Tostadas con setas y calabaza.

Ingredientes:
2 piezas de pan de salvado;
Calabaza 150 g;
Setas frescas 50 g;
De Smetana 20% al gusto;
Pizca de azúcar;
Pizca de harina de trigo;
Sal al gusto;
Terreno negro pimienta al gusto;
Orégano al gusto secos;
El aceite de oliva al gusto.

Instrucciones:
1. calabaza limpias, cortadas en cubos, ligeramente enharinada. Petróleo en un calor de paredes gruesas hasta una sartén y freír la calabaza hasta que esté suave. Añadir el azúcar.
2. Para añadir las setas de calabaza picada, crema agria y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Sazone con sal y pimienta y orégano.
3. Caliente el horno a 200 grados. Pan seco en el horno durante 5 minutos. Obtener y poner en la mezcla de pan de setas y calabaza. Hornear en la parrilla durante 5-10 minutos.

Gachas de alforfón con las setas y cebollas.

Ingredientes:
Alforfón 1, 5 tazas;
Los hongos secos 50 g;
Cebolla 1 diente;
Sal al gusto;
Mantequilla 1, 5 cucharadas.

Instrucciones:
1. Los hongos secos lavadas, dobladas en una sartén, vierta 3 tazas de agua fría y dejan en el agua en 1-1, 5 horas. Cuando los hongos se hinchan, eliminarlos del agua, cortado en trozos pequeños, poner de nuevo en la misma agua, añadir sal y poner a hervir.
2. En un agua hirviendo verter setas sémola y revuelo fritos. Cuando la papilla espesa, lo puso a uprevaniya en 1-1, 5 horas.
3. Picar finamente la cebolla y freír en una sartén con mantequilla. Cebolla frita mezclada con avena.

Goulash con champiñones y pimientos.

Ingredientes para 4 personas:
Carne 800 g
Las cebollas 150g
Fat 60 g
Los hongos frescos 1 kg
Pimienta 300 g
Harina de trigo 25g
Mantequilla 40 g
Sour 125g crema
Perejil 1 cucharada
Sal al gusto

Método de preparación:
1. La carne de res o ternera cortada en cubos y se fríen con cebolla en una sartén en la grasa. A continuación, vierta la carne con agua y cubierto con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
2. Poner las setas, pimientos y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
3. Listo harina relleno goulash, fritos en mantequilla, y llevar a ebullición. Retire del fuego, sazonar con crema agria y espolvorear con perejil o eneldo picado.
Adorne - patatas cocidas, pasta.

Patatas con setas en crema agria

Ingredientes necesarios:

700 g de patatas
400 g de champiñones frescos
300 ml de crema grasa (25-30%)
3-4 dientes de ajo
perejil fresco
80 ml de aceite de girasol
sal y pimienta al gusto.

Preparación:
El proceso de cocinar las patatas con setas a la crema agria.
Pelar las patatas, Enjuague, cortadas en rodajas finas. Una vez más, enjuague bien, dejar escurrir el agua.
Precalentar una sartén con aceite. Poner las patatas, asar un poco más de lo normal. Sal y pimienta patatas, agitan periódicamente, pero no a menudo. Ase hasta que las rebanadas son suaves.
A continuación, añadir el ajo picado y verter la crema agria. Debe cubrir ligeramente las patatas. Hacer más pequeño el fuego y cocinar por otros 5 minutos.
Lavar los champiñones con cuidado, cortar en rodajas.
Se fríen en aceite vegetal hasta que esté casi cocido.

Salmón al horno con setas

Ingredientes:
450 g de filete de salmón
60 g de espinacas frescas, picadas
Setas 120g, en rodajas
1 tomate, cortado en trozos pequeños
1/4 taza de aderezo con aceite de oliva (por ejemplo, de tomates secados al sol)

Preparación:
Precaliente el horno a 190 grados.
Coloque los filetes en una fuente de horno, untada con aceite de antemano.
Mezcla los ingredientes y lugar que queda en la parte superior de los filetes.
Hornear durante 20-25 minutos hasta que estén tiernos.

Quiche de setas y tomates

Ingredientes:
- 1 hoja de hojaldre (se puede tomar un comprada, la levadura)
- Setas de miel (o setas) - 400 g
- cebollas - 1 PC
- Queso - 100-150 g
- 1/2 de taza de leche
- Huevos - 2 piezas
- Tomate - 2 piezas
- Montón de verde (cebolla, eneldo, perejil)
- Las especias, sal y pimienta - al gusto

Preparación:

Estirar la masa, poner en un formulario, engrasada, para formar un alto tableros (3 cm). Haga pinchazos frecuentes en la prueba con un tenedor y espolvorear con la mitad del queso rallado. Hornear en horno a 170 grados durante 10 minutos.

Setas chop, cebolla freír hasta que estén tiernos.

Setas puestas en la parte superior de la masa, la sal, añadir especias al gusto.

Chopped verdes y poner en la parte superior de las setas.

Cortar los tomates en rodajas y disponer en un círculo en la parte superior de los Verdes, sal.

Batir los huevos, añadir la leche, el resto del queso rallado, sal, si lo desea, agregue las especias (por ejemplo, mezcla de especias israelí que contiene semillas, pimienta, etc.).

Vierta el quiche obtenido de la mezcla y cocer en el horno a 180 grados durante 30-40 minutos, hasta que estén tiernos. Buen Provecho!

Juliana de setas y espinacas

Ingredientes (para 4 personas):

300 gr. champiñones
100 gr. ceps
500 gr. espinacas frescas (o 200 gr. congelado)
300 gr. crema (15%)
1 cda. cucharada de aceite vegetal
50 oz queso
1 diente de ajo
sal y pimienta

Preparación:

1. Las setas lavadas y córtelo en trozos grandes. Enjuague espinacas, retire los tallos, hojas, cortar en tiras. Espinacas congeladas deben descongelarse, drenado el exceso de líquido y chuleta.
2. En una sartén calentar el aceite y freír las setas con ajo picado, añadir las espinacas, crema agria, sal, pimienta y cocine a fuego lento durante 5 minutos
3. Haga arreglos para que la mezcla de champiñones formochkam, espolvorear con el queso rallado y llevar a horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos. Servir caliente.

Rebozuelos y miel utilizan. Por lo general, cuando se cocina queso Julien y añadir la mezcla de champiñones y se agita, y luego también espolvorear.
Esta cantidad de alimentos que no usamos lo contrario Julien sería no sólo un aperitivo, plato principal, sino también porque es muy rico, cocinado, manteniendo la relación de aspecto.
Receta - elena-fialka

Fácil asado con setas

Ingredientes:

- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.

Preparación
Fácil asado con setas

Ingredientes:

- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.

Preparación

Limpiar los champiñones, lavados y cortados en 4 trozos cada una. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas grandes a mí mismo. Cáscara de la zanahoria y de la rejilla o finamente cortados en tiras.
En una fuente de horno Ponga todos los ingredientes y revolver, añadir los dientes de ajo, sal y pimienta, espolvorear con un poco de vinagre y aceite. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
Asado preparado con setas Servir con crema agria y espolvorear con el pimentón. También se puede decorar con hierbas frescas.

Fácil asado con setas

Ingredientes:

- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.

Preparación
Fácil asado con setas

Ingredientes:

- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.

Preparación

Limpiar los champiñones, lavados y cortados en 4 trozos cada una. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas grandes a mí mismo. Cáscara de la zanahoria y de la rejilla o finamente cortados en tiras.
En una fuente de horno Ponga todos los ingredientes y revolver, añadir los dientes de ajo, sal y pimienta, espolvorear con un poco de vinagre y aceite. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
Asado preparado con setas Servir con crema agria y espolvorear con el pimentón. También se puede decorar con hierbas frescas.

Juliana de setas y espinacas

Ingredientes (para 4 personas):

300 gr. champiñones
100 gr. ceps
500 gr. espinacas frescas (o 200 gr. congelado)
300 gr. crema (15%)
1 cda. cucharada de aceite vegetal
50 oz queso
1 diente de ajo
sal y pimienta

Preparación:

1. Las setas lavadas y córtelo en trozos grandes. Enjuague espinacas, retire los tallos, hojas, cortar en tiras. Espinacas congeladas deben descongelarse, drenado el exceso de líquido y chuleta.
2. En una sartén calentar el aceite y freír las setas con ajo picado, añadir las espinacas, crema agria, sal, pimienta y cocine a fuego lento durante 5 minutos
3. Haga arreglos para que la mezcla de champiñones formochkam, espolvorear con el queso rallado y llevar a horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos. Servir caliente.

Rebozuelos y miel utilizan. Por lo general, cuando se cocina queso Julien y añadir la mezcla de champiñones y se agita, y luego también espolvorear.
Esta cantidad de alimentos que no usamos lo contrario Julien sería no sólo un aperitivo, plato principal, sino también porque es muy rico, cocinado, manteniendo la relación de aspecto.
Receta - elena-fialka