Empanadas de la patata con pollo
Ingredientes: Para el puré - 1 kg de patatas hidroclórico Para el relleno: -1 Kg de pollo picada Gavilla de cebollas verdes -4 Dientes de ajo (picado) 1 cm de jengibre (rejilla) (opcional) Chile verde -Narezany al gusto (opcional) -½ Taza de hojas de cilantro picado (opcional) sabor hidroclórico -1 Cucharadita de garam masala (opcional) -1 Cucharada puré de tomate Para freír butírico -2 Huevos (batidos) -panirovochnye galletas
Hervir las patatas con piel, pelar las pieles y puré en un puré no uniforme, con pequeñas kamochkami Relleno: pollo con especias, pasta de tomate y el resto de componentes frito, dejar enfriar. Tomar 2 cucharadas puré de papas, forman un pastel, se puso el relleno, cubrir la parte superior del mismo segundo pastel, hacen una forma redonda. Chuletas Listo salsa de huevo y rodar en el pan rallado y freír en aceite o al horno en el horno.
Kulich- festiva pollo asado
Masa: - 100 g de margarina - 2 cucharadas de mayonesa - 2 cucharadas de crema agria - 1 cucharadita de vodka - Harina de 2, 5 tazas - Una pizca de azúcar - 1/2 cucharadita de sal
Relleno: - Hen 1 1 pesa unos 7 kg - 1/2 pimientos dulces - 1 pequeño tallo de puerro - 2 cebollas - Sal y pimienta al gusto
Decoración: - 100 g de crema (25%) - 1 zanahorias hervidas - Perejil picado (tallos)
1 pechuga de pollo cortada a lo largo de las placas, que repele la temporada. La carne que queda en los huesos y cortar la tajada.
2. Los pedazos de pollo mezclado con cebolla y pimientos en dados y la temporada. Parte blanca del puerro cortado en rodajas.
3. Trabajar la masa, cubrir con papel de aluminio y dejar actuar durante 15 minutos.
4. 2 de forma pequeño puesto en el papel de horno establecido. Estirar la masa hasta un espesor de 0, 5 cm, cortar 2 donyshka y poner en forma. Cortar pergamino 2 rectángulo, enrollarlas 2 la masa a un espesor de 0, 5-0, 7 cm de los bordes y colocar la masa con el pergamino en forma. Los bordes de la masa en los lados y parte inferior de una prensa de combinar y ligera.
5. Ponga en forma de pollo con verduras, alternando con el pecho placas y puerro.
6. De la masa restante corte redondo "cubierta" para hacer los agujeros. Cubierta del relleno, se combinan el borde. Hornear "tortas" a 200 ° durante 30 minutos y luego a 180 ° - otros 20 minutos. Da pasteles frío, quite del molde, verter la crema agria y adornar con perejil y zanahorias.
?Pollo con pasta
Ingredientes: -Makarony Durum 450 gramos. pechuga de pollo -file 450 gramos. -chesnok 3 dientes, -La Materia prima de rallado 1/2 taza, petróleo -olivkovoe 3 cucharadas, Perejil -verde 30 gr. -sok 1 limón, sal y pimienta recién molida negro, pimiento rojo 1/4 cucharadita
Preparación: Paso 1. Hervir la pasta en agua con sal hasta que estén blandas. Pollo frotar la carne con sal y pimienta y freír a fuego medio hasta que estén doradas. Cortar en rodajas. Paso 2. Raskolennoy en una sartén con aceite de oliva freír el ajo finamente picados hasta que estén fragantes, añadir el pimiento rojo y pasta. Mezclar bien y freír durante 2-3 minutos más. Paso 3 porciones. Plato de pasta de transmitir, agregar el pollo. Espolvorear con perejil picado. Top vierta el jugo de un limón. Antes de servir, espolvorear con el queso rallado. Buen Provecho!
Empanadas de la patata con pollo
Ingredientes: Para el puré - 1 kg de patatas hidroclórico Para el relleno: -1 Kg de pollo picada Gavilla de cebollas verdes -4 Dientes de ajo (picado) 1 cm de jengibre (rejilla) (opcional) Chile verde -Narezany al gusto (opcional) -½ Taza de hojas de cilantro picado (opcional) sabor hidroclórico -1 Cucharadita de garam masala (opcional) -1 Cucharada puré de tomate Para freír butírico -2 Huevos (batidos) -panirovochnye galletas
Hervir las patatas con piel, pelar las pieles y puré en un puré no uniforme, con pequeñas kamochkami Relleno: pollo con especias, pasta de tomate y el resto de componentes frito, dejar enfriar. Tomar 2 cucharadas puré de papas, forman un pastel, se puso el relleno, cubrir la parte superior del mismo segundo pastel, hacen una forma redonda. Chuletas Listo salsa de huevo y rodar en el pan rallado y freír en aceite o al horno en el horno.
?Kulich- festiva pollo asado
Masa: - 100 g de margarina - 2 cucharadas de mayonesa - 2 cucharadas de crema agria - 1 cucharadita de vodka - Harina de 2, 5 tazas - Una pizca de azúcar - 1/2 cucharadita de sal
Relleno: - Hen 1 1 pesa unos 7 kg - 1/2 pimientos dulces - 1 pequeño tallo de puerro - 2 cebollas - Sal y pimienta al gusto
Decoración: - 100 g de crema (25%) - 1 zanahorias hervidas - Perejil picado (tallos)
1 pechuga de pollo cortada a lo largo de las placas, que repele la temporada. La carne que queda en los huesos y cortar la tajada.
2. Los pedazos de pollo mezclado con cebolla y pimientos en dados y la temporada. Parte blanca del puerro cortado en rodajas.
3. Trabajar la masa, cubrir con papel de aluminio y dejar actuar durante 15 minutos.
4. 2 de forma pequeño puesto en el papel de horno establecido. Estirar la masa hasta un espesor de 0, 5 cm, cortar 2 donyshka y poner en forma. Cortar pergamino 2 rectángulo, enrollarlas 2 la masa a un espesor de 0, 5-0, 7 cm de los bordes y colocar la masa con el pergamino en forma. Los bordes de la masa en los lados y parte inferior de una prensa de combinar y ligera.
5. Ponga en forma de pollo con verduras, alternando con el pecho placas y puerro.
6. De la masa restante corte redondo "cubierta" para hacer los agujeros. Cubierta del relleno, se combinan el borde. Hornear "tortas" a 200 ° durante 30 minutos y luego a 180 ° - otros 20 minutos. Da pasteles frío, quite del molde, verter la crema agria y adornar con perejil y zanahorias.
Pollo con pasta
Ingredientes: -Makarony Durum 450 gramos. pechuga de pollo -file 450 gramos. -chesnok 3 dientes, -La Materia prima de rallado 1/2 taza, petróleo -olivkovoe 3 cucharadas, Perejil -verde 30 gr. -sok 1 limón, sal y pimienta recién molida negro, pimiento rojo 1/4 cucharadita
Preparación: Paso 1. Hervir la pasta en agua con sal hasta que estén blandas. Pollo frotar la carne con sal y pimienta y freír a fuego medio hasta que estén doradas. Cortar en rodajas. Paso 2. Raskolennoy en una sartén con aceite de oliva freír el ajo finamente picados hasta que estén fragantes, añadir el pimiento rojo y pasta. Mezclar bien y freír durante 2-3 minutos más. Paso 3 porciones. Plato de pasta de transmitir, agregar el pollo. Espolvorear con perejil picado. Top vierta el jugo de un limón. Antes de servir, espolvorear con el queso rallado. Buen Provecho!
Quiche de la dieta con la col y pollo
El clásico plato receta quiche suficientes calorías, nos ofrecen una quiche receta de la dieta con la col y pollo. Esta receta de cocina no es como el original, pero resulta que no menos sabroso.
Ingredientes: • Crema agria (10%) - 200 gr. (Se puede sustituir el yogur) • Huevo de gallina • tazas de harina • Soda - ½ cucharadita • El jugo de limón • filete de pollo - 100g. • Col - 100 g. • El aceite vegetal - 2 cucharadas • Tomates - 100 gramos.
Preparación: En primer lugar, vamos a cortar finamente pollo, repollo y tomate. En una sartén caliente verter el aceite, poner un poco de carne y verduras y se cocine a fuego lento hasta que el repollo es un poco más suave. Durante la preparación debe ser constantemente reponía un poco de agua, pero después de apagar la estufa en una olla de agua no debe ser. Ahora agregue las especias, agitar y dejar enfriar. Relleno está listo, es el momento de hacer la prueba. Tome un huevo y lo rompiera vzobem bien con un tenedor en un tazón. Derrame de la mitad de los huevos batidos en un bol, añadir a la misma mitad de la crema agria y el 0, 5 cucharaditas de soda, para pagar con jugo de limón. Añadir 1/3 taza de agua y harina. La cantidad dependerá de la calidad de la harina y sus calificaciones. La masa debe obtener suave y obediente a él se puede transmitir fácilmente para formar las manos. Si utiliza un molde de silicona, que no necesita ser engrasado. En caso de obtener un espesor de capa de masa de aproximadamente 1 cm en el fondo del molde 1 y 2.5 cm en los laterales. Si el relleno se haya enfriado, se puede distribuir en la masa. Mezcla Smazhem por encima de todo la crema agria restante y la mitad de los huevos. Kish puso en un horno precalentado a 180 C ° y voluntad hornear hasta el lugar de los lados de la torta no se horneado y suave. Un abierto un pastel tan maravilloso apto para el desayuno y para la cena.
Bolsas de la crepe de pollo
Ingredientes:
tres vasos de leche dos tazas de harina dos huevos crema 50 gramos de mantequilla filete de pollo - 500 gramos cebolla azúcar, sal extensible. aceite Queso-coleta o plumas de cebollas verdes
Preparación:
Disolver en huevos leche. Añadir la mantequilla derretida, agregar la harina poco a poco, revolviendo. Añadir el azúcar y la sal (una cucharadita. Cuchara). Fry en un panqueques plancha caliente. Sofría la cebolla, añadir finamente picada de pollo, sal y freír un poco. Verter la crema de pollo (a cubierto ligeramente) apagó. En el centro de cada panqueque poner pollo. Recoger bolsas y ate un queso de hebra o un arco de plumas.
?Pollo al horno en los pinchos
Ingredientes: - Filete de pollo 500g - 2 huevos - pan rallado 80g - 1 cucharada de mostaza - 2 cucharaditas de perejil (seco) - 0, sal 5 cucharadita - Especias
Remoje palitos de madera (número de rebanadas de pollo) en agua tibia durante 20 minutos.
Encienda el horno calentado a 180 ° C
Filete de pollo cortado en rodajas. Los huevos y batir para mezclar la mostaza (uniforme), añadir el pollo a la mezcla de piezas cubiertas en todos los lados.
Mezcla las migas (secar el pan, cortar) con perejil, especias y sal.
Rollo de las rebanadas de pollo empanadas, ensartadas en pinchos, poner en una bandeja de horno (el papel de hornear establecido) y hornear durante 15 minutos.
Rápido, delicioso! Pruebe su salud!
Pollo con tzatziki en pan de pita
Pepinos Inglés - 1 pieza Yogur natural - 100 g El jugo de limón - 1/4 cucharadita Menta fresca - 1 cucharada Piernas de filetes de pollo - 4 piezas Paprika - 1 pizca Lavash armenio - 4 piezas Hojas de lechuga - 4 piezas
Pelar las semillas de pepino de la mitad y frotar con un rallador. Espolvorear con 0, 5 cucharaditas de sal y dejar actuar durante 10 minutos. A continuación, escurrir el jugo de pulpa de pepino y mezclar con el yogur, jugo de limón y menta picada. Sazone con sal y pimienta. Ligeramente repeler el pollo, sazonar con sal y espolvorear con el pimentón. Precaliente la parrilla y cocinar la carne durante 5-7 minutos por cada lado hasta que estén cocidos. Corre pan de pita y poner en hoja de lechuga en cada uno. Unte cada trimestre tzatziki, a continuación, añadir el pepino, cortado en tiras finas, y luego un trozo de pollo. Envolver en un rollo, cerrando un solo extremo. Antes de servir, envolver en pergamino.
?Canelones de pollo y calabacín
Ingredientes para 2 porciones
Canelones de pasta 8 piezas 150 g de filete de pollo Calabacines 150 g ½ cabeza de cebolla Mantequilla 40 g Harina de trigo 40g Leche 400ml Sal al gusto Ground negro pimienta al gusto Queso rallado 3 cucharadas
Instrucción 40 minutos
1. En primer lugar usted necesita para preparar el relleno. De pollo cocinar picadito (usando una licuadora, molinillo o simplemente picado); calabacín cáscara y semillas, frote con un rallador grueso, finamente picada media cebolla. Mezcle la carne, calabacín y cebolla, sazonar con sal y pimienta al gusto. 2. Usted puede calentar el horno a 180 grados, mientras se prepara la salsa. Derretir la mantequilla a fuego lento, tamizar la harina y revuelva, agregue la leche y, revolviendo constantemente, llevar la salsa a la consistencia de crema agria líquido. 3. Rellenar los canelones rellenos y poner en un formulario. Rociar con la salsa y poner hornear durante 30 minutos. 4. Retire del horno, espolvorear con el queso rallado y volver a poner en el horno durante 5-7 minutos, hasta que el queso se derrita. En el queso rallado también puede añadir algunas hierbas frescas.
Asar en un pollo rural (en el manga)
Vamos a necesitar: Pollo, patata, cebolla, setas (cualquiera) zanahoria, sal pimienta negro, hoja de laurel, verdes.
Preparación:
Las patatas cortadas en rodajas, y el resto como todos ustedes manga nravitsya.Ukladyvaem para asar, sal, pimienta y laurel list.Delaem Ponga unos pinchazos en el brazo que saldría un poco par.Dobavlyaem zeleni.I en el horno por 1-1, 5 de suministro chasa.Pri bajo petición puede espolvorear con las hierbas.
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