Pollo al horno en la lata de cerveza.

Catalina Kerest
Carne jugosa, crujiente

Pollo al horno en la lata de cerveza

Se Requiere:
Hen 1, 2-1, 7 kilogramos
lata de cerveza o un pequeño frasco de vidrio
1-2 cucharadas de aceite
sal, pimienta y especias mezcla favorita, ¿cuáles son los

- Precalentar el horno a 180 *
- Cortar el exceso de grasa de pollo, limpie con una toalla (si el pollo es zazharestee), grasa, sal, pimienta y especias
- Abrir una lata de cerveza, una copa medio. Planta de un pollo en el frasco y poner en la parte inferior del horno (insertar debajo de una cierta capacidad para la recogida de líquido)
- Hornear durante 50 a 70 minutos, comprobar en la articulación de la pierna con un cuchillo, debe ser un líquido claro.

Pollo relleno.

Natalia Michurina
Con el pollo eliminar suavemente las pieles, carne separada de los huesos y la carne picada. Un tercio del palo empapado en leche y carne picada, agregar el ajo, las especias al gusto, sal. Mezclar la carne con moño, agregar un paquete de verduras congeladas (Tomé una mezcla de la cocina con albahaca y orégano). la mezcla resultante para llenar la piel del pollo, fijar pincho o coser hilo. Lubrique la crema agria y hornee durante aproximadamente una hora a 180 grados

Pollo "Cautivo".

Divida un pollo entero en porciones piezas
 sal, pimienta.
 Lubrica la mayonesa y la mostaza.
 Patatas en rodajas.
 Entonces las patatas al gusto sal, pimienta y
 jarra de tres litros.
 La mitad izquierda de los bancos. Lo más que!
 En la parte superior de las patatas, cebollas pequeñas,
 melenko (bueno, justo en el polvo!) y picado
 Finalmente - un pollo! No hay agua! Ni una gota!
 Cierre nuestra tapa de metal en cautiverio
 y en el horno frío a temperatura media.
 1 hora, 5 sobre toda la cosa puede ser olvidado.

 A la 1, 5: 00're hecho! Ver qué belleza!
 Un Hmm zapahm !!!
 Ni siquiera sé lo sabroso pollo y las patatas,
 El evapora en el jugo de pollo, pero con spetsiyamim-uh!

Chakhokhbili pollo con patatas.

Anna Abubakarov.
Muy fácil de preparar, sabrosa y plato satisfactorio.
1 kg de pollo,
7-8 tomates,
2 cebollas,
2 pimientos dulces,
1 pimiento amargo (para aquellos que gustan poco afilada)
5-6 dientes de ajo,
150-200 g de mantequilla
10-12 piezas de patatas,
uno hierbas haz (cilantro, eneldo)
sal y pimienta al gusto.

Corte de filete (no pequeña), sal y pimienta y freír en mantequilla min 10. cebolla, el pimiento cortado en cubitos, añadir a los filetes y freír un poco. quitar la piel de los tomates.
Parte de los tomates en un procesador de alimentos para moler, y la otra parte para cortar cubos grandes.
 La cáscara de papa y cortar en cuartos.
 En una cacerola poner el pollo, las patatas, los tomates, el pimiento amargo (anillos) y cocinar (con la tapa cerrada) a fuego lento hasta que las papas cocidas, revolviendo ocasionalmente.
 Durante 5 minutos hasta que esté cocido agregar las hierbas picadas y el ajo (en prensa). Disfrute!

Pollo en Español.

Tatiana Sal'nikova.

Ingredientes para cocinar pollo en español:
1 gallina 1 kg;
1 cda. l. miel;
Medio de cal (se puede sustituir limón);
3-4 dientes grandes de ajo;
1 hr. L. pimentón;
3 cdas. l. aceite de oliva;
1 hr. L. orégano;
de pimienta negro;
1 hr. L. sal marina;
1 pimiento rojo;
1 pimiento amarillo;
1 cebolla roja;
1/2 latas de aceitunas, sin hueso.
Me gustan los blogs
14 de septiembre a las 8: 41 | Responder


Tatiana Sal'nikova
Preparar el adobo para el pollo. Para ello, pasar a través de la prensa de ajo, mezclar con sal, pimienta, pimentón, orégano. Agregar la miel y el aceite de oliva. Con lima (o limón) y compresión eliminar el jugo y añadir a la marinada, también. Mezclar bien.

Lavado de pollo, seco, cortado en cuatro partes. Poner en una fuente para horno, verter la marinada.

Escudo con la marinada los trozos de pollo en todos los lados y dejar marinar durante 1 hora o más.

Las cebollas y pimientos pelados, cortados en rodajas. Ponga los pimientos y las cebollas para el pollo, añadir las aceitunas y mezclar con las manos a los vegetales también cayó adobo. Poner en un horno precalentado a 200 grados durante 1 hora. En el proceso de tostado de pollo se recomienda el jugo de agua precipitada.

Brillante y sabroso plato - pollo en español - está listo.

Pollo al horno con crema de calabaza con hierbas.

Sabroso para que Yum, mis hombres estaban extasiados !!!

Tiempo de preparación: 60
Porciones: 2-4
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy

Usted necesitará:

Piernas de pollo (que tengo de pollo doméstico) - 500 g
Calabaza - 200 - 250 g
Crema - 3 - 4 cucharadas
Romero
Salvia

Adobo:

Sal
Pimienta
Salsa de soja - 2 cucharadas
El aceite vegetal - 2 cucharadas
Vinagre de vino - 1 cucharadita

Cómo cocinar:

1. Piernas de pollo necesitan para marinar, es necesario mezclar todos los ingredientes para el adobo y dejar en los pies refrigerador durante 40 minutos.

2. cáscara de calabaza y cortar en rodajas, sal, poner en una forma refractaria, poner al mismo pollo y adobo de ella, añadir la crema, (la cantidad de crema se puede ajustar), el romero y la salvia.

3. Hornear en horno precalentado a 180 grados hasta que estén tiernos, unos 30 - 35 minutos.

Buen Provecho!

Autor: Teleginatania

Academia de cocción - Aún más delicioso!

"César" con pollo a la parrilla

Necesitamos que:

- 2 pechugas de pollo
- 1 \ 2 taza de salsa de "César"
- 2 rebanadas de pan (integral mejor)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal de ajo 1 cucharadita
- 2 cabezas de lechuga "Romain"
- Un cuarto de taza de queso parmesano rallado
- Sal, pimienta, especias - al gusto.

Cocina:

1. El pan y el pollo cortado en trozos pequeños. Coloque el pollo en un tazón, vierta 1 \ 4 de taza de salsa. Mezclar bien, cubrir con una tapa y dejarlo en algún lugar por una hora - para marinar.
2. Coloque las rebanadas de pan en una bandeja de horno, espolvorear la parte superior con aceite de oliva, sal, pimienta. Freír durante 10 minutos en el horno. Saque y deje enfriar.
3. Grill rociado con aceite de oliva, pollo marinado se coloca en los pinchos y se fríen en todos los lados (unos 10 minutos).
4. lechuga lavada hojas repartidas en un plato, poner el pollo en la parte superior, verter los crutones resultantes. Espolvorear con el queso parmesano rallado. Sal, pimienta - al gusto.

Otoño en la sartén "Pollo con papas, la calabaza y las uvas"

 2-4 porciones

4 muslos de pollo
4 cebolla roja pequeña
300 g patatas pequeñas variedades desmenuzable
300 g de carne variedades de calabaza de Hokkaido, es mejor tomar pequeño tamaño
un puñado de uvas sin semillas
100 ml de vermut (Noilly Prat, por ejemplo)
200 ml de caldo de pollo (con sal)
1-2 hojas de laurel
6-8 ramitas de tomillo fresco
2 dientes de ajo
jugo de 1 limón (aproximadamente 3 cucharadas)
2/3 cucharadita polvo de pimentón dulce
gran sal de mar, recién molida negro hojuelas de pimiento pimientos rojo vivo
aceite de oliva

Mezcle 2 cucharadas jugo de limón, 1 cucharadita sobre sal, polvo de pimentón, un poco de pimienta negro y 2 cucharadas aceite de oliva. Esta mezcla está bien preparada para engrasar las piernas, cubrir con papel de aluminio y colocar en el refrigerador por 2-8 horas.

Las papas se limpian, cortado en 4 trozos, poner en agua fría. Ajo limpio, presione ligeramente hacia abajo con la parte plana de un cuchillo. Cáscara de cebolla y cortar en 4 trozos.

De calabaza cortada por la mitad, quitar las semillas (no necesitan ser limpiados Hokkaido si otro tipo - claro), cortada en rodajas finas, cada rebanada cortada en 2-3 piezas en cruz. Sazonar con sal sal gruesa, agregar copos de pimienta de cayena y rociar con 1 cucharada jugo de limón. Deje marinar durante 30 a 40 minutos.

Precalentar una sartén que se puede utilizar en el horno o en una sartén el aceite de oliva, freír los muslos de pollo por ambos lados hasta que estén doradas y quitar. Añadir a la sartén la cebolla, patatas obsushenny, ajo, laurel y tomillo 3, dejándolo a fuego bastante alto durante 3-4 minutos, luego verter el vermut. Publicar Uvarov en algún lugar en medio, agregar el caldo, la parte superior con patas de pollo de la piel hacia arriba. Poner en el horno calentado a 200ºC durante 20 minutos.

A continuación, añadir la calabaza y poner en el horno durante 20 minutos más.

Con las ramitas de tomillo hojas restantes lágrima. Retire la sartén del horno, añadir las uvas y hojas de tomillo. Revuelva y sirva.

Col rellena con pollo y champiñones en un panecillo sartenes

Pollo 300g;
½ taza de arroz;
1 zanahoria pequeña;
1 cebolla;
1 diente de ajo;
3 tomates (o 2 cucharadas de pasta de tomate);
300 g de crema agria;
1 pequeñas horquillas joven repollo;
5-6 setas;
2 cucharadas de aceite vegetal;
mantequilla, para engrasar los moldes;
sal y pimienta al gusto.

Figura lavar con agua corriente y en remojo durante 15 a 20 minutos en agua hirviendo para que es un poco hinchado.
En agua hirviendo omitir la cabeza de repollo durante 2-3 minutos. Nos llegar, separamos las hojas.
Si es necesario, repita el procedimiento.
Picar la cebolla, la zanahoria tres en un rallador fino, champiñones finamente cortadas. Vehículo de la cebolla passeruem aceite durante unos minutos. Añadir las zanahorias y champiñones y freír unos minutos más. A continuación, añadir el ajo picado.
Saltear el pollo a través de una picadora de carne. Añadir a que la mezcla de cebolla y la zanahoria, arroz, especias y mezclar todo bien.
Preparación de la salsa. Los tomates necesitan libras con un rallador, a continuación, pasar por un colador para deshacerse de las semillas. La mezcla de tomate, mezclar con la crema agria.
Moldes para muffins untan con mantequilla. Poner las hojas de col en moldes por lo que quedaron colgando del borde. En cada molde disponer el relleno, y encima ponemos 1-2 cucharadas de salsa de tomate. Parte libre de la hoja de col molde cerca o cubierta con su hoja individuo en la parte superior. Vierta todo el resto de la salsa.

Pollo Shawarma y encurtidos

Ingredientes
300 g de filete de pollo
de jugo de limón 2 cucharaditas
yogur grueso 2 cucharaditas
3 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo
terreno pimentón dulce 1/3 cucharadita
sal 1/3 cucharadita
de canela molida 1/4 cucharadita
pimienta de Jamaica molida 1/4 cucharadita
pimienta molida al gusto
La lechuga iceberg al gusto
pepinillos al gusto
Lavash armenio o pita al gusto

 Pechugas de pollo cortadas en tiras de anchura 0,5-1 cm. Mezclar en un tazón de yogur, aceite de oliva, añadir las especias y ajo machacado, mezclar bien. Enviar trozos de pechuga de pollo en esta mezcla y marinar durante 2-3 horas, puede dejar por la noche.

Calentar la sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva y freír las pechugas de pollo hasta que estén doradas. Cada pita abierta y dividida en 2 partes. Tazas fosas grasa salsa de ajo *, la ampliación de pollo frito, encurtidos en rodajas, lechuga iceberg y rodillo en un rollo apretado.

Precaliente el horno a 200 grados. Shawarma poner en una bandeja de horno y hornear durante unos 5 minutos. Servir caliente. En el relleno también puede añadir las patatas o enviarlo por separado.

* Para la salsa de ajo:

Ingredientes: 2 cucharadas de presión ajo, 250 ml de aceite de maíz, jugo de limón 1/5 taza, 3 claras de huevo, sal ¼ cucharadita o al gusto

Preparación: En fudrotsessor enviar el ajo machacado, 4 cucharadas aceite y 2 cucharadas de maíz jugo de limón. Incluyendo los procesadores, y añadir poco a poco el aceite de maíz (cerca de 4-5 cucharadas) y jugo de limón (2 cucharadas). Cuando el restante 1/3 taza de aceite 2 cucharadas y, jugo de limón, agregar las claras de huevo en el procesador, el resto del aceite y el jugo, sal y batir durante unos 2 minutos. Listo para desplazar la mezcla en un plato y poner en la nevera durante 1 hora. Una salsa de este tipo puede ser almacenado en el refrigerador durante 4-5 días.