"Asado con setas Fácil"

"Linguini con champiñones, puerro y el tocino"

Ingredientes:
- 500 gramos de pasta de linguini
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- puerros medianos
- 100 g de tocino (tiras o cubos)
- 150 gramos de setas
- 200 ml de nata
- 2 cucharadas puerto
- Sal y pimienta - al gusto

Preparación:
1. Freír la cebolla, poner el tocino, mezclar, apriete el ajo. Cocer durante unos 2 minutos.
2. Coloque los champiñones en rodajas, verter el vino y mezclar bien.
3. Cubra la cacerola con una tapa y cocine por unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Si la salsa queda muy seco, a continuación, vierta un poco de agua para diluir ligeramente.
5. Al final vierta la crema, sal y pimienta (no olvidemos que el tocino originalmente salada - no exagere!)
6. Ponga la pasta para cocinar al dente en agua con sal.
7. Ponga la pasta cocida en la sartén y mezclar en la salsa. Si es dryish, añadir un poco de agua en la que cocinaba pasta.
8. Servir caliente.

"Linguini con champiñones, puerro y el tocino"

"Asado con setas Fácil"

Ingredientes:
- 10-15 setas
- 4-5 patatas
- 1 zanahoria
- 3-4 dientes de ajo
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal al gusto

Preparación:
1. Limpiar los champiñones, lavar. Cada seta, cortado en 4 trozos. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas grandes. Cáscara de la zanahoria y de la rejilla o palos finamente chop.
2. En una fuente de horno poner todos los ingredientes y mezclar, añadir los dientes de ajo, sal, pimienta, rociar con un poco de vinagre y aceite. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
3. preparar asado con setas Servir con crema agria y espolvorear con el pimentón. También se puede decorar con hierbas frescas.

Patatas con setas a la crema

Ingredientes:

Alrededor de 8 patatas medianas,
400 gramos de setas (champiñones)
4 dientes de ajo,
un pequeño manojo de perejil,
4-5 cucharadas de aceite vegetal o de oliva
sal y pimienta recién molida negro
300 ml de nata para montar.

Preparación:
1. Precaliente el horno a 200 grados. Limpiar y lavar las patatas, luego se corta en rodajas finas (2-3 mm) .Horosho lavar las patatas de fécula y dejar escurrir.
2. Mientras tanto, picar las setas.
3. Calentar el aceite en una sartén de fondo grueso a fuego medio. Difundimos las patatas, removemos con una cuchara de madera para que todos los sectores están recubiertas con aceite. Añadir sal y pimienta.
4. Continúe revolviendo hasta entonces, hasta que veamos cómo las rodajas Kar-Tofel vuelven pegajosas porque papa comienza a producir almidón. Al mismo tiempo calentar el pan de setas, añadir 1 cucharada Poner las setas aceite de oliva, sal
5. Una vez que las rodajas de patata son pegajosas, agregue el ajo y vierta la crema, lo suficiente para cubrir todas las rodajas de patata, pero no más, sólo el sabor será menos grasa, pero sigue siendo igual de rica y cremosa.
6. Bates fuego y cocinar las patatas durante unos cinco minutos, hasta que la crema espese ligeramente
Sacar de las setas listos calor.
7. picar finamente el perejil. Retire la sartén del fuego con patatas y especias comprobar el sabor. En este momento es posible añadir una sal o pimienta, si su número parece ser insuficiente. Intervenir en las setas plato y perejil.
8. Mueva todos juntos en una fuente de horno. Cocer en el horno durante 20 a 30 minutos. ¡Todo! El plato está listo!

Quiche de setas y tomates

Ingredientes:
- 1 hoja de hojaldre (se puede tomar un comprada, la levadura)
- Setas de miel (o setas) - 400 g
- cebollas - 1 PC
- Queso - 100-150 g
- 1/2 de taza de leche
- Huevos - 2 piezas
- Tomate - 2 piezas
- Montón de verde (cebolla, eneldo, perejil)
- Las especias, sal y pimienta - al gusto

Preparación:
1. Extienda la masa, poner en un formulario, engrasada, para formar un alto tableros (3 cm).
2. Haga una prueba de pinchazos frecuentes con un tenedor, espolvorear con la mitad del queso rallado. Hornear en horno a 170 grados durante 10 minutos.
3. Setas cortan, freír la cebolla hasta que estén tiernos.
4. Setas puestas en la parte superior de la masa, la sal, añadir especias al gusto.
5. tajada verde y el lugar en la parte superior de las setas.
6. Cortar los tomates en rodajas y organizan en un círculo en la parte superior de los verdes, sal.
7. Batir los huevos, añadir la leche, el resto del queso rallado, sal, si lo desea, agregue las especias (por ejemplo, mezcla de especias israelí que contiene semillas, pimienta, etc.).
8. Vierta la quiche con la mezcla y cocer en el horno a 180 grados durante 30-40 minutos, hasta que estén tiernos.

Buen Provecho!

Corazones de pollo con setas y berenjena

Ingredientes:

1 kg corazones de pollo
Berenjena 1 pieza (pequeño)
Manzana 1pc
Olivos (verde) del Banco
Setas 500g
Eneldo - haz
Cebolla - una gran
Especias a discreción (además de estándar, usted puede agregar el ajo)

Preparación:

1. Las setas frescas cortadas en la placa y se fríen hasta que estén cocidos. Retire a otro recipiente.
2. En la misma cacerola fríe la cebolla finamente picada hasta que esté dorado, asegurándose de que las cebollas se queman. Añadir los champiñones.
3. En el mismo recipiente agregar las aceitunas (picadas), manzana (raspan la piel y picar finamente) y eneldo. 4. A continuación, cortar la berenjena en cubos pequeños, freír a fuego medio durante unos 20 minutos.
5. Cortamos los corazones de pollo en medio, freír la berenjena en paralelo con una sartén aparte bajo la tapa.
6. Cuando esté listo, agregue corazones a ellos la mezcla de berenjena y champiñones. Todos estos condimentos con sabor. Añadir un poco de agua hirviendo (si es necesario) y cocine a fuego lento todo esto vkusnoty unos 10 minutos a fuego lento, cubierto.

Fuente:Amantes de la comida del Club
Suscríbete a delicious estado de ánimo!

Linguini con champiñones, puerro y tocino

Ingredientes:
Linguini pasta - 500 g
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Ajo - 1 diente
Promedio de puerros
Tocino - 100 g (tiras o cubos)
Setas - 150 g
Crema - 200 ml
Puerto - 2 cucharadas
Sal y pimienta - al gusto

Preparación:
Freír la cebolla, poner el tocino, mezclar, apriete el ajo. Cocer durante unos 2 minutos. Organizar los champiñones en rodajas, verter el vino y mezclar bien. Cubra la cacerola con una tapa y cocine por unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Si la salsa queda muy seco, a continuación, vierta un poco de agua para diluir ligeramente.
Al final se vierte la crema, sal y pimienta (no se olvide que el tocino originalmente salada - no exagere!)
Ponga la pasta para cocinar al dente en agua con sal. Ponga la pasta cocida en la sartén y mezclar en la salsa. Si es dryish, añadir un poco de agua en la que cocinaba pasta.
Sirva caliente.

Disfrute de su comida!

Pollo Zrazy con setas

Ingredientes:

Cebolla - 100g
Aceites Vegetales - 60ml
Setas, hongos o veshanki - 250 g
Sal - 1 cucharadita de 5
Huevos - 2 piezas
Pimienta molida negro - 1/2 cucharadita
Las migas - 6 cucharadas

Preparación:
Picar la cebolla y freír en aceite hasta que estén transparentes. Añadir los champiñones. Si son grandes, cortarlas en varias partes. Sazonar con sal y cocinar a fuego medio durante 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se evapora el exceso, y los hongos no estará listo.
Pechugas de pollo cortado en trozos pequeños y moler en una licuadora o molinillo. En la Misa del Gallo resultante, añadir 1 huevo, sal y pimienta. Revuelva hasta que quede suave.
Batir ligeramente los huevos con un tenedor, espolvorear el pan rallado en un recipiente poco profundo. Divida el relleno en 6 partes. La formación de un gran espesor de la torta ligeramente menos de un centímetro. Dentro poner una cucharada del relleno y apriete cuidadosamente cubiertas con borde de superposición
Le da al producto una forma ovalada y chapuzón primero en el huevo, luego rodar en el pan rallado en todos los lados.
Zrazy freír hasta que estén doradas por ambos lados, la transferencia a una fuente de horno y hornear a 180 grados durante 20 minutos.

Delicioso que el estado de ánimo!

Fuente:Amantes de la comida del Club
Suscríbete a delicious estado de ánimo!

Berenjena al horno con tomates y setas

Ingredientes:
500 gramos de berenjena
250 g de tomates
300 gramos de setas (fresco o congelado)
200 g de crema agria
100 g de crudo (sólido)
3 dientes de ajo
sal

Receta de cocina
Lavar la berenjena, cortada en rodajas de espesor de aproximadamente
1 cm.
Bueno con sal y dejar durante 30 minutos (esto se hace para asegurar que no son amargas).
Luego enjuague berenjena en agua fría.
Los tomates cortados en rodajas.
Champiñones cortados en rodajas.
Picar el ajo.
Mezcle la crema agria con ajo.
Parrilla queso.
En un plato de la hornada puso berenjena, un poco de sal.
Berenjena yacía en setas.
Setas ponen los tomates.
Lubrique la crema agria.
Espolvorear con el queso y hornear en el horno.
Hornee a 180 grados durante 30-35 minutos.
Al momento de servir, espolvorear con las hierbas.

Fuente:Amantes de la comida del Club
Suscríbete a delicious estado de ánimo!

Albóndigas hechas de trigo sarraceno con setas

Ingredientes:
1 Gafas de trigo sarraceno
700 g champiñones o setas de cardo
3 bulbos de cebolla
hierbas, sal, pimienta
pan rallado
5 cucharadas Salsa de Krasnodar
1 huevo - a petición

Preparación:

Cocine las gachas de trigo sarraceno: 1 taza de trigo sarraceno vierta 2 tazas de agua, un poco de sal y cocinar hasta que esté hecho. Cuando la avena está listo - Envuelva la sartén con una toalla y dejar actuar durante 10-15 minutos.

Cortar los champiñones, las cebollas cortadas en pequeños, chuleta de verde.

Calentar el aceite en una sartén y freír la cebolla durante unos 5 minutos, añadir los champiñones y cocine por unos 15 minutos. Sal y pimienta y dejar enfriar.

Champiñones y cebollas fritas en una rutina licuadora o carne picada. Setas mezcladas con trigo sarraceno (no pueden interferir con todo el lío - a su discreción, lo principal que convirtió el modelado picada) y verduras. Los que no están en ayunas puede añadir 1 huevo.

Formar las bolas, rollo de la harina y el pan rallado y freír en aceite vegetal.

Ponga albóndigas fritas en una sartén de fondo grueso.

Preparar relleno: salsa diluida con agua, añadir las especias y la sal al gusto. Verter el relleno albóndigas y guiso durante unos 10 minutos.

Fuente:Amantes de la comida del Club
Suscríbete a delicious estado de ánimo!