Picante de pollo al horno con naranjas
Ingredientes:
- 1, 2 kg de muslos de pollo
- 80 ml (1/3 c.) De jugo de naranja fresco
- 80 ml (. 1/3 c) Miel
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas cilantro seco
- 1 cucharadita comino seca
- 1 cucharadita cúrcuma
- 1 naranja, cortada en anillos
- Finamente picado cebollas verdes para servir (I perejil)
Preparación:
Coloque el pollo en una forma refractaria. Añadir el zumo de naranja, la miel, el aceite, el ajo, el cilantro, el comino y la cúrcuma y mezclar suavemente juntos. Sazone con sal y pimienta. Tapar y poner en la nevera durante 1 hora para marinar.
Precaliente el horno a 180 ° C. Poner en cada pieza de pollo en rebanadas de naranja. Cocer en el horno durante 45 minutos hasta que las piezas de pollo son de color dorado, de vez en cuando con un cepillo de engrasar cocinar el pollo y la marinada de naranja. Pasar a un plato y espolvorear con las cebollas verdes.
Pollo con champiñones a la crema
Ingredientes:
- Pollo - alrededor de 1 kg
- Setas - 7-8 uds.
- Crema 10% - 350 ml
- 3-4 dientes de ajo
- Queso 200-300 g
- Verde
- Hierbas provenzales (un poco)
Preparación:
Pollo cortado en trozos grandes, setas "placas". Pollo y champiñones a la sartén y poner los alevines en la mantequilla.
Mientras el pollo y champiñones fritos cocinero crema. En un profundo ajo Davim plato, verdes tres quesos allí, añadir finamente picado, vierta la crema, añadir un poco de hierbas provenzales y revuelva.
Cómo apagar el pollo y champiñones, les combinar jugo liberado (no todos, pero por lo poco que queda a su discreción) y llenar la parte de atrás de nuestra crema, deje hervir a fuego lento durante 10 minutos más.
?Picante de pollo al horno con naranjas
Ingredientes:
- 1, 2 kg de muslos de pollo
- 80 ml (1/3 c.) De jugo de naranja fresco
- 80 ml (. 1/3 c) Miel
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas cilantro seco
- 1 cucharadita comino seca
- 1 cucharadita cúrcuma
- 1 naranja, cortada en anillos
- Finamente picado cebollas verdes para servir (I perejil)
Preparación:
Coloque el pollo en una forma refractaria. Añadir el zumo de naranja, la miel, el aceite, el ajo, el cilantro, el comino y la cúrcuma y mezclar suavemente juntos. Sazone con sal y pimienta. Tapar y poner en la nevera durante 1 hora para marinar.
Precaliente el horno a 180 ° C. Poner en cada pieza de pollo en rebanadas de naranja. Cocer en el horno durante 45 minutos hasta que las piezas de pollo son de color dorado, de vez en cuando con un cepillo de engrasar cocinar el pollo y la marinada de naranja. Pasar a un plato y espolvorear con las cebollas verdes.
Pasta con champiñones y pollo
Ingredientes:
pasta - 400 gramos
setas frescas - 400 gramos
pollo - 400 gramos
queso de pasta blanda - 200 gramos
sal
grasa vegetal
El método de cocinar la receta:
Slops filete de pollo, seco y cortaremos las mismas piezas pequeñas. Poner en una sartén profunda con el vegetal caliente el aceite, la sal y freír, revolviendo de vez en cuando, unos 10 minutos.
Setas para limpiar, bazofia y nos cortarán melenko. Cuando se ajusta el tiempo para el pollo y freír durante unos 7 minutos. Añadir un queso suave y freír hasta la disolución completa de queso.
Cocine la pasta hasta que la preparación de acuerdo con las instrucciones del paquete. Par de puertos de agua, y la pasta se lava a fondo. Ponga la pasta a la sartén con las setas y pollo, revolver y calentar durante 3 minutos.
?Pollo al horno con limón y vino blanco.
Ingredientes (para 6 porciones):
1 pollo que pesa aproximadamente 2 kg (en mi foto del equipo de las alas y las piernas)
1 limón grande
4 cebollas pequeñas (se puede tomar 2 medianas)
De vino blanco seco 300ml
1 cucharadita tomillo seco
1 cabeza de ajo
Sal al gusto
Preparación:
Chicken corta en porciones y se puso en una forma refractaria.
Cada cebolla cortada en 4-6 piezas. Los limones cortados en rodajas finas. Dientes de ajo desmantelar, retirar las pieles no.
Clavo triturado de cada lado plano de un cuchillo.
Coloque las rodajas de cebolla, ajo y limón para el pollo. Espolvorear con sal y tomillo. Revuelva.
Vierta el vino en la forma y poner en el horno precalentado a 200 grados.
Hornee, rociando periódicamente el pollo de la forma líquida hasta que se cueza, aproximadamente 40 minutos.
Al momento de servir espolvorear con las hierbas si se desea. Ideal con arroz.
Buen Provecho!
Pollo al horno con trigo sarraceno
Cereales jugos empapados de carne, resulta alforfón sabor divino, sobre todo en combinación con la corteza de lúpulo-suneli y queso, como láminas, conserva todos los útiles y los nutrientes dentro del producto.
Ingredientes:
- Un pollo de tamaño mediano
- 2 tazas de trigo sarraceno
- Queso
- Crema agria
- Cebolla
- Ajo
- Condimentación brinca-suneli
- Sal
-rast. 1 cucharada de aceite
Preparación:
Dos tazas de granos bien lavadas apiladas en una bandeja de hornear engrasada. Espolvorear con la cebolla finamente picada y tres dientes de ajo.
La siguiente capa - pollo, rodajas.
Espolvorear la carne 1 cucharadita de condimento lúpulo-suneli.
Crema agria pollo Fluff, vierta 1-1, 5 tazas de agua salada caliente.
Variedades Rallar el queso previamente.
Espolvorear con queso rallado pollo.
poner el molde en el horno durante una hora.
Si la parte superior forma una costra dorada - es el momento de sacar el recipiente del horno.
Pastrami Pollo "Olvídate de la salchicha"
Preparación:
Conecte sus especias favoritas (Rechiné cilantro, una mezcla de pimientos, lúpulo-suneli, pimentón molido), la sal, el ajo a través chesnokodavku y aceite vegetal.
Pechuga de pollo (tengo 2 piezas en 250g) bien lubricada con la mezcla y se deja durante 30 minutos, y puede ser más largo. Mientras tanto, el horno se calienta hasta 250grad S.
En una bandeja de horno, la lámina establecido, poner el pecho (me uní 2 piezas) y por 12 minutos en el horno a la misma temperatura (si el pecho más de 15 minutos - no más). Perederzhivat no es necesario, de lo contrario la carne se seque.
Apague el horno, la puerta no se abrirá 04:00!
Yo hice la noche anterior y la mañana estaba listo un gran pastrami. Rápido, fácil y simple.
Pollo en la miel - marinada de naranja
Es simplemente irreal sabroso pollo! La carne es suave, tierna, jugosa, simplemente Yum)))
Todo muy sencillo.
Para preparar la marinada, necesitamos:
jugo de un unas rodajas finas de naranja +
1 cucharada de miel
1 cucharadita de curry sin diapositivas
Sal al gusto (~ 1 L de 5 h)
pimienta roja molida 1/2 cucharadita
aceite de girasol 2 cucharadas
Y el pollo (o una parte al gusto) 700-800 g
Mezcle todo el adobo.
Corte la carne en trozos y mezclar con el adobo. Deja durante 2 horas. A continuación, poner en un molde y hornear 30 - 40 minutos a 220 *.
Servir con cualquier plato.
Buen Provecho !!
?Chuletas de aperitivos de pollo y pavo:
1. Hacer el pollo de carne picada y el pavo, o comprar ya hecha. Añadir la cebolla picada a través de un molino de carne, sal y pimienta al gusto. Formar las hamburguesas y freír por ambos lados. Por 5 minutos hasta que esté listo para cada chuleta poner un pedazo de tomates, sazonar con sal y se cubre con un trozo de queso (que tomé derretía sándwich cheddar). Cubra la cacerola con una tapa y dejar que el queso se derrita. Las chuletas listas retirar y enfriar ligeramente.
2. Lave los dos tipos de lechuga (en la foto: rúcula y alfalfa). Ensalada seco y poner en un plato de la carta.
* Puede rociar la ensalada con aceite de oliva y vinagre de vino.
3. En la parte superior de la ensalada para poner bocadillos hamburguesas o chuletas cortadas en trozos o inicialmente hacer un mini-albóndigas y mezclar suavemente con una ensalada.
Buen Provecho!
Pollo con sésamo
Ingredientes:
Salsa de soja - 5 cucharadas
El aceite de sésamo - 2 cucharaditas
Miel - 5 cucharaditas
Pechuga de pollo - 750g
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Las cebollas verdes - 2 piezas
De jengibre fresco rallado - 1 cucharada
Ajo - 3 dientes
Caldo de pollo - 1, 5 tazas
Almidón - 4 cucharadas
Vinagre de arroz - 1 cucharada
Pasta de chile - 1 cucharadita
Brócoli - 1 cabeza
En un bol, mezclar la salsa de soja (3 cucharadas), aceite de sésamo, miel (3 cucharadas). Cortar la pechuga en trozos pequeños y colocarlos en adobo. Deja durante 20-30 minutos. Retire el pollo y dejar sólo un adobo cuchara.
Freír los trozos de pollo en aceite de oliva hasta que estén doradas. Poner en un bol.
Ponga en una sartén calienta el aceite de oliva con la cebolla picada verde, el jengibre y el ajo. En un recipiente aparte, mezcle el caldo, el resto de la pasta de salsa, la miel, el almidón, el vinagre y chile. Ponga la salsa en la sartén, revolver y cocinar hasta que espese unos 2-3 minutos. Hervir el brócoli. Vierta la salsa de pollo y brócoli yacían alrededor. Espolvorear con las semillas de sésamo.
?Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo.
Ingredientes:
- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates
Preparación:
En primer lugar, hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas. Caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Machacar los dientes de ajo y poner un filo de la navaja en las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario. En la parte superior de las patatas difundir el pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.
Muy sencillo y muy sabroso!
Pollo al horno con limón
Ingredientes:
Chicken - 700 g
Limón - 1.2 pc
Miel - 1-2 cucharadas
Crema agria - 2 cucharadas
Sal - al gusto
Una mezcla de pimienta - al gusto
Preparación:
1. Miel derretir a un estado líquido. Pollo con sal y pimienta, vierta la miel y añadir limón. Mezclar bien, empujando activamente las rodajas de limón. Carne promarinuyte 40 minutos.
2. Con el tiempo, retire los trozos de pollo de la marinada y cargarlos en una fuente de horno. Adobo en una forma no vierta! Ponga un poco de rodajas de limón y un poco de grasa de crema agria pollo. Envíe el formulario en el horno precalentado a 200 grados.
3. Hornee el pollo durante mucho tiempo. Y con la disminución de la temperatura. A unos 20 minutos a una temperatura de 200 grados. Luego otros 20 minutos - a 175.
4. No se olvide: crema insidiosa, se quemará fácilmente! Por lo tanto, es bueno para cubrir con papel de aluminio o una forma de tapa. Se puede propagar con patatas y rodajas de limón. Y no te olvides de la verde!
?Pollo con puré de papas crujientes con maíz
Ingredientes:
- 2 filetes de pollo
- 1 huevo
- 80 g de polenta
- 80 g de harina
- 1/2 cucharadita de canela
- Sal y pimienta recién molida
- 4 papas medianas (yo estaba muy pequeña, así que tomé más)
- 2 mazorca de maíz
- 125 ml de leche caliente
aceite de oliva para freír
Preparación:
Vamos a empezar con el puré de papas:
Lave las verduras. Pelar las patatas y hervir en agua con sal hasta que estén blandas. Maíz limpio y cuchillo afilado, cortar el grano.
Cuando las patatas estén listas, drenar el agua, agregue el maíz, añadir la leche y devolver el fuego. Llevar a ebullición y retirar del fuego. Sazone con pimienta (y sal si es necesario), puré en un puré.
Ahora usted puede comenzar el pollo:
Enjuague y acariciar filetes secos, bata ligeramente apagado. Tomar 3 platos. En una mezcla de la harina con la canela y la pimienta, bata el huevo en el segundo, el tercero, verter la polenta.
Filete de pollo prisolit en ambos lados. En primer lugar, rollo de la harina, sacuda el exceso. Sumergir en huevo y al final - en la polenta.
En la sartén caliente con aceite de oliva rehogar durante 5 minutos por cada lado. Precaución puede salpicar! Luego retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 5 minutos.
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