Pollo Zrazy con setas!

Ingredientes:
Cebollas - 100 g, aceite de tracción - 60 ml de miel - 250 g, sal - 1 cucharadita de 5 huevos - 2 piezas, pimienta negro - 1/2 cucharadita pan rallado - 6 cucharadas
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Picar la cebolla y freír en aceite hasta que estén transparentes. Añadir los champiñones. Si son grandes, cortarlas en varias partes. Sazonar con sal y cocinar a fuego medio durante 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se evapora el exceso, y los hongos no estará listo.

Pechugas de pollo cortado en trozos pequeños y moler en una licuadora o molinillo. En la Misa del Gallo resultante, añadir 1 huevo, sal y pimienta. Revuelva hasta que quede suave.

Batir ligeramente los huevos con un tenedor, espolvorear el pan rallado en un recipiente poco profundo. Divida el relleno en 6 partes. La formación de un gran espesor de la torta ligeramente menos de un centímetro. Dentro poner una cucharada del relleno y apriete cuidadosamente cubiertas con borde de superposición

Le da al producto una forma ovalada y chapuzón primero en el huevo, luego rodar en el pan rallado en todos los lados.

Zrazy freír hasta que estén doradas por ambos lados, la transferencia a una fuente de horno y hornear a 180 grados durante 20 minutos

Quiche de setas y tomates

Ingredientes:
1 hoja de hojaldre (se puede tomar un comprada, la levadura)
Setas (o setas) - 400 g
Cebollas - 1 pc
Queso - 100-150 g
Leche 1/2 taza
Huevos - 2 piezas
Tomate - 2 piezas
Manojo de verde (cebolla, eneldo, perejil)
Especias, sal, pimienta - al gusto

Estirar la masa, poner en un formulario, engrasada, para formar un alto tableros (3 cm). Haga pinchazos frecuentes en la prueba con un tenedor y espolvorear con la mitad del queso rallado. Hornear en horno a 170 grados durante 10 minutos.

Setas chop, cebolla freír hasta que estén tiernos.

Setas puestas en la parte superior de la masa, la sal, añadir especias al gusto.

Chopped verdes y poner en la parte superior de las setas.

Cortar los tomates en rodajas y disponer en un círculo en la parte superior de los Verdes, sal.

Batir los huevos, añadir la leche, el resto del queso rallado, sal, si lo desea, agregue las especias (por ejemplo, mezcla de especias israelí que contiene semillas, pimienta, etc.).

Vierta el quiche obtenido de la mezcla y cocer en el horno a 180 grados durante 30-40 minutos, hasta que estén tiernos. Buen Provecho!

Panqueques con setas

Leche - 3 pila.
Harina - 2 pila.
Huevos - 3 piezas
Sol - 0 5 h L..
Azúcar - 1 cda. l. (Tiré 3)
Disgregante -. 3/4 h L.
Aceite vegetal refinado (en la masa) - 3 cdas. l.
Coberturas de su elección, que tengo:
setas - 300g.
Arco - 3pc.
Queso - 500 gramos.
Cocinar los panqueques:
Vierta en un bol la harina tamizada, la sal, el azúcar, el polvo de hornear. Añadir los huevos y media taza de leche.
Amasar la masa esté espeso, sin grumos.
Luego, se diluye poco a poco el resto de la leche y amasar la masa la consistencia de crema líquida. Vierta 3 cucharadas de aceite vegetal y revuelva bien para que la masa amasada con aceite.
Buen calentamiento del pan, grasa con aceite y verter la mezcla en el molde, povertyvaya rápidamente a la masa se ha extendido a lo largo de la sartén con una capa uniforme delgada. Dore por uno panqueques secundarios volteadas hacia el otro lado con una espátula.
Relleno:
Cortar las cebollas y los champiñones. En una sartén mezcle la mantequilla y freír la cebolla, luego los champiñones y freír hasta que estén cocidos. Al final de la sal y la pimienta y echar un poco de mantequilla.

Tome una tortilla, poner el relleno, la placa superior del queso, sobre doblado (esto es antes de la alimentación) y en el microondas durante unos minutos)

Paella de setas

Ingredientes:

• filete de pollo 600g
• caldo de pollo 750 g
• 300g picado o champiñones enteros esterilizado MIKADO
• 250g de arroz
• 250 g de guisantes verdes MIKADO
• 250 g de judías verdes
• 1 cebolla
• 70 ml Pasta de tomate MIKADO
• 6 cucharadas aceite de oliva MIKADO
• 0, 25 cucharaditas azafrán
• sal y pimienta - al gusto

Preparación:

1. Lavar y cortar rebanadas de filete. Escurrir el líquido de los hongos esterilizados. Picar la cebolla.

2. Caliente el aceite de oliva en una sartén. Ponga la cebolla, rehogar hasta que esté transparente, agregar el pollo a la misma, y después de 3 minutos - setas. Añadir las zanahorias en cubitos, los guisantes y las habas, se sofríe.

3. Caliente y traer a un caldo hierva, verter en la sartén. Mezclar con la carne y las verduras y añadir la pasta de tomate.

4. Cocine por 20 minutos, luego espolvorear en el arroz lavado, cubra y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos hasta que el arroz cocido. Sal y pimienta al gusto, añadir el azafrán. Buen Provecho!

Manty con patatas y setas.

Los platos orientales más comunes - un manto. En una realización típica, la preparación que se cuece al vapor en mantovarke o kaskanah - sartenes especiales con barras.
Albóndigas clásicos se hacen con carne. En este albóndigas receta ayuno.

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 6-8
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
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Usted necesitará:

Para la masa:
harina - 4 taza
agua fría - 1 taza
Sal - 1 cucharadita

Para el relleno:
Patatas - 2-3 pcs
hongos (hongos) - 200-300 g
Cebollas - 1 pc.

Cómo cocinar:

1. El líquido se vierte en la harina, añadir sal y amasar la masa. Amasar bien, por lo menos 20 minutos. La masa debe tener una suficientemente empinada y elástica. Cuando la masa ya está bien promeshano, darle un poco de descanso. En este momento, se puede poner en la parte inferior de la mantovarki fuego lleno de agua.

2. Preparar el relleno. Patatas (crudo) cortadas en cubos pequeños. Las cebollas y champiñones Pelar y picar finamente. Mezclar todos los ingredientes, agregar la sal y mezclar bien.

3. Estirar la masa en un gran depósito, el modo en cuadrados, estaba encima del relleno, se combinan el borde, primero en sentido transversal y luego los lados. Sartenes grasa Mantovarki con aceite vegetal, difundir nuestro albóndigas y cocinar por 30 minutos. (Usted puede en un baño María).

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos

Escalopes de ternera con setas.

Si te gusta la carne, debe tratar de preparar carnes tiernas en esta receta.

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 2-3
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
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Usted necesitará:

piezas en rodajas finas de carne de ternera (mejor tomar la grupa) -500 gr,
setas - 300-400 gramos (Cant ajustar opcional)
vino blanco seco - 150 ml, la harina,
aceite vegetal, sal, pimienta.

Cómo cocinar:

1. champiñones y rodajas cocinan en una sartén, cubierto por 15 minutos hasta que esté casi cocido.

2. Tonkonarezannuyu ternera bata ligeramente apagado, baño en harina y se fríen a fuego alto por ambos lados hasta que estén crujientes.

3. En una sartén limpia, vierta el vino y calentar a fuego medio, y luego lo puso en la ternera, baje el fuego y dejar actuar durante 15 minutos.

4. setas ternera a continuación, poner, sal y pimienta al gusto, tapar y dejar cocer a fuego lento hasta que estén tiernos, a 20 minutos si todo el líquido se haya evaporado, añadir un poco de agua.

Buen Provecho!

Autor: Romashovaa

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.

Garbanzos con setas.

Si hierve los garbanzos con antelación, entonces la preparación de este plato no se necesita mucho tiempo. Será bueno como guarnición para la carne, y como plato independiente para observar el ayuno.

Tiempo de preparación: 80 minutos
Porciones: 2-4
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_boby # Iz_nuta

Usted necesitará:

1 taza de garbanzos secos
170gr. champiñones
1 cebolla
el perejil, la sal, la OM

Cómo cocinar:

1. garbanzos remojados durante la noche en 2 tazas de agua. Por la mañana, lavar y hervir en abundante agua hasta que estén tiernos. Escurrir el agua.

2. cáscara de cebolla y cortar. Lavar los champiñones, cortados en trozos grandes y no freír en una sartén con OM hasta que estén doradas. Añadir los garbanzos, la sal al gusto. Hojas de perejil lavado y cortar finamente, agregar a la sartén. Revuelva, mantenga a fuego lento durante unos 5 minutos y servir.

Buen Provecho!

Autor: Alely

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos

Salmón al horno con setas.

La combinación original de pescado con champiñones (se puede usar el bosque), al horno en el horno. Deliciosa cena rápida para toda la familia.

Vea la receta en nuestro grupo sobre un estilo de vida saludable en este enlace:http://vk.com/academy_healthy? w = pared 46732729_3438

Panqueques con setas.

Panqueques con setas es un gran bocado que no requiere ningún otro plato con champiñones.

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_bliny # Iz_gribov

Usted necesitará:

Leche - 3 pila.
Harina - 2 pila.
Huevos - 3 piezas
Sol - 0 5 h L..
Azúcar - 2 cucharadas. l.
Disgregante -. 3/4 h L.
Aceite vegetal refinado (en la masa) - 3 cdas. l.

Relleno:
setas - 300g.
Arco - 3pc.
Queso - 500 gramos.

Cómo cocinar:

1. Cocine los panqueques:
Vierta en un bol la harina tamizada, la sal, el azúcar, el polvo de hornear. Añadir los huevos y media taza de leche.
Amasar la masa esté espeso, sin grumos.
Luego, se diluye poco a poco el resto de la leche y amasar la masa la consistencia de crema líquida. Vierta 3 cucharadas de aceite vegetal y revuelva bien para que la masa amasada con aceite.

2. Buena calentar el pan, untar con aceite y verter la mezcla en el molde, povertyvaya rápidamente a la masa se ha extendido a lo largo de la sartén con una capa uniforme delgada. Dore por uno panqueques secundarios volteadas hacia el otro lado con una espátula.

3. Relleno:
Cortar las cebollas y los champiñones. En una sartén mezcle la mantequilla y freír la cebolla, luego los champiñones y freír hasta que estén cocidos. Al final de la sal y la pimienta y echar un poco de mantequilla.

4. Tome una tortilla, poner el relleno, la placa superior del queso, sobre doblado (esto es antes de la alimentación) y en el microondas durante unos minutos)

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos