Pollo con ciruelas en manzana
Ingredientes: manzana, pollo, ciruelas pasas, nueces, eneldo, cebolla, aceite vegetal, sal y pimienta.
Manzana lavar, cortar la parte superior y retire la mitad del camino. Pollo (que había hervido) cortar finamente y freír en mantequilla con cebolla picada, ciruelas pasas, eneldo y nueces trituradas. Todo no se olvide de añadir sal y pimienta. Listo para rellenar con el relleno de manzana. Listo para cubrir la punta de la manzana, colocar en una fuente refractaria con agua (el agua sólo cubre el fondo del plato). Yo cocinaba en el modo de convección microondas en 5 minutos.
Canapés con pollo tomates cherry y
Usted necesitará 18-20 pcs:. 1 pechuga de pollo.
20 tomates cherry.
1 diente de ajo.
100 salchicha ahumada estrecho.
1 cda. cucharada de aceite vegetal.
sal y pimienta negro recién molida al gusto.
Filete de pollo cortado en cubitos (es deseable que no eran más grandes que los tomates cherry), pimienta, sal. Precalentar una sartén en un poco de aceite vegetal, echar en la sartén diente de ajo aplastado, sofríe. Ponga en rodajas y rehogar rápidamente, revolviendo para dorar los trozos de pollo en todos los lados. Llévelo a un plato. Regresar la sartén al fuego, bajar el fuego y sofreír los tomates cherry - 1 minuto. Salchicha cortada en rodajas y recoger canapés, tendido en la serie de pinchos: cereza, una rodaja de chorizo y pollo. Ponga la cacerola en un pequeño sofá y 30 minutos antes de servir, colocar en un horno precalentado a 150 ° C.
Pollo a la cerveza
700gr de carne de pollo
Lager 250ml
cebolla 2 piezas
verduras
pimiento rojo
sal
albahaca seca 1 cucharadita
3 dientes de ajo.
La carne cortada en trozos pequeños, el ajo finamente desmoronan. Mezclar en un bol, agregar la sal, verter la cerveza, agregar la albahaca, revolver y dejar durante 1 hora a temperatura ambiente. Las cebollas cortadas en aros de medio y freír hasta que estén doradas, añadir las hierbas picadas, sal y pimienta. Fritura de carne hasta que se doren. En una fuente de horno poner las cebollas, trozos de pollo en la parte superior, vierta el adobo cerveza. Poner en un horno precalentado durante 30 minutos 200grad. Se sirve con arroz hervido.
?Pollo con verduras en estilo japonés
Para 4 porciones:
2 pechugas de pollo grandes
3 berenjenas pequeñas
2-3 pimiento dulce (se puede delicia para la mirada de varios colores)
1 zanahoria grande
1 pimiento pequeño chile
100 g de salsa de soja
2 cucharadas de vino tinto seco
1 cucharadita de miel
sal y pimienta
perejil
Aceite vegetal para freír
Pechugas de pollo lavar, secar, repeler, cortado en cubos pequeños. Las zanahorias cortadas en cubos grandes. Pimientos y berenjenas cortadas en cubos grandes.
Calentar la sartén en aceite vegetal. En primer lugar están las berenjenas, pimientos (dulces y picantes) y las zanahorias. Se fríen durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente. Luego, en la sartén agregue el pollo y freír todo junto durante unos 5 minutos más, sal, pimienta. No se olvide de la salsa de soja - es en sí, demasiado salada.
Mezclar en una taza de salsa de soja, vino y miel. La mezcla resultante verter verduras con carne y cocine a fuego lento a fuego lento durante unos 20 minutos.
Ya una placa decorar con perejil. Me gusta el perejil, pero para extinguirlo contra.
Pruébalo, es delicioso.
Pollo griego
Necesitamos que
500 g de filetes de pechuga de pollo
jugo de medio limón
1 cucharadita de orégano secado
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de pimienta negro
sal
para tzatziki - 125 g de yogurt natural (preferiblemente griego)
1 diente de ajo
de jugo de limón 1/2 pequeña
1 pepino
pimienta negro
sal
adicionalmente:
6 tortas de pita
1 tomate
1 cebolla roja
ensalada verde
aceitunas verdes
Feta
Qué hacer:
1. filete cortado en tiras largas y delgadas
2. pepinillo y 4 horas en la nevera la mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta y orégano.
3. Rallar el pepino, exprima el exceso de líquido.
4 ... mezclarlo con yogur, pimienta, jugo de limón, el ajo machacado y sal.
5. Freír el pollo a fuego alto hasta que esté dorado.
?Kaserol pollo con calabaza.
Kaserol - una más "complejas" de nombre de guisos. Esta cazuela de pollo con calabaza tiene un sabor muy delicado y al mismo tiempo es autosuficiente y muy nutritiva comida para el almuerzo o la cena.
Usted necesitará:
De filete de pollo 2 piezas
2 dientes de ajo
Calabaza
Tomates 2 uds.
Queso
Basilio
Huevos 2 huevos
Sal
Pimienta recién molida
Cómo cocinar:
Vamos a cortar los tomates cortados en cubitos, calabaza y pechuga de pollo. Rompa los huevos en un bol y vzbey con una pizca de sal. Queso de sodio y vamos a cortar rebanadas de ajo.
Las formas de la capa inferior Lay calabaza y tomates. Cubra con rodajas de pollo. Manos Primnogo.
Vierta todos los huevos.
Agregue el ajo y las hierbas picadas. Otra capa superior planteó una calabaza y tomate y espolvorear con el queso.
Hornear en un horno precalentado a 210 grados durante 40-45 minutos.
Pollo con champiñones, patatas al horno con la capa
Ingredientes:
- 300 g de pechuga de pollo (2 artículos)
- 250 gramos de setas (por ejemplo, hongos)
- 3-4 papas medianas
- 1 cebolla
- 1 cucharada harina
- 250 ml de leche
- 150 g de crema
- 100 gramos de queso rallado (queso es mejor no se arrepiente)
- Sal, pimienta, hierbas si lo desea
- Aceite vegetal para freír.
Método de preparación:
1. Encienda el horno a 180 C.
2. Las patatas se lavan, poner en agua fría y cocer durante 6 minutos después de hervir. Fresco y limpio.
3. lavado de pollo, secar y cortar en pedazos no más grandes.
5. La sartén a calentar y freír los trozos de pollo hasta que el cambio de color de oro en el plato.
6. En el mismo aceite freír la cebolla, agregar los champiñones y cocine hasta que la evaporación del líquido.
7. Vierta la harina, mezclar bien y, sin dejar de interferir, vierta la leche y la nata, añadir el pollo, la sal y la pimienta al gusto.
8. forma refractaria puso salsa.
9. patatas Top Rallar con un rallador grueso y espolvorear con el queso rallado.
10. Hornear en el nivel medio de alrededor de 30 minutos.
Juliana con pollo y champiñones
Ingredientes:
- 250 gramos de pollo hervido
- 300 gramos de setas frescas
- 1 cabeza de cebolla
- 200 g de queso
- 100 g de nata o crema agria
- 3 cucharadas aceite vegetal
- Sal y pimienta recién molida negro - al gusto
Preparación:
1. hervidas pollo, cebolla y setas cortadas en tamaño mediano. Setas y freír la cebolla en aceite vegetal - unos 5-7 minutos, luego añadir de nuevo sal myaso.Srazu y pimienta, vierta la crema o crema agria. Reduzca el fuego y cocine por unos minutos, si se agrega la crema - un poco más hasta que zagusteyut si la crema agria - alrededor de 1 minuto.
2. Rallar el rallador de queso. Salsa de Ready mezclado con la mitad del queso. Organizar en un moldes refractarios, espolvorear con el queso restante y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 5 minutos. Al aplicar se puede decorar con vegetación.
Hay opciones para la receta: Si lo desea, puede añadir una mezcla de hierbas provenzales. Julien también prepararse sin el pollo y champiñones con sencillez.
Juliana con pollo y champiñones
Ingredientes:
500 g de filete de pollo
300 g de champiñones
200 g de cebolla
200 g de queso rallado (sólido)
300-350 g de crema (15-25%) o agrio
2 cucharadas de harina
sal
pimienta
grasa vegetal
?Pasta con champiñones y pollo
Ingredientes:
pasta - 400 gramos
setas frescas - 400 gramos
pollo - 400 gramos
queso de pasta blanda - 200 gramos
sal
grasa vegetal
Método de preparación:
Slops filete de pollo, seco y cortaremos las mismas piezas pequeñas. Poner en una sartén profunda con el vegetal caliente el aceite, la sal y freír, revolviendo de vez en cuando, unos 10 minutos.
Setas para limpiar, bazofia y nos cortarán un poco. Cuando se ajusta el tiempo para el pollo y freír durante unos 7 minutos. Añadir un queso suave y freír hasta la disolución completa de queso.
Cocine la pasta hasta que la preparación de acuerdo con las instrucciones del paquete. Par de puertos de agua, y la pasta se lava a fondo. Ponga la pasta a la sartén con las setas y pollo, revolver y calentar durante 3 minutos.
Pollo en una olla con pimentón y crema
Tiempo de preparación:
30 min + tiempo en el horno
Lo que necesitas:
piezas de pollo bedryshki4.
Bow pequeñas bombillas repchatyy2-3
sabor solpo
pimentón dulce 1 hora. L.
crema de 0, 5 tazas
pasta de tomate 2 cdas. l.
Arte slivochnoe1 aceite. l.
mezcla de especias secas (eneldo, orégano)
Qué hacer:
Piezas de pollo se lavaron, se frota con sal y una mezcla de especias secas - orégano y ukropa.Luk favorito limpiados y cortados en aros de media. En una olla de cerámica capas apiladas - trozos de pollo y cebolla, espolvorear con pimentón ellos. Poner la mantequilla en la parte superior de crema y tomate maslo.Smeshal pasta, lleno de esta mezcla kuritsu.Dolil poca agua hervida al líquido estaba en el mismo nivel con la cubierta myasom.Gorshochek y poner en el horno precalentado. Pollo al horno y una hora y media a una temperatura de 180 °.
?Pollo en yogur
Productos como mínimo, y de sabor - bien, simplemente increíble!
Ingredientes:
- 1 pollo
- 0, 5-0, 75 l de kéfir
- La sal, sazonador para pollo
Preparación:
Enjuague el pollo, cortada en piezas de servir.
Luego espolvorear generosamente con sal y ensalada de pollo.
Piezas de pollo para cambiar en un recipiente para marinar y verter el yogur que cubría completamente el pollo. Deje marinar durante al menos 2 horas.
A continuación, mueva el pollo en forma refractario junto con la marinada y hornee a 180 * C durante una hora aproximadamente hasta que estén doradas.
Pollo con verduras, miel y naranjas
Usted necesitará:
800 gr. patatas harinosas picadas
2 zanahorias, cortadas por la mitad a lo largo
1 cebolla roja
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de miel transparente
2 naranjas (1 corte en 4 piezas, exprimir el jugo de la segunda)
4 filetes de pechuga de pollo
Unas ramitas de tomillo fresco o el romero (usted puede mezclar las verduras secas)
Preparación:
1. Precaliente el horno a 190 grados. Hervir las patatas durante 5 minutos, vodu.2 desagüe. Coloque las papas, las zanahorias, las cebollas en gran forma para asar. En un tazón pequeño, mezcle el aceite, la miel y el jugo exprimido de una naranja. Vierta las verduras y peremeshayte.3. Coloque los filetes entre verduras con rodajas de naranja. Sazone con sal y pimienta, añadir las ramitas de tomillo y espolvorear travami.4 seco. Pollo asado con verduras en el horno, revolviendo de vez en cuando las verduras, por una hora, hasta que el pollo esté dorado y no frito, y las verduras estén tiernas.
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