A las papas en capas con pollo

Ingredientes:

- Patatas - 20 uds.
- cebollas - 3-4 piezas.
- Carne - cuántos tendrá
- Queso - 300-400 g
- Mayonesa - 2 paquetes
- Sol
- Especias
- Verde

Preparación:
1. En lugar de pollo, puede utilizar la carne de cerdo. A continuación, el orden de las capas es ligeramente diferente: patatas, carne y cebollas.
2. Picar la cebolla en aros medio y deje marinar en la mayonesa. Cortar las patatas, sal y deje marinar en la mayonesa. Pollo (no creer!) También marinar en la mayonesa!
3. Sazonar con sal, añadir especias al gusto. Una hora más tarde, todos los laicos a cabo en unas capas de hoja para hornear:
1. Patatas.
2. Las cebollas.
3. Carne.

4. Coloque en el horno y cocinar a 220 grados 40 a 50 minutos. Luego espolvorear con el queso rallado y las hierbas picadas.
Cuando el queso se derrita - papas en capas listo, se puede aplicar sobre la mesa.

Buen Provecho!

Cazuela de patatas con pollo y espinaca

Ingredientes:
600 g de patatas
250 g de filete de pollo
2 zanahorias medianas
150 gramos de haz espinacas
1 diente de ajo
2 huevos
50 g de mantequilla

Cómo cocinar:
1. Pollo y moler las espinacas en una picadora de carne o licuadora.
2. Añadir un huevo y el ajo finamente picado. Sazone con sal y pimienta y mezclar bien.
3. Hervir las patatas y las zanahorias hasta que estén blandas. Patatas shalt en puré de papas, zanahorias rallar con un rallador fino. Conecte, obavte un huevo y mezclar.
4. Usted puede poner en capas en un molde para hornear, engrasado previamente con mantequilla, primera capa de zanahoria papa, a continuación, la espinaca y la patata-zanahoria nuevo.
5. En la superficie, en Disponer los trozos de mantequilla. También puede espolvorear con el queso rallado. Enviar en un horno de 190 grados precalentado y hornear durante 40 minutos.

Pollo al horno con trigo sarraceno

Cereales jugos empapados de carne, resulta alforfón sabor divino, sobre todo en combinación con la corteza de lúpulo-suneli y queso, como láminas, conserva todos los útiles y los nutrientes dentro del producto.

Ingredientes:

- Un pollo de tamaño mediano
- 2 tazas de trigo sarraceno
- Queso
- Crema agria
- Cebolla
- Ajo
- Condimentación brinca-suneli
- Sal
-rast. 1 cucharada de aceite

Preparación:
1. Dos tazas de granos bien lavadas apiladas en una bandeja de hornear engrasada. Espolvorear con la cebolla finamente picada y tres dientes de ajo.
2. La siguiente capa - pollo, rodajas.
3. espolvorear la carne con 1 cucharadita de condimento brinca-suneli.
4. Fluff pollo crema agria, vierta 1-1, 5 tazas de agua salada caliente.
5. Queso duro rejilla pre.
6. Espolvorear con queso rallado pollo.
7. Ponga la cacerola en el horno durante una hora.
8. Si la parte superior forma una costra dorada - es el momento de sacar el recipiente del horno.

Pastrami Pollo "Olvídate de la salchicha"

Ingredientes:
- Filete de pechuga de pollo - 2 piezas. 250 gr.
- Especias al gusto
- Sal
- Ajo
- El aceite vegetal.

Preparación:
1. Conecte sus especias favoritas (Rechiné cilantro, una mezcla de pimientos, lúpulo-suneli, pimentón molido), la sal, el ajo a través chesnokodavku y aceite vegetal.
Filetes de pechuga de pollo 2 bien lubricados con la mezcla y se deja durante 30 minutos, y pueden ser más largo. Mientras tanto, el horno se calienta hasta 250grad S.
3. En la sartén, la lámina verjurado, poner el pecho (me uní a 2 piezas) y por 12 minutos en el horno a la misma temperatura (si el pecho más de 15 minutos - no más). Perederzhivat no es necesario, de lo contrario la carne se seque.
4. El horno se apagará, se abre la puerta 04:00!
Yo hice la noche anterior y la mañana estaba listo un gran pastrami. Rápido, fácil y simple.

Pollo en provenzal

Ingredientes:

Cebolla (100 g) - 2 piezas.
Tomates rojos - 400 g
Aceitunas deshuesadas - 100 g
Dientes de ajo - 7 uds.
Sal - 1,3 cucharadita
Mezcla de hierbas provenzales secas - 2 cucharaditas
Las semillas de hinojo - ½ cucharadita
Guisantes pimienta Negro - 7 uds.
Pollo (1, 8 kg) - ½ pc.
Aceite de oliva - 40 ml

Preparación:

1.cleanse Bow, reducido a la mitad a lo largo y plumas shinkuem.
2. Tomates purifican del pedúnculo, escaldado con agua hirviendo y retirar la piel. Las semillas con un líquido es mejor quitar. Cortar en rodajas. Aceitunas cortadas por la mitad longitudinalmente.
3. El ajo finamente tajada. Poner todas las verduras, un poco de sal y añadir a ellos hierbas provenzales, semillas de hinojo (o eneldo) y pimienta negro (semillas y la pimienta en un mortero puede potoloch).
4. Las verduras a un lado. Pollo cortado en trozos medianos. Para preparar la mezcla de pollo - hierbas provenzales, el ajo picado, sal y aceite de oliva.
5. deshuesarse a fondo de pollo en la mezcla.
6. Poner las verduras medio fuente para horno, espolvoreadas con un poco de aceite, verduras y ponemos el pollo encima de las verduras restantes.
7. Poner en el horno y hornear 1 hora 15 minutos - de media hora a 180 grados. Si la parte superior comienza a secar y quemar, la forma puede ser cubierto con papel de aluminio, y al final de bicarbonato de retirarla.

Pollo a la mostaza

Ingredientes para 2 personas:
- 2 muslos de pollo
- 1st.l. No mostaza caliente
- 1 diente de ajo
- 1 tomate
- 1 cebolla
- Pimienta
- Sal, aceite vegetal

Preparación:

1.Myaso bien lavada y cortada en trozos no mayores.
2.Luk limpio, lavado y finamente crumble. Añadir a la carne.
También 3.Tuda añadir la mostaza, la sal, mezclar bien. Ponga en una forma refractaria, añadir el diente de ajo pelado, un poco de aceite vegetal y cocer en el horno durante 20 minutos. Añadir los tomates y quitar el (pre-lavado y cortado en trozos pequeños). Enviar en el horno durante otros 15 minutos. Adorne ser cualquier bueno: trigo sarraceno, arroz, pasta, patatas.

Pollo al horno con limón

Ingredientes:
- Pollo - 700 g
- Limón - 2.1 pc
- Miel - 1-2 cucharadas
- Sour Cream - 2 cucharadas
- Sal - al gusto
- Una mezcla de pimienta - al gusto

Preparación:

Miel derretir a un estado líquido. Pollo con sal y pimienta, vierta la miel y añadir limón. Mezclar bien, empujando activamente las rodajas de limón. Carne promarinuyte 40 minutos.

El paso del tiempo, retire los trozos de pollo de la marinada y volver a cargar en una fuente de horno. Adobo en una forma no vierta! Ponga un poco de rodajas de limón y un poco de grasa de crema agria pollo. Envíe el formulario en el horno precalentado a 200 grados.

Hornee el pollo durante mucho tiempo. Y con la disminución de la temperatura. A unos 20 minutos a una temperatura de 200 grados. Luego otros 20 minutos - a 175.

No se olvide: crema insidiosa, se quemará fácilmente! Por lo tanto, es bueno para cubrir con papel de aluminio o una forma de tapa.
Se puede propagar con patatas y rodajas de limón. Y no te olvides de la verde!

Pollo con ajo y limón

Ingredientes:
- 1, 5 kg de muslos de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 manojo de cebollas verdes
- 500 g de patatas pequeñas
- 6 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de romero picado
- 1 cucharada de orégano fresco picado
- 1 taza de aceitunas verdes
- 1/2 taza de jugo de limón

Preparación:

Marinar el pollo debe ser sal y pimienta recién molida negro. Vierta el aceite en una sartén grande con recubrimiento antiadherente y freír en su pollo por ambos lados hasta que estén doradas alrededor de 2 minutos.

Mezclar la cebolla picada, las patatas cortadas por la mitad, el ajo picado, el romero y el orégano. Todo esto se extiende sobre un plato para el horno. Colocar los muslos de pollo en la parte superior de una piel dorada y vierta el jugo de limón, y luego diseñar las aceitunas.

Cubra el plato con una tapa o papel de aluminio y hornear en horno precalentado a 180 ° C durante 1, 5 horas. Como guarnición, puede agregar las verduras. Este curso está diseñado para 6 personas.

Pollo al horno con verduras

Ingredientes:


800g pierna de pollo
Aceite vegetal 30ml
Sol1 cucharadita
Tomates rojos 200g
Pimiento rojo dulce (paprika) 1 pc.
Pimiento amarillo 1 pc.
Cebolla (100g) 1 unidad.
Romero ramitas de 3 piezas.
Dientes de ajo 3 piezas.
Pimienta molida negro ¼ cucharadita
Tomates de cereza 200g




Pollo con sal y se fríen en una sartén hasta que estén doradas. La imagen muestra un proceso de tostado aproximadamente en el centro, como resultado de la corteza debe ser más pronunciada.
Transferencia de pollo frito a una amplia fuente de horno.


Lave y legumbres secas. Cortar los tomates, los pimientos, limpio y cortar una de las plazas media, y otro - tiras. Picar la cebolla, el ajo y hojas de romero (uno ramitas) chop.


En una sartén, donde el pollo asado, saltear la cebolla hasta que esté transparente, a continuación, poner los tomates y pimientos. Cocine durante 5 minutos a fuego alto, revolviendo ocasionalmente. Hacia el final, añadir el ajo finamente picado y hojas de romero.


Sal y pimienta al gusto.


Verter esta salsa sobre el pollo, poner encima de las tiras de pimiento, tomates cherry (no te olvides de ellos, es muy decora el sabor de los alimentos). Ramitas de romero también pusieron en la parte superior.


Coloque en un horno precalentado a 200 grados, hornear durante 15 minutos.


Muy sabroso servido con arroz basmati hervido tipo.

Pollo con pimentón y limón

Ingredientes:
- 2 pierna de pollo con muslo
- La mitad de un limón
- Cáscara de medio limón
- Una cucharadita de pimentón ahumado
- 3 cucharaditas de aceite de oliva
- 8 aceitunas
- 10 yemas de alcaparras
- Pastenaka 4 raíz
- 2 dientes de ajo
- Pollo 100ml o caldo de verduras
- Ramita de romero
- Sol

Preparación:

Tome los muslos de pollo de la nevera y dejar que se "calientan" a temperatura ambiente, quite la cáscara de medio limón. Mismo Limón cortado en rodajas, quitar las semillas. Paprika mezclar con la sal, la mantequilla y la ralladura. Chirivía claras, cortados y puestos en una forma engrasada con las aceitunas y las alcaparras. Vierta el caldo.

Cubrir con una mezcla de pimentón y la cáscara, poner en un formulario en la chirivía Shin, agregue el ajo y romero.

Hornea 50-60 minutos a 180 grados (si el pollo comienza a fuertemente dorado, cubrir con papel de aluminio).

Pollo a la King

Ingredientes:
500g de pechuga de pollo
Los pimientos verdes (verde) 1 pc.
Cebolla 1 pieza.
Setas 500g
Mantequilla 80 g
De harina 1 cda.
De caldo de pollo 1 cucharada.
Leche 150ml
Sal 1 de fichas.
Pimienta molida negro 1 de fichas.
Aderezo para el pollo durante 1 hora. L.
Yema de huevo 2 piezas.

Hervir el pollo, enfriar y cortar en cubos.
Finamente picada pimientos verdes, cebolla y champiñones.
Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio y freír la cebolla, el pimiento y los champiñones para suavizar.
Retirar del fuego y añadir la harina y mezclar.
Revolver, agregar lentamente el caldo.
Añadir la leche y mezclar.
Retorno a la estufa y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego, agregar la sal, la pimienta y la mezcla de condimentos.
Agregue el pollo, revuelva. Cocer durante unos 10 minutos, la carne está bien calentó.
Batir las yemas de huevo en un tazón. Añadir un poco de salsa caliente de la sartén, revolver y verter en la sartén. Cocine por unos minutos (no hervir!). Servir con arroz y ensalada.