Patatas gratinadas con huevos
Ingredientes:
Patatas - 10 uds.
Huevos - 6 uds.
Cebollas - 2 piezas.
Queso - 150 gramos
Harina - 3 cdas. cucharas
El aceite vegetal - 1 cda. cuchara
Sal al gusto
Preparación:
Hervir las patatas y frote con un rallador grueso. Añadir la harina y revuelva. Batir los huevos en un recipiente profundo, que fluye a las papas y mezclar bien. Las cebollas cortadas en aros de media, freír en aceite. Formar aceite lubricante, difundir las patatas primero, luego las cebollas. Espolvoree por encima el queso rallado con un rallador fino. Poner en el horno, precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.
Resulta muy, muy sabroso. Buen Provecho! :)
Patatas en Bulgaria
Ingredientes:
Patatas - 6 uds.
cuajada - 500 g
mantequilla - 100 g
Huevos - 2 piezas.
yogur (natural) - 250 ml
Preparación:
Batir el queso con la mantequilla ablandada, la sal y la pimienta en una masa homogénea. Si el queso es muy apretado, lo primero debe ser frotado por un tamiz. Pelar las patatas y cortar en círculos muy delgados.
En una forma engrasada poner un tercio de los círculos de patata, la parte superior tercio de la masa cuajada de distribuir. Coloque otro tercio de las patatas y queso cottage. Poner las patatas restantes y queso, espátula mojada para nivelar la superficie. Cubrir con forma de lámina, meter los bordes. Poner en un horno precalentado a 190 ° C durante 1 hora y 10 minutos. Retirar del horno, quitar el papel de aluminio.
Reduzca la temperatura del horno a 180 ° C. Batir los huevos con el yogur, la sal y la pimienta en una espuma ligera.
Vierta la mezcla resultante de patatas y volver al horno por otros 20 minutos.
Patatas cocidas al horno en papel de aluminio con hierbas y ajo
Ingredientes:
Patatas - 16 piezas
Sal - 3 cdas. cucharas
El aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharas
Ajo - 4 dientes
Deja comino - 1 cdta.
Romero fresco - 1/2 cdta.
Preparación:
Cortar las patatas por la mitad y colocar en una cacerola. Rellenar con agua y espolvorear sal. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos aproximadamente 10 minutos. Escurrir y devolver las papas a la olla.
Añadir el aceite de oliva, un poco de puré, pero no pelados dientes de ajo, comino picado y el romero. Mezclar bien y dejar enfriar.
Coloque 4 hojas de papel sobre la superficie de trabajo y el lugar de cada papa y establecer en cada porción de un diente de ajo. Envuelva papel de aluminio y dejar a temperatura ambiente durante 2 horas.
Precaliente el horno a 200 gr.
Coloque las bolsas en una bandeja de horno y colocar en el horno durante unos 15 minutos, dando vuelta, hasta que las papas están calientes.
Llévelo a un plato y suavemente abra un poco el papel de aluminio. Servir.
?Croquetas de patata
Ingredientes:
Patatas hervidas - 500 gramos.
Huevo - 1 pieza.
Sémola - 1 cucharada
Crema - 30 ml.
Sal
Pimienta
Verduras
Empanado:
Huevo - 1 pieza.
Harina - 2 cucharadas
Pan rallado - 4 cucharadas
Aceite vegetal para freír
Cazuela con patatas y setas
Ingredientes:
8 papas
1 yema de huevo + 1
2 cdas. l. crema agria
0, 5 cucharaditas nuez moscada rallada
2 cucharadas pan rallado
0, 5 kg de precocinados de setas
100 ml. crema
?Zrazy de patatas con carne picada
El secreto de estos Zrazy un rallador, es necesario utilizar un sabor completamente diferente grande y poco profundo y no realmente conseguir.
Ingredientes:
- Patata
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- Carne picada
- 1 huevo
- Sal
Preparación:
Pelar las patatas (mejor para tomar una importante, lo mejor para frotar).
Rallar media con un rallador grueso, la otra mitad - de una multa.
Todos mezcla, la sal.
Conecte picada (mejor tomar el cerdo, porque tiene más gordo Zrazy se obtienen más jugoso), huevo, zanahorias picadas, las cebollas. Sazonar con sal y revuelva.
Toma en tu mano un poco de patatas ralladas y un buen apretón, repartidas en la palma pulsa bulto. Poner el relleno.
Cubierta superior con una pequeña cantidad de patatas (pulsado).
Haga palma "barco" y moldeado Zrazy oblonga (la capa de patatas no debe ser demasiado gruesa para bien hecho).
Freír hasta que estén doradas.
Lo más importante, así-fry Zrazy si usted no come a la vez, sólo precalentar en el microondas.
Funky deliciosa cazuela de patatas con pescado
Resulta increíble crujiente corteza del queso! Y el pescado y las patatas a la crema y especias se convierten sabor picante suave! Rápido, fácil y delicioso! La receta para una cena acogedora familia, todo el mundo será feliz y satisfecho.
Ingredientes:
- 05.06 karofelya
- 500 gramos de pescado
- 2 tomates
- 1 cebolla grande
- Queso
- Verde
- Crema
Preparación:
Muchos están ayunando, por lo que la crema se puede reemplazar el caldo de pescado. Y luego la capa superior en lugar de queso, usted puede poner un arco con pimiento, será no menos delicioso.
Las patatas cortadas en rodajas finas, aros de cebolla o anillos de media - lo que sea que te gustan los tomates también se pueden cortar en aros o anillos de media, el pescado en trozos pequeños.
Tres queso con un rallador, como de costumbre, y cortar en plaquetas delgadas - como un sándwich. Picar las verduras.
En crema añadir sal, pimienta, puede cualquier más sabor a pescado.
En la primera forma de extender una capa de patatas, luego las cebollas, luego pescado.
Prisalivem ligeramente, espolvorear con las hierbas y crema buena lubricación (o vierta - todo depende del contenido de grasa de la crema). Entonces tomates - también lubrica crema.
La última capa - queso! Queso de untar las plaquetas de modo que casi cubre toda la superficie. Restos vierta la crema cuidadosamente alrededor de los bordes.
Hornea 25-30 minutos a 200-220 grados.
Buen Provecho!
Korokke (croquetas de patata japonesa)Ingredientes: Patatas 2 uds. El aceite vegetal al gusto Curry 0 5 h. L. Sal al gusto Ground negro pimienta al gusto Huevo 1 pc. Harina de 0, 5, art. Pan rallado 1 cda. Hervir el puré de patatas, fresco y squash. El aceite vegetal al gusto Calentar el aceite en una sartén. Mezclar el puré de patatas con curry en polvo. Sazone con sal y pimienta. Tomar 3 cuencos poco profundos, un huevo batido a otro se vierte la harina, el tercero - galletas. Ciego desde la mezcla de papas pequeñas tortas. Sumerja cada pastel en forma de harina y agite suavemente el exceso. Tortillas salsa de huevo y rodar en el pan rallado. Presione ligeramente las migajas en un dedo de la crepe. Fry tortitas de patata en aceite muy caliente durante 2-3 minutos de cada lado. Poner en un plato, establecido por las toallas de papel. Sirva inmediatamente con su salsa favorita. # Pasteles @ cooklove
Impresionante patata DELICIOSO GRATÉN con pescado!Resulta increíble crujiente corteza del queso! Y el pescado y las patatas a la crema y especias se convierten sabor picante suave! Rápido, fácil y delicioso! La receta para una cena acogedora familia, todo el mundo será feliz y satisfecho. La receta se describe a continuación en el cuadro ▼ PD Disponible sólo para los suscriptores Cocina
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Funky deliciosa cazuela de patatas con pescado
Resulta increíble crujiente corteza del queso! Y el pescado y las patatas a la crema y especias se convierten picante suave ..
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?Papas gratinadasIngredientes: - Dos patatas planos sólidos - 2 cucharadas de mantequilla - Queso parmesano - Queso Cheddar - 1/2 cucharadita de sal - 2 cucharaditas de aceite de oliva - ¼ taza de crema de leche Método de preparación Lavar y secar las patatas, a continuación, hacer cortes profundos. Queso parmesano y la mantequilla cortada en trozos, cortes de inserción patatas, alterna. Espolvoree por encima con aceite de oliva, sal y pimienta y coloque en el horno a 180 grados durante 15 minutos, espolvorear con queso cheddar rallado llegar y volver a poner en el horno durante 5 minutos. Dejar enfriar y servir con crema espesa o crema agria y perejil # Segundo @ cooklove
Patatas escalope
Ingredientes:
6 papas medianas
4 cucharadas de mantequilla sin sal
3 cucharadas de harina
2, 5 tazas de leche
200 g de queso rallado
sal y pimienta
Preparación:
Caliente el horno a 200 grados.
A fuego medio, calentar la sartén y derretir la mantequilla en ella. En la mantequilla derretida, agregar la harina y revuelva hasta que se dore. Sazone con sal y pimienta. Vierta la leche y revuelva.
Retire la sartén del fuego y verter toda la mezcla en un tazón grande. En un recipiente aparte, rodar en rodajas círculos patatas con sal y pimienta. Pon estos círculos se superponen para nuestra sartén y vierta en la parte superior de la mezcla de patatas leche. Entre las capas de patatas se despierta con el queso rallado (todos deben andar con la mitad del queso). Espolvorear por encima de la media en segundo lugar, la sal y la pimienta.
Cierre la bandeja con papel aluminio y hornee por 60 minutos. Quite el papel de aluminio y mantener durante 5 a 10 minutos hasta que estén doradas. Retire del horno y dejar reposar 10 minutos antes de servir. Buen Provecho!
?Zrazy de patatas con carne picada
El secreto de estos Zrazy un rallador, es necesario utilizar un grande, pero no es pequeña.
Realmente obtener un sabor completamente diferente.
Ingredientes:
- Patata
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- Carne picada
- 1 huevo
- Sal
Pelar las patatas (mejor para tomar una importante, lo mejor para frotar).
Rallar media con un rallador grueso, la otra mitad - de una multa.
Todos mezcla, la sal.
Conecte picada (mejor tomar el cerdo, porque tiene más gordo Zrazy se obtienen más jugoso), huevo, zanahorias picadas, las cebollas. Sazonar con sal y revuelva.
Toma en tu mano un poco de patatas ralladas y un buen apretón, repartidas en la palma pulsa bulto. Poner el relleno.
Cubierta superior con una pequeña cantidad de patatas (pulsado).
Haga palma "barco" y moldeado Zrazy oblonga (la capa de patatas no debe ser demasiado gruesa para bien hecho).
Freír hasta que estén doradas.
Lo más importante, así-fry Zrazy si usted no come a la vez, sólo precalentar en el microondas.
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