Pastas cocidas al horno con pollo

Ingredientes:
-Makarony - 200 g
-Luk - 2 piezas.
-Morkov - 1 pieza.
-Perets Sweet - 150 g
-Kuritsa Boiled - 200-250 g
-Yaytsa - 2-3 uds.
-Moloko - 300 ml
-La Materia prima - 100g
hidroclórico
-Perets Suelo Negro
-verde
-Chesnok - 3 dientes

Preparación:
Hervir la pasta durante 2-3 minutos, escurrir el agua, llenar con aceite.
Las cebollas cortadas en cubitos, zanahorias frotan corte pimiento en tiras.
Freír la cebolla hasta que estén doradas.
Añadir los pimientos y las zanahorias, sal y pimienta y freír hasta que estén blandas.
Al final, añadir el ajo picado.
La carne cortada en trozos pequeños.
Batir los huevos, añadir la leche, revuelva, agregue el queso y hierbas rallado.
Sazone con sal y pimienta.
En la forma de capas de propagación: pastas, verduras, carne, vierta la mezcla de leche.
Hornea 30-40 minutos a 180.

Pollo al horno con naranjas.

Al horno con limón, al horno con vino. Vamos a tratar de hornear con naranjas.

Tiempo de cocción: 3 horas
Porciones: 4

Usted necesitará:

Conjunto 1 gallina peso de 1, 2.1, 5 kg
3-4 naranja mediana
4-5 dientes de ajo
pimienta negro
Sal al gusto

Cómo cocinar:

1. Lave el pollo y naranjas. Precaliente el horno a 180C.

2. Coloque el pollo en una fuente para horno, frotar con sal y pimienta negro dentro y por fuera.

3. Cortar los círculos naranjas. Si no te gusta el sabor de la cáscara, las naranjas antes de la limpieza.

4. Levante con cuidado la piel de la pechuga de pollo con círculos de color naranja y la ruta entre la carne y la piel. Gire el pollo y hacer lo mismo en la parte posterior.

5. Coloque el pollo de nuevo. Pelar los dientes de ajo y la rebanada a lo largo en mitades o cuartos. Ponga el ajo en el pollo.

6. Rellenar las tazas de pollo restantes naranjas.

7. Ate las patas de pollo juntos. Si no se cortaron las naranjas, los puso en un molde junto con el pollo.

8. Bake pollo sobre 2 - 2, 5:00, de vez en cuando que vierte el zumo.

9. pollo caliente corta en trozos y servir.

Buen Provecho!

Pollo relleno crepes, carne de cerdo y huevos

Ingredientes:
- 1 pollo
- 6 crepes finas
- 500 gramos de carne de cerdo o pollo
- 1 huevo
- 6 de pollo o codorniz huevos duros
- 1 cucharada de crema agria para lubricar pollo
- Sal y pimienta

En el pollo, retirar los huesos a través de la evisceración espacio. Retire el pollo y cortar la carne de la pechuga, dejando una capa de grosor de la carne de alrededor de 1 cm.

Cortar la carne de cerdo (o pollo) girar a través de un molino de carne o picar en una licuadora hasta estado picada. Sal picada y pimienta, añadir el huevo y mezclar homogéneamente.

Cada panqueque Corre el relleno, puso un collar o cuartos huevos de codorniz y envolver en un rollo apretado.

De pollo Stuff preparó rollos. Para ello, primero laicos firmemente la primera capa de panqueques.

Tome en la mano alrededor de 2 cucharadas de carne picada y unos buenos panqueques promazhte y superior entre sí.

Es importante impulsar el relleno entre los panqueques a plato ya preparado no desmoronarse cuando se corta. Coloque la segunda capa de panqueques y promazhte nuevo picada minuciosamente entre panqueques y superior. Segunda capa Vykladyvanii asegúrese de que el pecho izquierdo sobre una capa de carne acostado, no para derribar un lado.

Cleave mondadientes o coser lugar evisceración - relleno.

Ate las patas y las alas de pollo con una cuerda a un pollo plato terminado parecía limpio y parecía que estaba en el pollo, no la bolsa sin forma.

Si lo desea, pollo cepillo con crema agria, sal - pimienta y hornee a 180 a 200 ° C hasta que esté completamente cocido.

En el proceso de cocinar grasa de pollo riego excreta. Si el pollo comienza a quemar, reducir el calor desde arriba o ligeramente por debajo de la bandeja de horno inferior y / o cubrir la pieza de pollo de papel de aluminio.
Terminamos el pollo, retirar el hilo y el hilo.

Pollo regiamente

Esta receta de pollo regiamente puede preparar sustituyendo el pollo al filete de pavo, blanco vino Jerez y verduras ofrecidos en la receta, a cualquier otro de su elección.

Ingredientes:
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de pimienta negro
1-2 tazas de leche descremada
1 taza de champiñones en rodajas frescas (champiñones mejor)
1/2 taza de pimiento verde picado
1/2 taza de pimiento rojo picado
2 tazas de pollo cocido cortado en cubitos de mama
Vino blanco 4 cucharadas seco
1 cucharada de perejil picado
Sal al gusto

Cocinar pollo realeza:

1. Tomar una sartén o cacerola profunda. Extingue lo rebanado setas con aceite de oliva a fuego medio durante 10 a 15 minutos;

2. Agregue la leche, el pollo, la sal y cocine a fuego lento otros 20-30 minutos;

3. Durante 10 minutos hasta que esté cocido, añadir las verduras, el vino, la pimienta negro y el perejil;

4. A continuación, el plato de pollo para un rey durante otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Servir caliente.

Huevos, cocidos con pollo y verduras

107 kcal / 100 g

Ingredientes para 2 personas:
1 pechuga de pollo
100-150 g calabacín
1 gran tallo de apio
1 diente de ajo
1 tomate mediano
Sal al gusto
4 huevos
1 cucharada aceite vegetal.

Filetes cortados en trozos pequeños.
Picar el apio y el calabacín.
En una sartén a fuego alto 1 cucharada de calentar aceite vegetal. Ponga el pollo y freír, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, aproximadamente 2-3 minutos.
Nos desplazamos en un plato de olla o al horno.
Reduzca el fuego a medio, el apio y el calabacín poner, freír, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves, unos 5-7 minutos.
Mientras verduras fritas, rodajas de tomate y picar finamente el ajo.
Vehículos listos para poner en el pollo olla. Agregue los tomates y el ajo, sal al gusto y revuelva.
Tratar de conducir en la parte superior de los huevos, la sal.
Coloque la olla, destapado, en el horno precalentado a 200 grados y hornear hasta que los huevos se apoderaron, unos 20-25 minutos.
Servir. Buen Provecho!

Pollo jengibre en leche de coco

Ingredientes:

1 kg muslos de pollo
trozo de jengibre fresco (3 cm)
2 cebollas medianas
1 pimiento pequeño chile
0, 5 cucharaditas chile en polvo
4 dientes de ajo
1 lima
1 cucharadita cúrcuma
Cilantro 15g (que no usamos)
2 cucharadas aceite vegetal
300 ml de leche de coco
sal y pimienta al gusto

Estructura

Con muslos desollados, quite los huesos, corte cada muslo 4-5 partes.

Picar el ajo, el jengibre, tres en un rallador fino, exprimir el jugo de la lima. Mezclar todo esto con 1 cucharada aceite vegetal, polvo de chile, el cilantro y el jugo de medio limón.

Escabeche

Ponga el adobo resultante los trozos de pollo, revolver y poner a marinar (idealmente 5 horas).

Pollo

Picar la cebolla en la licuadora, poner en una sartén caliente con 1 cucharada aceite y freír hasta que estén blandas.

Cebolla

A continuación, añadir la cúrcuma y freír, agitación, durante un minuto más.

+ Cúrcuma

Coloque el pollo en la sartén con la marinada y freír, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo pierda su color rosado.

Freír

Vierta la leche de coco, poner el pimiento picado, sal y pimienta al gusto. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que el pollo cocido.

Servir espolvoreado con el cilantro picado restante.

Pollo jengibre en leche de coco

Buen Provecho!

Pollo, guisado en vino blanco

Ingredientes para 6 personas:

Seis patas, cada corte en dos partes
3 zanahorias grandes
1 cebolla grande
5 dientes de ajo
1 cucharadita orégano
2 cdas. l. harina
250 ml de vino blanco seco o vinagre de sidra de 150 ml, se diluyó con agua a 250 ml
Caldo de pollo 700 ml de agua o
200 g de champiñones
sal y pimienta negro recién molida al gusto

Las cebollas y zanahorias Pique. Molemos el ajo.

En una sartén 2 cucharadas calientan aceite vegetal. Freír el pollo hasta que estén doradas, unos 3 minutos por cada lado. Transmitido a la placa.

Ponemos en una capacitancia placa, que se va a apagar (tengo una olla de cerámica, que se puede mantener en un segundo plano). Derrita la mantequilla 50g Maslaiev Ponga la cebolla y la zanahoria, freír, revolviendo de vez en cuando, unos 7-8 minutos.

Luego se agrega el orégano y el ajo. Fry, agitación, a 1 minuto.

Añadir la harina y se fríen, agitación, a 1 minuto. Poco a poco se vierte en el vino y el caldo, revolviendo bien al mismo tiempo, para evitar grumos.

Ponga en una olla de pollo frito.

Sal y pimienta al gusto. Cubrir con una tapa, poner en un horno precalentado a 170 grados y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 50 minutos. 10 minutos hasta que quite cocinado y añadir las setas picadas en trozos grandes.

Revuelva y volver al horno.

Sirva con su plato favorito.

Buen Provecho!

Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo.

Ingredientes:

- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates

Preparación:

En primer lugar, hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas. Caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Machacar los dientes de ajo y poner un filo de la navaja en las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario. En la parte superior de las patatas difundir el pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.
Muy sencillo y muy sabroso!

Pollo chuleta ...

Usted necesitará:
1 kg pechugas de pollo
1 limón
1 hr. L. bicarbonato de sosa
1 hr. L. almidón de patata
harina para empanar
sal

Preparación: Pechuga de pollo cortado en trozos pequeños, añadir sal y soda. Rociar con jugo de limón pecho bueno, añadir el almidón. Dejar actuar durante 15 minutos, luego corte cada rollo en la harina. Freír en aceite vegetal. Rebanadas de la carne durante la fritura se hinchan de forma muy jugoso y sabroso!

Nunca pensé que el pollo puede ser tan suave y jugosa!

Trate de cocinar de esta manera y ver por ti mismo!

Zaliynoe Pollo "Corazón"

Ingredientes:
pimienta - 1 pieza.
verduras
Pepinos - 1 pc.
Limón - 1 pieza.
huevo - 1 pieza.
Gelatina - 3 g
Broth - 150 g
de pollo - 200 g

Preparación: Hervir el pollo y fresco en el caldo.
Se separa la carne de los huesos dejándolos sólo en las alas.
Disolver la gelatina en un caldo de pre-empapado.
Pollo poner en una forma profunda, decorar huevos duros, limón, pepino, hierbas, verter parte del caldo y dejar enfriar.
A continuación, poner otra capa de carne y joyas, vierta el caldo restante y en segundo lugar fresco.
Antes de servir un segundo baño en forma de agua caliente y ponerlo en gelatina en un plato llano.

Pollo en gelatina cocinado en moldes con forma, la capa superior de la mayonesa con la gelatina, un "corazón" grande de pimiento rojo dulce, un poco de "corazón" verde - cáscara moldes ogurtsa.V verter la mayonesa con la gelatina, después de la congelación - pollo en gelatina.
Después del endurecimiento, retirar de los moldes y decorar el corte "corazón" de arriba.
Para un "corazón" grande es mejor mantener en la jalea antes de aplicar su parte inferior puede ser un poco de calor para arriba en una sartén seca a una temperatura de 40-45 g C o lubricar la parte inferior de la gelatina tibia.
"Corazón" está muy bien cortado o troquelado plantilla de papel.