Pollo en pan de pita

Ingredientes para 1 300 gramos:
- Lista de lavash armenio delgada
- pechuga de pollo al horno en papel de aluminio (o simplemente de pollo), 100 gramos
- Lechuga
- Los tomates, pepinos
- Queso 50 gramos
- Especias, hierbas provenzales al gusto
- Para el relleno se necesita:
- 15 gramos de casa, de yogurt natural (se puede sustituir la crema agria)
- 2ch.l. salsa de soja
- 3 st.l.adzhiki (salsa ketchup o cualquier otro)

Preparación:

Lubrica yogur y pita adzhika
Relajado en el pan de pita hojas de ensalada, a continuación, cortar la pechuga, queso, agregar las verduras
Espolvorear todas las especias que utilicé oliva hierba
Minimiza todas en el tubo apretado
Buen Provecho!

Pollo envuelto en tocino

Ingredientes:
gran pechuga de pollo (unos 700 g)
paquete de tocino ahumado (400 g - 20 tiras)
Por 1st.l. mostaza de grano y convencional ("malo")
1 cucharada miel líquida
2 cucharadas zumo de limón
pimienta - opcional

Preparación:
Desde la cocina se tarda 5 segundos, y luego encender el horno pre-220ºC La carne cortada en tiras a lo largo de la longitud del espesor de la mama de un dedo. Envuelva cada tocino tira. Coloque las tiras en una fuente de horno (forma engrasada no es necesario). Mezcle el jugo de la miel, la mostaza y limón (se puede pimienta). Y manchar la mezcla de cada espiral. Enviar en el horno y hornear hasta dorar completa.

Enchiladas con pollo

Enchiladas - un plato tradicional mexicano, es una tortilla rellena, envuelta en rollos y al horno bajo la salsa caliente. Coberturas de su elección - pollo, carne, verduras y setas.

Ingredientes:
Cebolla (100 g): 1 PC;.
Dientes de ajo 4 uds.;
Chile: 2 piezas;.
Tomates en su propio jugo: 400 gramos;
Aceite vegetal: 80 ml;
Sal 1,5 cdta.;
Azúcar: 10 gramos;
Negro pimienta en polvo: ½ cucharadita;.
Pollo picada: 800 gramos;
Chile en polvo: ½ cucharadita;.
El comino (comino) 1 cdta.;
El orégano 1 cucharadita.;
Cilantro seco (cilantro) 1 cdta.;
Cheddar: 300 gramos (se puede sustituir por cualquier otro grado semisólido)
Cilantro (cilantro): 100 gramos;
Tortilla: 5 uds.

Preparación:
1. Vamos a empezar con la salsa. Para él Pelar las cebollas y el ajo, chiles de semillas y vynem todo esto finamente nashinkuem.

2. En una sartén a fuego medio, caliente el aceite vegetal y freír las verduras picadas durante cinco minutos, revolviendo. Entonces ellos vierta los tomates enlatados, cortarlas no muy finamente. Añadir sal, azúcar y pimienta negro al gusto, remover y calentar durante 5-7 minutos. La salsa está lista.

3. En otra sartén a fuego alto también ha disolver un poco de aceite vegetal y freír el pollo picada en él después de 10-15 minutos de cocción que todo el líquido se haya evaporado de la tierra, y él comenzó a dorarse. En este punto, se quedan dormidos con ella, pimienta molida al rojo vivo, sal al gusto, orégano, cilantro y comino. Y que sólo puede tener una mezcla de especias para los platos mexicanos. Freír durante otros 5 minutos hasta que estén doradas - listo.
4. Queda frotar el queso con un rallador grueso y picar el cilantro.

5. Ahora ya está listo para montar. Encienda el horno a 180 grados. Tome una fuente para horno y verter en la mitad inferior de nuestra salsa.
6. Caliente las tortillas ligeramente en el microondas, para que sean más flexibles. Tome la torta, la mitad se extendió 2-3 cucharadas de carne de pollo asado, queso rallado en ella (no me arrepiento, nunca demasiado queso! Pero dejar que permanezca un poco para espolvorear por encima de todo) y encima espolvorear el cilantro picado.

7. Gire cuidadosamente fuera de la tortilla en un tubo y se extendió sobre una costura hacia abajo la salsa. Y así, 5 veces (o sin embargo muchos le caben tubos).
8. Cuando todas las enchiladas en el formulario, se llenan con el resto de la salsa por encima, espolvorear con queso y cilantro.

9. Ponga el formulario en el horno precalentado durante unos 20 minutos, hasta que el queso se derrita por completo y comienza a hervir. Hecho. Por enchiladas recomendar e insistir en una crema fría para no disparar fuego.

Buen Provecho!

Magdalenas de verduras con pollo

Ingredientes:
- 1 kg pechugas de pollo picada
- 1 calabacín pequeño
- El tamaño promedio de 2 zanahorias
- 2 cebollas medianas
- Un pequeño manojo de perejil
- Un pequeño manojo de eneldo
- Sal y pimienta negro al gusto
- Aceite vegetal 1 cucharada

1. Las zanahorias y las cebollas en dados pequeños y freír hasta que estén doradas a fuego medio durante 10 minutos.

2. Calabaza pelada, frotar con un rallador grueso. Picar las hierbas frescas

3. Mezcle la carne de vaca, cebollas salteadas y las zanahorias, el calabacín. verdes.

4. Añadir las especias

5. Formar una masa de bolas y ponerlas en Muffin Pans

6. Hornear en horno precalentado a 200 grados hasta que estén doradas unos 30-40 minutos

Pollo al horno con limón

Ingredientes:

700 g de pollo
Limón 0, 5 piezas.
1-2 cucharadas de miel
Sal al gusto
La mezcla de pimienta al gusto
2 cucharadas de crema agria

Preparación:
1. limón cortado en rodajas grandes. Miel derrite a una sal líquida sostoyaniya.Kuritsu y pimienta, vierta la miel y agregar limón. mezclar bien, empujando activamente las rodajas de limón. carne marinada 40 minutos.
2. Con el tiempo, obtener las piezas de pollo de la marinada y desplazarlos en una fuente de horno. adobo en una forma no vierta! puso unas rodajas de limón y un poco de forma smetanoy.otpravit grasa de pollo en un horno precalentado a 200 grados.
3. Hornee el pollo durante mucho tiempo. Y con la disminución de la temperatura. A unos 20 minutos a una temperatura de 200 grados. Luego otros 20 minutos - a 175. No se olvide: crema insidiosa, puede quemarse fácilmente en tan buena para cubrir con papel de aluminio o una forma de tapa!
4. Esparza con patatas y rodajas de limón. Y no te olvides de los verdes!

Buen Provecho!

Fuente:Escuela Culinaria
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"Pollo en una pita"

Ingredientes (sirviendo = 300 gramos):
- Lista de lavash armenio delgada
- pechuga de pollo al horno en papel de aluminio (o simplemente de pollo), 100 gramos
- Lechuga
- Los tomates, pepinos
- Queso 50 gramos
- Especias, hierbas provenzales al gusto
Para el relleno se necesita:
- 15 gramos de casa, de yogurt natural (se puede sustituir la crema agria)
- 2ch.l. salsa de soja
- 3 st.l.adzhiki (salsa ketchup o cualquier otro)

Preparación:
1. Engrase pan de pita y adzhika yogur. Relajado en el pan de pita hojas de ensalada, a continuación, cortar la pechuga, queso, agregar las verduras.
2. Espolvorear todas las especias que utilizan oliva hierba. Minimiza todas en el tubo apretado.
Buen Provecho!

"Pollo en la prueba"

Ingredientes:
- 1 paquete de masa de hojaldre
- Setas - 20 uds.
- Pollo - 0,5 kg
- Vino blanco - 1/2 taza
- cebollas - 2 cabezas

Preparación:
1. Las setas, rebanada de cebolla y cocinar en una sartén.
2. A continuación, añadir un vaso de vino. Sazone con sal y pimienta.
3. filete de pollo cortado en cubos y se fríen en aceite de girasol hasta que estén blandas.
4. El amasar masa de hojaldre terminado, rompiendo la estructura (forma una bola y rodar de nuevo).
5. Ponga el formulario llenado y roll - en la masa se extendió pollo descargado y luego setas.
6. Si lo desea, puede añadir los tomates cherry cortados por la mitad
7. Hornee a 180 grados durante 30 minutos.

Comerciantes de pollo

Ingredientes:
- Pollo - 160g
- Patatas - 1 pc.
- Tomate - 1 pieza.
- Setas - 10g
- Mantequilla - 15g
- Sal. - 1 hora L.
- Agua - 1/4 taza
- Vino seco -. 1 hr L.

Preparación:
1. El pollo cocido cortado en piezas con un peso de 20 gramos y se fríen.
2. A continuación, agregue el agua (caldo), ponga la mantequilla, papas en cubitos, sal, rodajas de tomate frito, champiñones fritos.
3. Cocine en una olla de cerámica.
4. En una olla vierta el vino blanco seco.

"Pollo en Inglés"

Ingredientes:
- 1 kg de pechuga de pollo
- 4 cebollas medianas
- 4 tomates
- Mayonesa, sal y pimienta.

Preparación:
1. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite de girasol y freír en él de antemano cebolla picada, añadir los tomates finamente picados (preferiblemente sin la piel) sal y cocine a fuego lento durante 7-10 minutos.
2. A continuación, agregue mama cocido picado, toda la mezcla y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos más.
3. Mientras se inactivó, obtenemos mayonesa. A continuación, poner la mayonesa (el número de gusto 100-150 gramos), pimienta, y mezclar, guardar en el fuego durante 3-5 minutos más.
4. Se puede decorar con vegetación.

"Pollo al horno con limón y vino blanco"

Ingredientes:
- 1 de pollo peso de alrededor de 2 kg
- 1 limón grande
- 4 cebollas pequeñas
- Vino blanco 300 ml seco
- 1 cucharadita tomillo seco
- 1 cabeza de ajo
- Sal al gusto

Preparación:
1 pollo cortado en porciones y se puso en una forma refractaria.
2. Cada cebolla cortada en 4-6 piezas. Los limones cortados en rodajas finas. Dientes de ajo desmantelar, retirar las pieles no.
3. aplastados diente de cada lado plano de un cuchillo.
4. Coloque las rodajas de cebolla, ajo y limón para el pollo. Espolvorear con sal y tomillo. Revuelva.
5. Vierta el vino en la forma y poner en el horno precalentado a 200 grados.
6. Hornear, rociando periódicamente el pollo de la forma líquida hasta que estén tiernos, unos 40 minutos.
7. Cuando una pizca deseado con hierbas. Ideal con arroz.

"Pollo marinado en yogur"

Ingredientes:
- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Especias
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates

Preparación:
1. En primer lugar hacer el adobo. Finamente cortar el ajo, añadir al yogur, la sal, la pimienta y añadir especias.
2. Las caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos.
La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir las de aceite de oliva, sal, pimienta, especias.
3. Poner las patatas en la parte superior del pollo y verter los residuos de la marinada.
4 dientes de ajo machacados filo de un cuchillo y se ponen las patatas. Los tomates cortados en 4 trozos y también ponen un formulario.
5. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.

Muy sencillo y muy sabroso! Buen Provecho!