Cazuela de pollo y calabaza

Ingredientes:

Filete de pechuga de pollo
Ajo (2 dientes)
Calabaza
Tomates (2 uds.)
Queso
Basilio
Huevos (no una porción grande 2 huevos)
Sal y pimienta no son necesarios, pero se pueden añadir al gusto.

Preparación:

1. Cortamos los tomates cortados en cubitos, la calabaza y la pechuga de pollo. Romper 2 huevos en un bol y mezclar. Tres queso y cortar en rodajas de ajo. Todo debe ser similar a como se muestra en la foto.

2. Las formas de la capa inferior establecidas calabaza y tomates. Top colocamos los trozos de pollo. Espesar un poco.

3. Rellene todos los huevos.

4. Los pusimos en láminas de ajo y espolvoreamos con toda la vegetación. Si no te gusta la albahaca, utilice ningún otro condimento.

5. Por encima ponemos otra capa de calabaza y tomates, añadir el pollo. Espolvorear con el queso.

6. Enviamos todo en el horno durante 40-50 minutos. La temperatura debe ser de aproximadamente 210 grados.

Buen Provecho!

Pollo rebozado

Ingredientes:

● Filete de pollo - 1 kg
● Mayonesa - 2 cdas. cucharas,
● Huevos - 2-3 pcs,
● harina - 3-4 cucharadas. l.,
Condimentos ● - hay, si lo deseas.
● Aceite vegetal para freír.

Preparación:

Filete de pollo lavado y cortado en porciones.

Preparar la masa. Para ello, mezcle los huevos con mayonesa, sal y pimienta, añadir su ensalada favorita y mezclar bien. Añadir la harina poco a poco y mezclar hasta homogeneidad. La masa debe parecerse a la consistencia de crema líquida.

En un recipiente hondo para verter el aceite, poner en el fuego, y la forma de calentar.

Preparado chuleta de pollo con un tenedor, chapuzón en la masa y deje caer en el aceite caliente. Petróleo comenzará inmediatamente la "burbuja", como debe ser. Piezas de freír pollo por ambos lados hasta que estén doradas. A continuación, retire con una espumadera de petróleo y de pasar un paño limpio para eliminar el exceso de aceite.

Pollo en pasta listo. Este es un gran bocado que es perfecto para una cena romántica bajo la luz vino.

Buen provecho y buen humor

Pollo al horno con limón

Ingredientes:
Chicken - 700 g
Limón - 0, 5 piezas
Miel - 1-2 cucharadas. cucharas
Sal - al gusto
Una mezcla de pimienta - al gusto
Crema agria - 2 cdas. cucharas

Preparación:
Limón cortado en rodajas grandes. Miel derrite a una sal líquida sostoyaniya.Kuritsu y pimienta, vierta la miel y agregar limón. mezclar bien, empujando activamente las rodajas de limón. carne marinada durante 40 minutos y luego obtener las piezas de pollo de la marinada y cambiar en una fuente de horno. adobo en una forma no vierta! puso unas rodajas de limón y un poco de forma smetanoy.otpravit grasa de pollo en el horno precalentado a 200 ° C. Hornee el pollo corto, a unos 20 minutos a una temperatura de 200 ° C, luego otros 20 minutos - cuando 175ºS.
Cubrir con forma de tapa o papel de aluminio. Corre con patatas y rodajas de limón. Buen Provecho!

Pollo con champiñones o bombas de pollo

Usted necesitará:

500 gr. pollo,
300 gr. todos los hongos
70 g de queso
3 cucharadas crema,
1 cebolla,
sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Las setas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal con cebolla picada, luego de sal y pimienta. Para agregar el queso rallado, setas y crema, mezclar bien.

2. rechazo de pollo, sal y pimienta, poner en el centro del relleno de setas, enrollar "bombas" y envuelto en papel (papel de aluminio pre-engrasado). Hornee a 200 grados durante 30 minutos, luego retire el papel aluminio y dejar 5-10 minutos más bronceada.

Buen Provecho!

Patatas gratinadas con espinacas y pollo

Para esta receta se necesita:

600 g - patatas.
100 g - zanahorias.
3 pcs. - Los huevos de gallina.
¾ cucharadita - Sal.
200 g - filete de pollo.
150 g - Espinacas.
¼ cucharadita - Pimienta Negro.
'50 - Mantequilla.

El método de cocinar la receta:

Las zanahorias y las papas y cocine hasta que desactive la suavidad. Escurrir y cortar las verduras en un puré. Es muy conveniente hacerlo con una prensa especial para las patatas. Sal al gusto, añadir los huevos y mezclar bien.

Con la batidora para transformar carne picada de pollo.

Además, en una rutina de espinacas licuadora y se mezcla con la carne picada. Sal y pimienta al gusto.
Añadir el huevo y mezclar.

En una fuente de horno engrasada difusión media de patata y puré de zanahoria, se extiende sobre la superficie.

Extienda la mezcla de espinacas.

Top colocando el puré restante, superficie lisa y se extiende sobre la superficie con mantequilla.

Hornee durante 40 minutos en un horno precalentado a 190 grados.

Chuletas de pollo y zanahorias

Ingredientes
100 Gr 97,78 kcal.

700 gramos de pollo,
2 zanahorias pequeñas,
1 cebolla mediana,
2 proteína de huevo,
hierbas al gusto.

Método de preparación
1. Pollo desmoronan en cubos pequeños, agregar rallado en un rallador grueso zanahorias,
la cebolla finamente picada, hierbas frescas picadas.
2. Sazone con sal, añadir 2 huevos y un poco de hierbas francesas (opcional).
3. albóndigas Cuchara puesto en un barco de vapor como panqueques. Cocer 20-40 minutos

Wack-belyashi con pollo

Tendremos que hacer la prueba:
Harina de 4, 5 tazas
1, 5 tazas de yogur 3,2% de grasa
75 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita sal
Necesitamos para el relleno:
1 pollo (eviscerado desde la piel, los huesos, y el uso de toda la carne y oscuro, y blanco)
6 papas
1 cebolla
5-6 hojas de laurel
1 yema de huevo
1/2 taza de caldo de pollo o agua
sal
pimienta

Vamos primera prueba. De harina, mantequilla, aceite y 1/2 cucharadita sal tiene que amasar prueba. Envuelva en papel plástico y poner en el refrigerador durante 30 minutos. Pollo y patatas cortadas en cubos, me cortan lo más fino posible, por lo que el amor ya no. Picar la cebolla. Hojas de laurel para romper en pedazos pequeños. Combine el pollo, karotofel, cebolla, laurel, sal y pimienta. La masa de la nevera y se dividen en pequeñas bolas iguales. Cada pedazo de masa se extiende panqueque delgada. En el centro del relleno y poner los dedos pellizcan la masa hacia el centro, por lo que seguirá siendo un pequeño agujero. En este pequeño agujero poner un pedazo de mantequilla, muy pequeño. Luego lubrique vak-belyashi yema de huevo batida. Hornear 40 a 50 minutos a 180 grados en el horno. Una vez vak-belyashi estará listo en el mismo agujero en el que hemos puesto mantequilla, verter una cucharada de caldo de jugosidad.

Chuletas de pollo y zanahorias

100 Gr 97,78 kcal.

700 gramos de pollo,
2 zanahorias pequeñas,
1 cebolla mediana,
2 proteína de huevo,
hierbas al gusto.

1. Pollo desmoronan en cubos pequeños, agregar rallado en un rallador grueso zanahorias,
la cebolla finamente picada, hierbas frescas picadas.
2. Sazone con sal, añadir 2 huevos y un poco de hierbas francesas (opcional).
3. albóndigas Cuchara puesto en un barco de vapor como panqueques. Cocer 20-40 minutos

Pollo envuelto en tocino

Ingredientes:

gran pechuga de pollo (unos 700 g)
paquete de tocino ahumado (400 g - 20 tiras)
Por 1st.l. mostaza de grano y convencional ("malo")
1 cucharada miel líquida
2 cucharadas zumo de limón
pimienta - opcional

Preparación:

Desde la cocina se tarda 5 segundos, y luego encender el horno pre-220ºC La carne cortada en tiras a lo largo de la longitud del espesor de la mama de un dedo. Envuelva cada tocino tira. Coloque las tiras en una fuente de horno (forma engrasada no es necesario). Mezcle el jugo de la miel, la mostaza y limón (se puede pimienta). Y manchar la mezcla de cada espiral. Enviar en el horno y hornear hasta dorar completa.

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Pollo # @ cook_good
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Pollo crujiente con miel y limón

Ingredientes:
Aceite de oliva 60 ml
Miel 3 cucharadas. l.
Limón 2 pcs.
Cáscara de limón 1 cda. l.
Sal 0 5 h. L.
Pimienta molida negro 0, 5 h. L.
4 piezas de pechuga de pollo.
De harina 1 cda.
Almidón de maíz 2 cucharadas. l.
Cáscara de limón 1 h. L.

Adobo:
Mezclar en un bol con aceite de oliva, miel, jugo de limón, 1 cda. cuchara y la ralladura de 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Cortar los trozos de pollo y poner en una bolsa con cierre.
Añadir la mezcla preparada, agitar la bolsa de filete cubierto con la marinada y poner en la nevera durante 1-2 horas.
Mezclar en un bol grande la harina, la maicena, 1 cucharadita de ralladura y el resto de la sal y la pimienta. Mezclar bien.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir a que 1 cda. cucharada de aceite.
Enrollar el pollo en la mezcla de harina y freír en una sartén en porciones hasta que estén ligeramente dorados (3-4 minutos por cada lado). Si es necesario, añadir un poco más de cárter de aceite.
Servir con arroz y salsa de unas cucharadas de miel con la ralladura de limón.

Pollo # @ cook_good
Pájaro # @ cook_good

Pollo al horno con verduras

Ingredientes:

Pollo - 1 kg (muslos y piernas)
Una mezcla de verduras (zanahorias, apio, patatas, cebollas, ajo, brócoli)
Aceite de oliva
Vinagre balsámico - 1-2 cucharadas
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco
Hierbas secas (romero, orégano, tomillo)

Preparación:

Caliente el horno a 220 grados. Lavar y picar las verduras. Ponga hacia fuera en el plato gratinado. Rocíe con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Ponga las hierbas secas. Espolvorear las piernas y los muslos con aceite de oliva, sal y pimienta. Ponga las verduras y cocer durante una hora aproximadamente hasta que el pollo cocido. Retire el pollo de la plato, mezclar las verduras y sumergirse en el horno durante otros 5-10 minutos. Dejar enfriar y servir. Servir con perejil fresco.

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Pollo a la King

Ingredientes:
500g de pechuga de pollo
Los pimientos verdes (verde) 1 pc.
Cebolla 1 pieza.
Setas 500g
Mantequilla 80 g
De harina 1 cda.
De caldo de pollo 1 cucharada.
Leche 150ml
Sal 1 de fichas.
Pimienta molida negro 1 de fichas.
Aderezo para el pollo durante 1 hora. L.
Yema de huevo 2 piezas.

Hervir el pollo, enfriar y cortar en cubos.
Finamente picada pimientos verdes, cebolla y champiñones.
Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio y freír la cebolla, el pimiento y los champiñones para suavizar.
Retirar del fuego y añadir la harina y mezclar.
Revolver, agregar lentamente el caldo.
Añadir la leche y mezclar.
Retorno a la estufa y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego, agregar la sal, la pimienta y la mezcla de condimentos.
Agregue el pollo, revuelva. Cocer durante unos 10 minutos, la carne está bien calentó.
Batir las yemas de huevo en un tazón. Añadir un poco de salsa caliente de la sartén, revolver y verter en la sartén. Cocine por unos minutos (no hervir!). Servir con arroz y ensalada.

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