Tortitas de maíz con pripёkom: salchichas, pollo y cebollas verdes
De leche - 300 g
Huevos - 2 piezas
Arenas de maíz - 100 g
Harina - 150
Salchicha (hervida) - 100
Pechuga de pollo - 50g
Cebolla (pequeña) - 1 pieza
Cebolla verde - 20 g
El aceite vegetal - 100 g
Sol - 0 5 h L..
Negro pimienta (al gusto)
Azúcar - 2 cucharadas. l.
Batir los huevos con el azúcar, añadir la sémola de maíz (que soy su terreno en un molinillo de café a un estado de arena muy fina), la mitad de la tasa de harina. Vierta la leche y revuelva. Añadir la harina restante, añadir el aceite vegetal.
Cocinar pripёk: picar finamente y freír la mama. Las cebollas también finamente cortadas y embutidos (salchichas utilizado con grasa).
Añadir la cebolla y chorizo a la mama, frito juntos. Espolvorear con cebolla verde picada. Sal, pimienta al gusto.
En una sartén caliente, extender uniformemente pripёk, vierta la mezcla y hornear una torta. Bake finas no es necesario.
Una vez que los marrones de la crepe - gire hacia el otro lado.
Panqueques Ready triángulo suman. Mantequilla derretida, mezclar con el eneldo picado y verter panqueques.
Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo.
Ingredientes:
- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates
Preparación:
En primer lugar, hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas. Caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Machacar los dientes de ajo y poner un filo de la navaja en las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario. En la parte superior de las patatas difundir el pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.
Muy sencillo y muy sabroso!
?Pollo en Boyarsky
Ingredientes:
Pollo 500 g de filete.
100 g de queso.
2 dientes de ajo
Mayonesa
3 cucharadas de mantequilla
Lechuga
Preparación:
Filete de pollo cortado en capas delgadas y luchar contra el lado romo de un cuchillo. En el centro de cada filete poner el relleno, que consiste de una porción de queso rallado, ajo finamente picado y hierbas.
Luego hay que envolver los rollos de filete y freír unos minutos en la mantequilla. Entonces filete aceite con mayonesa, espolvorear con queso y poner en el horno caliente a filetear dorados (10-15 minutos).
Listo el pollo en Boyarsky listo para ser servido con papas fritas francés, tomate y lechuga.
Pollo en un adobo picante
Ingredientes:
de pollo (o una parte) 500 g
salsa de soja 3 cucharadas
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de salsa de tomate
huevos crudos 2 piezas
sal, pimienta negro (o rojo)
dulce pimentón en polvo 1 cucharadita
Preparación:
Pollo cortado en trozos pequeños y encurtidos en salsa de soja durante 30 minutos.
A continuación, añadir a ello la mostaza, salsa de tomate, los huevos, la sal y la pimienta. Remover y dejar durante 1 hora.
Calentar la sartén con aceite y difundir la carne.
Fry en todos los lados a fuego medio hasta que estén doradas. Espolvorear con pimentón. Revuelva y cubrir con una tapa.
Freír a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos. Si el jugo del pollo no es suficiente, vierta un poco de agua un poco.
Usted puede solicitar la guarnición puré, arroz o verduras.
?Pollo con champiñones o bombas de pollo
Usted necesitará:
500 gr. pollo,
300 gr. todos los hongos
70 g de queso
3 cucharadas crema,
1 cebolla,
sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1. Las setas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal con cebolla picada, luego de sal y pimienta. Para agregar el queso rallado, setas y crema, mezclar bien.
2. rechazo de pollo, sal y pimienta, poner en el centro del relleno de setas, enrollar "bombas" y envuelto en papel (papel de aluminio pre-engrasado). Hornee a 200 grados durante 30 minutos, luego retire el papel aluminio y dejar 5-10 minutos más bronceada.
Buen Provecho!
Pollo con miel en el oriente
Figura saturar todos los jugos y grasa del pollo absorbe los sabores de especias y frutos secos, y usted termina con deliciosa carne jugosa y decorar muy original! Recomendar
Ingredientes:
Hen 1 1 5 kg
100 gramos de ciruelas pasas
100 gramos de albaricoques secos
150 gramos de arroz
2-3 cucharadas de miel
sal / pimienta / aceite de cocina
0, 5 cucharaditas de cúrcuma
0, romero 5 cucharaditas
Método de preparación:
1. En una sartén grande, caliente el aceite de las 2 cucharadas rastitelnnogo, añadir la cúrcuma y el romero y freír durante 1 minuto para emitir sus aceites de la fragancia de especias
2. en la sartén lavó con agua y se secó el arroz y mezclar
3. Vierta el arroz en 350 ml de agua y cocine a fuego lento hasta que hasta que el agua se absorbe en el arroz
Lavado 4.kuritsu, frotar con sal y percepción de todos los lados y en el interior
5. Ahora bien, es necesario cerrar esta materia con arroz con pollo ... Dolno todo encaja !! Utrombovyvaem todo como debe !! ¡puñaladas "palillos de entrada.
6. pusieron pollo en forma de un pincel y lubrique con miel. Hornee a 180 grados durante 1 hora, cubierto con una lámina que, a continuación, retire el papel aluminio y hornee por 30 minutos.
Pollo listo para estar quieto durante 5-10 minutos, que sería todo el jugo absorbido en el arroz y la carne ... cuando es escasa, llenando todo se romperá "voluntad" ... es muy sabroso !!!
Quesadilla de pollo y piñaIngredientes: ● Flapjack - 8 piezas ● Mantequilla ● trozos de piña, asado en una parrilla - 2 tazas ● En rodajas finas de pollo - 3 piezas ● Sal y pimienta - al gusto ● Queso rallado - 3 tazas ● salsa barbacoa picante - 3 cucharadas ● Cilantro - opcional Preparación: Freír la piña a la parrilla, empuje la piña en brochetas y cocine a fuego lento en la parrilla o en una sartén. Espolvorea el pollo con sal y pimienta y otras especias. Freír el pollo a la parrilla o en una sartén por ambos lados. Una vez que el pollo se dore, salsa de barbacoa cepillo. Picar finamente. Sartén, el calor a fuego medio, un poco el fuego y freír hasta que estén doradas en unos pasteles sartén por ambos lados. 4 Coloque el pastel en un poco de queso rallado, el pollo y la piña. Aquí y agregue el cilantro, si se desea. Top cubrirlas con salsa barbacoa. Cierre el segundo pastel. Coloque las quesadillas en la cacerola y calentar hasta que el queso se derrita. Cortar las quesadillas listo. Fuente: Obras maestras de cocinaRecomendada suscribirse
Pollo al horno con naranjas.Ingredientes: Toda ● 1 pollo pesa 1, 2-1, 5 kg ● 3-4 naranja mediana ● 4-5 dientes de ajo ● de pimienta negro ● sal al gusto Preparación: 1. Lave el pollo y naranjas. Precaliente el horno a 180C. 2. Coloque el pollo en una fuente para horno, frotar con sal y pimienta negro dentro y por fuera. 3. Cortar los círculos naranjas. Si no te gusta el sabor de la cáscara, las naranjas antes de la limpieza. 4. Levante con cuidado la piel de la pechuga de pollo con círculos de color naranja y la ruta entre la carne y la piel. Gire el pollo y hacer lo mismo en la parte posterior. 5. Coloque el pollo de nuevo. Pelar los dientes de ajo y la rebanada a lo largo en mitades o cuartos. Ponga el ajo en el pollo. 6. Rellenar las tazas de pollo restantes naranjas. 7. Ate las patas de pollo juntos. Si no se cortaron las naranjas, los puso en un molde junto con el pollo. 8. Bake pollo sobre 2 - 2, 5:00, de vez en cuando que vierte el zumo. 9. pollo caliente corta en trozos y servir. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Pollo - parrilla con miel y mostaza Ingredientes: Mostaza francés - ½ taza (100 g) Honey - ½ taza (100 g) Limón - ½ pc Paprika - ½ cucharadita Sal - ½ cucharadita Pimiento rojo - ¼ cucharadita Ajo - 1 diente Pechugas de pollo - 4 piezas Preparación: Machacar el ajo, picar y mezclar con sal, pimentón y pimienta. Añadir la mostaza y miel. Exprima el jugo de medio limón. Mezcle la salsa. Vierta el adobo sobre las pechugas de pollo, pero deja 4 cucharadas de la salsa para después (una cucharada en el pecho). Deja durante 35-40 minutos pechos marinadas (a temperatura ambiente). No ponga en la nevera! Fry en la parrilla (fuego medio) de ambos lados (6-7 minutos) Pechos cocidos en un plato y vierta la salsa de miel y mostaza. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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