Cazuela de pollo y calabaza

Ingredientes:

● filete de pechuga de pollo
● ajo (2 dientes)
● calabaza
● tomates (2 uds.)
● Queso
● Basilio
● Los huevos (no en una gran parte 2 huevos)
● Sal y pimienta no es necesario, pero se pueden añadir al gusto.

Preparación:

1. Cortamos los tomates cortados en cubitos, la calabaza y la pechuga de pollo. Romper 2 huevos en un bol y mezclar. Tres queso y cortar en rodajas de ajo. Todo debe ser similar a como se muestra en la foto.

2. Las formas de la capa inferior establecidas calabaza y tomates. Top colocamos los trozos de pollo. Espesar un poco.

3. Rellene todos los huevos.

4. Los pusimos en láminas de ajo y espolvoreamos con toda la vegetación. Si no te gusta la albahaca, utilice ningún otro condimento.

5. Por encima ponemos otra capa de calabaza y tomates, añadir el pollo. Espolvorear con el queso.

6. Enviamos todo en el horno durante 40-50 minutos. La temperatura debe ser de aproximadamente 210 grados.

Buen Provecho!

Fuente:Obras maestras de cocina
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Pollo al horno con limón y vino blanco

Ingredientes (para 6 porciones):

● 1 pollo que pesa aproximadamente 2 kg (equipo de la foto de las alas y las piernas)
● 1 limón grande
● 4 cebollas pequeñas (se puede tomar 2 medianas)
● vino blanco 300 ml seco
● 1 cucharadita tomillo seco
● 1 cabeza de ajo
● sal al gusto

Preparación:

Chicken corta en porciones y se puso en una forma refractaria.
Cada cebolla cortada en 4-6 piezas. Los limones cortados en rodajas finas. Dientes de ajo desmantelar, retirar las pieles no.
Clavo triturado de cada lado plano de un cuchillo.
Coloque las rodajas de cebolla, ajo y limón para el pollo.vk.com/sh.cook. Espolvorear con sal y tomillo. Revuelva.
Vierta el vino en la forma y poner en el horno precalentado a 200 grados.
Hornee, rociando periódicamente el pollo de la forma líquida hasta que se cueza, aproximadamente 40 minutos.
Al momento de servir espolvorear con las hierbas si se desea. Ideal con arroz.

Fuente:Obras maestras de cocina
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Tartaletas con pollo ahumado

Ingredientes para 6 tartaletas:

2) 1 pierna de pollo ahumado;
3) 1 pimiento campana;
4) 1 zanahoria;
5) 1 diente de ajo;
6) verde;
7) la mayonesa;
8) estiramiento. aceite.

Preparación:

Zanahoria Grate, pimientos cortados en tiras, carne - cubos. El ajo se pasa a través de la prensa, picar las verduras. Las zanahorias y pimientos fritos en estiramiento. aceite 5-7 minutos, añadir el ajo, mezclar y cocinar durante otros 2 minutos. La carne se combinan con verduras, añadir las hierbas, la temporada con toda la mayonesa y mezclar. Organizar la masa resultante en tartaletas.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Pollo al horno con verduras

Ingredientes:

● muslos de pollo 800g
● Vegetal 30ml de aceite
● Sol1 cucharadita
● tomates rojos 200g
● pimentón dulce (paprika) 1 pc.
● amarilla dulce pimienta 1 pc.
● Las cebollas (100g) 1 pc.
● Romero ramitas de 3 piezas.
● Dientes de ajo 3 piezas.
● Pimienta molida negro ¼ cucharadita
● Tomates cherry 200 g

Preparación:

Pollo con sal y se fríen en una sartén hasta que estén doradas. Transferencia de pollo frito a una amplia fuente de horno.

Lave y legumbres secas. Cortar los tomates, los pimientos, limpio y cortar una de las plazas media, y otro - tiras. Picar la cebolla, el ajo y hojas de romero (uno ramitas) chop. En una sartén, donde el pollo asado, saltear la cebolla hasta que esté transparente, a continuación, poner los tomates y pimientos. Cocine durante 5 minutos a fuego alto, revolviendo ocasionalmente. Hacia el final, añadir el ajo finamente picado y hojas de romero. Sal y pimienta al gusto.

Verter esta salsa sobre el pollo, poner encima de las tiras de pimiento, tomates cherry (no te olvides de ellos, es muy decora el sabor de los alimentos). Ramitas de romero también pusieron en la parte superior. Coloque en un horno precalentado a 200 grados, hornear durante 15 minutos. Muy sabroso servido con arroz basmati hervido tipo.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Pollo tierno asado

Ingredientes:
~ 2 kg de pollo o pollo recortes
- 1 taza de vino blanco
- 2 tazas de jugo de naranja
- ½ cucharadita de canela molida
- Una pizca de clavo de olor molido
- 1 cabeza de ajo, pelados y machacados
- ½ cabeza de ajo, pelados y todo
- 1 cebolla blanca, cortada en trozos grandes
-. 2 cucharaditas de comino molido
- Sal al gusto

Método de preparación:

Mezclar el ajo machacado (1 diente) y tomillo con el vino y el jugo de naranja.
Deje marinar pollo al menos 1-2 horas, durante la noche es ideal.
Ponga el pollo en el adobo junto con una gran sartén honda, añadir los dientes de ajo enteros y piezas de cebolla blanca.
Cocine a fuego medio, cocine a fuego lento el pollo debe estar la mayor parte del tiempo, por cerca de 1, 5 horas, o hasta que el líquido comienza a disminuir, agitando periódicamente.
Continuar la cocción durante 30 minutos más, viendo de cerca y revolviendo con frecuencia.
Reduce el fuego a bajo, hasta que el líquido se haya evaporado, y mientras que una pequeña parte del jugo del pollo hay líquido sustituto. Revuelva con frecuencia para no recalentar el pollo y cocine durante aproximadamente 20 a 25 minutos o hasta que los trozos de pollo aún no han venido a ser de color marrón.
Servir con patatas o arroz.

Buen Provecho!
Fuente:Obras de arte culinarias
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