Pollo al Curry (pollo al curry Masala)
Ingredientes:
Muslos de pollo de pollo 1 kg
1 cebolla grande
Pimienta 1 campana
1 pequeños chiles verdes
2 dientes de ajo
1, 5 o cucharadita de sal al gusto
3 cucharadas de curry no aguda
8 papas medianas
De agua de 500 ml
2 hojas de laurel
0.5 Artículo guisantes (congelados)
1 cucharadita de azafrán (mi español no es de tierra)
2 cucharaditas de cúrcuma
aceite de girasol
Preparación:
Pelar las patatas y cortar, cubos grandes.
Lavar los muslos de pollo, caderas obsushit.Sdelat en varios cortes profundos.
Cebolla, ajo, chiles, chuleta y córtelo en trozos grandes. O muy finamente picado. Añadir sal, curry, cúrcuma 2 cucharadas de aceite de girasol y de pollo muslos mezcla peremeshat.Pomazat y cerca plenkoy.Ostavit en adobo durante 1 hora.
Calentar las caderas aceite de girasol 5-6 st.l.Kurinye lejos de marinada.No, vierta el adobo no lo hace. Freír a fuego medio en ambos lados hasta que estén doradas, cada lado por alrededor de 7 minut.Posle retirar de la sartén.
En otra sartén de fondo grueso, verter 1 cucharada de aceite de oliva, añadir la marinada y freír durante 1 minuto y luego verter pomeshivaya.Posle agua como forúnculos, añadir el azafrán, sal al gusto. Después de añadir las patatas troceadas. En la parte superior de las patatas sentar muslos de pollo. Cierre la tapa y cocine por 30 a 35 minutos en promedio ogne.Posle abrir la tapa, y cocine hasta que se evapora la mayor parte de las patatas zhidkosti.Za este momento debe estar preparado y los muslos de pollo.
Durante 5 minutos hasta que esté cocido, añadir los guisantes.
El plato terminado se puede adornar con finamente picado de color pimentón, perejil.
Disfrute de su comida!
Ingredientes: Filete de pollo - 4pcs Patatas - 1kg Hierbas (eneldo, perejil) -1 haz Grasa vegetal Para la marinada: Cebollas - 2 piezas Huevos - 2 piezas Limón - 1 pieza Condimentos: pimentón, pimienta negro, sal - al gusto Para la salsa: Crema agria 10% de grasa - 200g Eneldo - 1 manojo Agua - 100ml Sal - al gusto Receta de cocina. Preparar la marinada. Los huevos, mezclar con la cebolla picada, jugo de limón y condimentos. Filete de pollo lavado, cortado en trozos (3h3sm) y añadir la marinada. Dejar en la nevera durante la noche. Limpiar las patatas y cortar en rodajas. Lubrica la lata para hornear con aceite vegetal. Ponga el pollo en la parte inferior del formulario. Poner las patatas en la parte superior. Preparación de la salsa. Crema agria mezclada con agua, el eneldo picado y sal. Vierta la salsa encima de las patatas. Cubra el plato con papel de aluminio, hecho unos agujeros con un tenedor. Ponemos en un horno precalentado a 180 grados durante 1 hora. A continuación, saque el plato, retirar el papel de aluminio, difundir porciones en platos y espolvorear con las hierbas frescas. Buen Provecho! Autor: Elena mamá# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Pollo en pan de pita
Para una gran parte de los 300 gramos que necesitamos:
Hoja de lavash armenio delgada
Al horno en papel de mama de pollo (o simplemente pollo), 100 gramos
Lechuga
Tomates, pepinos
Queso 50 gramos
Especias, hierbas al gusto de oliva
Para el relleno se necesita:
15 gramos de casa, yogurt natural (se puede sustituir la crema agria)
2ch.l. salsa de soja
3 st.l.adzhiki (salsa de tomate o cualquier otra salsa)
Método de preparación:
Lubrica yogur y pita adzhika
Relajado en el pan de pita hojas de ensalada, a continuación, cortar la pechuga, queso, agregar las verduras
Espolvorear todas las especias que utilicé oliva hierba
Minimiza todas en el tubo apretado
Buen Provecho!
En el fondo de la sartén poner el pollo (puede filetear, se puede cortar una pierna ... o de mama), pre-salmuera con especias y ajo. Por encima de los champiñones salteados de pollo y las cebollas, luego se corta en rebanadas de papas. Poner en el horno hasta que esté cocido. Sal y especias al gusto. Cuando la comida está lista ... lubrica la superficie del queso con huevo batido, el ajo y mayonesa, volvió a poner en el horno hasta que se dore. Eso es un efecto le da un huevo. Si tiene alguna pregunta ... escribir ... voy a explicar en detalle))) Bon appetit) Autor: Leonova Lyudmila# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Juliana con pollo y champiñones
Ingredientes:
250 gramos de pollo hervido
300 g de champiñones frescos
1 cabeza de cebolla
200 g de queso
100 g de nata o crema agria
3 cucharadas aceite vegetal
sal y pimienta recién molida negro - al gusto
Preparación:
1. hervidas pollo, cebolla y setas cortadas en tamaño mediano. Setas y freír la cebolla en aceite vegetal - unos 5-7 minutos, luego añadir de nuevo sal myaso.Srazu y pimienta, vierta la crema o crema agria. Reduzca el fuego y cocine por unos minutos, si se agrega la crema - un poco más hasta que zagusteyut si la crema agria - alrededor de 1 minuto.
2. Rallar el rallador de queso. Salsa de Ready mezclado con la mitad del queso. Organizar en un moldes refractarios, espolvorear con el queso restante y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 5 minutos. Al aplicar se puede decorar con vegetación.
Hay opciones para la receta: Si lo desea, puede añadir una mezcla de hierbas provenzales. Julien también prepararse sin el pollo y champiñones con sencillez.
Pollo con champiñones y guisantes.Ingredientes: ● 500 g de pollo ● Bombilla 1 cebolla ● 500 g de setas u otros hongos ● 500 g de crema agria ● pizca de harina ● 1 diente de ajo, puré con sal ● verdes ● 150 gramos de guisantes verdes Preparación: 1 pollo cortado en trozos pequeños, sal y sabor con mantequilla y sal. 2. Picar la cebolla y freír en aceite hirviendo, añadir el pollo, revolver y freír todo junto. 3. Mezclar 500 g de champiñones 500 g de crema agria, añadir un poco de harina, verter la salsa de pollo, si es necesario, añadir un poco de agua caliente, revolver, añadir los guisantes, agitar de nuevo y cocine hasta que estén tiernos. Al final de la temporada con puré de ajo y espolvorear con las hierbas picadas. Servir con puré de papas. Fuente: Obras maestras de cocinaRecomendada suscribirse
Pollo en los pinchosIngredientes: ● 1 gran pechuga de pollo ● 1 cda. l. miel ● 1 cda. l. mostaza ● 2 cucharadas. l. salsa de soja ● 2 cucharadas. l. zumo de limón ● 1 diente de ajo ● pizca de sal Preparación: 1. Lave la carne y cortar en tiras. 2. El ajo chuleta con sal y moler en un mortero. Agregue los demás ingredientes y mezclar bien. 3. El adobo la carne puesta en al menos una hora. Carne ensartada en los pinchos y se fríen en una sartén con aceite vegetal en todos los lados hasta que estén doradas. * Si va a asar a la parrilla en el adobo, añadir una cucharada de aceite vegetal. Fuente: Obras maestras de cocinaRecomendada suscribirse
?Pollo con champiñones, patatas al horno bajo un abrigo de pielIngredientes: - 300 g de pechuga de pollo (2 artículos) - 250 gramos de setas (champiñones I) - 3-4 papas medianas - 1 cebolla - 1 cda. harina de cuchara - 250 ml de leche - 150 g de crema (I 15%) - 100 gramos de queso rallado (queso es mejor no se arrepiente) - Sal, pimienta, hierbas si lo desea - Aceite vegetal para freír Preparación: Encienda el horno a 180 C. Lavar las patatas, poner en agua fría después de hervir y cocer durante 6 minutos. Fresco y limpio. Lavado de pollo, secar y cortar en pedazos no más grandes. Limpiar las setas y rebanada, pelar la cebolla y cortar en cubos. En una sartén calentar un poco y freír los trozos de pollo hasta que el cambio de color de oro en el plato. Al mismo aceite de freír la cebolla, agregar los champiñones y cocine hasta que la evaporación del líquido. Añadir la harina, mezclar bien y, sin dejar de interferir, vierta la leche y la nata, añadir el pollo, la sal y la pimienta al gusto. En forma refractaria a poner la salsa. Top rejilla en un rallador grueso patatas y espolvorear un poco de queso rallado prisolit. Hornear en el nivel medio de alrededor de 30 minutos. Fuente: Obras maestras de cocinaRecomendada suscribirse
Bolsas de la crepe de polloIngredientes: tres vasos de leche dos tazas de harina dos huevos crema 50 gramos de mantequilla filete de pollo - 500 gramos cebolla azúcar, sal extensible. aceite Queso-coleta o plumas de cebollas verdes Preparación: Disolver en huevos leche. Añadir la mantequilla derretida, agregar la harina poco a poco, revolviendo. Añadir el azúcar y la sal (una cucharadita. Cuchara). Fry en un panqueques plancha caliente. Sofría la cebolla, añadir finamente picada de pollo, sal y freír un poco. Verter la crema de pollo (a cubierto ligeramente) apagó. En el centro de cada panqueque poner pollo. Recoger bolsas y ate un queso de hebra o un arco de plumas. Fuente: Obras maestras de cocinaRecomendada suscribirse
?"Pollo en la pimienta"Ingredientes: ● 4-5 pimientos (grande) ● filete de pollo ● 2-3 tomates (pequeño) ● cebollas verdes ● eneldo ● 2st.l. yogur sin saborizantes ● 100-150g queso duro ● Especias (tuve hierbas mediterráneas) ● sal ● pimienta Preparación: 1. Para empezar a limpiar los pimientos de las vísceras. Necesite solamente dejar las colas en el interior estaba más espacio para el relleno, que llenará cada medio. Por supuesto, es mejor si usted todavía tiene grandes pimientos, mientras que las porciones son más grandes. Sin embargo, el mismo se puede hacer y más pimientos, pero con pequeñas porciones de carne. 2. Para el relleno debe ser picada de pollo en trozos pequeños, alrededor de 1 × 1 cm. Es más conveniente para aplicar pimientos picados en mitades. 3.Otdelno tratar tomates. Lo primero que necesita para separar la cáscara. Para ello, hervir el agua y sumergir los tomates por alrededor de un minuto. Luego sacar los tomates, que se enfrían rápidamente y pueden ser muy fácilmente removidos cáscara. Los tomates pelados ya están cortados en cubos pequeños sobre 0 5 0 × 5 cm más largo necesarias. 4.Otdelno cebolla verde picada y el perejil. 5. Ahora bien, es necesario mezclar todo el relleno juntos. Por lo tanto, mezclar la pechuga de pollo en rodajas, rodajas de tomate y hierbas frescas. Añadir sal, pimienta y especias adicionales al gusto. También añadir 2 cucharadas yogur sin aditivos. Todos mezclar a fondo. 6. Ahora, en una bandeja de horno, en el que para preparar pollo en mitades de pimienta pimienta propagación. En cada media imponer un relleno ya preparado con pollo. 7.Stavim durante 30 minutos en un horno precalentado a 180 a 200 grados. 8.After 30 minutos sacan la sartén y espolvorear cada pimiento con queso. Ponga otros 10 minutos - remitir a el queso se derrita y se formó la corteza. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Pollo en gelatina.Ingredientes: ● 300 a 400 g de pollo ● 1 cabeza de cebolla ● 1 zanahoria ● 4-5 huevos duros ● 0, 5 latas de guisantes enlatados ● 1, 5 bolsas de gelatina ● Hoja de Laurel ● Sal y pimienta - al gusto ● Verde Preparación: 1. Hervir el caldo de pollo, sal y pimienta al gusto del agua, inmediatamente añadir la hoja de laurel, la cebolla y la zanahoria. 2. A medida que el caldo esté listo, el divorcio y la gelatina que como está escrito en la bolsa. Nosotros simplemente increíble pollo en gelatina. 3. Esparza en la parte inferior de la forma un poco guisantes, verter el caldo de gelatina \ m, de modo que sólo cubrió los guisantes y poner en el refrigerador durante 15 minutos - 20 en gelatina congelada. 4. Cortar el pollo en plásticos delgados y zanahorias hervidas cortadas en rodajas 5. A continuación, los huevos cortados en 4 piezas y se extendió la yema hacia el exterior de la forma en el centro de propagación en cubitos de pollo y zanahorias. Rellene caldo para callarse el pollo líquido. 6. Poner en la nevera para zastyvaniya.Zalivnoe pollo será muy hermoso y apetitoso. 7. Después de que nos informan los guisantes restantes y llenar hasta el caldo de gelatina superior. Ponga el pollo en el refrigerador aspic. 8. Cuando el pollo relleno se endurece totalmente, lo puso en un plato y gire suavemente. 9. Es cierto que muchos no consiguen salir de pollo en moldes aspic sin daños. Por lo tanto, el consejo es no tener nada que queda en el plato o la forma, hay que poner en la parte superior y los lados forman una toalla mojada con agua caliente. En este caso, el pollo relleno simplemente deslizarse fuera de forma. 10. ¿apetitosos si el relleno decorar con perejil. Pruebe! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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