Asar en una olla de pollo con ciruelas.

Ingredientes:

- Ollas
en cada maceta:
- Muslo de pollo sin piel
- 2 papas medianas
- 3 tomates cherry
- La mitad de una zanahoria
- Cebolla al gusto
- Diente de ajo
- Stuff 8 ciruelas pasas
- 4 cucharadas de pollo (o cualquier otro) de caldo
- Sal, pimienta, laurel, ajo y seco

Preparación:

La primera cosa que hay que verter sobre hirviendo ollas de agua. Y verter en el caldo. Las patatas cortadas en rodajas finas ronda. Caderas divididos en porciones piezas (huesos eliminados). Freír el puerro y la zanahoria. Los tomates cortados en cuartos, ciruela-media. Picar el perejil. Machacar el ajo filo de la navaja. Ahora apilamos todos los ingredientes en una olla. En primer lugar, las patatas, luego la carne, la carne - las cebollas y las zanahorias, luego los tomates, el ajo, las ciruelas pasas y los verdes. En la parte superior de unas rodajas de patata y especias.
Cierre la tapa y poner las macetas en un horno frío (!!!).
A una temperatura de 180 grados preparar asado durante una hora.
A continuación, mezclar suavemente cuchara freír y enviar en el horno más caliente durante otra media hora. Pot "dogotovit" plato en sí)

POLLO Chakhokhbili

... Está sabroso :)

Ingredientes:

-►Kuritsa - 1, 5 kg.
-►Luk - 4 uds.
-►Pomidory - 800g.
-►Chesnok Para gustos
-►Petrushka - 30g.
Petróleo -►Podsolnechnoe - 3st.l.
-►Uksus - 100g.
-►Voda - 100g.

Preparación:

Enjuague 1 de la carcasa de pollo y cortar en porciones pequeñas.
2. Picar la cebolla, poner en una sartén, agregar el aceite y cocine a fuego lento hasta que se tuesten.
3. A continuación, poner la cebolla en la carne de pollo, la sal, la pimienta, el picado, rodajas de tomate, ajo machacado, vinagre (o jugo de limón), una pequeña cantidad de agua (o caldo).
4. Cubra la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento hasta que las aves de corral cocido.

Disfrute de su comida :)

Pollo rebozado

Ingredientes:

Chicken - 1 kg
Mayonesa - 2 cdas. cucharas,
Huevos - 2-3 pcs,
Harina - 3-4 cucharadas. l.,
Condimentos - hay, si lo deseas.
Aceite vegetal para freír.

Preparación:

Filete de pollo lavado y cortado en porciones.

Preparar la masa. Para ello, mezcle los huevos con mayonesa, sal y pimienta, añadir su ensalada favorita y mezclar bien. Añadir la harina poco a poco y mezclar hasta homogeneidad. La masa debe parecerse a la consistencia de crema líquida.

En un recipiente hondo para verter el aceite, poner en el fuego, y la forma de calentar.

Preparado chuleta de pollo con un tenedor, chapuzón en la masa y deje caer en el aceite caliente. Petróleo comenzará inmediatamente la "burbuja", como debe ser. Piezas de freír pollo por ambos lados hasta que estén doradas. A continuación, retire con una espumadera de petróleo y de pasar un paño limpio para eliminar el exceso de aceite.

Pollo en pasta listo. Este es un gran bocado que es perfecto para una cena romántica bajo la luz vino.

Buen provecho y buen humor!

Pollo al horno con limón y vino blanco.

Ingredientes (para 6 porciones):

1 pollo que pesa aproximadamente 2 kg (en mi foto del equipo de las alas y las piernas)
1 limón grande
4 cebollas pequeñas (se puede tomar 2 medianas)
De vino blanco seco 300ml
1 cucharadita tomillo seco
1 cabeza de ajo
Sal al gusto

Preparación:

Chicken corta en porciones y se puso en una forma refractaria.

Cada cebolla cortada en 4-6 piezas. Los limones cortados en rodajas finas. Dientes de ajo desmantelar, retirar las pieles no.

Clavo triturado de cada lado plano de un cuchillo.

Coloque las rodajas de cebolla, ajo y limón para el pollo. Espolvorear con sal y tomillo. Revuelva.

Vierta el vino en la forma y poner en el horno precalentado a 200 grados.

Hornee, rociando periódicamente el pollo de la forma líquida hasta que se cueza, aproximadamente 40 minutos.

Al momento de servir espolvorear con las hierbas si se desea. Ideal con arroz.

Belyashi con pollo

Ingredientes:

Para la masa:
- Harina de 4, 5 tazas
- 1, 5 tazas de yogur 3,2% de grasa
- 75 gramos de mantequilla
- 1/2 cucharadita sal
Para el relleno:
- 1 pollo (eviscerado desde la piel, los huesos, y el uso de toda la carne y oscuro, y blanco)
- 6 patatas
- 1 cebolla
- 5-6 hojas de laurel
- 1 yema de huevo
- 1/2 taza de caldo de pollo o agua
- Sal y pimienta

Preparación:

Vamos primera prueba. De harina, mantequilla, aceite y 1/2 cucharadita sal tiene que amasar prueba. Envuelva en papel plástico y poner en el refrigerador durante 30 minutos. Pollo y patatas cortadas en cubos, me cortan lo más fino posible, por lo que el amor ya no. Picar la cebolla. Hojas de laurel para romper en pedazos pequeños. Combine el pollo, karotofel, cebolla, laurel, sal y pimienta. La masa de la nevera y se dividen en pequeñas bolas iguales. Cada pedazo de masa se extiende panqueque delgada. En el centro del relleno y poner los dedos pellizcan la masa hacia el centro, por lo que seguirá siendo un pequeño agujero. En este pequeño agujero poner un pedazo de mantequilla, muy pequeño. Luego lubrique vak-belyashi yema de huevo batida. Hornear 40 a 50 minutos a 180 grados en el horno. Una vez vak-belyashi estará listo en el mismo agujero en el que hemos puesto mantequilla, verter una cucharada de caldo de jugosidad.

Pollo con pimientos

Se Requiere:

Pepper (grande) - 4-5 piezas.
Pollo - 1 PC.
Tomates (pequeños) - 2-3 piezas.
Cebolla verde - algunas plumas,
Eneldo,
El yogur sin sabor 2 cucharadas dobavok-
Queso - 100-150gr
Especias (tuve hierbas mediterráneas)
sal
pimienta,

Cómo:

Para empezar a limpiar los pimientos de las vísceras. Necesite solamente dejar las colas en el interior estaba más espacio para el relleno, que llenará cada medio. Por supuesto, es mejor si usted todavía tiene grandes pimientos, mientras que las porciones son más grandes. Sin embargo, el mismo se puede hacer y más pimientos, pero con pequeñas porciones de carne.
Para el relleno debe ser picada de pollo en trozos pequeños, alrededor de 1 × 1 cm. Es más conveniente para aplicar pimientos picados en mitades.
Por separado tratar tomates. Lo primero que necesita para separar la cáscara. Para ello, hervir el agua y sumergir los tomates por alrededor de un minuto. Luego sacar los tomates, que se enfrían rápidamente y pueden ser muy fácilmente removidos cáscara. Los tomates pelados ya están cortados en cubos pequeños sobre 0 5 0 × 5 cm más largo necesarias.
Por separado, cebolla verde picada y el perejil.
Ahora usted tiene que mezclar todo el relleno juntos. Por lo tanto, mezclar la pechuga de pollo en rodajas, rodajas de tomate y hierbas frescas. Añadir sal, pimienta y especias adicionales al gusto. También añadir 2 cucharadas yogur sin aditivos. Todos mezclar a fondo.
Ahora, en una bandeja de horno, en el que para preparar pollo en mitades de pimienta pimienta propagación. En cada media imponer un relleno ya preparado con pollo.
Ponemos en 30 minutos en el horno precalentado durante 180 a 200 grados.
Después de 30 minutos, retire la sartén y espolvorear cada pimiento con queso. Ponga otros 10 minutos - remitir a el queso se derrita y se formó la corteza.
Pollo con pimientos listos. Buen Provecho!

Pollo Pueblo en francés

Ingredientes:
- 750 g de pollo
- 3 cucharadas harina de trigo
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 450 gramos de setas frescas
- 1 pieza. cebollas chalotas -
- Caldo de pollo 225 ml
- Vino blanco 60 ml seco
- 8 hojas de estragón
- Sal al gusto
- Planta de pimienta negro al gusto

Preparación:
1. Lavar el pollo y cortar en trozos pequeños, se repelen hasta un espesor de aproximadamente 3 mm.
2. El Consejo de mezclar la harina, la sal, la pimienta y 1 cucharada esgragona picado.
3. A continuación, rollo de pollo en esta mezcla. Corte los chalotes.
4. Precaliente a fuego medio en una sartén 1 cucharada de aceite.
5. Coloque los champiñones pan y cebolla y cocine sin tapa, revolviendo ocasionalmente, durante 12-15 minutos, hasta que todo el líquido se haya evaporado.
6. Transfiera la mezcla en misku.Razogreyte resto del aceite en la misma sartén.
7. Vierta la mezcla en la sartén y freír los trozos de pollo durante unos 4 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
8. Vierta la mezcla en la sartén, donde el caldo de pollo asado, el vino blanco, también yacía setas con cebollas y el estragón restante.
9. Llevar todo a ebullición y dejar hervir a fuego lento durante 1 minuto. Coloque el pollo en una fuente de servir y vierta recibido una salsa de hongos.
10. Decorar con estragón picado.

"Pollo en Inglés"

Ingredientes:
- 1 kg de pechuga de pollo
- 4 cebollas medianas
- 4 tomates
- Mayonesa, sal y pimienta.

Preparación:
1. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite de girasol y freír en él de antemano cebolla picada, añadir los tomates finamente picados (preferiblemente sin la piel) sal y cocine a fuego lento durante 7-10 minutos.
2. A continuación, agregue mama cocido picado, toda la mezcla y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos más.
3. Mientras se inactivó, obtenemos mayonesa. A continuación, poner la mayonesa (el número de gusto 100-150 gramos), pimienta, y mezclar, guardar en el fuego durante 3-5 minutos más.
4. Se puede decorar con vegetación.

Juliana con pollo y champiñones en un moño

Ingredientes:

350g champiñones (yo había enlatado)
450 g de filete de pollo
2 cebollas medianas
Crema 300g (33% de grasa)
Queso duro 200g
2st.l. harina
15 panes de hamburguesa

sal
pimienta
grasa vegetal

Preparación:
1. Pollo hervir hasta que esté cocido, enfriar y cortar en cubos pequeños.
2. En el aceite vegetal para freír las setas luk.Dobavit.
3. Freír hasta la evaporación completa del líquido.
4. Agregue el pollo, un poco de sal y pimienta y mantener el calor durante otros 5 minutos.
5. En una sartén aparte mezclar la harina y slivki.Tak mismo poco de sal y pimienta, llevar a ebullición.
6. Agregue la crema a las setas y la carne t mezclar bien.
7. bollos hacen una pequeña incisión y se eliminan por completo seredinku.Nateret rallador de queso en un sólido.
8. Llene el relleno panecillo. Espolvorear syrom.Nachinit todos los bollos y colocarlos en una bandeja para hornear.
9. Colocar los rollitos en el horno (unos 180 grados). Mantener fuera del horno hasta que el queso se derrita (unos 15-20 minutos)!
Disfrute de su comida :)

Receta - Tamilla Davidova

Buen Provecho!

Asar en una olla de pollo con ciruelas.