Col rellena de setas y chucrut
Ingredientes
Col agria
1 Kachan
Champiñones blancos,
Seco
100g
Cebollas
1 PC
Arroz de grano redondo
1 kg
Aceite de girasolRollos de repollo están listos. Buen Provecho! Leer el primero en comentar Envuelva ellos no apretado - arroz en alguna parte debe hervir. Rellenar con agua y un poco masla.Stavim girasol en el fuego. Col rellena cocida con puntos de ebullición en exactamente 25 min.No aquellos con chucrut, así que después de 45 a 50 minutos de ebullición.
Patatas con setas a la cremaIngredientes: Alrededor de 8 patatas medianas, 400 gramos de setas (champiñones) 4 dientes de ajo, un pequeño manojo de perejil, 4-5 cucharadas de aceite vegetal o de oliva sal y pimienta recién molida negro 300 ml de nata para montar. Miembro del grupo Receta Lana Roux: hellokitchen.ru/228/potatoes-with-mushrooms-in-cream/Precaliente el horno a 200 grados. Limpiar y lavar las patatas, luego se corta en rodajas finas (2-3 mm) .Horosho lavar las patatas de fécula y dejar escurrir. Calentar el aceite en una sartén de fondo grueso a fuego medio. Off-dyval patatas, remover con una cuchara de madera para que todos los de la chatarra-tics estaban cubiertas de sal maslom.Dobavlyaem y pimienta. Mientras, cortar las setas. Continúe revolviendo hasta que hasta que veamos cómo las rodajas coche-Tofel vuelven pegajosas porque papa comienza a producir almidón. Al mismo tiempo calentar el pan de setas, añadir 1 cucharada Oli-vkovogo setas propagación de aceite, sal Una vez que las rodajas de patata son pegajosas, agregue el ajo y vierta la crema, lo suficiente para cubrir todas las rodajas de patata, pero no más, sólo el sabor será menos grasa, pero sigue siendo igual de rica y cremosa. Bates fuego y cocinar las patatas durante unos cinco minutos, hasta que la crema espese ligeramente. Sacar de las setas listos calor. Picar el perejil. Retire la sartén del fuego con patatas y especias comprobar el sabor. En este momento es posible añadir una sal o pimienta, si su número parece ser insuficiente. Intervenir en las setas plato y perejil. Picar el perejil. Retire la sartén del fuego con patatas y especias comprobar el sabor. En este momento es posible añadir una sal o pimienta, si su número parece ser insuficiente. Intervenir en las setas plato y perejil.
?Ingredientes para 16 panqueques: - 1 litro de leche - 1 huevo -. 1 hr L. de sodio, vinagre apagada - 3, 5, Art. harina - Sal, azúcar - al gusto Relleno: - 4 patatas grandes - 200 g de champiñones - 1 cebolla - Sal, pimienta, mayonesa - al gusto Preparación: 1) Para empezar, preparar panqueques. Para ello, batir el huevo con el azúcar y la sal (Tomo 1 ch.l.togo ambos). Añadir la leche y batir con una batidora. Añadir poco a poco la harina y el bicarbonato de sodio, sin dejar de batir. 2) En una sartén caliente con aceite vegetal verter en talud y distribuirlo en todo el sartén. Así freír los panqueques y los apagará. 3) Para preparar el relleno hervir las papas en agua con sal hasta que estén tiernos y aplastar para el puré de papas. Purifica y cortar los champiñones, la cebolla finamente picada y freír hasta que estén doradas. Para agregar las cebollas y champiñones a fuego lento junto hasta que todo el líquido se evapora. Mezclar los champiñones y patatas, por - Opcionalmente, puede añadir sal y pimienta y agregar la mayonesa para el relleno de llegar a ser más suave y jugosa. 4) El relleno propagación enfrió sobre cada panqueque y envolver en un tubo. Panqueques Servir caliente con crema agria o alguien que ama. Buen Provecho! # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Filetes de cerdo se repelen, mostaza difundir y dejan fuera en el frío durante una hora. Setas y encaladas y freír en mantequilla con cebolla, sal y pimienta blanca. Myasko sentar fuera en una bandeja de horno, sazonar con sal y pimienta y queso rallado con hierbas, champiñones y cortar en rodajas, pepinillos en vinagre, cepille la parte superior con crema agria y cocer en el horno durante 45-60min a 220 *. Servir con arroz mezclado con queso. Autor: Elena Kyrynova# ShustryyPovar # Recetas # CookingBerenjena al horno con tomates y setasIngredientes: 500 gramos de berenjena 250 g de tomates 300 gramos de setas (fresco o congelado) 200 g de crema agria 100 g de crudo (sólido) 3 dientes de ajo sal Receta de cocina Lavar la berenjena, cortada en rodajas de espesor de aproximadamente 1 cm. Bueno con sal y dejar durante 30 minutos (esto se hace para asegurar que no son amargas). Luego enjuague berenjena en agua fría. Los tomates cortados en rodajas. Champiñones cortados en rodajas. Picar el ajo. Mezcle la crema agria con ajo. Parrilla queso. En un plato de la hornada puso berenjena, un poco de sal. Berenjena yacía en setas. Setas ponen los tomates. Lubrique la crema agria. Espolvorear con el queso y hornear en el horno. Hornee a 180 grados durante 30-35 minutos. Al momento de servir, espolvorear con las hierbas. Fuente: Amantes de la comida del Club Suscríbete a delicious estado de ánimo!
Sopa de setas
Ingredientes:
Setas frescas - 250 g
Remolacha - 300 g
Col - 300 g
Cebollas - 2 piezas.
Zanahorias - 3 piezas.
Pimienta dulce - 1 pieza.
Raíz de apio - 300 g
Patatas - 150 g
Agua - 4 litros.
Hoja de laurel - 2 piezas.
Pimienta Pimienta de Jamaica - 2 piezas.
La pasta de tomate - 1 cucharada
Azúcar - 1 cucharadita
El aceite vegetal - 5 cucharadas
Planta pimentón dulce - 1 cucharadita
Sal - al gusto
Desarrolla en unos vehículos cacerola pelado profundas: 1 cebolla, 2 zanahorias, remolacha, apio y pimiento. Añadir la hoja de laurel, granos de pimienta, sal.
Rellenar con agua y cocine a fuego moderado durante aproximadamente una hora.
Del caldo acabado cocido sacar todas las verduras excepto la remolacha azucarera: el color y sabor, ya se han dado, y ya no es necesario.
Frote en un rallador grueso remolachas cocidas, zanahorias crudas y picar la cebolla. Fry todo junto en aceite vegetal.
Añadir la pasta de tomate y el azúcar.
En el caldo de verduras hirviendo Ponga unas patatas finamente picados.
Después de 5 minutos, añadir el repollo rallado.
Freír en aceite vegetal setas picadas.
Añadir a la zazharku sopa de la sartén e inmediatamente detrás de él - setas. Espolvorear con pimentón. Cocine durante aproximadamente 5 minutos, y luego se apaga el fuego y se van languideciendo bajo una cubierta en un segundo plano de enfriamiento durante unos minutos.
Sopa Ready; Ideas calientes con crema fría como relleno.
?Patatas con setas y albóndigas cuecen en una olla
Usted necesitará:
patatas (tengo una olla grande de unos 10-12 media)
setas (yo uso setas) - 300 g,
carne picada mixta de cerdo + - 300-400 g,
1 huevo,
salsa de crema agria para unas cucharadas,
especias al gusto,
pieza fregadero. aceite lubricante
Preparación:
Las papas se limpian, se cortan y se ponen en una cazuela engrasada drenar condimento pizca de aceite (se puede secar hierbas) cubrir y dejar para absorber los sabores remojo mientras se fríen las setas y albóndigas.
Limpiar los champiñones y cortar en cubos. Freír en una pequeña cantidad de aceite de girasol, pero no demasiado, porque es necesario no olvidar que todavía serán preparados en el horno, al final, los agregan especias y crema y cocine a fuego lento durante 2 minutos más.
Para picar, añadir sal, huevo y mezclar bien hasta formar pequeñas albóndigas, envuelven en harina y se fríen.
Añadir las albóndigas y setas en salsa de crema para las patatas, mezclar suavemente, cubrir y enviar en un horno bien caliente.
Preparado con 180 g de alrededor de 40 a 60 mn.
Buen Provecho))Mi retseptik - patatas con setas y albóndigas al horno en una olla)
Carne de cerdo con setas y patatas al horno con papel
Ingredientes
500 g de filete de cerdo (yo usé lomo)
500 g de patatas
300 g de champiñones frescos o congelados (usé setas)
200 g de cebolla
sal
pimienta
Receta de cocina
Limpiar los champiñones, cortados en plásticos.
Carne de cerdo cortado en rodajas de 1 cm de espesor, venció fuera.
Las papas se limpian, se cortan en plásticos delgados.
Cebolla cortada en aros de media.
La lámina se puso un trozo de carne, un poco de sal.
Para la carne puesta setas.
Setas cebollas.
Cebolla puso patatas.
Sazone con sal y pimienta.
Envuelva el papel de aluminio.
Compartir en bandeja para hornear, coloque en el horno.
Hornee a 180 grados durante una hora.
?Pollo Zrazy con setas
Ingredientes:
- Arco - 100 g
- Aceite Vegetal - 60ml
- Setas de miel, setas o veshanki - 250 g
- Sal - 1 cucharadita de 5
- Huevos - 2 piezas
- Planta de pimienta negro - 1/2 cucharadita
- Pan rallado - 6 cucharadas
Preparación:
1. Picar y freír en aceite hasta que estén transparentes.
2. Añadir los champiñones. Si son grandes, cortarlas en varias partes. Sazonar con sal y cocinar a fuego medio durante 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se evapora el exceso, y los hongos no estará listo.
3. Pechuga de pollo cortado en trozos pequeños y moler en una licuadora o molinillo.
4. En la Misa del Gallo resultante, añadir 1 huevo, sal y pimienta. Revuelva hasta que quede suave.
5. golpearon ligeramente el huevo con un tenedor, espolvorear el pan rallado en un recipiente poco profundo.
6. Divida el relleno en 6 partes. La formación de un gran espesor de la torta ligeramente menos de un centímetro. Dentro poner una cucharada del relleno y apriete cuidadosamente cubiertas con borde de superposición
7. da al producto una forma oval y chapuzón primero en el huevo, y luego rodar en el pan rallado en todos los lados.
8. Fry Zrazy hasta que estén doradas por ambos lados, la transferencia a una fuente de horno y hornear a 180 grados durante 20 minutos.
Fácil asado con setas
Ingredientes:
- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.
Preparación
Fácil asado con setas
Ingredientes:
- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.
Preparación
Limpiar los champiñones, lavados y cortados en 4 trozos cada una. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas grandes a mí mismo. Cáscara de la zanahoria y de la rejilla o finamente cortados en tiras.
En una fuente de horno Ponga todos los ingredientes y revolver, añadir los dientes de ajo, sal y pimienta, espolvorear con un poco de vinagre y aceite. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
Asado preparado con setas Servir con crema agria y espolvorear con el pimentón. También se puede decorar con hierbas frescas.
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