Panini con pollo y bacon

Ingredientes:

Pan - 8 rebanadas
Petróleo - 4 cdas. cucharas
Pechuga de pollo - 2 piezas.
Mostaza - 2 cucharaditas.
Queso Cheddar - 4 rebanadas
Tocino - 4 rebanadas
Mayonesa - 4 cdas. cucharas

Preparación:

Pechuga de pollo cortada transversalmente en dos mitades y freír por ambos lados hasta que estén doradas.

La rebanada de pan lubrica mostaza y mayonesa. Difundimos el pollo.

Freír el tocino en ambos lados. Difundimos sobre la pechuga de pollo. Ahora queso. Cubrir con una rebanada de pan.

Fry en ambos lados panini grill, presionando ligeramente la parrilla espátula superior. También puede freír en el horno.

Panini está listo. Bellamente reducido a la mitad y servir.

Pollo en yogur

Productos como mínimo, y de sabor - bien, simplemente increíble!

Ingredientes:
- 1 pollo
- 0, 5-0, 75 l de kéfir
- La sal, sazonador para pollo

Preparación:

Enjuague el pollo, cortada en piezas de servir.

Luego espolvorear generosamente con sal y ensalada de pollo.

Piezas de pollo para cambiar en un recipiente para marinar y verter el yogur que cubría completamente el pollo. Deje marinar durante al menos 2 horas.

A continuación, mueva el pollo en forma refractario junto con la marinada y hornee a 180 * C durante una hora aproximadamente hasta que estén doradas.

Pastrami Pollo "Olvídate de la salchicha"

Preparación:

Conecte sus especias favoritas (Rechiné cilantro, una mezcla de pimientos, lúpulo-suneli, pimentón molido), la sal, el ajo a través chesnokodavku y aceite vegetal.
Pechuga de pollo (tengo 2 piezas en 250g) bien lubricada con la mezcla y se deja durante 30 minutos, y puede ser más largo. Mientras tanto, el horno se calienta hasta 250grad S.
En una bandeja de horno, la lámina establecido, poner el pecho (me uní 2 piezas) y por 12 minutos en el horno a la misma temperatura (si el pecho más de 15 minutos - no más). Perederzhivat no es necesario, de lo contrario la carne se seque.
Apague el horno, la puerta no se abrirá 04:00!
Yo hice la noche anterior y la mañana estaba listo un gran pastrami. Rápido, fácil y simple.

Pollo Feliz

Ingredientes:

- Pollo (pechuga)
- Huevos
- Adobo mayonesa y el bateador
- Aceite vegetal para freír

La masa en 2 huevos:
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2-3 cucharadas de harina

Preparación:

Pechuga de pollo cortado en trozos del tamaño de 2x4 cm, adobo pepinillo. Esto se puede hacer el día anterior.

El día siguiente, o una o dos horas repelen ligeramente las piezas.

Y espolvorear generosamente con pimentón.

Preparar la masa. Para ello, desmantelar 2 huevos, añadir un poco de sal.
Añadir un poco de mayonesa. Y pasta de harina traer a la consistencia de los buñuelos de prueba.

Revuelva hasta que quede suave.

Cada pieza se sumerge en la masa y freír rápidamente en la sartén se calienta hasta que se doren.

Pruébalo, te va a entender lo que es la pechuga de pollo sabroso y jugoso!

Pollo tierno asado

Ingredientes:
~ 2 kg de pollo o pollo recortes
- 1 taza de vino blanco
- 2 tazas de jugo de naranja
- ½ cucharadita de canela molida
- Una pizca de clavo de olor molido
- 1 cabeza de ajo, pelados y machacados
- ½ cabeza de ajo, pelados y todo
- 1 cebolla blanca, cortada en trozos grandes
-. 2 cucharaditas de comino molido
- Sal al gusto

Método de preparación:

Mezclar el ajo machacado (1 diente) y tomillo con el vino y el jugo de naranja.
Deje marinar pollo al menos 1-2 horas, durante la noche es ideal.
Ponga el pollo en el adobo junto con una gran sartén honda, añadir los dientes de ajo enteros y piezas de cebolla blanca.
Cocine a fuego medio, cocine a fuego lento el pollo debe estar la mayor parte del tiempo, por cerca de 1, 5 horas, o hasta que el líquido comienza a disminuir, agitando periódicamente.
Continuar la cocción durante 30 minutos más, viendo de cerca y revolviendo con frecuencia.
Reduce el fuego a bajo, hasta que el líquido se haya evaporado, y mientras que una pequeña parte del jugo del pollo hay líquido sustituto. Revuelva con frecuencia para no recalentar el pollo y cocine durante aproximadamente 20 a 25 minutos o hasta que los trozos de pollo aún no han venido a ser de color marrón.
Servir con patatas o arroz.
Buen Provecho!

Pollo con setas en una capa de patatas.

Pollo con setas en un abrigo de patata en esta receta - abundante, plato jugoso y sabroso. Perfecto para el almuerzo o la cena.

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 2

Usted necesitará:

Pechuga de Pollo 2 piezas (300g)
Setas (posibles setas) 250 g
Patatas 3-4 piezas
Cebolla 1 pieza
1 cucharada de harina
Leche 250ml
Crema 15% 150 g (en principio, es posible y más gordos)
100 g de queso (no lamentar puede ser más) Grate
Sal y pimienta al gusto
Greens si lo desea
Aceite vegetal (para freír)

Cómo cocinar:

1. Precaliente el horno a 180 grados.
Buenas patatas obmyty poner en una cacerola con agua fría, llevar a ebullición y cocer durante 6 minutos. Apague, drenar el agua, dejar enfriar. Claro.

2. Los pechos lavar y secar con toallas de papel, corte (trozos pequeños). Setas Lavar, pelar y picar. Pelar las cebollas y cortar en cubos.

3. Preparar la salsa. Para ello, poner la sartén a fuego medio, vierta el aceite en ella. Freír el pollo. Pollo frito con una cuchara para mover la placa.

4. A continuación, en la misma sartén, poner la cebolla, se fríe un poco y añadir las setas. Freír hasta que todo el líquido se haya evaporado. Luego espolvorear con harina, mezclar bien. Sin dejar de remover, verter la leche, luego la crema, añadir el pollo. Sazone con sal y pimienta. Cerrar.

5. La mezcla resultante se desplace en una fuente de horno. Patatas rallan en la mezcla en la parte superior, se sazona con sal (no mucho), espolvorear con queso rallado. Hornear durante 30 minutos en el estante del medio.

Buen Provecho!

Panini con pollo, aguacate y mango

Ingredientes:
1 piezas de pechuga de pollo. Aguacate 1 pieza.
Mango 0, 5 piezas. Tortillas de trigo 4 uds.
Queso rallado 0, 8 st.
Descripción receta - panini con pollo, aguacate y mango:
Sándwiches cerradas rellenas de pollo, mango, aguacate y queso.

Paso 1:
1 piezas de pechuga de pollo.
Para empezar, preparar el pollo a la parrilla. Narva tenedor carne.

Paso 2:
Aguacate 1 pieza.
Mango 0, 5 piezas.
Corte rodajas finas de aguacate y mango.

Paso 3:
Tortillas de trigo 4 uds.
En cada torta, colocar una capa de pollo, luego de mango, aguacate. Usted puede poner todo en el centro de la torta, ya que luego tendrá que envolver el pastel.

Paso 4:
Queso rallado 0, 8 st.
Espolvorear con queso rallado y todas las tortillas de envoltura.

Paso 5:
Fry cerrado sándwiches en la parrilla. Necesidad de derretir el queso. También es posible simplemente freír sándwiches Pan (3 minutos cada lado). Servir panini caliente!

Cazuela de pollo y calabaza

Usted necesitará:

Filete de pechuga de pollo
Ajo (2 dientes)
Calabaza
Tomates (2 uds.)
Queso
Basilio
Huevos (no una porción grande 2 huevos)
Sal y pimienta no son necesarios, pero se pueden añadir al gusto.

Cómo cocinar:

1. Cortamos los tomates cortados en cubitos, la calabaza y la pechuga de pollo. Romper 2 huevos en un bol y mezclar. Tres queso y cortar en rodajas de ajo. Todo debe ser similar a como se muestra en la foto.

2. Las formas de la capa inferior establecidas calabaza y tomates. Top colocamos los trozos de pollo. Espesar un poco.

3. Rellene todos los huevos.

4. Los pusimos en láminas de ajo y espolvoreamos con toda la vegetación. Si no te gusta la albahaca, utilice ningún otro condimento.

5. Por encima ponemos otra capa de calabaza y tomates, añadir el pollo. Espolvorear con el queso.

6. Enviamos todo en el horno durante 40-50 minutos. La temperatura debe ser de aproximadamente 210 grados.

Buen Provecho!

Julien con pollo ahumado en el microondas

Para preparar la sopa juliana con pollo ahumado en el microondas, se necesita:

piernas de pollo ahumado - 2 piezas.
setas frescas - 400 g
cebollas - 5 uds.
queso duro - 200 g
crema - 100 g
mayonesa - 2 cdas. l.
pimienta negro
sal
aceite de girasol

Cómo cocinar una juliana con pollo ahumado en el microondas:

1. Pelar la cebolla y cortar en cubos pequeños.
2. En una sartén calentar el aceite de girasol bien y freír la cebolla picada hasta que esté tierno.
3. Enjuague las setas, limpias y cortadas en trozos medianos.
4. En otra sartén calentar una pequeña cantidad de aceite vegetal y freír los champiñones hasta que estén tiernos. Después de que el proceso de tostado de los champiñones y sazonar con sal y pimienta negro al gusto.
5. La carne de pollo separa de los huesos y cortar en cubos pequeños.
6. duro rejilla de queso.
7. capas preparadas ingredientes poner en una fuente de horno: pollo ahumado - cebollas - champiñones fritos. Verter en la parte superior de la crema.
8. En el último espolvorear el plato con el queso rallado y verter la mayonesa.
9. fuente de horno poner en el microondas y traer pollo juliana hasta que esté cocido. Tiempo de cocción en el microondas - 2-3 minutos a la máxima potencia (queso debe fundirse y formar una costra dorada).

Durante la preparación de este plato se puede utilizar como patas de pollo ahumado y pechugas de pollo tierno.

Julien será aún más sabrosa si se prepara en crema agria o salsa de crema. Por ejemplo, para preparar una salsa cremosa, que necesita para derretir 50 gramos de mantequilla, agregar la cucharada 2. l. harina y luego, revolviendo constantemente para evitar grumos, vierta 300 ml de leche. La salsa debe ser bien mezclada hasta que fue homogénea, verter sobre los ingredientes preparados, espolvorear con el queso y hornear hasta que esté hecho. Por supuesto, preparar la salsa llevará algún tiempo, pero el resultado vale la pena, créeme!

Julien con pollo ahumado se puede cocinar y servir en una fuente para horno grande o en porciones ollas. También puede aplicar este maravilloso plato en tartaletas o bollos reducido a la mitad para sándwiches.

Disfrute de su comida!

Panqueques con pollo y champiñones

Actualmente, un segundo plato completo - bolsas con carne y setas en una cremosa salsa de queso ...

Ingredientes:
Para la masa:
Harina * - 2, 5 tazas
* El agua - 1 taza
* Leche - 2 tazas
* Huevos - 2 piezas.
* El aceite vegetal - 2/3 cda. l.
* El azúcar - 2 cucharadas. l.
* Sal. - 01.02 horas L.
Soda * -. 01.02 h L.

Para el relleno:
* Pollo - 300 g
* Setas - 300 g
* Cebolla - 1 pieza.
* Crema - 200 ml
* Harina - 1 cda. l.
* Mantequilla - 2 cdas. l.
* Las cebollas verdes
* Sal

Preparación:
1) Mezclar todos los ingredientes para la masa, si es necesario diluido con agua caliente a una consistencia de crema líquida. El aceite vegetal para cocer al horno las crepes.
2) a base de carne, cebolla y champiñones picar finamente y freír en mantequilla. Verter la crema, añadir la harina, la sal y llevar a ebullición.
3) Para cada panqueque poner el relleno y el enlace de la esquina, cimentando plumas cebollas verdes.

Buen Provecho! ;)