Papa Zrazy con pollo

Ingredientes:

● 1 kg-1 patata, 5 kg
● 3 patas de pollo
● 2-3 bombillas
● Sal y pimienta
● 1 huevo para la lubricación
● 2 huevos en la masa
● harina

Preparación:

Pelar las patatas, cortadas por la mitad longitudinalmente y cocinar en agua con sal, pero no del todo hasta la disposición de que no hierven. Piernas de pollo cocinero. Que los separa de la carne y cortar en melenko. Freír muchas cebollas, agregar la carne de la espalda, la sal, la pimienta y freír durante 5-7 minutos a lo largo.
Mientras tanto se enfría patatas, gírela en una picadora de carne.
Añadir a las patatas 2 huevos, sal, harina, para que pueda esculpir. Fabricación de tortas de masa, las manos puré, dándole una forma redonda. Ponga un relleno de pollo. Adjuntar el Formulario empanadas. Extender sobre una bandeja para hornear, la colocó con papel de hornear, engrasar el huevo - y en el horno a 180-200 grados hasta que se dore.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Pollo al horno con naranjas.

Ingredientes:

Conjunto 1 gallina peso de 1, 2.1, 5 kg
3-4 naranja mediana
4-5 dientes de ajo
pimienta negro
Sal al gusto

Preparación:

1. Lave el pollo y naranjas. Precaliente el horno a 180C.

2. Coloque el pollo en una fuente para horno, frotar con sal y pimienta negro dentro y por fuera.

3. Cortar los círculos naranjas. Si no te gusta el sabor de la cáscara, las naranjas antes de la limpieza.

4. Levante con cuidado la piel de la pechuga de pollo con círculos de color naranja y la ruta entre la carne y la piel. Gire el pollo y hacer lo mismo en la parte posterior.

5. Coloque el pollo de nuevo. Pelar los dientes de ajo y la rebanada a lo largo en mitades o cuartos. Ponga el ajo en el pollo.

6. Rellenar las tazas de pollo restantes naranjas.

7. Ate las patas de pollo juntos. Si no se cortaron las naranjas, los puso en un molde junto con el pollo.

8. Bake pollo sobre 2 - 2, 5:00, de vez en cuando que vierte el zumo.

9. pollo caliente corta en trozos y servir.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Pollo relleno crepes, carne de cerdo y huevos

Ingredientes:

● 1 pollo
● 6 crepes finas
● 500 gramos de carne de cerdo o pollo
● 1 huevo
● 6 cocido de pollo o huevos de codorniz
● 1 cucharada de crema agria para lubricar pollo
● Sal y pimienta

Preparación:

En el pollo, retirar los huesos a través de la evisceración espacio. Retire el pollo y cortar la carne de la pechuga, dejando una capa de grosor de la carne de alrededor de 1 cm.

Cortar la carne de cerdo (o pollo) girar a través de un molino de carne o picar en una licuadora hasta estado picada. Sal picada y pimienta, añadir el huevo y mezclar homogéneamente.

Cada panqueque Corre el relleno, puso un collar o cuartos huevos de codorniz y envolver en un rollo apretado.

De pollo Stuff preparó rollos. Para ello, primero laicos firmemente la primera capa de panqueques.

Tome en la mano alrededor de 2 cucharadas de carne picada y unos buenos panqueques promazhte y superior entre sí.

Es importante impulsar el relleno entre los panqueques a plato ya preparado no desmoronarse cuando se corta. Coloque la segunda capa de panqueques y promazhte nuevo picada minuciosamente entre panqueques y superior. Segunda capa Vykladyvanii asegúrese de que el pecho izquierdo sobre una capa de carne acostado, no para derribar un lado.

Cleave mondadientes o coser lugar evisceración - relleno.

Ate las patas y las alas de pollo con una cuerda a un pollo plato terminado parecía limpio y parecía que estaba en el pollo, no la bolsa sin forma.

Si lo desea, pollo cepillo con crema agria, sal - pimienta y hornee a 180 a 200 ° C hasta que esté completamente cocido.

En el proceso de cocinar grasa de pollo riego excreta. Si el pollo comienza a quemar, reducir el calor desde arriba o ligeramente por debajo de la bandeja de horno inferior y / o cubrir la pieza de pollo de papel de aluminio.
Terminamos el pollo, retirar el hilo y el hilo.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Pollo al horno con naranjas.

Usted necesitará:

Conjunto 1 gallina peso de 1, 2.1, 5 kg
3-4 naranja mediana
4-5 dientes de ajo
pimienta negro
Sal al gusto

Cómo cocinar:

1. Lave el pollo y naranjas. Precaliente el horno a 180C.

2. Coloque el pollo en una fuente para horno, frotar con sal y pimienta negro dentro y por fuera.

3. Cortar los círculos naranjas. Si no te gusta el sabor de la cáscara, las naranjas antes de la limpieza.

4. Levante con cuidado la piel de la pechuga de pollo con círculos de color naranja y la ruta entre la carne y la piel. Gire el pollo y hacer lo mismo en la parte posterior.

5. Coloque el pollo de nuevo. Pelar los dientes de ajo y la rebanada a lo largo en mitades o cuartos. Ponga el ajo en el pollo.

6. Rellenar las tazas de pollo restantes naranjas.

7. Ate las patas de pollo juntos. Si no se cortaron las naranjas, los puso en un molde junto con el pollo.

8. Bake pollo sobre 2 - 2, 5:00, de vez en cuando que vierte el zumo.

9. pollo caliente corta en trozos y servir.

Buen Provecho!

Surtido de verduras con pollo

Usted necesitará:

Patatas 900g
800 g de filete de pollo
Cebolla (100g) 1 unidad.
200 gramos de berenjena
Pimienta (tierra) 200 g
Setas 300g
Ajo cabeza 2 pcs.
Eneldo 40g
30 ml de jugo de limón

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Calzone de pollo y brócoli

Ingredientes:
- Brócoli picado 570 g congelado, descongelado
- 500 g de pechuga de pollo, cocinar y cortar
- 440 g de mozzarella rallado
- 125 ml de pesto
- 900 g de masa para pizza
- Aceite de oliva
- Sal
- Salsa Marinara

Preparación:

Caliente el horno a 230 grados. 2 cubierta de la hornada del papel de hornear y la grasa con aceite de oliva.
Pat brócoli que esté completamente seco. Mezcle el brócoli picado con pollo, mozzarella y pesto. Sal y pimienta al gusto.
Estirar la mitad de la masa en un círculo. En una mitad yacía medio cocido relleno, dejando aproximadamente 1 cm del borde. Los bordes de la llanta, lubrican con agua y se cierran el Calzone, bien asegurar los bordes.
Repita con la segunda calzone igual de bien.
Ponerlos en una bandeja de horno, con un cuchillo afilado hacer unos cortes en la parte superior de la calzone. Lubrique el aceite de oliva en todas las superficies y espolvorear con sal. Hornear hasta que se dore unos 15 minutos.
En este momento, calentar la salsa marinara en una cacerola mediana a fuego medio hasta que el estado caliente, revolviendo ocasionalmente.
Servir Calzone con salsa caliente.

Pollo con champiñones o bombas de pollo

Usted necesitará:

500 gr. pollo,
300 gr. todos los hongos
70 g de queso
3 cucharadas crema,
1 cebolla,
sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Las setas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal con cebolla picada, luego de sal y pimienta. Para agregar el queso rallado, setas y crema, mezclar bien.

2. rechazo de pollo, sal y pimienta, poner en el centro del relleno de setas, enrollar "bombas" y envuelto en papel (papel de aluminio pre-engrasado). Hornee a 200 grados durante 30 minutos, luego retire el papel aluminio y dejar 5-10 minutos más bronceada.

Buen Provecho!

Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo.

Ingredientes:

- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates

Preparación:

En primer lugar, hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas. Caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Machacar los dientes de ajo y poner un filo de la navaja en las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario. En la parte superior de las patatas difundir el pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.
Muy sencillo y muy sabroso!