Patatas gratinadas con carne picada.
Ingredientes para 5 personas:
Patatas - 1, 5 kg
Carne / Carne de cerdo - 0, 5 kg
Mantequilla - 100 g
Queso - 250 g
Huevo - 1 pieza
Cebollas - 1 pc
El aceite vegetal - 2 cdas. cucharas
Pan rallado
Sal al gusto
Especias: pimienta Negro al gusto
Preparación:
Patatas 1.Ochistite, cortados en cubos y hervir en agua con sal. Completamente puré tolkushkoy para evitar grumos. Añadir la mantequilla, huevo y 100 g de queso rallado.
2. A partir de la carne hacer picadillo. En unos freír cacerola fríe hasta que estén doradas en la 1a. aceite vegetal cucharadas de cebolla finamente picada, agregar la carne picada, sal y pimienta. Cocine a temperatura media durante 10 minutos. Retire del fuego.
3.Razogreyte temperatura del horno a 180 ° C.
Aceite vegetal 4.Smazhte una fuente de horno, espolvorear con pan rallado. Ponga la mitad de la masa de papa. La siguiente capa, coloque la carne picada. Entonces - la segunda mitad de las patatas. Espolvorear el queso rallado. Poner en el horno para cocer al horno durante 30 minutos.
Buen Provecho!
Zrazy de patatas con carne picada
El secreto de estos Zrazy un rallador, es necesario utilizar un sabor completamente diferente grande y poco profundo y no realmente conseguir.
Ingredientes:
- Patata
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- Carne picada
- 1 huevo
- Sal
Preparación:
Pelar las patatas (mejor para tomar una importante, lo mejor para frotar).
Rallar media con un rallador grueso, la otra mitad - de una multa.
Todos mezcla, la sal.
Conecte picada (mejor tomar el cerdo, porque tiene más gordo Zrazy se obtienen más jugoso), huevo, zanahorias picadas, las cebollas. Sazonar con sal y revuelva.
Toma en tu mano un poco de patatas ralladas y un buen apretón, repartidas en la palma pulsa bulto. Poner el relleno.
Cubierta superior con una pequeña cantidad de patatas (pulsado).
Haga palma "barco" y moldeado Zrazy oblonga (la capa de patatas no debe ser demasiado gruesa para bien hecho).
Freír hasta que estén doradas.
Lo más importante, así-fry Zrazy si usted no come a la vez, sólo precalentar en el microondas.
?Patatas en francés
Ingredientes:
1 kg de patatas;
1, 5 kg de carne de cerdo;
4 cebollas;
300 g de queso;
4 dientes de ajo;
70 gramos de aceite vegetal;
200 g de mayonesa;
Especias favoritas para la carne;
Sal y pimienta
Preparación:
1. lavado de cerdo y cortar grande, pero las piezas delgadas, y un buen ritmo de la carne. Ponga la carne en un bol y espolvorear con el ajo finamente picado, sal, pimienta y otras especias al gusto. Deja de cerdo marinado durante 15-20 minutos, y si bien es marinado, precalentar el horno.
2. Cortar las cebollas medias anillos delgados. Pelar las patatas y cortar en aros de media, también. Parrilla queso. En este punto, sólo para estar Precaliente el horno a 180 grados.
3. Vierta el aceite vegetal en la sartén y coloque en un cerdo con cebollas en una o dos capas, la sal, la pimienta y el cepillo de la carne con mayonesa.
4. A continuación, poner una capa de patatas, y lubrique con mayonesa y sazonar con sal y espolvorear con el queso rallado por encima. Capa de queso y cubierta con mayonesa y coloque en el horno durante 1 hora.
5. Patatas en francés listo, bon appetit!
Funky deliciosa cazuela de patatas con pescado
Resulta increíble crujiente corteza del queso! Y el pescado y las patatas a la crema y especias se convierten sabor picante suave! Rápido, fácil y delicioso! La receta para una cena acogedora familia, todo el mundo será feliz y satisfecho.
Ingredientes:
- 05.06 karofelya
- 500 gramos de pescado
- 2 tomates
- 1 cebolla grande
- Queso
- Verde
- Crema
Preparación:
1. Muchos ayuno, por lo que la crema se puede sustituir con caldo de pescado. Y luego la capa superior en lugar de queso, usted puede poner un arco con pimiento, será no menos delicioso.
2. Las patatas cortadas en rodajas finas, aros de cebolla o anillos de media - lo que sea que te gustan los tomates también se pueden cortar en aros o anillos de media, el pescado en trozos pequeños.
3. queso rallador no tres, como de costumbre, y cortar en plaquetas delgadas - como un sándwich. Picar las verduras.
4. crema agregar sal, pimienta, puede cualquier más sabor a pescado.
5. En la primera forma de extender una capa de patatas, luego las cebollas, luego pescado.
6. Ligeramente prisalivem, espolvorear con las hierbas y crema buena lubricación (o vierta - todo depende del contenido de grasa de la crema). Entonces tomates - también lubrica crema.
7. La última capa - queso! Queso de untar las plaquetas de modo que casi cubre toda la superficie. Restos vierta la crema cuidadosamente alrededor de los bordes.
8. Hornee 25-30 minutos a 200-220 grados.
Buen Provecho!
?Papa al horno con tocino.
Ingredientes
1, 2 kg medio de patata
1 cucharada de sal + 1/2 de cucharadita de sal
180 g de tocino (unos 6 bandas)
2 cucharadas de aceite de oliva
1/4 cucharadita de pimienta negro
1/2 taza de queso parmesano rallado
2 dientes de ajo, finamente picado
1/4 taza de perejil finamente picado
Método de preparación
1. Precaliente el horno a 220C. Empuje la rejilla en la parte inferior del horno.
2. Lavar las patatas (si se desea se puede limpiar), cortados en cuartos, colocar en una cacerola, cubrir con agua fría y llevar a ebullición. Añadir 1 cucharada de sal y cocer durante 12-15 minutos hasta que estén tiernas (no cocine demasiado). Escurrir y reservar.
3. Mientras que las patatas estén cocidas, cortar en 6 tiras de tocino por la mitad longitudinalmente, luego transversalmente en trozos pequeños. Freír el tocino a fuego medio hasta que estén tiernos. Quitar para toallas de papel (calentados con aceite, licencia, también será necesario).
4. Extender una fuente para horno de grasa de tocino derretido. Colocar los trozos de rodajas de patata abajo. Espolvoree con 1/2 de cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Hornear a 220ºC, hasta que las papas estén doradas, 35 a 40 minutos.
5. Reduzca la temperatura a 190 C, quite la forma del horno y gire las patatas. Espolvoree con 1/2 taza de queso parmesano rallado, tocino, ajo picado y verter restante de grasa para freír tocino. Hornear durante 15 minutos más, o hasta que el queso se derrita.
6. Retire las papas al horno del horno, espolvorear con perejil picado y servir inmediatamente.
Patatas cocidas al horno en griego
Ingredientes:
1/2 taza de aceite de oliva
3 cucharadas de jugo de limón
La mitad chalote grande
1 diente de ajo
1/2 cucharada de orégano seco
2 cucharadas de perejil fresco picado
sal y pimienta
2 patatas grandes, cortadas en tiras largas
Preparación:
Precaliente el horno a 200 grados. En un procesador de alimentos, combine el aceite de oliva, jugo de limón, la cebolla, el ajo, el orégano y el perejil. Sal y pimienta al gusto. Batir hasta que quede suave.
En un tazón grande, mezcle las patatas en rodajas cocidas con 1/4 de la salsa. Guarde el resto. Poner las patatas en una capa en la parte inferior del plato para hornear.
Hornee hasta que estén crujientes de oro alrededor de 45 minutos - 1 hora. En medio de la cocción gire las patatas.
Coloque las rodajas cocidas en un plato y espolvorear salsa ligeramente cocidos.
Fuente Receta -
Patatas con crema de setas
Ingredientes:
- Patata
- Setas
- Cebolla
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Crema agria
Preparación:
1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas.
2. Picar finamente la cebolla y mezclar con una cucharada de harina! Explique por qué. En primer lugar, será muy dorada y hermosa después de la torrefacción, y en segundo lugar, se le dará la consistencia deseada del plato terminado. Por cierto, este mismo método es muy bueno para la preparación de diversas salsas! Cebollas, freír, respectivamente, en el aceite de oliva.
3. Las setas también cortadas en trozos pequeños. Y también freír. Aparte del arco!
4. Ahora! Difundimos las patatas en forma, añadimos las setas, cebolla, especias y crema agria! Todos mezclar bien! Y al horno durante 40 minutos a 180 grados!
Si este plato se puede encontrar en los tomates refrigerador en escabeche, el increíble placer que simplemente garantizará!
?Setas de la patata
Receta-Dina
Y Entonces. Tome pequeñas patatas, lavar y hervir hasta media cocción.
Enfriar con agua fría y cortar unos afilados cuchillos setas.
Calentar la mantequilla y el aceite en el baño cada hongo y propagación en una bandeja para hornear. Tomé la mantequilla salada.
Y cocer en el horno a 190C grados durante 20-30 minutos. Eso puede ser listo para comer.
Cazuela de patatas
Ingredientes:
Patatas - 1 Kilogramo
Crema agria - 250 gramos
Queso - 200 gramos
Cebollas - 2 piezas
Sal y pimienta - - al gusto
Porciones: 4
Preparación:
Cocine patata cazuela es muy fácil. Primero tendrá que hervir las patatas con piel hasta que esté cocido, fresco, pelado y cortado en rodajas del grosor de aproximadamente 0, 5 cm.
Picar la cebolla y freír hasta que estén transparentes en aceite vegetal. A quién le gusta sentirse en la cazuela la cebolla - cortada en anillos media, que no les gusta - picados finamente.
Engrasar un molde para hornear con aceite, se extendió en una capa de patatas hervidas, luego una capa de cebollas fritas. Escudo con crema agria y repita las capas. Si lo prefiere, también puede agregar salteado setas guiso de patatas o relleno.
Alternando capas hasta que no hay más ingredientes. Sal, pimienta y espolvorear con el queso rallado por encima de todo.
Poner en el horno, precalentado a 180 grados y hornear durante 30-35 minutos hasta que estén cocidos. Servir caliente. Cazuela de la patata está listo
?Funky deliciosa cazuela de patatas con pescado
Resulta increíble crujiente corteza del queso! Y el pescado y las patatas a la crema y especias se convierten sabor picante suave! Rápido, fácil y delicioso! La receta para una cena acogedora familia, todo el mundo será feliz y satisfecho.
Ingredientes:
- 05.06 karofelya
- 500 gramos de pescado
- 2 tomates
- 1 cebolla grande
- Queso
- Verde
- Crema
Preparación:
Muchos están ayunando, por lo que la crema se puede reemplazar el caldo de pescado. Y luego la capa superior en lugar de queso, usted puede poner un arco con pimiento, será no menos delicioso.
Las patatas cortadas en rodajas finas, aros de cebolla o anillos de media - lo que sea que te gustan los tomates también se pueden cortar en aros o anillos de media, el pescado en trozos pequeños.
Tres queso con un rallador, como de costumbre, y cortar en plaquetas delgadas - como un sándwich. Picar las verduras.
En crema añadir sal, pimienta, puede cualquier más sabor a pescado.
En la primera forma de extender una capa de patatas, luego las cebollas, luego pescado.
Prisalivem ligeramente, espolvorear con las hierbas y crema buena lubricación (o vierta - todo depende del contenido de grasa de la crema). Entonces tomates - también lubrica crema.
La última capa - queso! Queso de untar las plaquetas de modo que casi cubre toda la superficie. Restos vierta la crema cuidadosamente alrededor de los bordes.
Hornea 25-30 minutos a 200-220 grados.
Buen Provecho!
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