Zrazy Potato

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Ingredientes:

500 g de carne de cerdo-.nezhirnoy;
1, 5 kg de patata;
1 cebolla;
50 aceite gr.slivochnogo
Harina 1/2 taza
100 gr.rastitelnogo aceite para freír Zrazy
sal, pimienta - al gusto

Preparación:

Pulpa de cerdo picada, agregar sal y pimienta al gusto.
Cebolla picada, y se fríen con picada.
Puré de patata fresca cocinada (frío) añadir una sal, la mantequilla y la harina, la sal, las especias al gusto ..
Harina debe involucrar de manera uniforme, evitando grumos al relleno de papa para conseguir el más homogéneo.
A partir de masa de patata en la palma hacer que el tamaño de la pieza de la palma, que se encontraba en el medio de carne picada y Zrazy formado. Una vez Zrazy moldeado, se colocan en una sartén precalentada con aceite vegetal y freír hasta que estén doradas. Zrazy alevines en cada lado.

Zrazy Potato

Nuevas patatas con ajo y semillas de sésamo

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necesidad:. ajetes (2 cabezas), eneldo fresco (30 g), un joven patatas (1 kg tubérculos aproximadamente iguales de tamaño), una crema de 20% (350 ml), semillas de sésamo blanco y negro (1, 5, Arte l .), aceite pobre (60 ml), la salsa de rábano picante, blanco (2 cdas. l.), sal.

Sartén pesado (preferiblemente revestido antiadherente) bien caliente. Vierta las semillas de sésamo en él (y blanco y negro). Sacudir ocasionalmente, cocine hasta que los granos blancos han adquirido un color dorado.

Joven patatas lavadas, tubérculos secos sobre una toalla y luego cortar las mitades (a lo largo), cada pizca de sal.

Formulario de verter aceite vegetal, puso un joven patatas, espolvorear con tostado y se convirtió en semillas de sésamo inusualmente fragantes. Mezclar bien, alinear en una sola capa.

Dientes de ajo adolescentes limpias desde la parte superior, aunque delgada, pero no corteza comestible. Picar rodajas, que se distribuyen entre las rodajas de patata. En el horno, precalentado a 200 grados, envíe este esplendor. Y al cabo de media hora para eliminar la impresionante y hermosa, que exuda un maravilloso patatas fragancia.

Compartir en plato grande, y el próximo pialochki miniatura de venta con una salsa de crema agria, rábano y el eneldo picado. Hay dos opciones de comer delicioso: verter una porción de salsa picante o salsa en ella porciones de patatas crujientes.

Funky deliciosa cazuela de patatas con pescado

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Resulta increíble crujiente corteza del queso! Y el pescado y las patatas a la crema y especias se convierten sabor picante suave! Rápido, fácil y delicioso! La receta para una cena acogedora familia, todo el mundo será feliz y satisfecho.

Ingredientes:
- 05.06 karofelya
- 500 gramos de pescado
- 2 tomates
- 1 cebolla grande
- Queso
- Verde
- Crema

Preparación:
1. Muchos ayuno, por lo que la crema se puede sustituir con caldo de pescado. Y luego la capa superior en lugar de queso, usted puede poner un arco con pimiento, será no menos delicioso.
2. Las patatas cortadas en rodajas finas, aros de cebolla o anillos de media - lo que sea que te gustan los tomates también se pueden cortar en aros o anillos de media, el pescado en trozos pequeños.
3. queso rallador no tres, como de costumbre, y cortar en plaquetas delgadas - como un sándwich. Picar las verduras.
4. crema agregar sal, pimienta, puede cualquier más sabor a pescado.
5. En la primera forma de extender una capa de patatas, luego las cebollas, luego pescado.
6. Ligeramente prisalivem, espolvorear con las hierbas y crema buena lubricación (o vierta - todo depende del contenido de grasa de la crema). Entonces tomates - también lubrica crema.
7. La última capa - queso! Queso de untar las plaquetas de modo que casi cubre toda la superficie. Restos vierta la crema cuidadosamente alrededor de los bordes.
8. Hornee 25-30 minutos a 200-220 grados.

Buen Provecho!

Zrazy patata

Ingredientes para 4 personas

Patatas 500g
Mantequilla 50 g
Cebolla 1 diente
Huevos 3 piezas
Sal al gusto

1. Las patatas peladas hervir en agua con sal y triturar hasta obtener un puré. En el resultante Añadir la mezcla de papas de mantequilla y 1 huevo.
2. Picar finamente la cebolla, freír, mezcle con 2 huevos duros picados.
3. A partir de los ciegos pastel de puré de patata y poner sus cebollas y huevos rellenos. Dobla pastel por la mitad y que sea una chuleta.
4. Zrazy rollo de pan rallado y freír en aceite vegetal. Servir.

Patatas al horno con sal y vinagre

Ingredientes:
10 tazas de agua
1, 5 tazas de vinagre blanco
Vinagre de malta 1/2 taza
2 cucharadas + 1/2 cucharadita de sal gruesa
1, 360 kg de patatas, cortadas en cubos
2 cucharadas de aceite de oliva
pimienta molida, al gusto

Preparación:
En una cacerola, hervir el agua. Retirar del fuego y añadir los dos tipos de vinagre y 2 cucharadas de sal. Revuelva para disolver la sal y poner las patatas en rodajas no. Cubra la cacerola con una tapa y se deja durante una hora. A continuación, escurrir las patatas y mezclar en un bol con aceite de oliva.
Precaliente el horno a 220 grados. Cubra la bandeja para hornear con papel de horno, disponer una capa de rodajas de patata. Espolvorear con la mitad de una cucharadita de sal y pimienta negro (al gusto).
Hornear las papas por 20 minutos, luego se remueve en el molde y hornear por otros 20 a 25 minutos hasta que estén doradas.

Patatas gratinadas con carne picada

Ingredientes:
Patatas -5-6
-500 Gramos de carne picada,
-lukovitsa,
-3 Huevos
Queso, levemente
- Las hojas frescas.

Preparación:
Lavar las patatas, pelar y cocinar hasta que estén tiernos. Tomar buenas patatas trituradas añadiendo la mantequilla, un poco de leche y un huevo crudo.
Cebolla cortada en alevines más pequeños. Añadir al relleno de cebolla y freír bien, casi hasta que estén tiernos.
En una fuente de horno poner? porción de puré de patatas, liso.
Puré de papas ponen relleno. Durante la segunda parte del relleno de puré de patatas.
Batir 2 huevos (se puede añadir un poco de crema) y verter sobre las papas. Espolvorear con el queso rallado y hierbas.
Hornear 20 minutos a 200 grados.

Croquetas de patata

Ingredientes:

Patatas hervidas - 500 gramos.
Huevo - 1 pieza.
Sémola - 1 cucharada
Crema - 30 ml.
Sal
Pimienta
Verduras

Empanado:
Huevo - 1 pieza.
Harina - 2 cucharadas
Pan rallado - 4 cucharadas

Aceite vegetal para freír

Hervido hasta que las papas cocidas machacadas. Verter la crema, huevo, agregar las verduras

Revuelva bien, puede mezclador. Verter la sémola y mezclar.

Humedecer las manos a rodar la pelota. Obkatat en harina.

Luego, en batido ligeramente huevo.

Luego romper con migas de pan

Freír en aceite caliente hasta que estén doradas

Compartir en servilleta, que eliminaría el exceso de aceite.

De cerdo al horno "acordeón" patata "setas"

Ingredientes:
• 500 g de carne de cerdo (lomo es mejor)
• 200 gramos de queso
• 2 tomates
• 3 dientes de ajo
• sal
• pimienta

Preparación:

Queso cortado en placas gruesas de 3-4 mm. Cortar los tomates en rodajas. El ajo cortado en rodajas. En un pedazo de carne de cerdo para hacer cortes (no llegar al final) con una distancia entre ellos de aproximadamente 1 cm. De cerdo con sal y pimienta (en la categoría, también). En los cortes de poner una rodaja de queso, una rebanada de tomate, ajo.
Envuelva la carne de cerdo en papel de aluminio, colocar en una bandeja para hornear, coloque en el horno. Hornee a 180 ° C durante una hora.
Setas de la patata
Es mejor tomar pequeñas patatas, lave y seco.
Haga un corte profundo circular a mitad de camino alrededor de la circunferencia de las patatas.
Una parte de la cáscara se tapó, y la otra parte debe estar formada con un cuchillo en forma de piernas, cortar todo innecesaria.
Setas Entonces aceitados, sazonar con sal. Stipe, para el efecto, se puede rodar en algún tipo de hierba seca (saltos-suneli, hierbas cocina italiana) y cocer en el horno.
Y usted puede cortar la parte inferior de la pierna, de modo que era posible poner la seta.
Setas Opción 2 para cocinar:
Hervir las patatas enteras con su piel hasta que estén tiernos.
Dejar enfriar, luego cortar de las setas y freír en una sartén hasta que estén doradas.

Gratinado de patata

Ingredientes:
Patatas - 700 g
Crema 10% - 400 ml
Cualquier queso - 150g
Sal

Preparación:
Para este plato se necesita un mínimo de ingredientes y preparación.
Para empezar a poner la crema en el fuego y llevar a ebullición. Mientras tanto, limpiar las patatas y cortarlas en aros gruesos en ella media pulgada. Utilice una papa grande, que habría sido más anillos.
Coloque las papas a la crema hirviendo y cocer durante cinco minutos a fuego lento. A continuación, apague.
Hasta que las papas estén cocidas, apague el horno a 180 ° C, y el queso nateraem con un rallador grueso.
A continuación, nosotros no necesitamos una forma resistente al calor grande. Sacamos las patatas con una espumadera y propagación en una sola forma de capa. Sazonar con sal si es necesario.
Luego espolvorear con queso y luego una pequeña capa de patatas. (Ver. Foto) La última capa debe ser papas! Deja un poco de queso, todavía es necesario.
Cuando todos los papas distribuida, vierta la crema de la sartén y enviar el formulario en el horno. Hornee cubierto con papel de aluminio durante 15 minutos, luego retire el papel aluminio, espolvorear con el queso restante y hornear por 10 minutos más.
Gratén de patatas delicado está listo!