Camarones con tomates y setas

200 g de camarones en salmuera "Meridian"
6 tomates cherry
250 g de setas frescas
2 dientes de ajo
2 cdas. l. perejil picado
2 cdas. l. aceite vegetal
1 cda. l. vinagre balsámico
sal y pimienta

segundo curso
Fuente: Meridian
Tiempo de preparación:
30 min
Dificultad: fácil
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Qué hacer:

1. Lavar los tomates. Precaliente 1 cda. l. aceite y freír rápidamente los tomates, 3 min. Espolvorear con vinagre balsámico y ponerlo en un plato. La sal no es necesario.

2. Setas Lavar, secar y cortar en trozos grandes. Precalentar una sartén restante. aceite y freír las setas, revolviendo ocasionalmente, durante 8 minutos. Sazone con sal y pimienta. Colóquelos en un plato con tomates.

3. Pelar y picar el ajo. Precaliente la salmuera de los camarones, agregue el ajo y cocine por 1 minuto. Agregue los camarones y cocine durante 3 minutos. Coloque los camarones en un plato con tomates y champiñones, espolvorear con perejil.

Julienne con setas

Ingredientes:
200 gr. setas;
1 cebolla;
4 cdas. Vierta la crema agria;
100 gramos de queso

Preparación:
1. Mi, limpio y cortado en rebanadas de setas;
2. Las cebollas finamente cortadas y ligeramente freír en una sartén;
3. Mezclar los champiñones, cebolla y crema agria. Sazonar con sal.
4. Hemos extendido en una fuente de horno (cacerola)
5. Espolvorear con queso y poner en el horno durante 30 minutos a 160 a 170 grados.

Pollo Zrazy con setas!

Ingredientes:

Cebolla - 100g
Aceites Vegetales - 60ml
Setas, hongos o veshanki - 250 g
Sal - 1 cucharadita de 5
Huevos - 2 piezas
Pimienta molida negro - 1/2 cucharadita
Las migas - 6 cucharadas

SETAS CON 3RA3Y

1 kg de patatas
0, 5 kg de hongos frescos / yo hicimos con setas /
1 cebolla
3elen / eneldo, perejil /
2-3 cucharadas harina
2-3 cucharadas. l. aceite de girasol
sal, pimienta, especias al gusto

Cooking.
Patatas limpiar, lavar y hervir en agua con sal hasta que estén tiernos. Un poco fría y puré con la adición de aceite vegetal y harina.
Setas y cebolla para limpiar, lavar y nare3at cubos pequeños. 3atem freír los champiñones y la cebolla en el aceite vegetal con sal, pimienta y sus especias favoritas. Al final añadir finamente pore3annuyu 3elen.
I3 puré de patatas, con tortillas de harina para formar pequeños y ponerlos en el llenado y 3 setas. Formar las hamburguesas y freír en aceite vegetal en ambos lados hasta que 3olotistogo color.

Goulash con setas

Champiñones, pimientos
Cebolla, ajo, pasta de tomate,
Harina, Verde
Aceite para freír
Freír un poco de cebolla (he añadido un diente de ajo, y no se puede), añadir la pimienta (rodajas medianas), freír 5 minutos, a continuación, añadir los champiñones (corté las setas en 6 partes). Cuando las setas asadas, añadir la harina (cantidad depende de los otros ingredientes) y se mezclan. Después de un minuto, 1, 5, agregar la pasta de tomate y verter el agua. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Agregue las verduras picadas. Adorne hizo pasta, pero también con papas fritas o puré de papas que sería genial juntos. Creo que incluso con arroz también, sólo patatas y el arroz han sido recientemente)))).

Bolas de carne con setas y tocino

Ingredientes 1 pan:
- 1 chuleta de cerdo (125 gr.)
- 1 rebanada de tocino rebanado
- 1-2 cucharadas setas, fritas con cebolla
- Freír grasa
- Sal y pimienta al gusto
Método de cocción koloboks carne:
Cada trozo de carne puso en una bolsa y repeler lo más fina posible para obtener una capa delgada. Carne Plast y espolvorear con sal y pimienta y se quedó en el centro del relleno.
En este caso, el uso como un relleno de champiñones fritos con cebolla picada. El relleno puede tomar cualquier gusto. Muy sabrosa y tierna relleno obtuvieron a partir de puré de patatas mezclado con champiñones fritos. También puede tomar el arroz hervido o un chucrut bien escurrido.
Envuelve suavemente el borde superior de la capa de carne, para recibir todo el año bollo interior. Envuelve la bola de carne en todo el perímetro de cortar una rebanada de tocino o una rebanada fina larga de tocino. Vendajes apretados bolas c / b hilo (una flor). Bolas Atado pueden marinado durante 1-2 horas en la salsa de soja u otro adobo al gusto.
Bolas de cocina pueden ser diferentes.
1) o freír las bolas en todos los lados en una sartén, a continuación, vierta un poco de agua y cocine hasta que esté listo a fuego lento bajo una tapa sellada durante 15-20 minutos.
2) O, hornear en una bandeja para hornear en el horno.
3) o al vapor.
4) O para apagar la crema agria o salsa al gusto.
5) O asado en la parrilla de la parrilla o poner en un pincho.
Bolas terminados sirven calientes con ensalada, papas fritas o puré de papas, u otra guarnición al gusto. Por otra parte, aplicar la crema, mezclada con hierbas, sal y especias, salsa de tomate u otra salsa al gusto.
Bolas de carne listo! Buen Provecho!