Alforfón guisada con setasProductos 350-400 gr. hongos 1 taza de trigo sarraceno 2 tazas de agua hirviendo 1 zanahoria 1 cebolla Sal al gusto Preparación: Alforfón ir, lavar en agua fría, para pasar a una cacerola, cubrir con agua y cubierta hirviendo hasta dejar de lado. Setas freír hasta que las cebollas doradas y las zanahorias ralladas. Caliente el horno a 180 ° C. En forma refractaria alforfón con agua laicos, se extendió en la parte superior de las setas con el aceite en el que se fríen, forma o apretar la cubierta con papel de aluminio. Poner en el horno durante 1 hora. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Pollo Zrazy con setas!
Ingredientes:
100g cebolla
Aceite vegetal 60ml
250g amanita miel, champiñones o veshanok
1, 5 cucharaditas sal
750 g de filete de pollo
2 huevos
½ cucharadita pimienta negro
6 cucharadas galletas de planificaciónPicar la cebolla y freír en aceite hasta que estén transparentes. Añadir los champiñones. Si son grandes, cortarlas en varias partes. Sazonar con sal y cocinar a fuego medio durante 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se evapora el exceso, y los hongos no estará listo. Pechugas de pollo cortado en trozos pequeños y moler en una licuadora o molinillo. En la Misa del Gallo resultante, añadir 1 huevo, sal y pimienta. Revuelva hasta que quede suave. Batir ligeramente los huevos con un tenedor, espolvorear el pan rallado en un recipiente poco profundo. Divida el relleno en 6 partes. La formación de un gran espesor de la torta ligeramente menos de un centímetro. Dentro poner una cucharada del relleno y apriete cuidadosamente cubiertas con borde de superposición Le da al producto una forma ovalada y chapuzón primero en el huevo, luego rodar en el pan rallado en todos los lados. Zrazy freír hasta que estén doradas por ambos lados, la transferencia a una fuente de horno y hornear a 180 grados durante 20 minutos.
cocinar!
?Asado de ternera con setasIngredientes para 6 personas: - 0, 8-1, 2 kg de codillo de ternera deseable (jamón trasera) - 600 gramos de setas (frescas o congeladas) (Tengo setas) - 250 ml de nata 20% de grasa - 4 tubérculo de la patata, limpiado, picado en trozos - 1 puerro - 1 cebolla amarilla - 200 gramos de vino blanco dulce (jerez, Madeira, nuez moscada) - 30 gramos de mantequilla - 1 \ 2 manojos de perejil, finamente picado - Sal y pimienta al gusto Tiempo de preparación - 2 horas Preparación: 1) Si, como yo, utilizar la miel, primero tienen que hervir en agua con sal. Y drenar la siguiente receta. Ceps y boletus y níscalos, pre-ebullición no es necesario. Frotar la carne con sal y pimienta. 2) Caliente el horno a 180 ° C. 3) En el tazón de alta resistencia térmica (en el plato sartén o al horno, incluso), caliente la mantequilla. Cuando la mantequilla se detiene la formación de espuma, freír la carne de ternera por todos lados hasta que estén doradas. 4) Desplazamiento de carne en el plato y en el recipiente resistente al calor agregar la cebolla amarilla y el puerro. Freír hasta que estén blandas. Añadir los champiñones, cocine, revolviendo, durante 2-3 minutos y verter el vino. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento todo, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos. Retire del fuego. 5) En los champiñones con verduras y carne en todo lugar, lo cubrió de papas, como se muestra en la foto. 6) Coloque el asado en el horno precalentado y hornear durante 1 hora. 20 minutos hasta que estén tiernos, entran en la crema plato, mezclar bien y asegurarse de que las patatas y fue en la parte superior, de modo que bien puede que estén doradas. 7) Retire el asado del horno, espolvorear generosamente con perejil. Dejar reposar 20 minutos y servir. Ponga la carne en la tabla de cortar, cortar en porciones. Superpuesta a cada generoso trozo de carne, patatas y setas. Disfrute de su comida! Receta - Victoria Popin Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
BERENJENAS al horno con setas
Ingredientes:
2 pcs. - Berenjena
1 cebolla grande
2 pcs. - Ampliación de frutas tomates maduros
300 gr. - Setas
200 gr. - Crema agria o mayonesa
100 gr. - Queso duro
3-4 piezas. - Dientes de ajo
Berenjena hornear en el horno a una temperatura no superior,
80 a 100 grados durante aproximadamente 30 minutos, bloquearon periódicamente,
convirtiendo lo que utiliza o la piel quemada.
Cebollas limpiar, cortar en aros de media, los tomates
en dados de berenjena pelar y cortar en cubos,
champiñones en rodajas, ajo, finamente picados o
pasar a través de la prensa.
En los hornear preparados vegetales plato de venta
mezclar bien, verter sobre la parte superior con crema agria (mayonesa)
y espolvorear con el queso rallado y hornear en el horno, precalentado
200 30-40 grados.
Buen Provecho !!!
Pollo Zrazy con setas!
Ingredientes:
100g cebolla
Aceite vegetal 60ml
250g amanita miel, champiñones o veshanok
1, 5 cucharaditas sal
750 g de filete de pollo
2 huevos
½ cucharadita pimienta negro
6 cucharadas galletas de planificaciónPicar la cebolla y freír en aceite hasta que estén transparentes. Picar la cebolla y freír en aceite hasta que estén transparentes. Añadir los champiñones. Si son grandes, cortarlas en varias partes. Sazonar con sal y cocinar a fuego medio durante 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se evapora el exceso, y los hongos no estará listo. Pechugas de pollo cortado en trozos pequeños y moler en una licuadora o molinillo. En la Misa del Gallo resultante, añadir 1 huevo, sal y pimienta. Revuelva hasta que quede suave. Batir ligeramente los huevos con un tenedor, espolvorear el pan rallado en un recipiente poco profundo. Divida el relleno en 6 partes. La formación de un gran espesor de la torta ligeramente menos de un centímetro. Dentro poner una cucharada del relleno y apriete cuidadosamente cubiertas con borde de superposición Le da al producto una forma ovalada y chapuzón primero en el huevo, luego rodar en el pan rallado en todos los lados. Zrazy freír hasta que estén doradas por ambos lados, la transferencia a una fuente de horno y hornear a 180 grados durante 20 minutos.
Disfrute de su comida.
Panqueques con setas
Leche - 3 pila.
Harina - 2 pila.
Huevos - 3 piezas
Sol - 0 5 h L..
Azúcar - 1 cda. l. (Tiré 3)
Disgregante -. 3/4 h L.
Aceite vegetal refinado (en la masa) - 3 cdas. l.
Coberturas de su elección, que tengo:
setas - 300g.
Arco - 3pc.
Queso - 500 gramos.
Cocinar los panqueques:
Vierta en un bol la harina tamizada, la sal, el azúcar, el polvo de hornear. Añadir los huevos y media taza de leche.
Amasar la masa esté espeso, sin grumos.
Luego, se diluye poco a poco el resto de la leche y amasar la masa la consistencia de crema líquida. Vierta 3 cucharadas de aceite vegetal y revuelva bien para que la masa amasada con aceite.
Buen calentamiento del pan, grasa con aceite y verter la mezcla en el molde, povertyvaya rápidamente a la masa se ha extendido a lo largo de la sartén con una capa uniforme delgada. Dore por uno panqueques secundarios volteadas hacia el otro lado con una espátula.
Relleno:
Cortar las cebollas y los champiñones. En una sartén mezcle la mantequilla y freír la cebolla, luego los champiñones y freír hasta que estén cocidos. Al final de la sal y la pimienta y echar un poco de mantequilla.
Tome una tortilla, poner el relleno, la placa superior del queso, sobre doblado (esto es antes de la alimentación) y en el microondas durante unos minutos)
?Fácil asado con setas
Ingredientes:
- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.
Preparación
Fácil asado con setas
Ingredientes:
- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.
Preparación
Limpiar los champiñones, lavados y cortados en 4 trozos cada una. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas grandes a mí mismo. Cáscara de la zanahoria y de la rejilla o finamente cortados en tiras.
En una fuente de horno Ponga todos los ingredientes y revolver, añadir los dientes de ajo, sal y pimienta, espolvorear con un poco de vinagre y aceite. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
Asado preparado con setas Servir con crema agria y espolvorear con el pimentón. También se puede decorar con hierbas frescas.
Alforfón guisada con setas
Ingredientes:
350-400 gr. hongos
1 taza de trigo sarraceno
2 tazas de agua hirviendo
1 zanahoria
1 cebolla
Sal al gusto
Preparación:
Alforfón ir, lavar en agua fría, para pasar a una cacerola, cubrir con agua y cubierta hirviendo hasta dejar de lado.
Setas freír hasta que las cebollas doradas y las zanahorias ralladas.
Caliente el horno a 180 ° C.
En forma refractaria alforfón con agua laicos, se extendió en la parte superior de las setas con el aceite en el que se fríen, forma o apretar la cubierta con papel de aluminio.
Poner en el horno durante 1 hora.
?Fácil asado con setas
Ingredientes:
- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.
Preparación
Fácil asado con setas
Ingredientes:
- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.
Preparación
Limpiar los champiñones, lavados y cortados en 4 trozos cada una. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas grandes a mí mismo. Cáscara de la zanahoria y de la rejilla o finamente cortados en tiras.
En una fuente de horno Ponga todos los ingredientes y revolver, añadir los dientes de ajo, sal y pimienta, espolvorear con un poco de vinagre y aceite. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
Asado preparado con setas Servir con crema agria y espolvorear con el pimentón. También se puede decorar con hierbas frescas.
Fácil asado con setas
Ingredientes:
- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.
Preparación
Limpiar los champiñones, lavados y cortados en 4 trozos cada una. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas grandes a mí mismo. Cáscara de la zanahoria y de la rejilla o finamente cortados en tiras.
En una fuente de horno Ponga todos los ingredientes y revolver, añadir los dientes de ajo, sal y pimienta, espolvorear con un poco de vinagre y aceite. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
Asado preparado con setas Servir con crema agria y espolvorear con el pimentón. También se puede decorar con hierbas frescas.
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