Potato "Peaches"
Usted necesitará:
- Patatas - 10
- (Proteína 1 PC) de huevo - 2 piezas
- La carne picada - 200 g
- cebollas - 1 PC
- Harina - 6 cucharadas. l.
- Queso - 100 g
- Especias (cúrcuma, pimentón, pimienta sol.cherny)
- Pan rallado (para espolvorear)
Preparación:
Hervir las patatas con piel, se deja enfriar, limpia.
En picada añadir especias, cebolla molida. Freír las empanadas pequeñas.
Tres rallador de patata, se divide en 2 partes. Añadir sal y pimienta. En una parte de la cúrcuma. en otra pimentón. 1 huevo reduce a la mitad y añadir 2 partes. Tres queso, agregar. Añadir la harina. (Escribo 6 cucharas pueden tener que añadir un poco más, ver. Así que la bola podría rodar.
Tome una cucharada de patatas con una y otra, de conexión (en hacerle un lado amarillo-rojo). Hace 2 tortas, en medio de uno no se olvide de poner una chuleta. Cubrir con la segunda torta. Conecte el borde. Formar un "melocotón". Aplicar con un poco de proteína cepillo con picatostes.
Apilados en la forma de un molde engrasado (de esta cantidad, obtener 8 piezas). Ponemos hornear en horno precalentado durante 10 a 15 minutos, 200 gr.
Disfrute de su comida!
Patatas en Bulgaria
Ingredientes:
Patatas - 6 uds.
cuajada - 500 g
mantequilla - 100 g
Huevos - 2 piezas.
yogur (natural) - 250 ml
Preparación:
1. Batir el queso con la mantequilla ablandada, la sal y la pimienta en una masa homogénea. Si el queso es muy apretado, lo primero debe ser frotado por un tamiz. Pelar las patatas y cortar en círculos muy delgados.
2. En una forma engrasada poner tercio de los círculos de patata, la parte superior tercio de la masa cuajada de distribuir. Coloque otro tercio de las patatas y queso cottage. Poner las patatas restantes y queso, espátula mojada para nivelar la superficie. Cubrir con forma de lámina, meter los bordes. Poner en un horno precalentado a 190 ° C durante 1 hora y 10 minutos. Retirar del horno, quitar el papel de aluminio.
3. Reducir la temperatura del horno a 180 ° C. Batir los huevos con el yogur, la sal y la pimienta en una espuma ligera.
4. Vierta la mezcla resultante de patatas y volver al horno por otros 20 minutos.
?Cuñas de la patata
Cuñas de la patata se pueden hacer en casa y hacerlo con bastante facilidad. Las patatas necesitan utilizar joven, ya que se cuece al horno con la piel. Para la preparación de este plato es bueno utilizar mezcla de especias ya preparado para las patatas, se vende en casi todas las tiendas. Cuñas de la patata se pueden utilizar como guarnición, y como plato independiente.
Ingredientes
papas jóvenes (medio) - 6-8 piezas.
especias para patatas - 1 cucharadita
Planta pimentón - 1/2 cucharadita
aceite vegetal - 100 g
sal
Patatas gratinadas con carne picada
Ingredientes:
- Patatas - 1, 3 kg
- Planta de ternera - 500 gramos
- Hoja de laurel - 1 pieza.
- El aceite vegetal - 2 cdas. l.
- cebollas - 2 piezas.
- Crema agria - 4 cdas. l.
- Sal y pimienta - 1 Para el gusto
- Mantequilla - Parte 1 litro.
- Queso duro - 150 gramos
Los principales ingredientes utilizados en la preparación de este plato son: patatas, carne molida, crema agria y queso. Resulta un abundante y delicioso.
Preparación:
1. Lave las papas y claro que a partir de la piel. Luego, en una olla de agua salada a hervir ponerlo. El tiro en una hoja de laurel.
2. Desactive la cebolla, cortada en trozos pequeños y la transparencia, en una fritura sartén bien caliente en aceite vegetal. Ahora añade la picada aquí, toda la pimienta y la sal. Freír hasta que estén tiernos, revolviendo.
3. Cuando las patatas estén cocidas, retirar la hoja de laurel y puré de patata.
4. Ahora usted tiene a la mantequilla para engrasar un molde para hornear, luego en la parte inferior de una densa capa de difusión media del puré resultante. Picada con cebolla propagación en un puré.
5. La capa suave puré restante colocó sobre una capa de carne picada con cebolla. Top todo lubrica crema y espolvorear con el queso previamente rallado.
6. Precaliente el horno a la temperatura de ciento ochenta grados cuarenta minutos envían hornear. Luego sacar, dividir en porciones y servir.
?Zapekanochka patata
• Ingredientes para 4 personas:
patatas cocidas en su piel - 850 gramos
setas frescas - 150 gramos
cebollas - 2 cebollas
Los huevos frescos - 4 piezas
tocino - 7 rebanadas
aceite vegetal - 3 cucharadas
anillos cebollino - 1 cucharada
pimienta recién molida negro
pimienta de cayena
semillas de alcaravea y sal - al gusto.
• ¿Cómo se prepara:
Patatas hervidas en sus pieles frescas y limpias, cortadas en círculos. Setas, limpiar con un paño húmedo, cortada en rodajas finas. Cebollas peladas cortadas en rodajas. Huevos de gallina frescos en un recipiente vierta, agregar sal, pimienta negro, pimienta de cayena, el comino, la sal y todo lo que revuelo y batir ligeramente.
En la sartén rebanadas de tocino freír hasta que estén doradas, los puso en una toalla de papel para stёk exceso de grasa. Frito en grasa de tocino de las setas de la sartén, también, yacía, y vierta el aceite vegetal y freír por ambos lados de la taza de papas hervidas durante cinco minutos. Añadir las rodajas de cebolla y freír durante otros 5 minutos. Después de eso, poner las setas en patatas asadas, mezclar suavemente.
Queda por verter el contenido de la mezcla de huevo freír, poner en un pequeño fuego, y después de 10 minutos, los mejores con picado en trozos fritos rebanadas de tocino en la víspera de, y para la decoración de la cazuela espolvorear anillos cebollino. Cazuela de patatas Publicar con las setas en la mesa caliente.
Patatas Ajo
Ingredientes:
Patatas 6 uds.
Ajo St. 4 dientes
1 manojo de perejil
El aceite de oliva 4 cucharadas hol.otzhima
Sal y pimienta
Preparación:
Pelar las patatas y hervir en agua con sal hasta que estén tiernos.
Escurrir, enfriar ligeramente, añadir sal y pimienta y tolkushkoy aplastado.
Lavar el perejil, quitar los tallos, secas y picar.
En una sartén calentar el aceite de oliva, lo puso en el ajo machacado y freír hasta que estén doradas.
Retire y deseche el ajo y el pan (diámetro 25 cm.) Poner las patatas con perejil y la habilidad de arrollar tenedor, por lo que "... que tomó la forma de un pastel de patata ronda ..."
Añadir fuego y freír las papas hasta que estén doradas, a continuación, utilizar un flip plato de patatas y freír hasta que estén doradas y un segundo lado.
El plato terminado en un plato y servir bien caliente, cortado en porciones
Panecillos de patata con setas
300 ml (~ 300 g) puré de patatas
200g yogur natural
50 ml de aceite vegetal o margarina derretida ..
2 huevos
150 g de champiñones fritos con cebolla
300 ml de harina
2 cdta. De polvo de hornear
una pizca de sal, eneldo o perejil picado, el queso rallado Emmental. sésamo o amapola
. Mezclar el puré de papas con el yogur, la mantequilla y los huevos batidos.
. Agregue los champiñones salteados, verduras picadas.
. Mezclar ingridinenty seco juntos y amasar la masa.
. Mezclar suavemente.
. Lubrique la forma (si es necesario) de aceite y llene la prueba
. Espolvorear con las semillas de queso, sésamo o amapola rallado.
. Hornee a 200 C 15 20 minutos en el nivel medio del horno
Patatas estofadas con verduras
Patatas - 5 piezas
Tomates - 2 piezas
Berenjena - 1 pieza
Zanahorias - 1 pc
Cebollas - 1 pc
Pimienta - 1 pieza
Hojas de col - 2 piezas
El aceite de oliva, hierbas frescas
Sal y pimienta al gusto
1. Limpie las papas, las zanahorias y las cebollas y cortarlas en cubos grandes.
2. Mis pimientos y berenjenas y sólo cortan las verduras en cubos.
3. Las zanahorias, cebollas y pimientos fritos en aceite de oliva hasta que estén doradas.
4. Difundimos las verduras salteadas en una olla o tetera. Coloque la parte superior sobre ellas capas de patatas, berenjenas, tomates y verdes. Cada capa de pimienta y sazonar con sal y luego se cubre con hojas de col y, sin revolver, cocinar a fuego lento las verduras a fuego lento 30 minutos.
Ingredientes: Patatas - 7 uds. Salchicha hecha en casa (que puede y otros embutidos, como el salami) - 200 g Aceite de oliva Orégano, albahaca, tomillo, pimienta negro, sal. Queso Feta - 50 de 100 Preparación: Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Añadir las hierbas y especias (condimentos pueden ser seleccionados y otra gusto de cada uno). Rociar todo con aceite de oliva y mezcla. Ponga todo en bandejas, agregar la salchicha, porezanuyu en pedazos. Poner en el horno precalentado a 200 "C durante 30 minutos (el tiempo depende del horno) Cuando las patatas estén listos -.. Espolvorear encima del queso y poner ramitas de tomillo. Buen Provecho !!! Autor: Eugene Trohimets# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
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Receta de crepes vio Nina Minina-Rossinsky. Panqueques abundante y delicioso. En mi opinión, es una mezcla entre crepes y panqueques. Nina, gracias tan tremendo, tuvimos una deliciosa receta !!! :) Cito al autor. Entre paréntesis indican mis cambios desde He utilizado una cantidad ligeramente diferente de comida, un poco de especias diferentes ... Resultó que tenía 10 piezas de panqueques bien alimentados. "Es panqueques muy grueso, abundante y delicioso ... puede ser el plato principal, y además de cualquier otra cosa. Por ejemplo, pueden ser la base para una pizza o sándwiches. Tortitas de patata son especialmente sabrosos con crema agria y hierbas picadas. Ingredientes: Patatas - 2 piezas; (400g) Huevos - 1 unidad; (+ 1 huevo más) Yogur - 1 taza; (250 ml) Harina - 4 cdas. cucharas; (5 cucharadas colmadas) Queso duro al gusto - 50 gramos; (80 g) Cebollas - 1 cabeza; (100 g) Hierbas italianas y pimentón - 0, 5 cucharaditas .; (hierbas provenzales) Sal - 1 pizca; (0, 5 cucharaditas + 1 / + 4ch.l. Negro pimienta 1/3 cucharadita de pimentón molido) El aceite vegetal - para freír; Crema agria, hierbas frescas - para alimentar. Preparación: Rallar las papas crudas, añadir el huevo y la cebolla picada. Revuelva. A continuación, añadir el yogur, el queso y las especias rallado y mezclar. Mezclar el peso de harina. Y tortita de patata bateador listo. Freír las tortitas de patata en una sartén con aceite vegetal en ambos lados (a fuego lento). Tortitas de patata están listos ". Buen Provecho! Autor: Catalina Arsenteva# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Ingredientes: Para guisos: Patatas 4 piezas Huevos 2 unidades Parmesano La sal del mar Pimienta recién molida negro Cebolla 1 pieza Mantequilla 1 cucharadita Para el puré: Zanahoria 0, 5 kg La raíz del jengibre 1, 5-2 cm Perejil Cebolla 1 Unidad (pequeña] Diente de ajo 2 Aceite de oliva Método de preparación: 1. Rallar las patatas (o moler en una licuadora). 2. Añadir a los papas ralladas (o planta en una licuadora) la cebolla, los huevos, la sal y la pimienta. Todos mezclar bien, agregar el queso rallado y agitar de nuevo. 3. La forma de la grasa para hornear con mantequilla y lo extendió la mezcla de papas. Ponga el formulario en el horno, precalentado a 180 grados y hornear durante 40 minutos. 4. Mientras tanto limpiar las zanahorias, cortar en trozos y poner a hervir. 5. cebolla cortada en trozos grandes, el ajo y el jengibre (todos los pre-cáscara). Calentar el aceite de oliva en una sartén y freír hasta que estén doradas todos. 6. En las zanahorias acabados Agregue las cebollas fritas, ajo y jengibre y todos juntos pyuriruem usando Blender. Añadir el perejil y otra vez todo bien molido. 7. La cazuela terminado poner en un plato, poner al lado de puré de zanahoria. Me puse en la parte superior de la cazuela 1 cucharada espeso yogur natural y hierbas, lo recomiendo encarecidamente. Buen Provecho!) Autor: Fe Resnick# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
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