Pollo fragante con patatas en italiano

Ofrezco una maravillosa receta de pollo fragante en italiano.

Para hacer estos deliciosos y muy sencillos platos que necesitará (basado en 6 porciones):

1, 5 kg muslos de pollo o baquetas
1 cucharada de aceite de oliva MIKADO
1 manojo de cebollas verdes
500 g de patatas (preferiblemente pequeño)
6 dientes de ajo
2 h. L. romero picado
1 cucharada de orégano fresco picado
1 taza de aceitunas verdes MIKADO
½ taza de jugo de limón
sal y pimienta negro

Preparación:

1. Chicken debe marinar con sal y pimienta recién molida negro.
2. Vierta el aceite en una sartén grande con recubrimiento antiadherente y freír el pollo en ella a fuego alto por ambos lados hasta que estén doradas alrededor de 2 minutos.
3. Mezclar la cebolla picada, las patatas cortadas por la mitad, el ajo picado, el romero y el orégano. Todo esto se extiende sobre una fuente de horno. Colocar los muslos de pollo en la parte superior de una piel dorada y vierta el jugo de limón, y luego diseñar las aceitunas.
4. Cubra el plato con una tapa o con papel de aluminio y hornear en horno precalentado a 180 ° C durante 1, 5 horas.

Tajada del pollo

Tajada del pollo 03:42

Pollo con piña

Pechuga de pollo 800
Rodajas de piña (enlatada) 200g.
Las cebollas 100g
Queso bajo en grasa '60
Salsa de soja '20
Yogur natural '50

Preparación:
Cebolla cortada en tiras y se fríen en una sartén pequeña, que arrasaron paño ligeramente humedecido con aceite.
Quitar la piel de la mama y de cortar, puede combatir ligeramente. Ponga la carne en la sartén.
Cada pedazo de pimienta y verter la salsa de soja. Compartir en cebolla pollo.
Poner la cebolla cortada a lo largo de un anillo de piña.
Cada pieza de yogur de grasa de pollo y poner en el horno durante 15-20 minutos.
Poner el queso en la parte superior del pollo. Una vez que enviamos en el horno durante unos 15 minutos.

Pollo en adobo de ajo en búlgaro

filete de pollo
pimienta - 3 piezas. (Preferiblemente en diferentes colores)
aceite vegetal - 30 g
eneldo
perejil
cebolla pequeña - 1 pieza.
hoja de laurel - 1 pieza.
pimienta negro
sal
moscatel tuerca
un poco de ajo
jugo de limón - 1 cucharada. l. (O vinagre)

Cómo cocinar el pollo en adobo de ajo en búlgaro.

1. La parte más importante y difícil de esta receta - hacer el adobo. Para ello, toma tres pimientos - rojo, amarillo y verde, aunque se puede hacer sólo un ají de color (sólo salsa colorido se verá más elegante).
3. Pimienta debe estar completamente limpio de semillas y picar muy finamente o rejilla.
4. Esta suspensión resultante también debe agregar el aceite vegetal, el eneldo picado y el perejil, la cebolla pequeño tamaño (también pre-cepillado y picada), sal, hoja lavrushki, pimienta negro, un poco de ajo, pasó por chesnokodavku y la nuez moscada.
5. Si te gusta el sabor del vinagre, a continuación, añadir la marinada unas gotas de la misma, y si no, reemplazarlo con 1 cucharada de jugo de limón.
6. sumerja listo adobo los trozos de pollo, todos cuidadosamente mezcla y se deja marinar durante 2-4 horas. Si se cocina en un día caluroso, el pollo sería mejor poner en la nevera a marinar no perekisal.
7. Después de que el pollo en el adobo de pie, su necesidad de obtener una buena y clara de todas las piezas, pero en cualquier caso no se lavan.
8. Fry, lo mejor es que la sartén de hierro fundido convencional. Verter poco de aceite vegetal y freír en todos los lados de las piezas de pollo.
9. De alguna manera, después de un color similar en el adobo de pollo frito se obtiene simplemente de una belleza extraordinaria, y el sabor - un sorprendentemente suave.
10. Luego cambie a utyatnitsu pollo, vierta el adobo restante y poner su guiso.
11. En la misma sartén en la que el pollo asado, guiso, yo no lo aconsejo, porque la salsa se vierte en una amplia parte inferior sartén y no cubrirá el pollo por completo.
12. Estofado de Pollo largo - 20 a 30 minutos. 5 minutos hasta que esté cocido agregar un poco de ajo. Y es mejor no ponerse dientes y parte verde de la misma, el joven tronco y plumas, pero el inconveniente es que este suplemento es posible sólo en el verano.

Buen Provecho!

Tartaletas con pollo ahumado

6 tartaletas:
2) 1 pierna de pollo ahumado;
3) 1 pimiento campana;
4) 1 zanahoria;
5) 1 diente de ajo;
6) verde;
7) la mayonesa;
8) estiramiento. aceite.
Método de preparación:
Zanahoria Grate, pimientos cortados en tiras, carne - cubos. El ajo se pasa a través de la prensa, picar las verduras. Las zanahorias y pimientos fritos en estiramiento. aceite 5-7 minutos, añadir el ajo, mezclar y cocinar durante otros 2 minutos. La carne se combinan con verduras, añadir las hierbas, la temporada con toda la mayonesa y mezclar. Organizar la masa resultante en tartaletas.

Pollo con champiñones o bombas de pollo

Ingredientes:
500 gr. pollo,
300 gr. todos los hongos
70 g de queso
3 cucharadas crema,
1 cebolla,
sal y pimienta al gusto.

Preparación:
1. Las setas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal con cebolla picada, luego de sal y pimienta. Para agregar el queso rallado, setas y crema, mezclar bien.
2. rechazo de pollo, sal y pimienta, poner en el centro del relleno de setas, enrollar "bombas" y envuelto en papel (papel de aluminio pre-engrasado). Hornee a 200 grados durante 30 minutos, luego retire el papel aluminio y dejar 5-10 minutos más bronceada.

Pollo en italiano (Cacciatori)

Ingredientes:

Pechugas de pollo 450g, piezas picadas
1 taza de cebolla picada
4 dientes de ajo picados
2 tazas de tomates, rodajas de enlatados
1 cdta. De orégano
1 cdta. Basilio
2 tazas de puré de tomate

Preparación:

1. Cortar las pechugas en cubos y colocar en una bandeja para hornear, espolvoreado con un poco de aceite. Coloque la bandeja para hornear en el horno.
2. Prepare el seno de una media hora, a continuación, añadir la cebolla y el ajo. Cocine durante otros 15 minutos. A continuación, añadir rodajas de tomate, el orégano y la albahaca.
3. Los campos de pasta de tomate de mama y llevar el pan en el horno.
4. Prepare sus senos durante 30 minutos.
5. Servir con una guarnición de verduras o patatas.
Opcionalmente, puede añadir los champiñones.

Cazuela de pollo y calabaza

Ingredientes:

Filete de pechuga de pollo
Ajo (2 dientes)
Calabaza
Tomates (2 uds.)
Queso
Basilio
Huevos (no una porción grande 2 huevos)
Sal y pimienta no son necesarios, pero se pueden añadir al gusto.

Preparación:

1. Cortamos los tomates cortados en cubitos, la calabaza y la pechuga de pollo. Romper 2 huevos en un bol y mezclar. Tres queso y cortar en rodajas de ajo. Todo debe ser similar a como se muestra en la foto.

2. Las formas de la capa inferior establecidas calabaza y tomates. Top colocamos los trozos de pollo. Espesar un poco.

3. Rellene todos los huevos.

4. Los pusimos en láminas de ajo y espolvoreamos con toda la vegetación. Si no te gusta la albahaca, utilice ningún otro condimento.

5. Por encima ponemos otra capa de calabaza y tomates, añadir el pollo. Espolvorear con el queso.

6. Enviamos todo en el horno durante 40-50 minutos. La temperatura debe ser de aproximadamente 210 grados.

Buen Provecho!

Pollo al horno con trigo sarraceno

Cereal jugo de carne empapada se obtiene sabor divino alforfón, especialmente en combinación con la corteza de lúpulo-suneli y queso, como láminas, conserva todo el útil y los nutrientes dentro del producto.

Ingredientes:
- Un pollo de tamaño mediano
- 2 tazas de trigo sarraceno
- Queso
- Crema agria
- Cebolla
- Ajo
- Condimentación brinca-suneli
- Sal
-rast. 1 cucharada de aceite

Dos tazas de granos bien lavadas apiladas en una bandeja de hornear engrasada. Espolvorear con la cebolla finamente picada y tres dientes de ajo.

La siguiente capa - pollo, rodajas.

Espolvorear la carne 1 cucharadita de condimento lúpulo-suneli.

Crema agria pollo Fluff, vierta 1-1, 5 tazas de agua salada caliente.

Variedades Rallar el queso previamente.

Espolvorear con queso rallado pollo.

poner el molde en el horno durante una hora.

Si la parte superior forma una costra dorada - es el momento de sacar el recipiente del horno.

Cazuela de pollo y calabaza