Pollo con pimientos dulces en un moño

Lo que yo sugiero que haga hoy puede ir para como aperitivo, y como plato principal - todo depende de tu deseo y apetito

Llenado aquí es una variable - las pechugas de pollo en esta receta se pueden reemplazar con pechuga de pavo o lomo de cerdo - sabor de un plato no se estropear exactamente. Además, opcionalmente, también puede agregar el relleno de ajo - le dará sabor a plato.

Ingredientes:
Bollos - 4 uds.
Pimiento amarillo - 1 pieza.
Pimiento rojo - 1 pieza.
Sal - al gusto
Pimienta molida negro - al gusto
Cebolla roja - 1 pieza.
Filete de pollo - 400 g
Mayonesa - 4 horas. L.
El aceite vegetal - 2 cdas. l.
Queso de Rusia - 200 g

Paso 1:
Cada bolsillo corte bollo, lubrica mayonesa.
Cada pechuga de pollo cortada por la mitad a lo largo en 2 finas empanadas. Sal y pimienta al gusto.
Quitar el tallo de los pimientos y quitar las semillas. Cortar en rodajas finas.
Cebolla cortada en rodajas finas.
En una sartén 2 cucharadas calientan aceite vegetal. Coloque los filetes y freír a fuego medio hasta que estén tiernos, a 3 minutos de cada lado. Pasado a una tabla de cortar y cortar en rodajas finas.

Paso 2:
En una sartén, donde el pollo asado, poner los pimientos y las cebollas. Sal y pimienta al gusto. Fry, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pimienta suave, alrededor de 5-7 minutos.
Paso 3:
Añadir a la pimienta en rodajas y el queso rallado.

Paso 4:
Mezclar y poner en un moño. Servir.

Buen Provecho!

Pollo relleno al horno en "el agujero".

Para la preparación se necesita:

- Pollos de engorde de aves de pollo 1 pieza
- piezas de tamaño medio Potato 8,
- 8 piezas setas,
cebolla -luk 1 pieza
- Eneldo, sal al gusto,
- Condimento para pollo "Grill"
- Mayonesa y manga para asar,
- Ajo 3dolki.

Ajo limpio y saltar a través de la prensa.
Eviscerado pollo en canal lava a fondo con agua corriente. Luego, frote el exterior con sal, condimento "Grill" y hacer 5 pequeño nadrezhov (dos en el pecho, dos en toda la pierna y otro en la parte posterior). Estos recortes están poniendo el ajo machacado.
Cebollas limpias y cortadas en cubos.
Las patatas son mi, limpio y cortado en finas rodajas grandes pero.
Champiñones cortados en rodajas finas.
Patatas, cebollas y setas mezcladas en una cacerola. Añadir el eneldo, la mayonesa y la sal al gusto. Muy buena mezcla.
Luego llene este pollo en masa, el relleno muy apretado.

Cortar la manga (película) de largo y 60 cm de hoja de hornear antiadherente a secar en la gallina que pone manga. Patatas en la mayonesa, no caben en una gallina tendió a su lado en el paquete. Paquete atar y no se olvide de perforar el paquete de por lo menos dos lugares (en la diagonal, arriba).
Hornear poner en el horno precalentado. Sobre el pollo a fuego medio cocer 2 horas.

Si usted tiene un horno eléctrico, una hora de traducir el modo de calentamiento del horno sólo desde arriba.
Que su pollo no se quema en un horno de gas, una hora después del inicio de la cocción, hay que poner en el fondo de la sartén con agua.
Plato jugoso, apetitoso y sabroso solo Twit!

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Pollo en yogur

Productos como mínimo, y de sabor - bien, simplemente increíble!

Ingredientes:
- 1 pollo
- 0, 5-0, 75 l de kéfir
- La sal, sazonador para pollo

Preparación:

Enjuague el pollo, cortada en piezas de servir.

Luego espolvorear generosamente con sal y ensalada de pollo.

Piezas de pollo para cambiar en un recipiente para marinar y verter el yogur que cubría completamente el pollo. Deje marinar durante al menos 2 horas.

A continuación, mueva el pollo en forma refractario junto con la marinada y hornee a 180 * C durante una hora aproximadamente hasta que estén doradas.

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Pollo con champiñones o bombas de pollo

Usted necesitará:

500 gr. pollo,
300 gr. todos los hongos
70 g de queso
3 cucharadas crema,
1 cebolla,
sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Las setas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal con cebolla picada, luego de sal y pimienta. Para agregar el queso rallado, setas y crema, mezclar bien.

2. rechazo de pollo, sal y pimienta, poner en el centro del relleno de setas, enrollar "bombas" y envuelto en papel (papel de aluminio pre-engrasado). Hornee a 200 grados durante 30 minutos, luego retire el papel aluminio y dejar 5-10 minutos más bronceada.

Buen Provecho!

Quesadilla de pollo y piña

Ingredientes:
Flapjack - 8 piezas
Mantequilla
Rodajas de piña frita en la parrilla - 2 tazas
Lonchas de pollo - 3 piezas
Sal y pimienta - al gusto
Queso rallado - 3 tazas
Salsa barbacoa aguda - 3 cucharadas
Cilantro - opcional

Preparación:
Freír la piña a la parrilla, empuje la piña en brochetas y cocine a fuego lento en la parrilla o en una sartén.
Espolvorea el pollo con sal y pimienta y otras especias. Freír el pollo a la parrilla o en una sartén por ambos lados. Una vez que el pollo se dore, salsa de barbacoa cepillo. Picar finamente.
Sartén, el calor a fuego medio, un poco el fuego y freír hasta que estén doradas en unos pasteles sartén por ambos lados. 4 Coloque el pastel en un poco de queso rallado, el pollo y la piña. Aquí y agregue el cilantro, si se desea. Top cubrirlas con salsa barbacoa. Cierre el segundo pastel. Coloque las quesadillas en la cacerola y calentar hasta que el queso se derrita. Cortar las quesadillas listo.

Tartaletas con pollo ahumado

Ingredientes para 6 tartaletas:

2) 1 pierna de pollo ahumado;
3) 1 pimiento campana;
4) 1 zanahoria;
5) 1 diente de ajo;
6) verde;
7) la mayonesa;
8) estiramiento. aceite.

Preparación:

Zanahoria Grate, pimientos cortados en tiras, carne - cubos. El ajo se pasa a través de la prensa, picar las verduras. Las zanahorias y pimientos fritos en estiramiento. aceite 5-7 minutos, añadir el ajo, mezclar y cocinar durante otros 2 minutos. La carne se combinan con verduras, añadir las hierbas, la temporada con toda la mayonesa y mezclar. Organizar la masa resultante en tartaletas.

Pollo "Boone Murg" con especias

Ingredientes:
Pollo - 1 kg (7.8 piernas / muslos o carne oscura)
El aceite de girasol - 1 cucharadita (pollo frotis)
Sal - 1 cucharadita de 5
Para una mezcla de especias:
Enteros secos 4 chiles
2 cucharadas de semillas de cilantro
6 dientes
1 cucharadita de comino 5
2 vainas de cardamomo negro
2 cucharaditas de pimienta negra
½ cucharadita de cúrcuma
½ cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de sal
Para la salsa:
Cebolla picada - 1 taza
Ajo - 6 dientes (finamente rejilla)
El jengibre fresco (rejilla) - 5 cm
Hoja de laurel - 3 piezas
Rama de canela - 2, 5 cm
Yogur griego (normal) - ¾ taza
El aceite de girasol - 4 cucharadas
Sal al gusto
Suministro Cilantro / cebolla (opcional)

Preparación:
Lavar y secar la carne sobre papel de cocina. Rallar 1 cucharadita de aceite y 1 cucharadita de sal 5. Dejar durante 5 minutos en un recipiente.
En este momento, en una cacerola pequeña sobre un pequeño fuego Tira todas las especias intacto (no en polvo) (excepto la cúrcuma, nuez moscada y sal) y freír hasta que sienta el sabor (unos 5 minutos). Dé especias tiempo para enfriar un poco y, a continuación, pasar en un molinillo de café o mortero en. Se tritura finamente las especias. Añadir la cúrcuma, nuez moscada y la sal y mezclar toda la mezcla.
Coloque el pollo en una fila en la sartén y cuidadosamente Patria mezcla de especias. Dejar durante 5 minutos. La mezcla de especias restante con yogur y dejar de lado por un tiempo.
En una sartén con aceite caliente Ponga el pollo y freír una fila a ambos lados durante 5 minutos. Retire la carne de la sartén.
En la misma sartén, caliente el aceite a freír hasta que el estado de oro de cebolla picada, a continuación, añadir a la cebolla y el ajo jengibre rallado. Lanza una hoja de laurel y canela en rama. Deja fuego mínimo y un minuto vierta yogur con especias. Mezcle bien con un arco. Cocer durante unos 2 minutos, con lo que el yogur hasta que hierva.
Regrese el pollo a la sartén, aumentar el fuego a medio y cocinar por unos 5 minutos. Si es necesario, la sal adicional. Cerrar la olla con una tapa, reducir el fuego y dejar de preparar el pollo durante 25 a 30 minutos. No agregue agua! El pollo en sí debe dejar que el jugo! Después de apagar el fuego, dejar el pollo bajo el capó aún unos 10 minutos Servir con cilantro fresco o cebollas verdes.

Cazuela de pollo y calabaza

Ingredientes:

Filete de pechuga de pollo
Ajo (2 dientes)
Calabaza
Tomates (2 uds.)
Queso
Basilio
Huevos (no una porción grande 2 huevos)
Sal y pimienta no son necesarios, pero se pueden añadir al gusto.

Preparación:

1. Cortamos los tomates cortados en cubitos, la calabaza y la pechuga de pollo. Romper 2 huevos en un bol y mezclar. Tres queso y cortar en rodajas de ajo. Todo debe ser similar a como se muestra en la foto.

2. Las formas de la capa inferior establecidas calabaza y tomates. Top colocamos los trozos de pollo. Espesar un poco.

3. Rellene todos los huevos.

4. Los pusimos en láminas de ajo y espolvoreamos con toda la vegetación. Si no te gusta la albahaca, utilice ningún otro condimento.

5. Por encima ponemos otra capa de calabaza y tomates, añadir el pollo. Espolvorear con el queso.

6. Enviamos todo en el horno durante 40-50 minutos. La temperatura debe ser de aproximadamente 210 grados.

Buen Provecho!