Juliana con pollo y setas!

Usted necesitará:
500gr.kurinogo filetes
300gr.shampinonov
200gr.luka
200gr.syra (sólido)
300-350gr.slivok 15-20%
2 st.l.muki
sal y pimienta
rast.maslo

Filete de pollo hervir hasta que estén tiernos. Picar la cebolla. Limpiar las setas y chuleta. Los filetes se enfríen, chuleta. Freír la cebolla en aceite vegetal, añadir los champiñones. Freír hasta que todo el líquido se evapora (10-15 min.) Añadir los filetes, la sal y la pimienta, remover y retirar del fuego. En una sartén seca rehogar la harina. Agregue la crema, especias, llevar a ebullición. Añadir los champiñones y filete, revolver, retirar del fuego. Parrilla queso. Poner en una cacerola. Espolvorear con queso (no la cubierta de la tapa). Poner en el horno y hornee a 180 grados hasta que estén doradas (unos 30 minutos).

Pollo en gelatina

Ingredientes:

hígado de pollo - 250g
jamón - 200 g
Gelatina - 1 paquete
Sal - 1 cucharadita.
jugo de limón - 1 cdta.
verdes, aceitunas y alcaparras - para la decoración
mostaza - al gusto
aceite vegetal - para freír

Preparación:
Freír pollo hígado en aceite vegetal y fresco.
Jamón cortado en rodajas finas.
En cada loncha de jamón envolver un trozo de hígado.
Disolver la gelatina según las instrucciones del paquete, añadir sal y jugo de limón.
En la parte inferior de unos moldes pequeños lotes verter unas cucharadas de gelatina y dejar enfriar.
En la capa congelada de gelatina poner rebanadas de jamón con hígado, aceitunas o alcaparras, perejil y se vierte la gelatina restante.
Cuando el pollo relleno se endurece, aplicarlo a la mesa con hierbas y mostaza.

Risotto con pollo

Ingredientes:

Oliva 30ml de aceite
Las cebollas 100g
400 g de filete de pollo
Pimiento amarillo 1 pc.
Azafrán 1/8 cucharadita
Arborio 350g de arroz
La sal marina 1 cucharadita
200 ml de vino blanco semiseco
200 g de maíz en conserva
Caldo de pollo 1,200 ml
Pimienta molida negro ¼ cucharadita
100 g de queso duro

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Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo.

Ingredientes:
yogur, muslos de pollo, papas, hierbas, sal, pimienta, ajo, tomates
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Pollo con champiñones, patatas al horno bajo un abrigo de piel

Ingredientes:
- 300 g de pechuga de pollo (2 artículos)
- 250 gramos de setas (champiñones I)
- 3-4 papas medianas
- 1 cebolla
- 1 cda. harina de cuchara
- 250 ml de leche
- 150 g de crema (I 15%)
- 100 gramos de queso rallado (queso es mejor no se arrepiente)
- Sal, pimienta, hierbas si lo desea
- Aceite vegetal para freír

Preparación:

Encienda el horno a 180 C.
Lavar las patatas, poner en agua fría después de hervir y cocer durante 6 minutos. Fresco y limpio.
Lavado de pollo, secar y cortar en pedazos no más grandes. Limpiar las setas y rebanada, pelar la cebolla y cortar en cubos.
En una sartén calentar un poco y freír los trozos de pollo hasta que el cambio de color de oro en el plato.
Al mismo aceite de freír la cebolla, agregar los champiñones y cocine hasta que la evaporación del líquido. Añadir la harina, mezclar bien y, sin dejar de interferir, vierta la leche y la nata, añadir el pollo, la sal y la pimienta al gusto.
En forma refractaria a poner la salsa. Top rejilla en un rallador grueso patatas y espolvorear un poco de queso rallado prisolit.
Hornear en el nivel medio de alrededor de 30 minutos.

Buen Provecho!

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Belyashi con pollo

Ingredientes:

Para la masa:
- Harina de 4, 5 tazas
- 1, 5 tazas de yogur 3,2% de grasa
- 75 gramos de mantequilla
- 1/2 cucharadita sal
Para el relleno:
- 1 pollo (eviscerado desde la piel, los huesos, y el uso de toda la carne y oscuro, y blanco)
- 6 patatas
- 1 cebolla
- 5-6 hojas de laurel
- 1 yema de huevo
- 1/2 taza de caldo de pollo o agua
- Sal y pimienta

Preparación:

Vamos primera prueba. De harina, mantequilla, aceite y 1/2 cucharadita sal tiene que amasar prueba. Envuelva en papel plástico y poner en el refrigerador durante 30 minutos. Pollo y patatas cortadas en cubos, me cortan lo más fino posible, por lo que el amor ya no. Picar la cebolla. Hojas de laurel para romper en pedazos pequeños. Combine el pollo, karotofel, cebolla, laurel, sal y pimienta. La masa de la nevera y se dividen en pequeñas bolas iguales. Cada pedazo de masa se extiende panqueque delgada. En el centro del relleno y poner los dedos pellizcan la masa hacia el centro, por lo que seguirá siendo un pequeño agujero. En este pequeño agujero poner un pedazo de mantequilla, muy pequeño. Luego lubrique vak-belyashi yema de huevo batida. Hornear 40 a 50 minutos a 180 grados en el horno. Una vez vak-belyashi estará listo en el mismo agujero en el que hemos puesto mantequilla, verter una cucharada de caldo de jugosidad.

Pollo - Teriyaki (2 porciones)

1 pechuga de pollo
1 cda. cucharadas de miel
0, 5, art. l. pasta de tomate
1 cda. l. salsa de soja
0 5 h. L. semillas de sésamo.

Ponga en salsa de soja y pasta de tomate miel. Revuelva a hervir. Sumerja el pollo por todos lados.
Enviar la carne en la parrilla caliente o sartén. Freír hasta Freír hasta que estén doradas. Retire la carne y espolvorear con semillas de sésamo. Servir con arroz y verduras.

Pollo con champiñones o bombas de pollo.

Para aquellos que están cansados de la mierda de pollo, ofrece una interesante receta para diversificar el menú!

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 2-3
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_myaso # Iz_kuritsy

Usted necesitará:

500 gr. pollo,
300 gr. todos los hongos
70 g de queso
3 cucharadas crema,
1 cebolla,
sal y pimienta al gusto.

Cómo cocinar:

1. Las setas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal con cebolla picada, luego de sal y pimienta. Para agregar el queso rallado, setas y crema, mezclar bien.

2. rechazo de pollo, sal y pimienta, poner en el centro del relleno de setas, enrollar "bombas" y envuelto en papel (papel de aluminio pre-engrasado). Hornee a 200 grados durante 30 minutos, luego retire el papel aluminio y dejar 5-10 minutos más bronceada.

Buen Provecho!

Pollo con champiñones o bombas de pollo.

Pollo con champiñones y guisantes.

500 g de pollo
Bombilla 1 cebolla
500 g de champiñones u otros hongos
500 g de crema agria
una pizca de harina
1 diente de ajo, puré con sal
verduras
150 gramos de guisantes verdes

Preparación:
1 pollo cortado en trozos pequeños, sal y sabor con mantequilla y sal.
2. Picar la cebolla y freír en aceite hirviendo, añadir el pollo, revolver y freír todo junto.
3. Mezclar 500 g de champiñones 500 g de crema agria, añadir un poco de harina, verter la salsa de pollo, si es necesario, añadir un poco de agua caliente, revolver, añadir los guisantes, agitar de nuevo y cocine hasta que estén tiernos. Al final de la temporada con puré de ajo y espolvorear con las hierbas picadas.
Servir con puré de papas.

Pollo en Boyarsky

Ingredientes:
Pollo 500 g de filete.
100 g de queso.
2 dientes de ajo
Mayonesa
3 cucharadas de mantequilla
Lechuga

Preparación:
1. Filete de pollo cortado en capas delgadas y luchar contra el lado romo de un cuchillo.
2. En el centro de cada trozo de filete de poner el relleno, que consiste de una porción de queso rallado, ajo finamente picado y hierbas.
3. Después, usted necesita para envolver los rollos de filete y freír unos minutos en la mantequilla.
4. A continuación, lubrique los filetes con mayonesa, espolvorear con queso y poner en el horno caliente a filetear dorados (10-15 minutos).
5. Pollo cocido en Boyarsky listo para ser servido con papas fritas francés, tomate y lechuga.

Pollo "legión romana"

Ingredientes:
Muslos de pollo - 08.10 pc
La salsa de soja 3 cucharadas. l
Mostaza 1 cda. l
Pasta de tomates 1 cucharada. l
Pimienta Sal
Huevos 2 unidades

Preparación:
1. muslos lavar, seque con una toalla y deje marinar en la salsa de soja. La salsa de soja es necesario tomar la oscuridad - para el adobo. Vierta la mezcla de cadera y que sería la salsa uniformemente distribuida y empapado. Deja durante 15-20 minutos.
2. A continuación, agregar la pasta de tomate a las caderas. Puede y salsa, pasta de tomate, pero mejor. Mostaza - cualquiera lo que tiene a mano - un fuerte, suave, cosaco o semillas naturales. Todo saldrá a la causa.
3. Sazonar con sal y pimienta. Añadir 2 huevos y revuelva de nuevo todo. Ponga la mitad de una hora para marinar.
4. Freír en la mantequilla hasta que estén doradas y sin tapa.
5. Entonces la vuelta y freír hasta que esté hecho ya bajo el capó. A sólo 20 minutos necesarios para freír, pueden ser más, pero en cuanto a terminando delicado sabor en el fuego más pequeño.

Piri piri pollo

Ingredientes:
Pimiento rojo dulce - 1 pieza.
Chili - 4 uds.
Limones - 1 pieza.
Planta pimentón - 1 cucharadita
Ajo - 1 diente
Sal - ½ cucharadita
Filete de pollo - 500 g
Aceite de oliva - 30 ml

Preparación:
1. Lavar el pimiento, retirar con cuidado las semillas (precaución con pimiento picante, mejor proteger sus manos!).
2. Corte como se puede, añadir en una cacerola pequeña, también exprimir el jugo de limón y cocine a fuego medio durante 8-10 minutos.
3. Utilice una licuadora para hacer puré pimientos vez, añadiendo el pimentón, el ajo y la sal.
4. Pollo filete hacer 3 bastante profundo corte en la diagonal.
5. Coloque los filetes en una fuente de horno, poner la salsa en medio de cortes y filetes, vierta un poco de aceite.
6. Hornear en horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos. El pollo debe estar listo, pero no sobre-seca. Servir con verduras es mejor, pero patatas asadas perfectas.