Juliana con pollo y champiñones
Ingredientes:
250 gramos de pollo hervido
300 g de champiñones frescos
1 cabeza de cebolla
200 g de queso
100 g de nata o crema agria
3 cucharadas aceite vegetal
sal y pimienta recién molida negro - al gusto
Preparación:
1. hervidas pollo, cebolla y setas cortadas en tamaño mediano. Setas y freír la cebolla en aceite vegetal - unos 5-7 minutos, luego añadir de nuevo sal myaso.Srazu y pimienta, vierta la crema o crema agria. Reduzca el fuego y cocine por unos minutos, si se agrega la crema - un poco más hasta que zagusteyut si la crema agria - alrededor de 1 minuto.
2. Rallar el rallador de queso. Salsa de Ready mezclado con la mitad del queso. Organizar en un moldes refractarios, espolvorear con el queso restante y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 5 minutos. Al aplicar se puede decorar con vegetación.
Hay opciones para la receta: Si lo desea, puede añadir una mezcla de hierbas provenzales. Julien también prepararse sin el pollo y champiñones con sencillez.
Pollo en un adobo picante
Ingredientes:
de pollo (o una parte) 500 g
salsa de soja 3 cucharadas
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de salsa de tomate
huevos crudos 2 piezas
sal, pimienta negro (o rojo)
dulce pimentón en polvo 1 cucharadita
Preparación:
Pollo cortado en trozos pequeños y encurtidos en salsa de soja durante 30 minutos.
A continuación, añadir a ello la mostaza, salsa de tomate, los huevos, la sal y la pimienta. Remover y dejar durante 1 hora.
Calentar la sartén con aceite y difundir la carne.
Fry en todos los lados a fuego medio hasta que estén doradas. Espolvorear con pimentón. Revuelva y cubrir con una tapa.
Freír a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos. Si el jugo del pollo no es suficiente, vierta un poco de agua un poco.
Usted puede solicitar la guarnición puré, arroz o verduras.
Buen Provecho !!
?Bolsas de la crepe de pollo
Ingredientes:
tres vasos de leche
dos tazas de harina
dos huevos
crema
50 gramos de mantequilla
filete de pollo - 500 gramos
cebolla
azúcar, sal
extensible. aceite
Queso-coleta o plumas de cebollas verdes
Preparación:
Disolver en huevos leche. Añadir la mantequilla derretida, agregar la harina poco a poco, revolviendo. Añadir el azúcar y la sal (una cucharadita. Cuchara).
Fry en un panqueques plancha caliente.
Sofría la cebolla, añadir finamente picada de pollo, sal y freír un poco.
Verter la crema de pollo (a cubierto ligeramente) apagó.
En el centro de cada panqueque poner pollo.
Recoger bolsas y ate un queso de hebra o un arco de plumas.
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Pepperonata pollo
Ingredientes:
1 kg de pollo
4 grandes pimiento dulce
2 cebollas grandes
6 dientes de ajo
800 g de tomates en su jugo
2 cucharadas aceite vegetal
sal y pimienta negro recién molida al gusto
Preparación:
Filete de pollo cortado en trozos pequeños.
En una sartén o cacerola de fondo grueso a fuego alto para calentar el aceite vegetal. En 3-4 entrar pollo freír hasta que estén doradas, unos 2 minutos por serie. Llévelo a un plato.
Cebolla cortada en aros de media, córtelo en trozos grandes de ajo.
Poner la cebolla a la sartén y cocine, revolviendo, a fuego medio durante unos 5 minutos.
Los pimientos verdes cortados en tiras gruesas.
Para añadir la cebolla y el pimiento ajo.
Fry, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Regreso al pollo sartén, agregar el puré de tomates con el jugo.
Añadir sal al gusto.
Llevar a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado hasta pimiento tierno, aproximadamente 25 minutos.
Al momento de servir espolvorear con albahaca picada.
100g comidas preparadas contienen:
78 kcal
Proteína - 11, 0 g.
grasas - 2, 2 c.
carbohidratos - 2, 9 g
?Bulgur con pollo y verduras
Ingredientes
2-3 cucharadas aceite vegetal
300 g bulgur
1 medio pollo (alrededor de 1 kg)
2 cebollas medianas
1 pimiento rojo grande
1 tomate grande maduro
sal
Preparación:
1) En una sartén honda calentar el aceite vegetal. Vierta bulgur y mezclarlo con aceite. Vierta 3 tazas de agua caliente, tapar y cocinar a fuego medio durante 12-15 minutos.
2) Lave el pollo, cortada en trozos pequeños. En una sartén aparte calentar el aceite y freír los trozos de pollo en ella hasta que se doren (unos 10 minutos).
3) Las cebollas limpiado, cortado en aros de media. Lavar los pimientos, quitar las semillas y las particiones, cortado en tiras. Lavar los tomates, cortados en rodajas finas. Añadir las verduras al pollo, sal al gusto y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos (unos 20 minutos).
4) Cuando una tabla para poner en cada plato bulgur, y en él - pollo con verduras.
Quesadilla de pollo y piña
Ingredientes:
Flapjack - 8 piezas
Mantequilla
Rodajas de piña frita en la parrilla - 2 tazas
Lonchas de pollo - 3 piezas
Sal y pimienta - al gusto
Queso rallado - 3 tazas
Salsa barbacoa aguda - 3 cucharadas
Cilantro - opcional
Preparación:
Freír la piña a la parrilla, empuje la piña en brochetas y cocine a fuego lento en la parrilla o en una sartén.
Espolvorea el pollo con sal y pimienta y otras especias. Freír el pollo a la parrilla o en una sartén por ambos lados. Una vez que el pollo se dore, salsa de barbacoa cepillo. Picar finamente.
Sartén, el calor a fuego medio, un poco el fuego y freír hasta que estén doradas en unos pasteles sartén por ambos lados. 4 Coloque el pastel en un poco de queso rallado, el pollo y la piña. Aquí y agregue el cilantro, si se desea. Top cubrirlas con salsa barbacoa. Cierre el segundo pastel. Coloque las quesadillas en la cacerola y calentar hasta que el queso se derrita. Cortar las quesadillas listo.
Cazuela de patatas con pollo y espinaca
Ingredientes:
Patatas - 600g
Zanahorias - 100g
Huevo - 3 piezas.
Sal - ¾ cucharadita
Filete de pollo - 200g
Espinacas - 150g
Pimienta molida negro - ¼ cucharadita
Mantequilla - 50gLimpiar las patatas y las zanahorias y cocine hasta que estén blandas. Escurrir y cortar las verduras en un puré. Es muy conveniente hacerlo con una prensa especial para las patatas. Sazonar con sal al gusto, añadir los huevos y mezclar bien. Filete de pollo a su vez pica mediante una licuadora. También picar las espinacas y se mezcla con el relleno. Sazone con sal y pimienta.
Añadir el huevo y mezclar. En una fuente de horno engrasada Ponga la mitad de la papa y el puré de zanahoria y nivelada. Coloque una capa de espinacas. Cubrir con la salsa restante, aplanar la superficie y se extiende sobre la superficie con mantequilla. Hornear durante 30-40 minutos en un horno precalentado a 190 grados.
carne a tiempo completo y nítido. Pollo al horno en la lata de cerveza Se Requiere: pollo 1, 2-1, 7 kilogramos lata de cerveza o un pequeño frasco de vidrio 1-2 cucharadas de aceite sal, pimienta y especias mezcla favorita, ¿cuáles son los - Precalentar el horno a 180 * - Cortar el exceso de grasa de pollo, limpie con una toalla (si el pollo es zazharestee), grasa, sal, pimienta y especias - Abrir una lata de cerveza, una copa medio. Planta de un pollo en el frasco y poner en la parte inferior del horno (insertar debajo de una cierta capacidad para la recogida de líquido) - Hornear durante 50 a 70 minutos, comprobar en la articulación de la pierna con un cuchillo, debe ser un líquido claro. Autor: Catalina Kerest# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?Cazuela de patatas con pollo y espinaca
Ingredientes:
Patatas - 600g
Zanahorias - 100g
Huevo - 3 piezas.
Sal - ¾ cucharadita.
Filete de pollo - 200g
Espinacas - 150g
Pimienta molida negro - ¼ cdta.
Mantequilla - 50gLimpiar las patatas y las zanahorias y cocine hasta que estén blandas. Escurrir y cortar las verduras en un puré. Es muy conveniente hacerlo con una prensa especial para las patatas. Sazonar con sal al gusto, añadir los huevos y mezclar bien. Filete de pollo a su vez pica mediante una licuadora. También picar las espinacas y se mezcla con el relleno. Sazone con sal y pimienta.
Añadir el huevo y mezclar. En una fuente de horno engrasada Ponga la mitad de la papa y el puré de zanahoria y nivelada. Coloque una capa de espinacas con pollo Cubrir con la salsa restante, aplanar la superficie y se extiende sobre la superficie con mantequilla. Hornear durante 40 minutos en un horno precalentado a 190 grados.
Quiche con pollo y espinaca
Ingredientes:
300 g de hojaldre Puff masa
2 piezas de pollo
200 g de espinacas
1 pimiento rojo
2 huevos
Crema 200ml
harina
1 cucharada aceite de girasol
Queso duro 100g
2 cucharaditas Hierbas provenzales
0.5 cucharadita pimienta roja molida
salHojaldre listo para descongelar, formar una bola y dejar reposar bajo lámina durante 20 minutos. A continuación, el rollo de masa en la forma de un círculo con un diámetro mayor que la forma. Ponga en forma, para formar altos tableros (aproximadamente 3 cm.), La clavija de masa. Enviar en el horno, precalentado a 200 grados durante 10 minutos masa debe propechsya medio. Hasta que se cuece la pasta, el pollo cortado en cubos y se fríen en una sartén hasta que esté cocido. Sazone con sal y añadir las especias. Pimiento cortado en tiras. Si te gusta y que va a utilizar espinacas congeladas, se debe descongelar en el microondas y se extendió sobre una hoja. Una vez que el podpechetsya masa, poner en un pollo, pimiento en la parte superior. Vierta con cuidado en la parte superior de quiche. Cocer en el horno a 190ºC durante 30-40 minutos. Al final espolvorear con queso rallado y mantener en el horno hasta que hasta que se derrita. Batir los huevos, mezclar con la crema y la sal.
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