Pollo con pimientos en un moño

Ingredientes:
- 400 g de pollo
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 pimientos dulces de diferentes colores
- 1 cebolla roja grande
- 4 dientes de ajo
- 200 gramos de queso
- 4 grandes rollos para perros calientes
- 4 cucharaditas de mayonesa
- Sal y pimienta negro recién molida al gusto

Preparación:
1. Cada bolsillo corte bollo, lubrica mayonesa. Cada pechuga de pollo cortada por la mitad a lo largo en 2 finas empanadas. Sal y pimienta al gusto.
2. A partir de los pimientos quitar el tallo y quitar las semillas. Cortar en rodajas finas. Cebolla cortada en rodajas finas.
3. En una sartén se caliente 2 cucharadas de aceite vegetal. Coloque los filetes y freír a fuego medio hasta que estén tiernos, a 3 minutos de cada lado.
4. repercutan a una tabla de cortar y cortar en rodajas finas. Cortar los filetes. En una sartén, donde el pollo asado, poner los pimientos y las cebollas. Sal y pimienta al gusto.
5. Freír, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pimienta suave, alrededor de 5-7 minutos. Vehículos de la fritada. Añadir a la pimienta en rodajas y el queso rallado. Mezclar y poner en un moño.

Guisado de pollo con ciruelas.

Tiempo de preparación: 50 minutos.

Ingredientes para 4 personas:
Agua de 250 ml
500 g de filete de pollo
Ciruelas pasas sin hueso 100 g
Zanahoria 1 pieza
Mantequilla 50 g
De perejil picado 3 cucharadas
Sal al gusto
Harina de trigo 2 cucharaditas

Instrucciones:
1. filete de pollo cortado en tiras, rallar las zanahorias y se fríen en manteca de 7-10 min.
2. Las ciruelas pasas cortadas en tiras y se suman a la de pollo.
3. En una cacerola agregar el agua, la harina, la sal y cocine a fuego medio durante 15-20 minutos.
4. Al momento de servir espolvorear con perejil picado plato.

"Pollo en una pita"

Ingredientes (sirviendo = 300 gramos):
- Lista de lavash armenio delgada
- pechuga de pollo al horno en papel de aluminio (o simplemente de pollo), 100 gramos
- Lechuga
- Los tomates, pepinos
- Queso 50 gramos
- Especias, hierbas provenzales al gusto
Para el relleno se necesita:
- 15 gramos de casa, de yogurt natural (se puede sustituir la crema agria)
- 2ch.l. salsa de soja
- 3 st.l.adzhiki (salsa ketchup o cualquier otro)

Preparación:
1. Engrase pan de pita y adzhika yogur. Relajado en el pan de pita hojas de ensalada, a continuación, cortar la pechuga, queso, agregar las verduras.
2. Espolvorear todas las especias que utilizan oliva hierba. Minimiza todas en el tubo apretado.
Buen Provecho!

"Pollo en la prueba"

Ingredientes:
- 1 paquete de masa de hojaldre
- Setas - 20 uds.
- Pollo - 0,5 kg
- Vino blanco - 1/2 taza
- cebollas - 2 cabezas

Preparación:
1. Las setas, rebanada de cebolla y cocinar en una sartén.
2. A continuación, añadir un vaso de vino. Sazone con sal y pimienta.
3. filete de pollo cortado en cubos y se fríen en aceite de girasol hasta que estén blandas.
4. El amasar masa de hojaldre terminado, rompiendo la estructura (forma una bola y rodar de nuevo).
5. Ponga el formulario llenado y roll - en la masa se extendió pollo descargado y luego setas.
6. Si lo desea, puede añadir los tomates cherry cortados por la mitad
7. Hornee a 180 grados durante 30 minutos.

Comerciantes de pollo

Ingredientes:
- Pollo - 160g
- Patatas - 1 pc.
- Tomate - 1 pieza.
- Setas - 10g
- Mantequilla - 15g
- Sal. - 1 hora L.
- Agua - 1/4 taza
- Vino seco -. 1 hr L.

Preparación:
1. El pollo cocido cortado en piezas con un peso de 20 gramos y se fríen.
2. A continuación, agregue el agua (caldo), ponga la mantequilla, papas en cubitos, sal, rodajas de tomate frito, champiñones fritos.
3. Cocine en una olla de cerámica.
4. En una olla vierta el vino blanco seco.

Julien con pollo, setas y crema agria.

Tiempo de preparación: 45 minutos.

Ingredientes para 2 personas:
250 g de filete de pollo
Setas frescas 300g
Cebolla 1 diente
Queso 200 g
Sour 300g crema
Harina de trigo 2 cucharadas
Sal al gusto
Ground negro pimienta al gusto
Mantequilla 25 g
Aceite vegetal 3 cucharadas
Leche 100ml

Instrucciones:
1. pollo cocido, cebolla chop y setas. Setas y freír la cebolla en aceite vegetal, a continuación, añadir la carne de la espalda. Sazone con sal y pimienta.
2. Derretir la mantequilla, agregar la harina. Fry, diluir la leche. Agregue la crema agria, sal, pimienta y llevar a ebullición. En una salsa hirviendo agregar el queso rallado.
3. Una mezcla de carne, cebolla y champiñones descomponen en moldes, vierta la salsa y coloque en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.

"Pollo picante al horno con naranjas"

Ingredientes:
- 1, 2 kg de muslos de pollo
- 80 ml (1/3 c.) De jugo de naranja fresco
- 80 ml (. 1/3 c) Miel
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas cilantro seco
- 1 cucharadita comino seca
- 1 cucharadita cúrcuma
- 1 naranja, cortada en anillos
- Finamente picado cebollas verdes para servir (I perejil)

Preparación:
1. Coloque el pollo en una forma refractaria.
2. Agregue el jugo de naranja, la miel, el aceite, el ajo, el cilantro, el comino y la cúrcuma y mezclar suavemente juntos.
3. Sazonar con sal y pimienta.
4. Cubra y poner en la nevera durante 1 hora para marinar.
5. Precaliente el horno a 180 ° C.
6. Coloque cada pieza de pollo en rebanadas de naranja.
7. Cocer en el horno durante 45 minutos hasta que las piezas de pollo son de color dorado, de vez en cuando con un cepillo de engrasar cocinar el pollo y la marinada de naranja.
8. Pasar a un plato y espolvorear con las cebollas verdes.

Pollo en yogur

Productos como mínimo, y de sabor - bien, simplemente increíble!

Ingredientes:
- 1 pollo
- 0, 5-0, 75 l de kéfir
- La sal, sazonador para pollo

Enjuague el pollo, cortada en piezas de servir.

Luego espolvorear generosamente con sal y ensalada de pollo.

Piezas de pollo para cambiar en un recipiente para marinar y verter el yogur que cubría completamente el pollo. Deje marinar durante al menos 2 horas.

A continuación, mueva el pollo en forma refractario junto con la marinada y hornee a 180 * C durante una hora aproximadamente hasta que estén doradas.

Festiva de pollo deshuesada rellena

Ingredientes:
- 1 pollo
- 1/2 taza de arroz
- 300 g picado
- 1 cebolla
- 1 frasco de setas
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de mayonesa
- Sal
- Pimienta
- Especias

Para cortar el pollo, extraer el marco.
Desde el tórax cortar pequeñas tiras de carne y los puso en el cruce de piernas de pollo con tocino, donde habrá sólo la piel.

Esto es para asegurar que la carne se distribuye uniformemente sobre toda la superficie. Sal y pimienta y espolvorear con las especias de pollo por ambos lados.

Deja el pollo a tumbarse y tomar un poco de relleno.
Hervir la figura teniendo dos partes de agua por una de arroz.

Cebolla picado en una sartén freír en aceite vegetal, cebolla marrones cuando, repórtelo setas, pre-drenaje de líquido se mezcla.

En un recipiente aparte mezclar todos los ingredientes - de carne, arroz y cebollas fritas y champiñones, no te olvides de añadir sal y pimienta relleno.

Reste la cantidad en el relleno de arroz, o eliminarlo por completo, puede añadir piezas cortadas en trozos pequeños de tocino, pan frito en vez de arroz, añadir rodajas de queso. El relleno puede ser muy diferente. Usted puede ver como el pollo sólo arroz con pasas y cerezas en conserva, sin hueso.

Volcado de carne picada de pollo, cimentando palos de madera de punta.

Escudo con mayonesa, poner en una bandeja y coloque en el horno precalentado a 180 ° C durante 1, 5 a 2 horas.

Pollo en pan de pita

Ingredientes (sirviendo = 300 gramos):
- Lista de lavash armenio delgada
- pechuga de pollo al horno en papel de aluminio (o simplemente de pollo), 100 gramos
- Lechuga
- Los tomates, pepinos
- Queso 50 gramos
- Especias, hierbas provenzales al gusto
Para el relleno se necesita:
- 15 gramos de casa, de yogurt natural (se puede sustituir la crema agria)
- 2ch.l. salsa de soja
- 3 st.l.adzhiki (salsa ketchup o cualquier otro)

Preparación:

Lubrica yogur y pita adzhika. Relajado en el pan de pita hojas de ensalada, a continuación, cortar la pechuga, queso, agregar las verduras. Espolvorear todas las especias que utilicé oliva hierba. Minimiza todas en el tubo apretado. Buen Provecho!

Pollo en provenzal

Ingredientes:

Cebolla (100 g) - 2 piezas.
Tomates rojos - 400 g
Aceitunas deshuesadas - 100 g
Dientes de ajo - 7 uds.
Sal - 1,3 cucharadita
Mezcla de hierbas provenzales secas - 2 cucharaditas
Las semillas de hinojo - ½ cucharadita
Guisantes pimienta Negro - 7 uds.
Pollo (1, 8 kg) - ½ pc.
Aceite de oliva - 40 ml

Preparación:

1.cleanse Bow, reducido a la mitad a lo largo y plumas shinkuem.
2. Tomates purifican del pedúnculo, escaldado con agua hirviendo y retirar la piel. Las semillas con un líquido es mejor quitar. Cortar en rodajas. Aceitunas cortadas por la mitad longitudinalmente.
3. El ajo finamente tajada. Poner todas las verduras, un poco de sal y añadir a ellos hierbas provenzales, semillas de hinojo (o eneldo) y pimienta negro (semillas y la pimienta en un mortero puede potoloch).
4. Las verduras a un lado. Pollo cortado en trozos medianos. Para preparar la mezcla de pollo - hierbas provenzales, el ajo picado, sal y aceite de oliva.
5. deshuesarse a fondo de pollo en la mezcla.
6. Poner las verduras medio fuente para horno, espolvoreadas con un poco de aceite, verduras y ponemos el pollo encima de las verduras restantes.
7. Poner en el horno y hornear 1 hora 15 minutos - de media hora a 180 grados. Si la parte superior comienza a secar y quemar, la forma puede ser cubierto con papel de aluminio, y al final de bicarbonato de retirarla.