La mayoría de los alimentos reciente!
Aprenda cómo transformar los platos más comunes en obras de arte!Les presento a la talla de video de entrenamiento más completa (decoración de platos) El curso de formación de vídeo tendrá: • Más de 100 tutoriales en vídeo sobre la talla con explicaciones detalladas • Más de 40 libros, por supuesto hablando de sabidurías talla • Una gran colección de fotos de diferentes platos http://tracking.actionads.ru/SHgs
?Platos hermosos del diseño) Si te gusta, puso como
Menú creativo para el almuerzo: Tratar hogares platos inusuales!
Especialmente para ti hemos recogido todo un menú que buena variedad a su dieta y hacer la cena, no sólo es delicioso, sino también memorable!
Pervye.vtorye platos, postres y bebidas! Buen Provecho!
Responder a su página, por lo que no se olvide nada!
1. Pete LLENO DE PECHO DE POLLO
Aquí hay una directa me recomiendan mucho! Y, sin embargo, si la pechuga de pollo para reemplazar el cordero, creo, será más sabroso !!
Y quiero decir que no necesita ningún salsas adicionales, metiendo en sí jugosa!)))
Lo que necesitas:
Pechuga de pollo - 2 piezas
Berenjena - 1 PC.
Tomates - 2 piezas.
Frijoles blancos en su propio jugo (en lata) - 1 banco
Ajo -. 3-4 diente,
Cilantro - viga.
Las cebollas verdes - haz
El comino (comino) - una pizca,
El aceite vegetal - 3-4 cucharadas 4-5,
Sal y pimienta - al gusto.
Pete (o pan de pita delgada)
Cómo:
Pechuga de pollo cortada en cubos y se fríen en aceite vegetal (3-4 cucharadas). Fry muy rápidamente, en tan sólo 3-4 minutos, para que la carne no retiene la humedad, y dejó la escuela. Carne con sal y pimienta, añadir una pizca de comino (dedos machacados si no el comino, el comino molido para reemplazar).
Aquí en la sartén con la carne añadir los tomates cortados en cuadritos y frijoles colados. Es suficiente para calentar todo un minuto o dos, porque frijoles listos.
Cambiamos filete con verduras en un bol. Aquí, la atención! Nos desplazamos sin el jugo resultante en una sartén! No necesitamos el jugo.
Inmediatamente, a la vez, en una taza de Meat Añadir cilantro picado, cebolla de verdeo, ajo y finamente picados (sin frotar con un rallador, picar finamente necesariamente sólo!) Mezclar todo, mmm ... y sentir lo que ha ido aroma ...
A continuación, retire la taza a la vez a un lado. En una sartén calentar el aceite vegetal (4-5 cucharadas) y rápido (!) Más de alevines de alta temperatura de la berenjena (en cubitos). Frito a un fresco, no tuvo tiempo de salir el jugo de la berenjena, y se quedó en el interior, no para obtener gachas. Berenjena frita en una sartén con sal y pimienta al gusto.
Cambie la berenjena en un bol con la carne, jumble impuesta en pan de pita o envueltos en pan de pita, y de inmediato, Ideas.
Jugoso, suculento, delicioso plato está listo! Buen Provecho !!!
2. bollos crujientes
Maravilloso aperitivo para aperitivos caseros, y una zona de picnic. Crujiente, miga empapado pesto y el llenado de ryby..kak mismo que es delicioso y fácil de preparar! Una ventaja especial de que es posible para ellos terminar con antelación, para el futuro, y la congelación, y luego, cuando de repente se quiere a la naturaleza, ya tiene una especie de aperitivo está listo, sólo hay que sacarlo del congelador y freír ...))
Lo que necesitas:
Pan tostado - 8 piezas.
Filetes de pescado (sardinas, arenque, anchoa, espadín, arenque) - (16 pcs.) 8 pares
Pesto - 8 cucharaditas (puede ser un poco más)
Huevos - 2 piezas (para mojar).
Sal - al gusto
El aceite vegetal - para freír.
Cómo:
Desde la plaza de pan tostado y se corta la corteza ligeramente ir sobre él con un palo de amasar.
El pan se extendió con pesto.
El pesto poner 2 filetes de pescado, poco prisolit filete.
Con la ayuda de los panecillos toque de película de alimentos, un "dulce", la película termina de atar.
Coloque los rollos en el congelador durante 15 minutos.
Batir dos huevos con un tenedor, un poco de sal.
Con rollos de eliminar la película, sumergirlos en los huevos batidos y se fríen en grasa profunda hasta que estén doradas.
Rollos fritos ponen en el plato a prueba de fuego y devueltos en el horno precalentado a 180 gr. durante 10 minutos.
Estos rodillos pueden ser congelados para su uso futuro más, justo antes de la cocción no se olvide de eliminar por adelantado, media hora antes de freír.
Estos rollos son buenos tanto en forma fría y caliente! Disfrute !!
3. Marrón anacardo
Hay un millón de recetas de brownies y postres de chocolate, pero en este caso, entre los ingredientes no hay huevos, no harina o aceite.
En lugar de azúcar - miel natural, y en lugar de la placa - una licuadora y congelador.
Puede parecer que esto no es fácil de preparar.
De hecho, es más bien una opción para los perezosos - Mezclar en una licuadora, congelar y ya está!
Este brownie relleno suave suave y la capa inferior de la almendra más sólidas y claras. En lugar de almendras otros frutos secos crudos adecuados - avellanas o nueces. Para la base, como anacardos crudos perfectos. Con la licuadora tuercas empapadas se convierten fácilmente en crema. Añadir higos dulces, albaricoques secos, miel - y usted tiene el relleno perfecto!
Tratamos diferentes variaciones, y sobre todo nos gustó el brownie con helado de arándanos. Bayas dan una agradable acidez y frescura. También hemos hecho variante con mayor lámina superior, pero más sabroso, cuando la capa superior e inferior casi espesor uniforme. En lugar de pastel, también puede hacer algunos pequeños brownie. La miel puede ser sustituido por el jarabe de arce, jarabe de agave o la alcachofa de Jerusalén. Elige polvo de cacao puro sin la adición de leche en polvo y azúcar.
(Para un diámetro de 20 cm)
La capa inferior
1 taza de almendras
1 cucharada de miel
3 Tamarind
Cacao 1 cucharada
pizca de sal
Fundación
Anacardo 1, 5 tazas (~ 270 g) no fue asado (en remojo durante al menos una hora en agua)
media taza de agua
10 piezas de albaricoques secos
5 fechas
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de cacao
De jugo de limón 1 cucharada
la mitad de un paquete de arándanos congelados (~ 150 g)
Para la capa inferior en una licuadora moler las almendras y las fechas. Agregar la miel, cacao y una pizca de sal. En caso de obtener la masa bastante seco y denso. Ponlo en la parte inferior del formulario. Listo para que sea más fácil quitar los brownies de la forma en la parte inferior se puede poner una capa de película comestible.
Para la capa de base en remojo durante una a dos horas anacardos. Frutos secos remojados Enjuagar con agua y mezclar en la licuadora con el resto de ingredientes - agua, orejones, higos, zumo de limón, miel y cacao. Debe obtener una crema homogénea de espesor. Para un sabor de chocolate más intenso, puede añadir otra cucharada de cacao. Crema Listo poner en una forma en la parte superior de la capa inferior y un lugar para un par de horas en el congelador (dejo para la noche).
Una hora antes de la alimentación mover los brownies del congelador a la nevera. Lavar los arándanos con agua y deje que se descongele. Decora brownie bayas, cuidadosamente cortadas con un cuchillo afilado y disfrutar de jengibre caliente o té de menta.
4. té de menta marroquí con canela
Té de menta marroquí con canela
El té de menta - es una bebida versátil. Se puede beber frío y caliente. Por la mañana se da vivacidad de la tarde se sumará la fuerza y ayudar a la digestión, y por la noche perfectamente relajado. Trate de cocinar té de menta marroquí, también es muy sabroso.
Ingredientes:
- 1-2 palitos de canela
- 4 ramitas de dientes
- Ralladura de naranja
- Cáscara de limón o de lima
- El jengibre seco (3 rebanadas)
- 1 lima
- 1-2 rebanadas de azúcar moreno
- El manojo de menta
- 3 cucharaditas té de hoja negro
- 500 ml de agua
Preparación:
Srezh con cáscara de naranja y limón, que se corta en tiras, menta recuerde en la mano o el mortero directamente en la tetera. En Hervidor enviar 2 palitos de canela, clavo de olor, agregar la ralladura de naranja y limón, rodajas de limón o lima, jengibre, 2 rebanadas de azúcar morena, menta, 3 cucharaditas de té y zaley agua hirviendo.
5. Gazpacho de fresas
Sopa delicado con un rico sabor dulce.
Es tan delicioso que tengo que lamer la licuadora.
No hay platos - sólo verduras frescas, especias y 5 klubnichin, si tienes la suerte de encontrar en el supermercado local!
Ingredientes obligatorios - tomates secos, que hacen más crema de gazpacho consistencia y un sabor más rico. Si los tomates y las bayas son los mejores para elegir en el mercado, el banco tomates secos más fácil de encontrar en el supermercado. Una gran opción en este momento - bayas congeladas. Tomates maduros secados al sol, añadir las especias y verter aceite de girasol o de oliva. Compramos el banco, donde hay una parte de los ingredientes adicionales - sólo tomate, aceite y especias. Si usted toma tomates secos y sin aceite (sólo seca), a continuación, añadir a la sopa más de aceite de oliva.
(3 porciones)
3 tomates grandes dulces
1 pimiento rojo pequeño dulce
5 klubnichin
1 pepino mediano (sin piel)
1/3 tomates secados al sol taza (nosotros - los tomates en aceite de girasol)
jugo de medio limón
2 dientes de ajo
1/2 cdta. De pimienta roja
pizca de pimienta de cayena (chile)
1/2 cdta. De sal
hojas de albahaca para la decoración y el aroma
Lavar y picar las verduras. Con el pepino, cortar la cáscara. Enviar en la licuadora todos los ingredientes, sin olvidar los tomates secados al sol, el jugo de medio limón y especias. Mezclar todo en una licuadora hasta que la sopa crema suave. Vierta el gazpacho en platos y decorar con hojas de albahaca y ya está!
También es delicioso para comer con la mitad de un aguacate, pan seco de germen de trigo o queso fresco a partir de cabra o leche de oveja.
6. ENSALADA "levedad del ser"
Yo quería algo ligero, fresco, pero saludable. Y para preparar una ensalada con cuscús, tomates, verduras y acedera.
Ingredientes
un pepino grande - 130 gramos
un tomate grande - 130 gramos
hojas de lechuga - 80 gramos
1 huevo cocido o 5 codorniz
acedera - 50 gramos
eneldo - 10 gramos
cebolla verde (o puerro) - 40 gramos
cuscús - 50 gramos
Agua - 100 ml
aceite vegetal - 20 ml
jugo de limón - 20 ml
sal, pimienta
Para 1 porción (110 g):
Calorías: 64,8 kcal.
Grasas: 4,8 g
Hidratos de carbono: 2,9 g
Proteínas: 2,4 g
Preparación
Cuscús vierta agua hirviendo y deje reposar por 5 a 10 minutos.
Lechuga y quiebre acedera manos.
Pepino y el tomate cortado en cubos pequeños. Moler el hinojo y la cebolla, el huevo.
Añadir el cuscús.
Sazone con sal y pimienta. Llenar con aceite vegetal y jugo de limón.
|
