Quesadilla de pollo y piña



Ingredientes:
8 tortas de trigo, tortilla
mantequilla
450 g de piña, freír en la parrilla
3 de pechuga de pollo sin piel y huesos
sal y pimienta, al gusto
240 g de queso
3 cucharadas de salsa de barbacoa caliente
cilantro y pimienta verde caliente al gusto

Preparación:
Freír la piña a la parrilla y cortar en trozos pequeños.
Espolvorear mama con sal y pimienta (también puede usar otras especias). Freír las pechugas a la plancha también en ambos lados. Luego lubrique salsa de barbacoa y cortar en tiras finas.
Calentar una sartén a fuego medio y derretir la mantequilla. Ligeramente calentar las tortillas en ambos lados, retirar de la sartén.
En cada tortilla Ponga queso rallado, el pollo y la piña. También puede agregar el cilantro picado y el pimiento verde. Rociar con la salsa de barbacoa en la parte superior. En la parte superior de la segunda tortilla frita. Volver quesadilla reunidos en la sartén y deje que se caliente la oportunidad de queso fundido. Quesadilla Listo cortado en 6 piezas. Servir con rodajas de crema y limón agrio.

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Quesadilla de pollo y piña
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Pollo al horno con trigo sarraceno



Cereales jugos empapados de carne, resulta alforfón sabor divino, sobre todo en combinación con la corteza de lúpulo-suneli y queso, como láminas, conserva todos los útiles y los nutrientes dentro del producto.

Ingredientes:
- Un pollo de tamaño mediano
- 2 tazas de trigo sarraceno
- Queso
- Mayonesa
- Crema agria
- Cebolla
- Ajo
- Condimentación brinca-suneli
- Sal

Dos tazas de granos bien lavadas apiladas en una bandeja de hornear engrasada. Espolvorear con la cebolla finamente picada y tres dientes de ajo.

La siguiente capa - pollo, rodajas.

Espolvorear la carne 1 cucharadita de condimento lúpulo-suneli.

Fluff la mezcla de pollo de mayonesa y crema agria, vierta 1-1, 5 tazas de agua salada caliente.

Variedades Rallar el queso previamente.

Espolvorear con queso rallado pollo.

poner el molde en el horno durante una hora.
Si la parte superior formada crepitar - es el momento de sacar el recipiente del horno.

# @ Cook_good guarnición
Pollo al horno con trigo sarraceno


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Pepperonata pollo



Ingredientes:
1 kg de pollo
4 grandes pimiento dulce
2 cebollas grandes
6 dientes de ajo
800 g de tomates en su jugo
2 cucharadas aceite vegetal
sal y pimienta negro recién molida al gusto

Preparación:
Filete de pollo cortado en trozos pequeños.
En una sartén o cacerola de fondo grueso a fuego alto para calentar el aceite vegetal. En 3-4 entrar pollo freír hasta que estén doradas, unos 2 minutos por serie. Llévelo a un plato.
Cebolla cortada en aros de media, córtelo en trozos grandes de ajo.
Poner la cebolla a la sartén y cocine, revolviendo, a fuego medio durante unos 5 minutos.
Los pimientos verdes cortados en tiras gruesas.
Para añadir la cebolla y el pimiento ajo.
Fry, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Regreso al pollo sartén, agregar el puré de tomates con el jugo.
Añadir sal al gusto.
Llevar a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado hasta pimiento tierno, aproximadamente 25 minutos.
Al momento de servir espolvorear con albahaca picada.

100g comidas preparadas contienen:
78 kcal
Proteína - 11, 0 g.
grasas - 2, 2 c.
carbohidratos - 2, 9 g

Pollo # @ cook_good
Pájaro # @ cook_good
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Pepperonata pollo


Pollo con piña



Ingredientes:

- Dientes de ajo 3 piezas.
- Pimienta de 1 ud.
- 1 cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de sal
- 60 ml Aceite vegetal
- 600 g de filete de pollo
- ½ trozos de piña.
- Marrón oscuro de azúcar 60 g
- Limes 1 pc.

Preparación:

1. Ajo limpio, cortar finamente, agregar las especias, sal y frotar bien en un mortero para obtener una consistencia pastosa. Aceite vegetal Sneaky y revuelva para obtener el adobo.
2. Pollo corte filete en tiras a través del espesor de grano de 2 cm. Poner en un bol, añadir la marinada.
3. Mezclar la carne a recubrir uniformemente con la marinada, dejar reposar durante una hora en un lugar fresco.
4. En una sartén caliente, vierta una cucharada de aceite, poner el azúcar y exprimir el jugo de limón. Corteza también dejar en la sartén durante 1-2 minutos, para darle sabor.
5. Calienta a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
6. Ponga la carne en una sartén con el adobo. Revuelva. Cáscara de piña y cortar en cubos. En caso de obtener alrededor de 300 a 350 gramos de pulpa.
7. Agregue la piña, revuelva y cocine, cubierto a fuego medio durante 4-5 minutos, hasta que el pollo esté listo. No se exceda en la carne para que no se convierta en seco.
8. Servir caliente, servido con arroz hervido es perfecto.

Buen Provecho!

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Pollo con piña
Pollo con piña
Pollo con piña
Pollo con piña
Pollo con piña
Pollo con piña
Pollo con piña
Pollo con piña
Pollo con piña

Revuelva freír pollo con champiñones y pimientos.



Revuelva freír - es uno de intraducible en términos culinarios rusos. Literalmente (del Inglés «Revolver» -. Revolviendo, «alevines» - Fry) la palabra ilustra un método de cocinar a fuego alto, y en constante movimiento.
Generalmente Revuelva freír ha llegado a nosotros desde el este, pero era la versión de pollo de este plato proviene de Francia.
Preparar todo muy rápido, así que es hora de cortar y añadir los ingredientes sobre la marcha no tiene que pre-budet.Tak picar los ingredientes y ponerlos en orden de adición en una sartén.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 3
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_myaso # Iz_kuritsy

Usted necesitará:

400g de pechuga de pollo
2 dientes de ajo
Un pequeño trozo de jengibre fresco 2 cm
Dos pequeño pimiento dulce
100g setas
1 cebolla pequeña
2 cucharadas vinagre de sidra de manzana
6 cucharadas salsa de soja
1 cucharada azúcar
1 cucharadita almidón.

Cómo cocinar:

1. En primer lugar preparar la salsa. En un tazón pequeño mezcle la salsa de soja, el vinagre, el azúcar y el almidón, revolver y dejar a un lado.

2. Ahora proceda al corte de todos los ingredientes:
Pollo cortado en tiras finas, tiras perets-, ajo y picar finamente el jengibre, la cebolla cortada en aros medio o cuartos. Y las setas cortadas en rodajas finas.

3. Ahora skorovodke 2 cucharadas calientan aceite de girasol y freír durante 2 juegos de pollo, durante 5-7 minutos por porción aproximadamente. La carne cocida que cambie a un recipiente limpio.

4. Ahora ponemos la cacerola en el ajo y el jengibre y freír, revolviendo durante 30 segundos. Ahora agregue los champiñones y la cebolla, freír durante otros 5 minutos, a continuación, añadir los pimientos y freír 3 minutos más.

5. Finalmente, añadir el pollo y la salsa hecha anteriormente y freír hasta que la salsa espesa durante unos minutos.

Como guarnición se puede utilizar el arroz hervido.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Revuelva freír pollo con champiñones y pimientos.
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Pollo en vino.



Sirva el pollo con patatas y verduras al gusto. También hay que preparar unos picatostes plato. Para ello, cortar el pastel con una rebanada de pan blanco, cortado en triángulos, cepillo con mantequilla y freír en una sartén caliente hasta que estén doradas.

Tiempo de preparación: 120 minutos
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
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Usted necesitará:

¼ de taza (35 g) de harina
½ cucharadita de sal
¼ de taza de pimienta blanca
1, 2 piezas kg de pollo (piernas, muslos, alas)
1 cucharada de aceite de oliva
Tocino 150g, cortado en tiras
20 (800 g) cebollitas en vinagre o verde cebolla, pelada, recortado
Setas 300g, en rodajas
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco, finamente picado
Pasta de tomate 1 cucharada
1 ½ cucharadas de brandy
1 ½ tazas (375 ml) de vino tinto
1 hoja de laurel

Cómo cocinar:

1. Precaliente el horno a 140 ° C. Mezcle la harina, la sal y la pimienta en un tazón grande. Enrolle cuidadosamente los trozos de pollo en la harina.

2. En una cacerola grande con una gruesa, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añadir el pollo y freír hasta que dore por todos lados. Retire el pollo del fuego y reservar.

3. En la misma sartén, añadir el tocino y cocinar durante 1 minuto, hasta que la ligera pokorichneveet. Añadir la cebolla, champiñones, ajo y tomillo; cocine durante 3-4 minutos hasta que estén tiernos.

4. Agregue la pasta de tomate y cocine, revolviendo, a 1 minuto. Vierta el brandy en la sartén, a continuación, - vino tinto. Llevar a ebullición, los trozos de pollo en la sartén. Añadir la hoja de laurel. Cubrir con una tapa hermética, o una doble capa de papel de aluminio y hornee durante 1, 5 horas. Retire la tapa, cocinar por otros 30 minutos.

5. Si la salsa queda demasiado líquida, retire el pollo y aumentar la temperatura a 180 ° C. Preparar nenakrytym salsa durante 10-15 minutos antes de que el pollo regreso de nuevo en la sartén, para que se espese.

Buen Provecho!

Autor: Sabor

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Pollo en vino.


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Pollo al limón.



Por lo general no me gusta el pollo al horno, pero este era realmente jugosa con una corteza crujiente y ligera acidez cítrica.

Tiempo de preparación: 100 minutos
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy

Usted necesitará:

pollo
sal, pimienta, aceite vegetal
1 limón grande

Patatas 1kg
un puñado de tomates secos en aceite
4 cebollas, chalotes
2 dientes de ajo
50 g de piñones tostados
manojo de albahaca
zumo de limón

Cómo cocinar:

1. pollo con sal y pimienta y cubrir con aceite vegetal en todos los lados.

2. limón apretar su mano y un paseo en la tabla y, a continuación, hacer al menos 20 cortes y poner dentro de un pollo.

3. hornear a 180 grados durante 30 minutos, a continuación, encienda el otro flanco y el horno durante 30 minutos más. Luego hay que añadir la temperatura a 200 grados y cocinar otros 20 a 30 minutos hasta que estén doradas.

4. Mientras el pollo frito se puede cocinar guarnición. Hervir las patatas. En una sartén aparte freír las chalotas
con ajo en la mantequilla, agregar los tomates picados con pequeños piñones tostados y mezclar con las papas, vzbryzgnut jugo de limón y espolvorear con albahaca fresca.

Buen Provecho!

Autor: ingwervanille

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Pollo al limón.




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