Pollo al horno con verduras
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Ingredientes:
- 800 g de muslos de pollo
- 30 ml Aceite vegetal
- Cucharadita de sal.
- Tomates rojos 200g
- Pimentón dulce (paprika) 1 pc.
- Amarillo pimiento dulce 1 pc.
- Cebolla (100g) 1 unidad.
- Romero ramitas de 3 piezas.
- Dientes de ajo 3 piezas.
- Planta de pimienta negro ¼ cucharadita
- Tomates cherry 200 g
Preparación:
1. pollo con sal y se fríen en una sartén hasta que estén doradas. La imagen muestra un proceso de tostado aproximadamente en el centro, como resultado de la corteza debe ser más pronunciada.
Transferencia de pollo frito a una amplia fuente de horno.
2. Lave y legumbres secas. Cortar los tomates, los pimientos, limpio y cortar una de las plazas media, y otro - tiras. Picar la cebolla, el ajo y hojas de romero (uno ramitas) chop.
3. En una sartén, donde el pollo asado, saltear la cebolla hasta que esté transparente, a continuación, poner los tomates y pimientos. Cocine durante 5 minutos a fuego alto, revolviendo ocasionalmente. Hacia el final, añadir el ajo finamente picado y hojas de romero.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
5. Verter esta salsa sobre el pollo, poner encima de las tiras de pimiento, tomates cherry (no descuidarlos, es muy decora el sabor de los alimentos). Ramitas de romero también pusieron en la parte superior.
6. Coloque en un horno precalentado a 200 grados, hornear durante 15 minutos.
Muy sabroso servido con arroz basmati hervido tipo.
Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo.
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Ingredientes:
- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates
Preparación:
En primer lugar, hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas. Caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Machacar los dientes de ajo y poner un filo de la navaja en las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario. En la parte superior de las patatas difundir el pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.
Muy sencillo y muy sabroso!
?Juliana con pollo y setas!
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Usted necesitará:
500gr.kurinogo filetes
300gr.shampinonov
200gr.luka
200gr.syra (sólido)
300-350gr.slivok 15-20%
2 st.l.muki
sal y pimienta
rast.maslo
Filete de pollo hervir hasta que estén tiernos. Picar la cebolla. Limpiar las setas y chuleta. Los filetes se enfríen, chuleta. Freír la cebolla en aceite vegetal, añadir los champiñones. Freír hasta que todo el líquido se evapora (10-15 min.) Añadir los filetes, la sal y la pimienta, remover y retirar del fuego. En una sartén seca rehogar la harina. Agregue la crema, especias, llevar a ebullición. Añadir los champiñones y filete, revolver, retirar del fuego. Parrilla queso. Poner en una cacerola. Espolvorear con queso (no la cubierta de la tapa). Poner en el horno y hornee a 180 grados hasta que estén doradas (unos 30 minutos).
Pollo con champiñones, patatas al horno bajo un abrigo de piel
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Ingredientes:
Ingredientes:
- 300 g de pechuga de pollo (2 artículos)
- 250 gramos de setas (champiñones I)
- 3-4 papas medianas
- 1 cebolla
- 1 cda. harina de cuchara
- 250 ml de leche
- 150 g de crema (I 15%)
- 100 gramos de queso rallado (queso es mejor no se arrepiente)
- Sal, pimienta, hierbas si lo desea
- Aceite vegetal para freír
Preparación:
Encienda el horno a 180 C.
Lavar las patatas, poner en agua fría después de hervir y cocer durante 6 minutos. Fresco y limpio.
Lavado de pollo, secar y cortar en pedazos no más grandes. Limpiar las setas y rebanada, pelar la cebolla y cortar en cubos.
En una sartén calentar un poco y freír los trozos de pollo hasta que el cambio de color de oro en el plato.
Al mismo aceite de freír la cebolla, agregar los champiñones y cocine hasta que la evaporación del líquido. Añadir la harina, mezclar bien y, sin dejar de interferir, vierta la leche y la nata, añadir el pollo, la sal y la pimienta al gusto.
En forma refractaria a poner la salsa. Top rejilla en un rallador grueso patatas y espolvorear un poco de queso rallado prisolit.
Hornear en el nivel medio de alrededor de 30 minutos.
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Pollo con limón
Ingredientes:
3 pechugas de pollo
Harina 1/2 taza
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negro
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
ralladura de 1 limón
2 limones
arroz o verduras, para el suministro
Preparación:
Mezcle la harina, la sal y la pimienta en un tazón. Cada rollo de mama en la mezcla. En una sartén, caliente el aceite a ambos tipos de fuego medio-alto. Luego freír las pechugas en el aceite caliente durante 5-7 minutos. A su vez los pechos. Añadir la ralladura, exprimir el jugo de 2 limones. También poner en una sartén 4 de medio limón. Cerrar la olla, reduzca el fuego a medio y mantener la sartén sobre el fuego hasta que el pollo cocido (6-10 minutos). Cortar el pollo y mezclar con la salsa y servir con arroz o verduras.
Burrito de pollo y verduras en una pita
Ingredientes:
Pan de Pita - 4 piezas.
Filete de pollo - 2 piezas.
Aguacate - 1 pieza.
Tomates - 2 piezas.
Pimienta - 2 piezas.
Diente de ajo - 4 uds.
Pimienta de chile - 1 pc.
Grasa vegetal
Sal
Verduras
Especias
Descripción y método de preparación:
Burrito - un aperitivo mexicano que consiste en una torta fina que se envuelve una variedad de ingredientes agudas. Tortillas para burritos se puede hornear a sí mismo de la masa sin levadura, y pueden, como en esta receta, utilice una ronda delgadas láminas de lavash.
El plato se volverá aún más delicioso cuando frito pollo a la parrilla.
Preparar los ingredientes para el relleno:
- Pimienta hornear en el horno, a continuación, pelar y picar
- Pimienta de chile limpia de semillas y finamente picado
- Ajo pase a través de la prensa
- Todos los componentes se mezclan y se llenan de aceite vegetal, hierbas y especias mezcla de especias
- Filete de pollo bata ligeramente apagado, freír hasta que estén cocidas y cortadas en rodajas
- tomates y aguacate en cubos pequeños.
Hojas de pita cortado en 2 partes. En cada media distribuida uniformemente a cabo el relleno, tubo de rollo y aplicar inmediatamente a la mesa hasta que pita, no tuvo tiempo para ablandar.
Paella con pollo y gambas
Ingredientes:
400 gr. pollo,
2 cdas. arroz de grano largo
150-200 gr. camarón
3 tomates,
2 dientes de ajo,
1 cebolla,
1 zanahoria,
1 pimiento rojo,
100 gr. guisantes,
3 cdas. l. aceite vegetal
1/2 h. L. la cúrcuma,
1 limón,
Sal al gusto.
Cooking.
En los tomates hace una incisión cruzó. Baje durante 1 minuto en agua hirviendo, luego se transfieren a un recipiente con agua fría y quitar la piel. La carne picar finamente.
La cúrcuma en remojo en 50 ml de agua tibia.
El ajo pelado y cortado en láminas finas, colocar en una sartén con aceite vegetal, freír hasta que estén doradas y retire el ajo de la sartén.
Lave filete de pollo, secar y cortar en trozos. Freír el pollo en mantequilla de ajo.
Añadir los tomates y pechuga de pollo vsypte, se lavan en varias aguas, Fig.
Cocine y revuelva un par de minutos, luego vierta la infusión de azafrán y el agua lo más caliente que cubre la capa de arroz de 2 cm. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento, sin agitación, durante 20-25 minutos, hasta que el arroz haya absorbido toda el agua.
En ese momento, hasta que el arroz se hierve cocinero zazharku. Picar la cebolla y freír en aceite vegetal hasta que estén doradas.
Añadir las zanahorias, ralladas con un rallador grueso, alevines.
La pimienta cortó en cubos pequeños y se fríen con cebolla y las zanahorias.
Para agregar el arroz zazharku listo, guisantes verdes, camarones cocidos y pelados. Revuelva y cocine durante otros 5-7 minutos.
Paella Terminado vierta el jugo de 1 limón y mezclar.
Buen Provecho!
?Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo
Ingredientes:
- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates
Canelones de pollo
Ingredientes:
- Canelones (tubo de pasta) (10-15sht)
- 400 g de pollo picada
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria pequeña
- La mitad de un pimiento
- Perejil
- 0, 5 litros de leche
- 1st.l. harina
- Mozzarella 150 g
- 1 huevo
- Sal
- Pimienta
Cocinar canelones de pollo con:
Las cebollas y el ajo finamente tajada:
La pimienta cortó en cubos pequeños:
Rallar las zanahorias en medio rallador:
Perejil, finamente picado:
En aceite vegetal freír la cebolla y el ajo:
Agregar las zanahorias:
Y pimienta y cocine a fuego lento durante 10 minutos:
En picada mozzarella 40g complemento, conducir un huevo, sal y pimienta y añadir 2st.l. leche:
En el sector de la carne añadir verduras fritas y mezclar bien:
En medio de la leche para disolver la harina:
La segunda mitad de la leche a calentar a fuego medio y se combinan con el primero:
Añadir mozzarella 50g leche, revolviendo constantemente hasta que espese batir mezcla llevar:
Sal y pimienta al gusto:
Rellenar los canelones y los puso en una forma refractaria con fronteras:
Espolvorear con perejil canelones:
Vierta la salsa y cocer durante 1 hora a 180 grados:
Toma la forma con el horno, poner rodajas de mozzarella sobre los canelones y hornear por otros 10 minutos a 200 grados:
Servir caliente:
?Pollo Mediterráneo
Ingredientes:
- 3 grandes muslos de pollo, sin hueso (filete o cualquier parte del pollo en el hueso)
- (. 400 g) 1 lata de tomates Reza en el jugo (que puede tomar fresca pelada 3-4 uds.)
- 1/2 paquete congelado verdes vainas de frijol (se puede tomar y vainas frescas)
- 1 cebolla roja grande (se puede tomar la bombilla)
- 1 zanahoria grande
- 2-3 dientes de ajo (se puede sustituir el ajo en polvo)
- 1/2 latas de aceitunas verdes, sin hueso (Me gusta relleno con limón)
- 1/2 latas de aceitunas negras, deshuesadas
- Vino tinto 1 taza seca
- Cerca de un vaso de agua o cualquier caldo
-. 1 hr L almidón
- 3-4 ramitas de perejil
- Planta de pimienta negro
- Sal
- El aceite de oliva para freír
Preparación:
1. Las cebollas y zanahorias limpiado y cortado en no muy finamente en dados. Freír en aceite de oliva hasta que estén doradas transparente y la luz.
2. Mientras tanto, lavar el pollo y cortar en trozos. Yo uso el muslo sin hueso, porque nos amamos más carne oscura y caprichosa a los alimentos de conveniencia. También soy pollos dispuestos y pequeñas 300-400gr. cortarlas en mitades, resultó demasiado bien. Usted puede tomar un muslo de pollo o hueso del muslo. Y si lo deseas, puedes probar el plato más fácil y filetes. Por lo tanto, añadir el pollo a la cebolla y la zanahoria, freír todo junto hasta que esté dorado.
3. Ahora agregue el vino tinto y se evapora por la mitad. Siguiente tomates de los bancos y las judías verdes. Bueno sal y pimienta. Dar un hervor y añadir agua o caldo.
4. Las aceitunas cortadas por la mitad. Esto es opcional, pero son más cómodos simplemente pinchar con un tenedor que redonda. Poner en un plato de aceitunas y ramitas enteras de perejil, puede agregar un diente, si lo desea.
5. A petición del plato se puede desplazar en una sartén profunda o dejar en la sartén, cuando sus dimensiones lo permitan. Cocine a fuego lento durante unos 20-25 minutos, tapa y reduzca el fuego a un gorgoteo luz. Si usted tiene deben ser incrementado grandes piezas de hueso tiempo. También puede mover todo en la forma y poner en el horno a una temperatura de 200C lámina de recubrimiento.
6. El almidón diluido en un montón de agua caliente y verter en el molde durante 5 minutos hasta que estén tiernos. Mezclar bien. Este plato es perfecto para cualquier tipo de pasta y arroz.
7. El almidón se diluye en un montón de agua caliente y se vierte en el molde durante 5 minutos hasta que estén tiernos. Mezclar bien. Este plato es perfecto para cualquier tipo de pasta y arroz.
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