"Pollo picante al horno con naranjas"

Ingredientes:
- 1, 2 kg de muslos de pollo
- 80 ml (1/3 c.) De jugo de naranja fresco
- 80 ml (. 1/3 c) Miel
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas cilantro seco
- 1 cucharadita comino seca
- 1 cucharadita cúrcuma
- 1 naranja, cortada en anillos
- Finamente picado cebollas verdes para servir (I perejil)

Preparación:
1. Coloque el pollo en una forma refractaria.
2. Agregue el jugo de naranja, la miel, el aceite, el ajo, el cilantro, el comino y la cúrcuma y mezclar suavemente juntos.
3. Sazonar con sal y pimienta.
4. Cubra y poner en la nevera durante 1 hora para marinar.
5. Precaliente el horno a 180 ° C.
6. Coloque cada pieza de pollo en rebanadas de naranja.
7. Cocer en el horno durante 45 minutos hasta que las piezas de pollo son de color dorado, de vez en cuando con un cepillo de engrasar cocinar el pollo y la marinada de naranja.
8. Pasar a un plato y espolvorear con las cebollas verdes.

"Pollo marinado en yogur"

Ingredientes:
- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Especias
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates

Preparación:
1. En primer lugar hacer el adobo. Finamente cortar el ajo, añadir al yogur, la sal, la pimienta y añadir especias.
2. Las caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos.
La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir las de aceite de oliva, sal, pimienta, especias.
3. Poner las patatas en la parte superior del pollo y verter los residuos de la marinada.
4 dientes de ajo machacados filo de un cuchillo y se ponen las patatas. Los tomates cortados en 4 trozos y también ponen un formulario.
5. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.

Muy sencillo y muy sabroso! Buen Provecho!

Pollo en provenzal

Ingredientes:

Cebolla (100 g) - 2 piezas.
Tomates rojos - 400 g
Aceitunas deshuesadas - 100 g
Dientes de ajo - 7 uds.
Sal - 1,3 cucharadita
Mezcla de hierbas provenzales secas - 2 cucharaditas
Las semillas de hinojo - ½ cucharadita
Guisantes pimienta Negro - 7 uds.
Pollo (1, 8 kg) - ½ pc.
Aceite de oliva - 40 ml

Preparación:

1.cleanse Bow, reducido a la mitad a lo largo y plumas shinkuem.
2. Tomates purifican del pedúnculo, escaldado con agua hirviendo y retirar la piel. Las semillas con un líquido es mejor quitar. Cortar en rodajas. Aceitunas cortadas por la mitad longitudinalmente.
3. El ajo finamente tajada. Poner todas las verduras, un poco de sal y añadir a ellos hierbas provenzales, semillas de hinojo (o eneldo) y pimienta negro (semillas y la pimienta en un mortero puede potoloch).
4. Las verduras a un lado. Pollo cortado en trozos medianos. Para preparar la mezcla de pollo - hierbas provenzales, el ajo picado, sal y aceite de oliva.
5. deshuesarse a fondo de pollo en la mezcla.
6. Poner las verduras medio fuente para horno, espolvoreadas con un poco de aceite, verduras y ponemos el pollo encima de las verduras restantes.
7. Poner en el horno y hornear 1 hora 15 minutos - de media hora a 180 grados. Si la parte superior comienza a secar y quemar, la forma puede ser cubierto con papel de aluminio, y al final de bicarbonato de retirarla.
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"Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo"

Ingredientes:
- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates

Método de preparación:
1. En primer lugar hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas.
2. Las caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas.
3 dientes de ajo machacados filo de un cuchillo y se ponen las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario.
4. Poner las patatas en la parte superior del pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.

"Pollo asado con limón y vino blanco"

Ingredientes para 6 personas:
- 1 de pollo peso de alrededor de 2 kg
- 1 limón grande
- 4 cebollas pequeñas
- Vino blanco 300 ml seco
- 1 cucharadita tomillo seco
- 1 cabeza de ajo
- Sal al gusto

Preparación:
1 pollo cortado en porciones y se puso en una forma refractaria.
2. Cada cebolla cortada en 4-6 piezas. Los limones cortados en rodajas finas.
3. Dientes de ajo desmantelar, retirar las pieles no. Clavo triturado de cada lado plano de un cuchillo.
4. Coloque las rodajas de cebolla, ajo y limón para el pollo. Espolvorear con sal y tomillo. Revuelva.
5. Vierta el vino en la forma y poner en el horno precalentado a 200 grados.
6. Hornear, rociando periódicamente el pollo de la forma líquida hasta que estén tiernos, unos 40 minutos.
7. Cuando una pizca deseado con hierbas.

Pollo en gelatina

Ingredientes:

hígado de pollo - 250g
jamón - 200 g
Gelatina - 1 paquete
Sal - 1 cucharadita.
jugo de limón - 1 cdta.
verdes, aceitunas y alcaparras - para la decoración
mostaza - al gusto
aceite vegetal - para freír

Preparación:
1. Los alevines del hígado de pollo en aceite vegetal y fresco.
2. jamón cortado en rodajas finas.
3. En cada loncha de jamón envolver un pedazo de hígado.
4. Disolver la gelatina según las instrucciones del paquete, añadir sal y jugo de limón.
5. En la parte inferior de unos moldes pequeños lotes verter unas cucharadas de gelatina y dejar enfriar.
6. En la capa congelada de gelatina poner rebanadas de jamón con el hígado, aceitunas o alcaparras, perejil y vierta la gelatina restante.
7. Cuando el pollo relleno se endurece, se aplican a la mesa con hierbas y mostaza.
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"Pollo picante al horno con naranjas"

"Pollo en la prueba"

Ingredientes:
- 1 paquete de masa de hojaldre
- Setas - 20 uds.
- Pollo - 0,5 kg
- Vino blanco - 1/2 taza
- cebollas - 2 cabezas

Preparación:
1. Las setas, rebanada de cebolla y cocinar en una sartén.
2. A continuación, añadir un vaso de vino. Sazone con sal y pimienta.
3. filete de pollo cortado en cubos y se fríen en aceite de girasol hasta que estén blandas.
4. El amasar masa de hojaldre terminado, rompiendo la estructura (forma una bola y rodar de nuevo).
5. Ponga el formulario llenado y roll - en la masa se extendió pollo descargado y luego setas.
6. Si lo desea, puede añadir los tomates cherry cortados por la mitad
7. Hornee a 180 grados durante 30 minutos.

Pollo cocido en jugo de naranja

Receta con el ingrediente secreto que hará que el pollo más jugosa y suave. Podrá disfrutar!

Ingredientes:

Para el pollo:

2 grandes pechugas de pollo (cortado en trozos pequeños);
3 huevos;
2 cucharadita de sal de ajo (condimentos);
cucharadita de cualquier salsa caliente (como Tabasco);
1 taza de harina;
Pimienta 0,5 cucharadita;

Para la salsa:

media taza de mayonesa;
4-5 cucharadas de salsa picante y dulce;
ralladura de media naranja;
media taza de jugo de naranja (se puede exprimir la naranja fresca directamente de);
cebollas verdes para la decoración.

Preparación:

Precaliente el horno a 180 °. Cortar la pechuga de pollo en porciones piezas, de unos 3 cm.
En un recipiente hondo, mezcle los tres huevos, una cucharadita de sal de ajo y un poco de salsa picante.
Añadir a la mezcla los trozos de pollo y mezcle bien todo.
En un plato llano mezcle la harina, la sal de ajo restante y un poco de pimienta negro.

Rollo de cada pieza de pollo en la harina y colocar en papel de aluminio. Si lo desea, en lugar de la cocción en el horno, el pollo puede simplemente freír en una sartén.
Breast Hornee durante 15 minutos a aproximadamente 180 °. Póngalos en la parrilla durante cinco minutos a enrojecer.

Mientras que el pollo esté listo, conseguir la salsa. Para ello, mezclar media taza de mayonesa, 4-5 cucharadas de salsa tailandesa picante-dulce, la ralladura de media naranja y media taza de jugo de naranja
Revuelva hasta que la masa líquida suave.

Vierta la salsa en una sartén a fuego medio y llevar a ebullición luz.

Listo para poner el pollo en la salsa y mezclar a fondo para que todas las piezas de la mama se cubrieron salsa. Salsa de harina en el pollo dará espesor y transparencia extra.

Tan pronto como la salsa espese a la consistencia deseada, apague la estufa y agregue la cebolla verde picada (puede usar cualquier hierba, de acuerdo a su gusto)
Servir como plato independiente o con cualquier decoración.

Buen Provecho!

Pastrami Pollo "Olvídate de la salchicha"

Ingredientes:

- Filete de pechuga de pollo - 2 piezas. 250 gr.
- Especias al gusto
- Sal
- Ajo
- El aceite vegetal.

Preparación:

Conecte sus especias favoritas (Rechiné cilantro, una mezcla de pimientos, lúpulo-suneli, pimentón molido), la sal, el ajo a través chesnokodavku y aceite vegetal.
Filetes de pechuga de pollo bien lubricados con la mezcla y se deja durante 30 minutos, y pueden ser más largo. Mientras tanto, el horno se calienta hasta 250grad S.
En una bandeja de horno, la lámina establecido, poner el pecho (me uní 2 piezas) y por 12 minutos en el horno a la misma temperatura (si el pecho más de 15 minutos - no más). Perederzhivat no es necesario, de lo contrario la carne se seque.
Apague el horno, la puerta no se abrirá 04:00!
Yo hice la noche anterior y la mañana estaba listo un gran pastrami. Rápido, fácil y simple.

Pastas cocidas al horno con pollo

Igredienty:

Pasta - 200g
Cebollas - 2 piezas.
Zanahorias - 1 pc.
Pimienta dulce - 150g
Pollo hervido - 200-250 g
Huevos - 2-3 uds.
Leche - 300 ml
Queso - 100g
Sal
Terreno negro pimienta
Verduras
Ajo - 3 dientes

Preparación:

Hervir la pasta durante 2-3 minutos, escurrir el agua, llenar con aceite.
Las cebollas cortadas en cubitos, zanahorias frotan corte pimiento en tiras.
Freír la cebolla hasta que estén doradas.
Añadir los pimientos y las zanahorias, sal y pimienta y freír hasta que estén blandas.
Al final, añadir el ajo picado.
La carne cortada en trozos pequeños.
Batir los huevos, añadir la leche, revuelva, agregue el queso y hierbas rallado.
Sazone con sal y pimienta.
En la forma de capas de propagación: pastas, verduras, carne, vierta la mezcla de leche.
Hornea 30-40 minutos a 180.

Pollo al horno con verduras.

Debido a una cocción temperatura tan alta, el pollo y las verduras se obtienen con una crujiente y el interior - suave y se funde en la boca.

Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 6

Usted necesitará:

8 piernas o pollo de pollo, en Dividir en 6 partes (piernas - partes delanteras y traseras, los senos)
~ 15 piezas. papas rojas pequeñas
6 uds. cebolla, chalotes (ELSI Nadie cebolla grande dulce)
~ 20 piezas. Coles de Bruselas
4 pequeños pimientos dulces multicolores (o uno grande)
3 zanahorias grandes

Vestirse para verduras:

1/3 taza de aceite de oliva
1 1/2 Art. l. azúcar (para caramelizar)
~ 2 h. L. sal
1 cda. l. condimento italiano de estilo toscano (tomillo, mejorana, romero, orégano, albahaca, salvia, tomillo, cebolla seca y ajo)
1 hr. L. una mezcla de curry de
1/2 h. L. pimentón (ahumado es posible)
pimienta recién molida negro

Vestirse para el pollo:

3 cdas. l. mantequilla derretida
~ 1/2 Art. l. sal de ajo
1 hr. L. condimento italiano
pimienta recién molida al gusto negro

Cómo cocinar:

1. Precaliente el horno a 475 F o 245 C (sí, no me equivoco, la temperatura debe ser tan alto)

2. Lave y seque con una toalla de papel verduras; patatas, sin pelar, cortar en mitades o cuartos (dependiendo del tamaño), cebollas, chalotes en cuartos (si cebolla dulce grande, cortado en lotes medio-grandes partes), coles de Bruselas cortados por la mitad, pequeños pimientos, quitar las semillas , en cuartos, ochischennuyu zanahorias cortadas en trozos medianos.
Mezclar todos los ingredientes para el aderezo en un recipiente hondo, batir mezclar bien. Ponga la mezcla de verduras en una bandeja para hornear grande con lados altos (todo el punto de que está en una gran superficie de la sartén, de lo contrario se nadar todas las verduras en el jugo y no será con la corteza grustyaschey). Vierta el aderezo y las manos limpias para mezclar todo, coles de Bruselas distribuyen más cerca del centro (para que pudiera estar listo).

3. Ponga el pollo sobre las verduras, mezclar la mantequilla derretida con condimentos y grasa de pollo a fondo en todos los lados.

4. Poner en el horno y hornear durante unos 40 minutos.

¡Advertencia! Hornos son todas diferentes, así que por favor siga fácilmente platos con mucho cuidado. Pollo Disposición acaba de comprobar - si cuchillo de punción se encuentra líquido turbio, pollo aún no está listo, si el jugo claro - está listo.

Buen Provecho!