Juliana con pollo y setas!Usted necesitará: 500gr.kurinogo filetes 300gr.shampinonov 200gr.luka 200gr.syra (sólido) 300-350gr.slivok 15-20% 2 st.l.muki sal y pimienta rast.maslo Filete de pollo hervir hasta que estén tiernos. Picar la cebolla. Limpiar las setas y chuleta. Los filetes se enfríen, chuleta. Freír la cebolla en aceite vegetal, añadir los champiñones. Freír hasta que todo el líquido se evapora (10-15 min.) Añadir los filetes, la sal y la pimienta, remover y retirar del fuego. En una sartén seca rehogar la harina. Agregue la crema, especias, llevar a ebullición. Añadir los champiñones y filete, revolver, retirar del fuego. Parrilla queso. Poner en una cacerola. Espolvorear con queso (no la cubierta de la tapa). Poner en el horno y hornee a 180 grados hasta que estén doradas (unos 30 minutos). # KI_Vtorye_blyuda
Pollo con champiñones o bombas de polloIngredientes: 500 gr. pollo, 300 gr. todos los hongos 70 g de queso 3 cucharadas crema, 1 cebolla, sal y pimienta al gusto. Preparación: 1. Las setas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal con cebolla picada, luego de sal y pimienta. Para agregar el queso rallado, setas y crema, mezclar bien. 2. rechazo de pollo, sal y pimienta, poner en el centro del relleno de setas, enrollar "bombas" y envuelto en papel (papel de aluminio pre-engrasado). Hornee a 200 grados durante 30 minutos, luego retire el papel aluminio y dejar 5-10 minutos más bronceada. # KI_Vtorye_blyuda
?Pollo en yogurProductos como mínimo, y de sabor - bien, simplemente increíble! Ingredientes: - 1 pollo - 0, 5-0, 75 l de kéfir - La sal, sazonador para pollo Enjuague el pollo, cortada en piezas de servir. Luego espolvorear generosamente con sal y ensalada de pollo. Piezas de pollo para cambiar en un recipiente para marinar y verter el yogur que cubría completamente el pollo. Deje marinar durante al menos 2 horas. A continuación, mueva el pollo en forma refractario junto con la marinada y hornee a 180 * C durante una hora aproximadamente hasta que estén doradas. # Segundo @ cooklove
Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo.Ingredientes: - Yogur - muslos de pollo - Patata - Hierbas - Sal y pimienta - Ajo - Tomates Preparación: En primer lugar, hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas. Caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Machacar los dientes de ajo y poner un filo de la navaja en las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario. En la parte superior de las patatas difundir el pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos. Muy sencillo y muy sabroso! # Segundo @ cooklove
?Pollo en yogurProductos como mínimo, y de sabor - bien, simplemente increíble! Ingredientes: - 1 pollo - 0, 5-0, 75 l de kéfir - La sal, sazonador para pollo Preparación: Enjuague el pollo, cortada en piezas de servir. Luego espolvorear generosamente con sal y ensalada de pollo. Piezas de pollo para cambiar en un recipiente para marinar y verter el yogur que cubría completamente el pollo. Deje marinar durante al menos 2 horas. A continuación, mueva el pollo en forma refractario junto con la marinada y hornee a 180 * C durante una hora aproximadamente hasta que estén doradas. # Segundo @ cooklovePaella con pollo y gambas
Ingredientes:
400 gr. pollo,
2 cdas. arroz de grano largo
150-200 gr. camarón
3 tomates,
2 dientes de ajo,
1 cebolla,
1 zanahoria,
1 pimiento rojo,
100 gr. guisantes,
3 cdas. l. aceite vegetal
1/2 h. L. la cúrcuma,
1 limón,
Sal al gusto.
Cooking.
En los tomates hace una incisión cruzó. Baje durante 1 minuto en agua hirviendo, luego se transfieren a un recipiente con agua fría y quitar la piel. La carne picar finamente.
La cúrcuma en remojo en 50 ml de agua tibia.
El ajo pelado y cortado en láminas finas, colocar en una sartén con aceite vegetal, freír hasta que estén doradas y retire el ajo de la sartén.
Lave filete de pollo, secar y cortar en trozos. Freír el pollo en mantequilla de ajo.
Añadir los tomates y pechuga de pollo vsypte, se lavan en varias aguas, Fig.
Cocine y revuelva un par de minutos, luego vierta la infusión de azafrán y el agua lo más caliente que cubre la capa de arroz de 2 cm. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento, sin agitación, durante 20-25 minutos, hasta que el arroz haya absorbido toda el agua.
En ese momento, hasta que el arroz se hierve cocinero zazharku. Picar la cebolla y freír en aceite vegetal hasta que estén doradas.
Añadir las zanahorias, ralladas con un rallador grueso, alevines.
La pimienta cortó en cubos pequeños y se fríen con cebolla y las zanahorias.
Para agregar el arroz zazharku listo, guisantes verdes, camarones cocidos y pelados. Revuelva y cocine durante otros 5-7 minutos.
Paella Terminado vierta el jugo de 1 limón y mezclar.
Buen Provecho!
Pollo en pan de pita
Para una gran parte de los 300 gramos que necesitará:
Hoja de lavash armenio delgada
Al horno en papel de mama de pollo (o simplemente pollo), 100 gramos
Lechuga
Tomates, pepinos
Queso 50 gramos
Especias, hierbas al gusto de oliva
Para el relleno se necesita:
15 gramos de casa, yogurt natural (se puede sustituir la crema agria)
2ch.l. salsa de soja
3 st.l.adzhiki (salsa de tomate o cualquier otra salsa)
Preparación:
Lubrica yogur y pita adzhika
Relajado en el pan de pita hojas de ensalada, a continuación, cortar la pechuga, queso, agregar las verduras
Espolvorear todas las especias que utilicé oliva hierba
Minimiza todas en el tubo apretado
Buen Provecho!
?Pollo Xe
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
2-3 trozos de pimientos dulces búlgaro (si hermoso multicolor)
1 cebolla grande
crecer. aceite, vinagre, sal, 0, 5 cucharaditas rojo amargo y 1/3 cucharadita de pimienta negro, condimentos 1 cucharada de zanahoria coreano (aguda), 1 cda. l. pasta de tomate (la proporción de especias escribió sobre-sí, quiero "a ojo" -todo depende de cuánto te gusta ostrenkoe)
Preparación:
Ebullición de mama y fresco. (En el original, la carne no se cocina, pero no se arriesgue mi familia que alimentar el pollo crudo ...)
Pimienta y la cebolla cortados en tiras y añadir el pecho, que puede ser cortado en tiras o, como yo recojo las fibras en trozos.
Para el relleno en una sartén o freír cacerola vierta 0.5 pila. crecer. aceite y 2 cucharadas. l. vinagre, poner en el fuego y sin dejar de remover, añadir las especias y la sal al gusto como forúnculos poner la pasta de tomate y un poco de calor.
Aderezos para ensaladas y vierta la mezcla bien caliente. Ponga a infiltrarse.
Pollo "Soul Plane".
Ingredientes:
● pollo,
● -Agua aproximadamente 1-1, 5 litros
● sal, 3-4 cucharadas,
● pimienta,
● jugo de 1 sht.limona 5,
● salsa 2 st.l.solevogo
● 200 gramos de yogurt natural,
● mostaza granulada, 1 cucharada,
● especias / nuez moscada, hierbas provenzales, pimentón / o al gusto
● 2-3 dientes de ajo.
Preparación:
Listo para empezar resultado zagodya.No vale la pena.
Pollo, mejor no helado, lavar.
En el agua para disolver toda la sal (fui 1 litro de agua y 3 st.l.soli), sala de agua temperatury.Kuritsu sobrevivir en agua salada 02.03 horas, al menos-chas.Voda debe cubrir completamente el pollo.
Conforme pasó el tiempo, para drenar el agua, secar el pollo.
Exprima el jugo de los limones y mezclar con el jugo de pollo frotis de soja sousom.Obilno y fuera de ella, y la segunda etapa vnutri.Poperchit.Eto! Poner en un recipiente bien cerrado en la nevera 6-8 horas, preferiblemente durante la noche.
Una hora antes de cocinar Llegamos a nuestro "belleza" salsa .Gotovim de yogur, mostaza, especias y extruido a través de un chesnoka.Horosho prensa recubierto con pollo por dentro y por fuera, sentado en una forma refractaria.
?Pollo con champiñones y guisantes.
Ingredientes:
● 500 g de pollo
● Bombilla 1 cebolla
● 500 g de setas u otros hongos
● 500 g de crema agria
● pizca de harina
● 1 diente de ajo, puré con sal
● verdes
● 150 gramos de guisantes verdes
Preparación:
1 pollo cortado en trozos pequeños, sal y sabor con mantequilla y sal.
2. Picar la cebolla y freír en aceite hirviendo, añadir el pollo, revolver y freír todo junto.
3. Mezclar 500 g de champiñones 500 g de crema agria, añadir un poco de harina, verter la salsa de pollo, si es necesario, añadir un poco de agua caliente, revolver, añadir los guisantes, agitar de nuevo y cocine hasta que estén tiernos. Al final de la temporada con puré de ajo y espolvorear con las hierbas picadas.
Servir con puré de papas.
Pollo rebozado
Ingredientes:
● Filete de pollo - 1 kg
● Mayonesa - 2 cdas. cucharas,
● Huevos - 2-3 pcs,
● harina - 3-4 cucharadas. l.,
Condimentos ● - hay, si lo deseas.
● Aceite vegetal para freír.
Preparación:
Filete de pollo lavado y cortado en porciones.
Preparar la masa. Para ello, mezcle los huevos con mayonesa, sal y pimienta, añadir su ensalada favorita y mezclar bien. Añadir la harina poco a poco y mezclar hasta homogeneidad. La masa debe parecerse a la consistencia de crema líquida.
En un recipiente hondo para verter el aceite, poner en el fuego, y la forma de calentar.
Preparado chuleta de pollo con un tenedor, chapuzón en la masa y deje caer en el aceite caliente. Petróleo comenzará inmediatamente la "burbuja", como debe ser. Piezas de freír pollo por ambos lados hasta que estén doradas. A continuación, retire con una espumadera de petróleo y de pasar un paño limpio para eliminar el exceso de aceite.
Pollo en pasta listo. Este es un gran bocado que es perfecto para una cena romántica bajo la luz vino.
Buen provecho y buen humor
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