pimiento asado

todas las escuelas primarias sencillo y muy sabroso

Granos de pimienta enteros lavados y la incisión con cada cruz de boquilla

empujamos suavemente en el ajo finamente picado

pimienta ponen en la sartén con aceite vegetal (para freír la cubierta, y luego estos chiles se tiran aceite caliente)

fry en todos los lados hasta que estén doradas

espolvorear listos con vinagre y verter verde

Buen Provecho!

Pimientos rellenos

Ingredientes:
Pimiento (preferiblemente rojo) - 10 piezas.
Huevos - 1 pc.

500 gr. pollo picada.
100 gr. arroz.
Cebollas - 4 uds.
La pasta de tomate - 4 cucharadas
Mantequilla - 50 oz
Hoja de laurel, pimienta negro, hierbas, sal.

Método de preparación:

Prepare el relleno: En fundidas freír cebolla mantequilla, cortadas en aros de media, hasta que se dore. Hervir 100 gramos de arroz, se lavaron y se mezcla con cebollas. Agregar carne molida 1 huevo, sal, pimienta negro, hierbas. Mezclar bien hasta kontsistentsii suave.

Lavar los pimientos y cuidadosamente cortar la parte superior, quitar las semillas. Rellene los pimientos con carne picada.

En la parte inferior de la sartén derretir la mantequilla. Coloque todos los pimientos rellenos en una cacerola en una posición vertical. Añadir agua hasta el borde con pimienta, agregar la pasta de tomate. Tape y cocine a fuego lento 30 minutos a fuego lento durante 5 minutos para apagar añadir la hoja de laurel.

Pimientos rellenos listos servidos con crema agria.
Buen Provecho!

Pimientos asados con ajo

Preparación:
1. Pimienta Enjuague y seque.
2. En una sartén de calor hasta un poco de aceite y colocar los pimientos, cubierta con una tapa. Freír a fuego medio durante 10 minutos, dando vuelta los pimientos. Voltear cuidado de no dañar el revestimiento.
3. Los pimientos asados en la sartén dejan la tapa hasta que se enfríe.
4. Ajo limpiarse y pasado por chesnokodavilku.
5. lavado verde y seco. Picar finamente.
6. En un recipiente aparte, mezcle el ajo, el perejil, la sal, pimienta negro y el vinagre.
7. Vierta la salsa de ajo pimienta, tapar y dejar actuar durante 20-30 minutos.

Pimientos rellenos

Pimientos en vinagre. Hecho en casa

Receta del blanco, vi Marina Klimova. Pimientos temporada otoño decidieron hacer. Me encantó! Marinochka, muchas gracias! Pimienta vuelve quebradizo, fragante, a la naturel, no es agudo. Lo tengo en ensaladas, le hice bocadillos, sándwiches, sólo se utilizan como un aperitivo independiente. En fin, la cosa es bastante versátil invierno sólo vendrá bien! :)

Productos

Pimiento 1, 4 kg cabeza de serie (se puede tomar el mismo color, pero será interesante con pimientos de colores).

Adobo:
1 litro de agua:
3 cdas. l.sahara
1 cda. l. sal
1 cucharadita ácido cítrico
1 cucharadita semillas de mostaza
3-4 dientes de ajo
mostaza de grano

Método de preparación:

Peppers blanquear en agua durante 3-5 minutos. En frascos esterilizados sentar en la parte inferior de un grano de mostaza, dientes de ajo, pimientos problanshirovat. Preparar el adobo - en agua para disolver el azúcar, la sal, llevar a ebullición, poner el final de ácido cítrico.
Vierta el adobo caliente sobre los pimientos. Esterilice frascos litros - 15 minutos.

PD De esta cantidad de pimienta Vine 2 bancos 0, 8l, una marinada litros por eso fue suficiente.

Buen Provecho!

Pimientos rellenos

Ingredientes:

Pimiento (preferiblemente rojo) - 10 piezas.
Huevos - 1 pc.

500 gr. pollo picada.
100 gr. arroz.
Cebollas - 4 uds.
La pasta de tomate - 4 cucharadas
Mantequilla - 50 oz
Hoja de laurel, pimienta negro, hierbas, sal.

Preparación:

Prepare el relleno: En fundidas freír cebolla mantequilla, cortadas en aros de media, hasta que se dore. Hervir 100 gramos de arroz, se lavaron y se mezcla con cebollas. Agregar carne molida 1 huevo, sal, pimienta negro, hierbas. Mezclar bien hasta kontsistentsii suave.

Lavar los pimientos y cuidadosamente cortar la parte superior, quitar las semillas. Rellene los pimientos con carne picada.

En la parte inferior de la sartén derretir la mantequilla. Coloque todos los pimientos rellenos en una cacerola en una posición vertical. Añadir agua hasta el borde con pimienta, agregar la pasta de tomate. Tape y cocine a fuego lento 30 minutos a fuego lento durante 5 minutos para apagar añadir la hoja de laurel.

Pimientos rellenos listos servidos con crema agria.
Buen Provecho!

#горячее@bon.appetit

Pimientos rellenos

Ingredientes:

Pimiento (preferiblemente rojo) - 10 piezas.
Huevos - 1 pc.

500 gr. pollo picada.
100 gr. arroz.
Cebollas - 4 uds.
La pasta de tomate - 4 cucharadas
Mantequilla - 50 oz
Hoja de laurel, pimienta negro, hierbas, sal.

Preparación:

Prepare el relleno: En fundidas freír cebolla mantequilla, cortadas en aros de media, hasta que se dore. Hervir 100 gramos de arroz, se lavaron y se mezcla con cebollas. Agregar carne molida 1 huevo, sal, pimienta negro, hierbas. Mezclar bien hasta kontsistentsii suave.

Lavar los pimientos y cuidadosamente cortar la parte superior, quitar las semillas. Rellene los pimientos con carne picada.

En la parte inferior de la sartén derretir la mantequilla. Coloque todos los pimientos rellenos en una cacerola en una posición vertical. Añadir agua hasta el borde con pimienta, agregar la pasta de tomate. Tape y cocine a fuego lento 30 minutos a fuego lento durante 5 minutos para apagar añadir la hoja de laurel.

Pimientos rellenos listos servidos con crema agria.
Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Pimientos secos

Ingredientes

pimiento rojo
3 pcs.
aceite de oliva
2 cdas. cucharas
ajo (clavo)
5 uds.
aceite vegetal
0.5 tazas
sal
pimienta negro
Hierbas italianas
Eneldo secado
nuez moscada
chile en polvo
Ingredientes
Excelente aperitivo, bien en ensaladas, pizza aditivo para ...!
Número definir su propio gusto.
Especias ponen lo que está disponible) en el ojo.
Almacenaje de petróleo 0,5 tazas si hay pronto, no es necesario.

Preparación: Lavar los pimientos y seco, quitar las semillas, cortados en mitades o tercios. Hojas y pimientos de hornear engrasada (laicos un papel de pergamino). Pon pimientos papel de lija abajo, espolvorear con las especias, agregar el ajo. Enviar en el horno a 100-120 grados durante 4-5 horas.

Cuando el pimiento esté listo, poner en un frasco y vierta el aceite vegetal (si se almacena en el refrigerador).
Buen Provecho!

Pimientos rellenos

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Ingredientes:
Pimiento (preferiblemente rojo) - 10 piezas.
Huevos - 1 pc.

500 gr. pollo picada.
100 gr. arroz.
Cebollas - 4 uds.
La pasta de tomate - 4 cucharadas
Mantequilla - 50 oz
Hoja de laurel, pimienta negro, hierbas, sal.

Método de preparación:

Prepare el relleno: En fundidas freír cebolla mantequilla, cortadas en aros de media, hasta que se dore. Hervir 100 gramos de arroz, se lavaron y se mezcla con cebollas. Agregar carne molida 1 huevo, sal, pimienta negro, hierbas. Mezclar bien hasta kontsistentsii suave.

Lavar los pimientos y cuidadosamente cortar la parte superior, quitar las semillas. Rellene los pimientos con carne picada.

En la parte inferior de la sartén derretir la mantequilla. Coloque todos los pimientos rellenos en una cacerola en una posición vertical. Añadir agua hasta el borde con pimienta, agregar la pasta de tomate. Tape y cocine a fuego lento 30 minutos a fuego lento durante 5 minutos para apagar añadir la hoja de laurel.

Pimientos rellenos listos servidos con crema agria.
disfrute de su comida!

Pimiento, congelado en invierno

Muchas amas de casa se congelan en el invierno pimienta fresca. Hice muchos años cosechan pimienta, como la tía me enseñó desde Ucrania. Él ocupa menos espacio que el helado en fresco, ya no es un plenochki superior delgado, y resulta que él es tan fragante! Esto le pimienta con gran éxito se puede utilizar en sopas, sopas, pizzas, verduras y carne empanadas, platos principales, ensaladas, etc.

Preparación:

Mis pimientos, quitar el tallo y las semillas.
El bicarbonato de pergamino velado, sentó pimienta.
Bake pimientos en el horno, precalentado a 220 grados durante 30-40 minutos (tiempo de cocción depende del tipo y tamaño de los pimientos). Puede hornear los pimientos en la "parrilla" a un pequeño oscurecimiento de la piel.
A continuación, apague el horno, darle enfriar pimienta sobre 30-40 minutos. Peppers se puede plegar en una bolsa que se enfríe. Retire las verduras con un plenochku superior delgado.
Relajado en la pimienta bandejas (pimienta si enfriarse por completo bandejas apilables y bien atado) o una capa delgada en una bolsa de plástico. Ahora usted puede comprar envases desechables, también conveniente para congelar un pimiento en el invierno, acaba de elegir pequeña en tamaño y altura, y sentar una fina capa de pimienta.
En este caso, pimienta congelada será fácil romper. El jugo resultante se distribuye en el bandejas I. Ponga los pimientos en el congelador. Este pimiento se puede utilizar en la cocina como en descongelados y congelados, tales como sopas y borscht.

Espero que disfruten de la pimienta, congelados a esta receta!

Buen Provecho!
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Pimienta aguda

Eugene Kirilchenko

5 kg de pimiento dulce
3-4 piezas de pimiento picante
0, 5 kg de ajo
Vierta la salmuera:
0, 5 litros de aceite
1 cucharada de azúcar
3 cucharadas de esencias
3 cdas. cucharadita de sal
1 litro de agua
Revuelva después de hervir, cocer durante 3-5 minutos y los bancos, bajo la manta que se enfríe.

Pimientos en escabeche

Jeanne Kohan
5 latas de un litro:
Pimienta - 4kg
Para la marinada:
Agua - 1L
Vinagre 9% - 200g
El aceite de girasol - 200g
Azúcar - 200g
Sal - 2 cdas. cucharas
Hoja de laurel - 2
Pimienta negro pimienta - 5/6 guisantes
Clavos - 2 yemas
Pimienta de Jamaica - 2 guisantes

Pimienta Pomo, libre de semillas.
Cortamos en 4 trozos o tiras.
Para la marinada todo excepto el vinagre, hervir durante 5 minutos. Al final añadir el vinagre.
Omitir el pimiento en agua hirviendo durante 2 minutos y blanshiruem.
Vynem colador pimienta o espumadera y dejar durante 5 minutos en el adobo, hirviendo a fuego lento.
Ampliamos el pimiento en frascos esterilizados, llenamos con la marinada caliente y apriete.

Pimientos al horno con alcaparras y queso mozzarella.

Bocado del queso y pimienta tiene a mano para cualquier fiesta: fiesta de estudiantes, fiesta de los niños, el Domingo almuerzo o cena familiar. Preparado rápidamente, parece apetitoso y brillante, y lo más importante - delicioso.

Tiempo de preparación: 70 minutos + marinado
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_ovoschi # Iz_pertsa

Usted necesitará:

Cladkie pimientos - 6 piezas
Vinagre - 1/4 taza
Ajo - 1 diente
Sal - al gusto
Pimienta recién molida negro - al gusto
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Alcaparras - 2 cucharadas
Perejil - 2 cucharadas (opcional)
Queso mozzarella - 220 g

Cómo cocinar:

1. Precaliente el horno a 200 grados. Colocar los pimientos en una bandeja para hornear grande forrada con papel de aluminio.

2. Hornear 45 minutos a 1 hora. Con unas pinzas, gire los pimientos cada 15 minutos en uno de los cuatro lados. Por lo tanto, los pimientos asados son obtenidos de manera uniforme por todos lados y no Bree.

3. Una vez que los pimientos estén listos, cubrir con otra hoja de papel de aluminio para hornear y dejar enfriar. Cuando los pimientos estén frías, quitar la piel y las semillas.

4. Cortar en tiras pequeñas. Revuelva la pimienta en un recipiente con vinagre de vino tinto, ajo picado y una pizca de sal. Cubra y pimientos en vinagre para dejar durante 1 hora o toda la noche (hasta 4 días) en el refrigerador.

5. Alcaparras se pueden utilizar en adición.

6. Cortar la mozzarella.

7. Antes de servir, poner la pimienta en un plato. Añadir sal y pimienta negro recién molida al gusto. Rocíe los pimientos con aceite de oliva, espolvorear con alcaparras, perejil picado y poner rebanadas de queso mozzarella.

Buen Provecho!

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