

Patatas al horno

Ingredientes:

patata
sus especias favoritas
una sal poco de aceite vegetal

Preparación:

1.Kartoshku Pelar y cortar en rodajas. Hervir en agua durante 5-7 minutos.
2.Vylozhit en una fuente de horno, espolvorear con sus especias favoritas, sal, rociar con la mantequilla y cocer en el horno precalentado hasta que estén doradas.
Si quieres distribuir más equitativamente las especias agregan las papas, especias y mantequilla en una bolsa de polietileno, mantenga la mano superior y agitar bien todo lo que hay.
Nuevas patatas estarán listos aproximadamente 15 minutos patatas Petty puede hornear en su conjunto.

Patatas al horno

Torta de la patata

Ingredientes:
- Huevos 5 uds.
- Azúcar 150 g
- 150 g de harina de trigo
- 150 g de mantequilla
- 200 ml de leche condensada
- 30ml Cognac
- Luz ron 30 ml
- 10 g de polvo de cacao
- 10 g de azúcar en polvo

En primer lugar usted necesita para hacer una torta. Con este fin, batir las yemas con el azúcar hasta blanco, añadir la harina tamizada y mezclar bien. Por separado, bata las claras hasta picos firmes, agregar cuidadosamente a prueba y hornee a 190 grados 35 a 40 minutos.
Torta Listo fresco, deje reposar durante un día o más, de modo que se secó. Si lo cortas, irá más rápido.
Si a pesar de todo no tiene la paciencia, puede destrozado pastel en trozos y se seca en el horno. Galletas secas se desmorona fácilmente, puede ser molido en la licuadora, molinillo o simplemente poner en una bolsa de plástico y puré con un rodillo.
Crema para batir la mantequilla a temperatura ambiente, añadiendo poco a poco la leche condensada en ella, hasta que la crema luz brillante. Inmediatamente dejar de lado un par de cucharaditas de crema para la decoración.
Para añadir migas de galletas de crema, brandy o ron. Tomé ambos. Tenga en cuenta que sin estos componentes de peso simplemente dulce y no va a ser tan bueno, así que el alcohol no se arrepiente!
De la masa resultante de pasteles oblongas ciegos y rodar en una mezcla de cacao y azúcar en polvo. Dar un poco de mentira abajo y tirar de nuevo.
Pasteles terminados deben estar un par de horas en la nevera para empaparse de la siguiente manera. Pero antes de comerlas, en remojo durante media hora a temperatura ambiente, entonces van a estar en lo cierto, un poco de consistencia blanda.
Crema diferido utilizado para decorar pasteles.

Patatas en una zona rural

Ingredientes:

- patatas frescas (6-7 papas medianas);
- Aceite vegetal (2 cucharadas de cucharas.);
- Albahaca verde (haz);
- Eneldo (haz);
- Paprika (2 cucharadas de cucharas.);
- Orégano seco (. 1 cucharada Cuchara);
- Sal (1/2 cdta.).

Preparación:

1. Patatas (tomar una, justo el tiempo fresco derecha) y mi cuidado en rodajas.
2. Mezclar el aceite con las especias y las hierbas picadas.
3. recubierta con trozos de papa vestidor.
4. Hemos extendido en el formulario de la lámina
5. Coloque en el horno precalentado durante 20 a 30 minutos.
6. Servir con verduras frescas.

Patatas rellenas "Tursh"

Ingredientes:
Patatas grandes -5,
-250 G de cualquier carne,
-1 Zanahoria,
-2 Bulbos
1, 5, Art. l. pasta de tomate,
Artículo -2. l. aceite vegetal
hidroclórico, pimienta negro, pimienta y ajo.

Cooking.
Lavar las patatas, pelar. Recorta el medio, puede hacerlo con un cuchillo especial.
Sal picada, añadir el ajo, pimienta negro y pimienta de Jamaica.
A partir papas picadas, junto con la mitad de camino corte doblez en la olla, verter agua caliente y cocinar a fuego lento.
En este momento, freír la cebolla y la zanahoria en el extremo de Fuego añadir la pasta de tomate, un poco de agua.
Cuando la patata esté cocida hasta que esté suave, agregue el rehogar y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Servir con la salsa y los verdes.

Pastel de patata

Algunas reglas a sus papas fritas resultó delicioso y hermoso.

- Patatas deberán reducir en un pozo de petróleo se calienta en una sartén
- Revuelva no más de 3-4 veces la totalidad de la cocina
- Sal al final
- Cebolla o ajo y especias se añaden durante 3-5 minutos hasta que estén tiernos, de lo contrario Bajomontaña
Papas picadas bajaron en aceite al rojo vivo a fuego alto y no se tocan durante 3-4 minutos hasta que la masa de agarre, luego voltee con delicadeza la espátula, reduzca el fuego a un poco menos que el promedio, cubrir con una tapa y cocine como 7-9 minutos.
A continuación se agitó suavemente, cubierto con una tapa y cocinar 7-9 minutos más.
A continuación, agregue la cebolla y el ajo, y, a veces todos juntos, pimienta, Sales y otra vez mezcló suavemente y se les traigo un poco a fuego alto hasta que esté cocido sin la tapa

Grado Ruddy elige a ti mismo y no te olvides que las papas vienen en muchas variedades, por lo que el tiempo de cocción de este factor también debe ser tenido en cuenta.

Cake "Potato"

Necesitamos:
- 800gr. mantecada
- 1 lata de leche condensada
- 1 paquete de mantequilla
- 5h. cucharadas de cacao en polvo
- 1er. aguardiente cucharada

Preparación:

Mezclar la leche condensada con la mantequilla. Añadir el brandy y el cacao en polvo.
Saltear las galletas a través de una picadora de carne. Mezclar las galletas con myaslyanno peso de leche y una masa resultante buena mezcla.
Formar las tortas en forma de pequeñas patatas. Enviamos nuestros pasteles en la nevera durante 5 horas. Buen Provecho! El sabor familiar de la infancia. Cocer las patatas en casa. La receta es bastante simple y pasteles son tierna, jugosa y deliciosa.

Disfrute de su comida!

Patatas al ajo

Ingredientes

Patatas - 5 uds.
Mantequilla - 100 g
Queso parmesano (rallado) - 5 cucharadas
Crema agria - 1 cucharada
Ajo - 3 dientes.
Perejil - viga.
Sal, pimienta - al gusto.

Método de preparación

Paso 1 Hervir las papas hasta que estén tiernos. Escurrir el agua.
Paso 2 Haga la mantequilla de ajo: Mezclar la mantequilla suave, queso parmesano, crema agria, ajo machacado, perejil finamente picado. Todos mezcla, la sal y la pimienta.
Paso 3 papas cortadas longitudinalmente, se puso una forma engrasada.
Paso 4 propagación en cada aceite de ajo kartoshinu y poner en un horno precalentado a 250 grados horno t. Hornear durante 10-15 minutos.

Patatas fritas "Señora de descanso"

Yo no iba a publicar esta receta en el sitio. Demasiado tan fácil. Pero cuando una vez más los invitados preguntaron: - "¿Cómo se fríe un delicioso patatas", me decidí. El hecho del asunto es que yo no fría. Y justo esta hora y media de descanso. Ella asados. Y yo, por ejemplo, puedo ir con seguridad a dar un paseo con el perro en el parque. Detrás de la placa de la pantalla no es necesario. Lo más importante, el tiempo de detectar. Y con este método de cocción es un menor de alto contenido calórico, creo. Y si no es visto como un plato de acompañamiento a algo de carne, y como plato independiente, reduzca al mínimo el riesgo de añadir nosotros los kilos no deseados adicionales. Y, sobre todo, no es necesario lavar la sartén y luego buscar en la estufa o el horno de las salpicaduras de aceite. Bueno, todavía hay algunos trucos para conseguirlo, ya que tengo. Así que a correr.

Ingredientes:

Patatas - 1 kg
Zanahorias - 1 pc
Cebollas - 1 pc
Tomate - 1 pieza
Condimento (para las patatas, tengo la marca "Kamis") - 2 cucharadas. l.
Aceite vegetal (sin perfume) - 1 cda. l.
El aceite de oliva (virgen extra, las proporciones no son, a voluntad y gusto, y usted puede hacer sin ella)
Hierbas (al gusto)
El ajo (al gusto)

Preparación:

Cortar las patatas como quieras, pero no las tiras delgadas. De lo contrario, es probable que se conviertan en papilla, y no necesitamos. Las cebollas cortadas en medias aros finos. Zanahorias - cubos de largo, por lo que acaba de obtener más bonita. Tomate parrilla y añadir a las patatas. Se dará riqueza para compensar la cantidad de aceite. Todo añadir a la taza. Añadir condimento. Si el sazonar con sal, a continuación, añadir sal y más no es necesario. A continuación, añadir el aceite vegetal. Por kilogramo de patatas en mí es exactamente una cucharada de todo. Eso es suficiente. Si se fríen en una sartén, a continuación, dicha cantidad es poco probable que sea tratada. Revuelva.

Empacar todo en un manguito para hornear, poner en el horno, y señalar vremechko ... gratis! Un kilo de patatas a mí a 180 grados al horno exactamente media hora. Horno, por supuesto, todos tenemos diferente preparación y, finalmente, cada mujer debe decidir sí, es suficiente para cocinar una vez y usted sabrá exactamente cuánto tiempo va a necesitar. Cuando esté listo para la primera vez, en todo caso, de no ir "caminar perro" :). Por primera vez en primera clase - es necesario para controlar todo. Nunca se sabe ... Entonces cuando se cocina se pondrán a la "automático", a continuación, al menos puede ir para una manicura.

Luego picar las hierbas y melenko ajo, añadir a las patatas, cubrir con papel de aluminio y dejar infusiones y perfumadas cinco minutos.

Además descomponer skeet. Tenemos una patatas fritas absolutamente naturales, como en una sartén, aceite sólo cada tres o cuatro más pequeños y los problemas también. Y no tan presionado tan fácil en la bandeja para hornear. Y no es necesario seguir cuando se siente para la receta.
Vkusssno !!

Patatas acordeón

Muy sabroso relleno de papas al horno. Un gran plato de acompañamiento para cualquier comida.

Ingredientes:

Patatas (joven, pequeña 6) - 500 g
Setas (fresco) - 70 g
Aceite vegetal
Hierbas (eneldo, perejil)
La sal (al gusto)
Negro pimienta (recién molida, al gusto)

Preparación:

Setas finamente picados, agregar las verduras picadas, ligeramente prisolit y pimienta.

Si las papas jóvenes, enjuague y limpio. En cada papa para hacer cortes profundos (no cortar hasta el final).
En papa, empujando suavemente las capas incisas, poner el relleno de setas.

Para hacerlo con todas las patatas. Minuciosa trabajo y requiere paciencia. Pero el resultado vale la pena :)

Patatas rellenas sentar en una bandeja de hornear (I alfombrados con papel) y verter un poco de aceite. En la receta dada poco de mantequilla, pero prefiero cocinar, así que un poco sbryznula oliva.
Cocer en el horno durante 30 minutos, cubierto con papel de aluminio.
Después de quitar el papel de aluminio y se sonrojó.

Patatas acordeón listo, puede servir.

Y que las patatas no parecían dryish puede añadir un poco de tocino picado.