Patatas, horneadas con mantequilla de ajo

Hervir las patatas con piel, fresco, cáscara. Hasta que las papas cocidas hacer salsa de ajo:
5 patatas

Ingredientes:

mantequilla - 100 g
Ajo - 4 zubochka
perejil - 3 cucharadas
crema agria - 1 cucharada
Variedades de queso - 5 cucharadas

El aceite de cocina:

Poner el aceite en un bol.
Ajo limpio, aplastar y moler. Perejil picado, el queso parrilla. Todo cosechadora, agregar la crema agria, sal y pimienta, mezcle bien.
Las patatas peladas cortadas longitudinalmente y poner en una forma ligeramente engrasada. Cubra con aceite de ajo. Cocer en el horno a 220gradusov.
Se puede utilizar como guarnición, pero se puede como un plato separado

Patatas regiamente

Ingredientes:

- 1 kg de papa cruda
- 1 cebolla grande
- 400 g de pollo
- 200 g de queso
- Sal
- Pimienta al gusto
- 3 cucharadas de aceite de girasol

Preparación:

Dedican principalmente a la carne, para esto necesitamos un pequeño trozo de filete, unos 400 gramos

Filetes Slugger sobre una tabla de cortar con la ayuda de un martillo. Es mejor para repeler dientes grandes, porque la pequeña carne del desgarro.

Después batimos de nuevo un poco de carne en ambos lados, la pimienta con pimienta fragante

Después de pimienta filete, la sal no es necesario, simplemente untar mayonesa en ambos lados, es necesario asegurarse de que la carne no estaba seco, pero era suave y gentil. Poner cada pieza en sí, de modo que se empapan con mayonesa. En su lugar, puede utilizar la mayonesa de mostaza. Rebanadas de la salmuera no es necesario, ya que será salada patatas, queso salado y mayonesa en sí

Cebollas en rodajas. Lo mejor es picar la cebolla en aros medio.

Además purificada de patata y cortarla. Desde patatas vamos a asar en el horno, lo mejor es cortar sus placas, para asegurarse de que se propeklis.

A continuación, preparar la cacerola para cocinar. Bien lo calienta y lubrica el aceite de girasol en todos los lados

Comenzar a diseñar las patatas. La mitad de las patatas crudas en rodajas poner en una sartén y se sazona con sal

La otra mitad de la papa y poner en la parte superior y se sazona con sal

Una vez que la patatas y sal propagación está puesta a su carne. Tratamos de diseñar de manera que el papa fue el más cubierto.

Después de la carne de difundir la cebolla picada. Lucas puso a gusto.

A continuación, tres quesos con un rallador fino. Usted puede tomar un queso procesado, pero sólido en este sabroso plato

Poner el queso encima de las patatas de manera que forme una capa y que en virtud del mismo no se observó nada, porque es el queso le da a este plato un toque especial

La capa final es mayonesa. No hay necesidad de tomar la mayonesa con un gran porcentaje de grasa, ya que en el horno no se derrite, pero se secó las rebanadas, la mayonesa es mejor tomar un 20-30% de grasa. Después de todo lo que se hace, enviar a nuestros papas en el horno durante unos 60 minutos a una temperatura de 230 grados. Cuando las patatas estén casi listos para ello formó doradas. Patatas cocidas se puede comprobar con la ayuda de los partidos, si el plato es bueno perforado - las patatas listo. Buen Provecho!

Algunas reglas a sus papas fritas resultó delicioso y hermoso.

- Patatas deberán reducir en un pozo de petróleo se calienta en una sartén
- Revuelva no más de 3-4 veces la totalidad de la cocina
- Sal al final
- Cebolla o ajo y especias se añaden durante 3-5 minutos hasta que estén tiernos, de lo contrario Bajomontaña
Papas picadas bajaron en aceite al rojo vivo a fuego alto y no se tocan durante 3-4 minutos hasta que la masa de agarre, luego voltee con delicadeza la espátula, reduzca el fuego a un poco menos que el promedio, cubrir con una tapa y cocine como 7-9 minutos.
A continuación se agitó suavemente, cubierto con una tapa y cocinar 7-9 minutos más.
A continuación, agregue la cebolla y el ajo, y, a veces todos juntos, pimienta, Sales y otra vez mezcló suavemente y se les traigo un poco a fuego alto hasta que esté cocido sin la tapa

Grado Ruddy elige a ti mismo y no te olvides que las papas vienen en muchas variedades, por lo que el tiempo de cocción de este factor también debe ser tenido en cuenta.

Patatas al ajo

Tome 5 kartoshinu. Mi cuidado.
Dobla en la cacerola. Luego vierta agua a las patatas fue ligeramente cubierto. Cocine hasta que estén tiernos. Escurrir el agua.
Hacer aceite de ajo:
100 g de mantequilla blanda
-5 Cucharadas parmesano rallado
-1 Cucharada crema agria
-3 Pelado y aplastado dientes de ajo
-3 Cucharadas perejil picado
Todos mezclar y sazonar con pimienta si es necesario, sal.
Las patatas, cortadas longitudinalmente, se puso una forma engrasada. Extender sobre cada aceite ajo kartoshinu y poner en el horno precalentado a 250 g.
El tiempo de cocción 10-15 minutos.
Buen Provecho!

Patatas al horno

Ingredientes (para 6 porciones):

12 papas
6 cucharadas. l. de mantequilla, suavizada a temperatura ambiente
3 cdas. l. aceite de oliva
2 h. L. sal
3 dientes de ajo
1 hr. L. pimienta

Preparación:

1. Engrase un molde para hornear con aceite de oliva y frotar con ajo. Ponga a un lado.

2. rejilla Entonces ajo, mezclar con la mantequilla, la sal y la pimienta.

3. Lave las papas, pero no pele (elegir patatas suaves).

4. Hervir las patatas en agua con sal hasta que esté listo incompleta.

5. Permita que las papas se enfríen un poco y se cortan en rodajas finas, no dorezaya través.

6. Para el aceite y cocer en el horno a 180 ° C durante 30 minutos.

"Las papas en tocino en dacha"

Llegó la primavera. Es hora de disfrutar de unas sabrosas patatas al aire libre - en la cabaña en el bosque cerca de un lago o río.

Para la preparación de necesidad:
- Patata
- Tocino, cortado en rodajas finas
- El carbón en la parrilla
- Papel de aluminio

Preparación:
1. Pelar las patatas y envolver cada rebanada de kartofelinku tocino.
2. Buen abrigo cada uno en papel de aluminio y poner en las brasas de la parrilla.
3. Tiempo de cocción en función de las patatas, pero no exagere, y luego obtener las brasas.

Patatas al ajo

Patatas al horno

Ingredientes:

patata
sus especias favoritas
una sal poco de aceite vegetal

Preparación:

1.Kartoshku Pelar y cortar en rodajas. Hervir en agua durante 5-7 minutos.
2.Vylozhit en una fuente de horno, espolvorear con sus especias favoritas, sal, rociar con la mantequilla y cocer en el horno precalentado hasta que estén doradas.
Si quieres distribuir más equitativamente las especias agregan las papas, especias y mantequilla en una bolsa de polietileno, mantenga la mano superior y agitar bien todo lo que hay.
Nuevas patatas estarán listos aproximadamente 15 minutos patatas Petty puede hornear en su conjunto.

Cake "Potato"

Tome:

Huevo - 3 piezas
Harina - 75 g
Almidón - 15 g
La leche condensada - 100 g
Cacao en polvo - 5 Art. l.
Cognac -. 1 hr L.
Mantequilla - 170 g
Azúcar - 90g
El azúcar en polvo - 65g
Patatas para los huéspedes preparar no una galleta, galleta y blanco sin aceite.
Están primero separado de las claras y las yemas, batir el azúcar y la mitad blanca, y para aumentar su volumen.
Luego, batir las claras con el azúcar restante hasta picos estables.
En cuanto a azúcar, en el número de bizcocho no es muy dulce, así que si te gusta más dulce, añadir más azúcar. Pruebo pasteles al final se arregla.
Para añadir las yemas de los tamizados harina, almidón, proteínas y revuelva.
En una forma engrasada verter la masa y poner en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
Dejar enfriar, luego destrozarlo y dejar secar durante la noche.
Lo tengo noche cox y otro medio día.
El día siguiente, la miga de galleta se molió en una licuadora, un mezclador o una boquilla especial. No convertirla en una muy fina miga, como el pastel terminado debe ser estructurado.
Si el bebé está bien, cuando se mezcla con la crema, gire a la "papilla".
Para la crema, batir la mantequilla a temperatura ambiente hasta blanco con azúcar en polvo, a continuación, añadir poco a poco la leche condensada. En caso de obtener una crema exuberante.
Entonces hice mis cambios: el azúcar agregar polvo no lo hice, me pareció ser muy dulce. Y de leche condensada en el 50g declarado original, pero he aumentado a 100 g
En migas de galletas añadir el brandy y el ron. No añadí ron - en primer lugar a la mano no era, y en segundo lugar, en mi opinión, la torta sería sabor demasiado alcohólico.
A continuación, agregue la crema, mira a "prueba" no era líquido, por lo que no derramo toda la crema.
Todo bien la mezcla y manos forman una "papa".
De estos ingredientes a partir de 10 piezas.
Patatas "se derrumba en el cacao.
Todavía estoy en la cima espolvorear con chocolate blanco rallado. A partir de los restos de la crema se puede hacer "brotes" en nuestro "papa".

El proceso de cocción es "papa", GOST más laborioso y largo, pero el resultado vale la pena! Obtenido tierna, sabrosa PIROZHENKO. Para mí, su sabor es de alguna manera recuerda bar "Bounty". Si agrega el coco ya no visitar, pero al gusto casi como bar)
La estructura de la torta un poco flojo, suave.

Algunas reglas a sus papas fritas resultó delicioso y hermoso

- Patatas deberán reducir en un pozo de petróleo se calienta en una sartén

- Agitar a más de 3 - 4 veces la totalidad de cocción

- Patatas Sal necesitan al final

- Cebolla o ajo y especias se añaden por 3 - 5 minutos hasta que estén tiernos, de lo contrario Bajomontaña

Cortar las patatas en mantequilla omitir al rojo vivo a fuego alto y no toque 3-4 minutos, hasta que la apropiación de la corteza, luego voltee con delicadeza la espátula, reduzca el fuego a un poco menos que el promedio, cubrir con una tapa y cocinar así minutos 7-9.

A continuación, mezclar suavemente, cubra con una tapa y cocine otros 7-9 minutos.

A continuación, agregue la cebolla y el ajo, y, a veces todos juntos, la pimienta, la sal y revuelva suavemente otra vez. Nos gustaría un poco más de fuego alto hasta que esté cocido sin la tapa.

Grado Ruddy elige a ti mismo y no te olvides que las papas vienen en muchas variedades, por lo que el tiempo de cocción de este factor también debe ser tenido en cuenta.

Pastel de patata

Ingredientes:
- 100 gramos de mantequilla;
- 100 g de leche condensada;
- 2 cucharadas brandy o ron;
- 2 cucharadas polvo de cacao;
- 1 taza de leche;
- 400 g de arena o galletas.

Preparación:

Galletas muelen en la licuadora o molinillo en migajas.
Mantequilla frotó con leche condensada, agregar el ron.
Mix enharinado galleta con la mezcla y 1 cucharada polvo de cacao.
Esculpir tortas en forma de patatas y enviar en el refrigerador por una hora.
Torta Listo roció con el resto de cacao en polvo.

Patatas al ajo

Cake "patatas"

Ingredientes:
Galletas de vainilla - 500g
La leche condensada - 400 ml
Cacao en polvo - 50 gramos
Mantequilla - 200 gramos
El chocolate oscuro 70-80% de cacao - 100 gramos
Cognac - 30 ml
Cítricos confitadas (al gusto) - 20 gramos

Tiempo de cocción - 2 horas. El número de "patatas" - 20 piezas.