Patatas rellenas
Ingredientes:
Patata
La carne picada - 200 a 300 g
Zanahorias - 1 pc.
Pimienta - 1 pieza.
Huevos - 2 piezas.
Sal
Especias
- Corte un agujero en el centro de cada papa en la dirección longitudinal (hay herramientas especiales, pero he usado un cuchillo para eliminar el núcleo de las manzanas)
- zanahorias en cubitos
- Cortar los pimientos
- Añadir a las especias relleno y huevos
- Revuelva
- Conectar las verduras previamente cortadas con carne picada
- Revuelva
- De cada relleno de patata
- Poner las patatas en una cacerola llena de
- Llenar con agua, llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento durante 30-40 minutos
Desde papas vienen en muchas variedades, por lo que no hierven, es necesario comprobar periódicamente su disponibilidad.
Buen Provecho!
Funky deliciosa cazuela de patatas con pescado
Resulta increíble crujiente corteza del queso! Y el pescado y las patatas a la crema y especias se convierten sabor picante suave! Rápido, fácil y delicioso! La receta para una cena acogedora familia, todo el mundo será feliz y satisfecho.
Ingredientes:
- 05.06 karofelya
- 500 gramos de pescado
- 2 tomates
- 1 cebolla grande
- Queso
- Verde
- Crema
Preparación:
Muchos están ayunando, por lo que la crema se puede reemplazar el caldo de pescado. Y luego la capa superior en lugar de queso, usted puede poner un arco con pimiento, será no menos delicioso.
Las patatas cortadas en rodajas finas, aros de cebolla o anillos de media - lo que sea que te gustan los tomates también se pueden cortar en aros o anillos de media, el pescado en trozos pequeños.
Tres queso con un rallador, como de costumbre, y cortar en plaquetas delgadas - como un sándwich. Picar las verduras.
En crema añadir sal, pimienta, puede cualquier más sabor a pescado.
En la primera forma de extender una capa de patatas, luego las cebollas, luego pescado.
Prisalivem ligeramente, espolvorear con las hierbas y crema buena lubricación (o vierta - todo depende del contenido de grasa de la crema). Entonces tomates - también lubrica crema.
La última capa - queso! Queso de untar las plaquetas de modo que casi cubre toda la superficie. Restos vierta la crema cuidadosamente alrededor de los bordes.
Hornea 25-30 minutos a 200-220 grados.
Buen Provecho!
?Patatas con crema de setas
Ingredientes:
- Patata
- Setas
- Cebolla
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Crema agria
Preparación:
1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas.
2. Picar finamente la cebolla y mezclar con una cucharada de harina! Explique por qué. En primer lugar, será muy dorada y hermosa después de la torrefacción, y en segundo lugar, se le dará la consistencia deseada del plato terminado. Por cierto, este mismo método es muy bueno para la preparación de diversas salsas! Cebollas, freír, respectivamente, en el aceite de oliva.
3. Las setas también cortadas en trozos pequeños. Y también freír. Aparte del arco!
4. Ahora! Difundimos las patatas en forma, añadimos las setas, cebolla, especias y crema agria! Todos mezclar bien! Y al horno durante 40 minutos a 180 grados!
Si este plato se puede encontrar en los tomates refrigerador en escabeche, el increíble placer que simplemente garantizará!
Cazuela de patatas con carne picada
Cebolla (100g) 1 unidad.
Aceite vegetal 30 ml
Carne picada 500 g
Patatas 1000g
20-22% de crema 300ml
Sour 100g crema
La sal marina 5/1 cucharadita
Pimienta molida negro ½ cucharadita
Mediana Picar la cebolla y freír hasta que estén transparentes en un poco de aceite.
Añadir la carne picada y cocine, revolviendo, a fuego medio hasta que esté completamente picada hasta pierde el color rosa. Sazone con sal y pimienta.
Pelar y cortar las patatas lo más fina posible
Engrasar una fuente de horno con aceite y las rodajas de patata superposición (debe llevar aproximadamente un tercio de las patatas).
Uniformemente con sal y pimienta y verter la parte crema.
Coloque la mitad de relleno y suave. Luego cubra con otra capa de patatas y crema, sal-pimienta, poner el relleno restante y otra vez cubrir con una capa de patatas.
Agregue la crema restante y la crema agria hasta que quede suave y cubrir la capa superior de los guisos de patata. Sal-pimienta no se olvide (Esta cantidad es en esta etapa, el total para toda la cazuela).
Cocer en el horno a 170 grados durante una hora aproximadamente. Disposición para comprobar cazuela traspasado. Debe ser suave. Si los mejores marrones demasiado, cubrir con papel de aluminio. Cazuela es delicioso caliente y caliente! ¡Buen provecho :)
Barcos de patata con salmón
Lo que necesitas:
* ~ 200 g salmón,
* ~ 200 g de queso fundido (líquido en las bandejas)
* ~ 3 patatas,
~ * 100 gramos de queso,
* Sal y pimienta
Hervir las patatas con piel. Peladas, cortadas por la mitad. De cada mitad, retire el núcleo, haciendo un "barco".
Salmón cortado en trozos pequeños, sal y pimienta y freír.
Salmón listo mezclado con queso derretido, para llenar el barco, espolvorear con el queso rallado.
"Barcos" poner en un horno precalentado a 200 C y hornear durante unos 15 minutos.
Delicioso que el estado de ánimo!
Cuñas picantes de la patata
Ingredientes:
1 kg de patatas
3 cucharadas aceite vegetal
2 cucharaditas pimentón dulce molido
1/8 cucharadita pimienta de cayena
sal
Preparación:
1. Las patatas cortadas en rodajas - cada papa en 8 piezas
2. En un tazón, mezcle el aceite, la sal y las especias
3. Coloque las papas en un bol, verter el aceite a la misma mezcla. Revuelva para cubrir uniformemente cada kartofeline especias
4. Coloque las rodajas de patata en una cocción abajo. Poner en un horno precalentado a 230 grados y hornear durante unos 25 minutos. Luego sacar, voltear las rebanadas en el otro lado y hornear otros 25-30 minutos, hasta que las papas cocidas. Sirva inmediatamente con la salsa.
Delicioso que el estado de ánimo!
Bocadillo de patatas en un apuro
Hervir las patatas con piel, a través de corte en tres piezas, poner entre el queso y salchichas envueltas en tocino. En el horno durante 15-20 minutos. hasta que el queso se derrita y el tocino no freír!
?Patatas escalope
Ingredientes:
6 papas medianas
4 cucharadas de mantequilla sin sal
3 cucharadas Umki
2, 5 tazas de leche
200 g de queso rallado
sal y pimienta
Preparación:
Caliente el horno a 200 grados.
A fuego medio, calentar la sartén y derretir la mantequilla en ella. En la mantequilla derretida, agregar la harina y revuelva hasta que se dore. Sazone con sal y pimienta. Vierta la leche y revuelva.
Retire la sartén del fuego y verter toda la mezcla en un tazón grande. En un recipiente aparte, rodar en rodajas círculos patatas con sal y pimienta. Ponga estos círculos para nuestro pan en la parte superior y se vierte la mezcla de patatas de batido de leche. Entre las capas de patatas se despierta con el queso rallado (todos deben andar con la mitad del queso). Espolvorear por encima de la media en segundo lugar, la sal y la pimienta.
Cierre la bandeja con papel aluminio y hornee por 60 minutos. Quite el papel de aluminio y mantenga presionado en la parrilla por otros 5-10 minutos hasta que estén doradas. Retire del horno y dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Delicioso que el estado de ánimo!
Patatas con crema de setas
Ingredientes:
- Patata
- Setas
- Cebolla
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Crema agria
Preparación:
1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas.
2. Picar finamente la cebolla y mezclar con una cucharada de harina! Explique por qué. En primer lugar, será muy dorada y hermosa después de la torrefacción, y en segundo lugar, se le dará la consistencia deseada del plato terminado. Por cierto, este mismo método es muy bueno para la preparación de diversas salsas! Cebollas, freír, respectivamente, en el aceite de oliva.
3. Las setas también cortadas en trozos pequeños. Y también freír. Aparte del arco!
4. Ahora! Difundimos las patatas en forma, añadimos las setas, cebolla, especias y crema agria! Todos mezclar bien! Y al horno durante 40 minutos a 180 grados!
Si este plato se puede encontrar en los tomates refrigerador en escabeche, el increíble placer que simplemente garantizará! :)
?Knish PotatoKnish o un pequeño pastel. El relleno puede ser diferente: el requesón (como en sochniki), patatas con cebolla, carne picada, repollo, etc. La masa es suave, ligeramente quebradiza, cómodo y agradable para trabajar, mucho Se Requiere = 220 ml vaso de precipitados rendimiento promedio de 12 a 16 empanadas Masa Harina 2 1/2 tazas 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 1 huevo 80-100 ml de vegetales Vinagre 1 cucharadita Agua 100 ml Relleno 4-5 papas medianas, peladas Sredniyy 1 cebolla, pelada y picada 1 cucharada de aceite vegetal o de oliva 1 cucharada de mantequilla 1/2 cucharadita de sal negro pimienta al gusto Para la lubricación 1 yema de huevo grande De agua 1 cucharada - Masa: Mezclar los ingredientes secos en un tazón mediano - En un tazón pequeño, mezcle los huevos, el aceite, el vinagre y el agua, vierta sobre todos los ingredientes secos y revuelva hasta que la unificación, puso sobre una superficie y amasar hasta que la masa esté suave, aproximadamente 2-3 minutos - Poner la masa de nuevo en el bol, cubrir con papel plástico y poner en la nevera durante 1 hora o hasta 3 días, hasta que decida horno - Relleno: Hervir las rodajas de patata hasta que estén tiernas, escurrir, enfriar ligeramente - En la sartén para mezclar el aceite, a fuego medio, freír la cebolla, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté suave y ligeramente frito - Puré de patatas en un puré, agregar la cebolla, sal y pimienta, revolver - Asamblea: Precaliente el horno a 190 * - Dividir la masa en dos. La superficie bien enharinada, extienda la primera mitad de la masa en una hoja delgada - En la parte inferior de la hoja para poner el relleno de longitud, saliendo desde la parte inferior de 3-4 cm - Apretar el relleno como un cigarro, pero no demasiado ajustado. Rotar, hasta que el relleno no será envuelto dos veces en la masa, cortar el resto - Repetir el proceso con la segunda mitad de la prueba, y con los residuos - Corte los bordes de la masa hasta los lados del relleno, si se desea -en una distancia de alrededor de 7, 5 cm para poner marcas y giro en estos puntos como salchichas) - Cortar la masa en cada esquina, a continuación, mantenga un extremo - sello (este fondo) - Palmas aplanan ligeramente y aterrizaron Knish - Puede sellar la parte superior e inferior, o cómo presionar la masa en el dedo (entonces poco se dará a conocer en el horno) - Coloque en un Knish hornear, el pergamino establecido, yema de grasa y hornear durante 25-35 minutos hasta que estén doradas Ustedes deliciosos momentos) Fuente: Amantes de la comida del Club Suscríbete a delicious estado de ánimo!
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