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Patatas gratinadas con peces y setas
Saludable, delicioso y fácil de preparar el plato. Lanzó en el horno y hacer su propia cosa. Y entonces entretener a familiares vkusnyatinoy..Produkty hermosa y exuberante:. Patatas - 1 ..
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Pato con manzanas
Amigos, uno de los platos más singulares de carne que he tenido que probar uno, es el "pato con manzanas". De hecho, las recetas de este plato de carne es ..
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Pollo mexicano
Plato principal jugosa, deliciosa y muy sabroso. Pruébalo, no te arrepentirás. La preparación de un plato de acompañamiento y no necesitan delat..Produkty pollo mexicana:. Chicken (cualquier ..
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Paprikash - plato húngaro.
Ingredientes:
Cualquier carne (cerdo, pollo, carne de res, cordero) - 500 g
Tomates - 2-3 uds.
Pimienta - 1 pieza.
Crema agria - 1 taza.
Pimentón secos - 1 cucharadita
Cebollas - 1 pc.
Ajo - 3-3 dientes.
Agua - 250 ml.
El aceite vegetal - para freír.
Sal, pimienta roja, pimienta negro - al gusto.
Método de preparación:
Paso 1. La carne, cortada en cubitos y freír hasta que estén doradas en una sartén, a continuación, añadir a ella la cebolla picada, y cuando se vuelve transparente - finamente picada pimientos, tomates y ajo.
Paso 2: Ponga hacia fuera todos de 5 minutos, verter el agua, añadir sal, pimentón, pimienta y cocine a fuego lento, cubierto por media hora.
Paso 3: Crema agria mezclada con harina, añadir a la sartén, mezcle bien y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
Buen Provecho!
Plato Original "cola de cerdo Carne".
Ingredientes
Cerdo - 0,5 kg,
Cebollas - 2 piezas,
Jugo - 0.5 limón,
Pimienta,
Sal,
El aceite vegetal,
Granada,
Verdes.
Método de preparación
Esta vez vamos a ver la receta de la receta original es extremadamente elegante plato que se llama "cola de cerdo carne." Esta receta de carne de cerdo es muy original. Obtenga por lo menos un vistazo. En general, lo que más aprecias en este plato un sabor único. ¿Qué es la característica de este plato se puede preparar en casa y al aire libre. Pero inicialmente hizo cocinar en casa. Si aún desea a la naturaleza, también, se destinará a la parrilla para un alma dulce. Creer en la palabra y, a continuación, comprobar que sus invitados después de ver este plato, y luego otro, y tratan de permanecer extático. Desde un magnífico platos tales, tal vez incluso un vegetariano no puede rechazar! Y si usted no es un musulmán, luego tomar el delantal, y sí la estufa para cocinar trenzas de carne!
Paso 1 Cerdo mi, secarlas, repulsión de ambos lados, agregar sal y pimienta.
Paso 2 En cada pieza de carne no se cortan dos a fin.
Paso 3 escabeche de carne en forma de trenzas, y el final sujetar con un palillo como sujetadores.
Paso 4 trenzas ponen en el plato, agregar la cebolla picada, exprimiendo el jugo de un limón, todo bien mezclado y poner a marinar durante la noche.
Paso 6 Saque la carne y obsushivayut ella.
Paso 7 Calentar la sartén con aceite vegetal y freír la carne por ambos lados sobre fuego alto.
Paso 8 Bates el fuego a bajo y verter un poco de agua. Pan, cubrir con una tapa y llevar a la disposición. Espolvorear con semillas de granada y verdes picadas.
Buen Provecho!
Con una flor del pepino como cualquier plato se verá como una obra maestra
?Sorprende a tus seres queridos un plato sencillo pero muy sabroso.
8 patatas medianas
100 gr. cualquier queso duro
100 gr. jamón magro
8 cucharaditas de mantequilla
4 dientes de ajo
perejil y eneldo
hojas de lechuga y sal al gusto.
Patatas antes de hornear se deben limpiar y cortar un extremo, para que se las papas en posición vertical. A continuación, las patatas incisión vertical a lo largo de toda la longitud. Dichos cortes se deben hacer 8-9 sobre cada papa.
Jamón cortado en placas el tamaño de la altura de los cortes en las patatas. Ajo limpio y empuje machacador. A partir de entonces, cada muesca kartofelenu sal, pimienta, espolvorear con flacidez ajo.
En cada corte patatas plato de jamón establecido. A continuación, vierta cada papa con mantequilla derretida. Una cucharadita por kartofelenu.
El horno se calienta a una temperatura de 180 grados. Kartofelenu cada envoltura en papel de aluminio. Relajado en una bandeja para hornear y poner en el horno durante 45 minutos. Después de la cocción de aluminio a desarrollarse, patatas apiladas en un plato decorado con verdes y lechuga. Espolvorear con queso rallado patata caliente.
Aquí está el resultado final.
Buen Provecho !!!
Plato: Me encantaba ser mimado!
?Odzhahuri - plato de Georgia
Simplemente delicioso!
Si llega en Georgia y entra en un restaurante o cafetería de cualquier tamaño, asegúrese de encontrar un plato en el menú llamado "odzhahuri", traducido suena como "familia".
Ingredientes y preparación:
Toma alrededor de un kilo de carne: ternera, carne de res o de cerdo, pero no muy gruesa, también es agradable.
Mi carne, cortada en trozos, acerca de cómo hacer una barbacoa o un poco menos sal, pimienta y poner en un plato a prueba de fuego, puso el guiso en el horno precalentado, a primera cubierta con una tapa.
Aproximadamente 30 a 40 minutos, retire la tapa, añadir media taza de vino tinto seco, y de nuevo, cubierto con una tapa, reposo durante unos quince minutos, después de lo cual la carne se guisa sin cubierta. Si es necesario, espolvorear con aceite y llevar a un estado de kebab, es decir, la corteza en trozos de carne debe ser ligeramente dorado.
Caída cebollas dormido en rodajas - un par de cabezas, y puede ser más, si te gusta. Cinco minutos más tarde, cuando la cebolla freír, que se distribuyen en un tazón de papas picadas, alrededor de un kilo, de nuevo, cubra con una tapa y poner el guiso.
Después de quince o veinte minutos, verter el tomate, patatas caldo diluido o agua (2-3 cucharadas de pasta de tomate).
Si usted tiene los tomates frescos, se puede utilizar mediante la adopción de tres piezas, separándolas de las pieles y picar finamente en una licuadora o después de cortar cuchillo. Para los ávidos de emociones aplicar adjika o chiles triturados. Odzhahuri añadir agua o caldo, de manera que alcanza hasta aproximadamente la mitad de la capacidad, la sal.
Una vez que las patatas estén listas, apague el fuego superior, poniendo una hoja de laurel, un poco de capa podpekaem de patatas. Luego espolvorear con perejil fresco, cilantro, eneldo, todo lo que necesita para tomar tres o cuatro ramas, ajo machacado.
Disparar. A continuación, dejar el plato en un horno cerrado durante otros cinco minutos y sacar de ella - ahora usted puede comenzar su comida.
Plato de carne elegante sin adobo menos lujoso.
Ingredientes:
Lime 2 pcs.
Pimienta de chile 1 pc.
Perejil 50 g
Dientes de ajo 6 uds.
De jengibre fresco 5 cm
Oliva 100ml de aceite
Sal 1 cucharadita
Pimienta molida negro ½ cucharadita
Lomo de cerdo 700 g
Preparación:
1. limas quitar la cáscara, picar el perejil, el ajo, cortado en rodajas finas en sentido transversal. Frotación del jengibre en un rallador, corte Chili por la mitad longitudinalmente, cortada transversalmente en tiras. Puede dejar las semillas en el adobo, si alguien quiere ir para el gusto.
2. ralladura, ajo, jengibre, perejil y pimienta e impone un mortero en una buena frotación la pasta.
3. Luego exprimir el jugo de limón, agregar el aceite de oliva, sal, pimienta negro y revuelva. El adobo es listo.
4. lomo cortado en 4 chuletas en el hueso. Frote el adobo sobre las chuletas y añadirlos a la olla pomarinovatsya sobre 40-45 minutos. Platos cubren mejor con papel film.
5. calienta en un sartén un poco de aceite vegetal a una temperatura ligeramente superior a la media. Chuletas limpiadas de piezas grandes adobo, por lo que no se quemen, y freír por ambos lados hasta que estén doradas, unos 2 minutos por cada lado.
6. Doble la carne en una fuente de horno. Vierta el adobo restante y cocer en el horno hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.
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