"Pollo envuelto en tocino"

Ingredientes:
- 700 g de pechuga de pollo
- 400 g de tocino ahumado
- 1 cucharada mostaza de grano
- 1 cucharada miel líquida
- 2 cucharadas zumo de limón
- Pimienta, si lo desea

Preparación:
1. Desde la cocción tarda 5 segundos, y luego encender el horno por adelantado 220 grados.
2. La carne cortada en tiras a lo largo de la longitud del espesor de la mama de un dedo.
3. Envuelva bien cada tocino tira. Coloque las tiras en una fuente de horno (forma engrasada no es necesario).
4. Mezcle el jugo de la miel, la mostaza y limón (se puede pimienta).
5. Lubrique la mezcla de cada espiral.
6. Enviar en el horno y hornear hasta dorar completa.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Picante de pollo al horno con naranjas

Ingredientes:
- 1, 2 kg de muslos de pollo
- 80 ml (1/3 c.) De jugo de naranja fresco
- 80 ml (. 1/3 c) Miel
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas cilantro seco
- 1 cucharadita comino seca
- 1 cucharadita cúrcuma
- 1 naranja, cortada en anillos
- Finamente picado cebollas verdes para servir (I perejil)

Preparación:

Coloque el pollo en una forma refractaria. Añadir el zumo de naranja, la miel, el aceite, el ajo, el cilantro, el comino y la cúrcuma y mezclar suavemente juntos. Sazone con sal y pimienta. Tapar y poner en la nevera durante 1 hora para marinar.
Precaliente el horno a 180 ° C. Poner en cada pieza de pollo en rebanadas de naranja. Cocer en el horno durante 45 minutos hasta que las piezas de pollo son de color dorado, de vez en cuando con un cepillo de engrasar cocinar el pollo y la marinada de naranja. Pasar a un plato y espolvorear con las cebollas verdes.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Chakhokhbili pollo

Ingredientes:

● pollo - 1, 5 kg.
● Las cebollas - 4 uds.
● Tomates - 800g.
● El ajo al gusto
● Perejil - 30g.
● El aceite de girasol - 3st.l.
● Vinagre - 100g.
● Agua - 100g.

Preparación:

Enjuague 1 de la carcasa de pollo y cortar en porciones pequeñas.
2. Picar la cebolla, poner en una sartén, agregar el aceite y cocine a fuego lento hasta que se tuesten.
3. A continuación, poner la cebolla en la carne de pollo, la sal, la pimienta, el picado, rodajas de tomate, ajo machacado, vinagre (o jugo de limón), una pequeña cantidad de agua (o caldo).
4. Cubra la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento hasta que las aves de corral cocido.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Juliana con pollo y setas!

Ingredientes:

500gr.kurinogo filetes
300gr.shampinonov
200gr.luka
200gr.syra (sólido)
300-350gr.slivok 15-20%
2 st.l.muki
sal y pimienta
rast.maslo

Preparación:

Filete de pollo hervir hasta que estén tiernos. Picar la cebolla. Limpiar las setas y chuleta. Los filetes se enfríen, chuleta. Freír la cebolla en aceite vegetal, añadir los champiñones. Freír hasta que todo el líquido se evapora (10-15 min.) Añadir los filetes, la sal y la pimienta, remover y retirar del fuego. En una sartén seca rehogar la harina. Agregue la crema, especias, llevar a ebullición. Añadir los champiñones y filete, revolver, retirar del fuego. Parrilla queso. Poner en una cacerola. Espolvorear con queso (no la cubierta de la tapa). Poner en el horno y hornee a 180 grados hasta que estén doradas (unos 30 minutos).

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Patatas con verduras y pollo en el horno

Ingredientes:

● Patatas - 4 uds.
● Pimienta dulce - 3-4 piezas.
● Tomates - 3-4 piezas.
● Berenjena - 1 pieza.
● Pollo (espinilla) - 2 piezas.
● Verdes - al gusto.
● sal, hierbas y especias - al gusto.
● Una mezcla de jugo de tomate y verduras - 4-5 cucharadas.

Preparación:

Pelar las patatas, lavarlas bien con agua corriente y cortar en finas semicírculos.
Ahora exponer en forma de patatas, de forma que ocupe toda la zona. Una capa será suficiente.
Ahora prepara pimientos. Debe ser pre-limpiar, lavar y cocinar en el horno. Basta con colocarlo en cualquier forma y hornear durante diez minutos. A continuación, gire hacia fuera sobre las patatas.
Los tomates deben ser lavados y cortados en pedazos. A continuación, coloque a la cabeza de los pimientos en forma.
Ahora regar la pasta de tomate o de la mezcla previamente preparada de conservas vegetales (cebollas, pimientos, zanahorias) y los tomates.
La siguiente capa se cubre de nuevo las patatas. No te olvides de cada capa de sal.
Ahora lave la berenjena, cortar en rodajas y hornear durante 10 minutos con la pimienta, y luego añadir las patatas.
Chicken debe ser bien lavado, cortado en porciones. Luego lubrique con sal y varias especias. Puede utilizar la albahaca, mejorana, cilantro. Se presenta en la forma de un pollo. Bueno de nuevo y espolvorear con sal de las especias y pimienta negro. Lleno en forma de agua pura a la mitad.
Ahora coloque la forma de patatas con verduras y pollo en el horno y hornear hasta que esté hecho. Periódicamente tratar de agitar las patatas de modo que no está bien seca y se cuece a través.
Ahora usted puede separar las patatas con verduras y pollo en un plato. Cortar verduras y espolvorear el plato. Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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