En gratinado tipo short con pollo

Ingredientes
500 gramos de patatas
250 filetes de pollo
Queso 200-300gramm
Salsa de champiñones o ajo

Placas comprado en el supermercado porque no tienen ollas: ((

Filete corte en dados y freír no piso grande a disponibilidad y no se olvide de añadir sal y pimienta al

Mientras queso pinzamiento filete frito con un rallador grueso

Patatas en rodajas en el paquete lanza sal y revuelva en el paquete

A continuación, coloque toda la foto

Patata
Pollo
Sauce (a gusto y pedido cualquier plato no era dryish)
Y queso (queso recuerde nunca es demasiado)

Y en el horno durante 30 minutos a 175 grados

Buen Provecho

Pollo chuleta ...

Usted necesitará:
1 kg pechugas de pollo
1 limón
1 hr. L. bicarbonato de sosa
1 hr. L. almidón de patata
harina para empanar
sal

Preparación: Pechuga de pollo cortado en trozos pequeños, añadir sal y soda. Rociar con jugo de limón pecho bueno, añadir el almidón. Dejar actuar durante 15 minutos, luego corte cada rollo en la harina. Freír en aceite vegetal. Rebanadas de la carne durante la fritura se hinchan de forma muy jugoso y sabroso!

Nunca pensé que el pollo puede ser tan suave y jugosa!

Trate de cocinar de esta manera y ver por ti mismo!

Pollo asado con yogur

Ingredientes:
2 de pollo, cortada en trozos grandes
Para la salmuera:
5 limones, cortados por la mitad
24 hojas de laurel
1 manojo de perejil fresco
1 manojo de tomillo fresco
1/2 taza de miel
1 cabeza de ajo, cortado por la mitad en sentido horizontal
3/4 taza de pimiento negro
2 tazas de sal
7, 5 l de agua
Para cubrir:
Harina de 6 tazas
1/4 taza de ajo en polvo
1/4 de taza de cebolla en polvo
4 cucharaditas de pimentón
4 cucharaditas de pimienta de cayena
4 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta recién molida negro
1 n + 6 cucharadas de yogur, separado
Para freír:
De 2 a 3 litros de maní o aceite de colza,

Cómo cocinar:
Preparar la salmuera: Combine todos los ingredientes de la salmuera en una cacerola grande, tapar y llevar a ebullición. Hervir durante 1 minuto, revolviendo para disolver la sal. Retire del fuego y deje que se enfríe completamente, luego refrigerar bien en la nevera antes de usar. La salmuera se puede refrigerar hasta 3 días. Vierta la salmuera en un recipiente grande, añadir los trozos de pollo y refrigere durante 8-12 horas.
Preparación de pollo: retire el pollo de la salmuera y enjuague con agua fría. Seco en seco con toalla de papel y dejar reposar a temperatura ambiente durante 1, 5 horas.
Preparación de la mezcla: verter en una olla grande de al menos 5 cm de aceite de cocina, ponerlo a fuego medio y se calienta a 160C grados.
Mientras tanto, mezcle la harina, el ajo en polvo, cebolla en polvo, el pimentón, la pimienta de cayena, sal y pimienta. Divida la mezcla en dos cuencos poco profundos. Vierta 1 litro de yogur en el tercer recipiente poco profundo. Añadir 6 cucharadas de yogur en uno de los cuencos con la mezcla seca y revuelva con un tenedor o con los dedos. Hacer un cuenco en el siguiente orden: pollo, la mezcla de harina seca, yogur y mezcla de harina a la yogur, entonces el papel de pergamino.
Antes de freír, sumerja las rebanadas en un tazón y doblar en piezas Pedido en papel pergamino. Baje con cuidado las caderas en el aceite caliente. Ase a la parrilla durante 2 minutos, luego perevornite suavemente para uniformemente pollo asado, y el vapor durante 6-12 minutos (dependiendo del espesor de la pieza), hasta que se doren.
Piezas hechas se transmiten a una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite drenado.

Pastrami Pollo "Olvídate de la salchicha"

Ingredientes:

- Filete de pechuga de pollo - 2 piezas. 250 gr.
- Especias al gusto
- Sal
- Ajo
- El aceite vegetal.

Preparación:

Conecte sus especias favoritas (Rechiné cilantro, una mezcla de pimientos, lúpulo-suneli, pimentón molido), la sal, el ajo a través chesnokodavku y aceite vegetal.
Filetes de pechuga de pollo bien lubricados con la mezcla y se deja durante 30 minutos, y pueden ser más largo. Mientras tanto, el horno se calienta hasta 250grad S.
En una bandeja de horno, la lámina establecido, poner el pecho (me uní 2 piezas) y por 12 minutos en el horno a la misma temperatura (si el pecho más de 15 minutos - no más). Perederzhivat no es necesario, de lo contrario la carne se seque.
Apague el horno, la puerta no se abrirá 04:00!
Yo hice la noche anterior y la mañana estaba listo un gran pastrami. Rápido, fácil y simple.

Pollo al horno con limón y vino blanco

Ingredientes (para 6 porciones):

- 1 pollo que pesa aproximadamente 2 kg (equipo de la foto de las alas y las piernas)
- 1 limón grande
- 4 cebollas pequeñas (se puede tomar 2 medianas)
- Vino blanco 300 ml seco
- 1 cucharadita tomillo seco
- 1 cabeza de ajo
- Sal al gusto

Preparación:

Chicken corta en porciones y se puso en una forma refractaria.
Cada cebolla cortada en 4-6 piezas. Los limones cortados en rodajas finas. Dientes de ajo desmantelar, retirar las pieles no.
Clavo triturado de cada lado plano de un cuchillo.
Coloque las rodajas de cebolla, ajo y limón para el pollo. Espolvorear con sal y tomillo. Revuelva.
Vierta el vino en la forma y poner en el horno precalentado a 200 grados.
Hornee, rociando periódicamente el pollo de la forma líquida hasta que se cueza, aproximadamente 40 minutos.
Al momento de servir espolvorear con las hierbas si se desea. Ideal con arroz.

Patatas con verduras y pollo en el horno

Ingredientes:
Patatas - 4 uds.
Pimienta dulce - 3-4 piezas.
Tomates - 3-4 piezas.
Berenjena - 1 pieza.
Pollo (baqueta) - 2 piezas.
Verdes - al gusto.
La sal, hierbas y especias - al gusto.
Una mezcla de jugo de tomate y verduras - 4-5 cucharadas.

Preparación:
Pelar las patatas, lavarlas bien con agua corriente y cortar en finas semicírculos.
Ahora exponer en forma de patatas, de forma que ocupe toda la zona. Una capa será suficiente.
Ahora prepara pimientos. Debe ser pre-limpiar, lavar y cocinar en el horno. Basta con colocarlo en cualquier forma y hornear durante diez minutos. A continuación, gire hacia fuera sobre las patatas.
Los tomates deben ser lavados y cortados en pedazos. A continuación, coloque a la cabeza de los pimientos en forma.
Ahora regar la pasta de tomate o de la mezcla previamente preparada de conservas vegetales (cebollas, pimientos, zanahorias) y los tomates.
La siguiente capa se cubre de nuevo las patatas. No te olvides de cada capa de sal.
Ahora lave la berenjena, cortar en rodajas y hornear durante 10 minutos con la pimienta, y luego añadir las patatas.
Chicken debe ser bien lavado, cortado en porciones. Luego lubrique con sal y varias especias. Puede utilizar la albahaca, mejorana, cilantro. Se presenta en la forma de un pollo. Bueno de nuevo y espolvorear con sal de las especias y pimienta negro. Lleno en forma de agua pura a la mitad.
Ahora coloque la forma de patatas con verduras y pollo en el horno y hornear hasta que esté hecho. Periódicamente tratar de agitar las patatas de modo que no está bien seca y se cuece a través.
Ahora usted puede separar las patatas con verduras y pollo en un plato. Cortar verduras y espolvorear el plato. Buen Provecho!

Pollo en euskera

Ingredientes:
- 4 piernas de pollo (1 kg)
- 3 pimientos
- 3-4 tomates
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- Vino blanco 1 taza seca
- Sal y pimienta
- 6-8 piezas nuevas patatas
- 200 g de crema agria
- 100 g de queso rallado
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta

Tomates transversales incisión, vierta agua hirviendo y dejar por un minuto.

A continuación, quite la piel y cortarlas en trozos pequeños.
Piernas de pollo cortado en trozos, sal, pimienta y freír en un poco de aceite.

En el camino, se fríen en aceite vegetal la cebolla, cortada en aros de media y palitos de zanahoria, añadir el pimiento cortado en tiras. Todos juntos se sofríe.

Agregar los tomates picados, espolvorear con sal, remover y verter el vino.

Cocine a fuego lento, tapado, durante 5 a 10 minutos, hasta que el pollo se asa

Ahora abre las verduras con la salsa sobre el pollo frito y dejar cocer todo junto durante 15-20 minutos más.

A perfectas patatas adorna!
Se deja cocer "en uniforme", reducido a la mitad y se colocan cortadas en una bandeja para hornear.

Crema agria, mezclar con el ajo machacado y lubrique sus papas.

Espolvorear el queso rallado por encima y poner en un horno precalentado a 200 grados durante 10-15 minutos, hasta que estén doradas.

Pollo con piña

Ingredientes:

Dientes de ajo 3 piezas.
Pimienta de chile 1 pc.
1 cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de sal
Aceite vegetal 60ml
600 g de filete de pollo
½ trozos de piña.
Oscuro 60 g de azúcar moreno
Limes 1 pc.

Preparación:

1. Ajo limpio, cortar finamente, agregar las especias, sal y frotar bien en un mortero para obtener una consistencia pastosa. Aceite vegetal Sneaky y revuelva para obtener el adobo.
2. Pollo corte filete en tiras a través del espesor de grano de 2 cm. Poner en un bol, añadir la marinada.
3. Mezclar la carne a recubrir uniformemente con la marinada, dejar reposar durante una hora en un lugar fresco.
4. En una sartén caliente, vierta una cucharada de aceite, poner el azúcar y exprimir el jugo de limón. Corteza también dejar en la sartén durante 1-2 minutos, para darle sabor.
5. Calienta a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
6. Ponga la carne en una sartén con el adobo. Revuelva. Cáscara de piña y cortar en cubos. En caso de obtener alrededor de 300 a 350 gramos de pulpa.
7. Agregue la piña, revuelva y cocine, cubierto a fuego medio durante 4-5 minutos, hasta que el pollo esté listo. No se exceda en la carne para que no se convierta en seco.
8. Servir caliente, servido con arroz hervido es perfecto.