Chuletas de pollo y zanahorias

100 Gr 97,78 kcal.

700 gramos de pollo,
2 zanahorias pequeñas,
1 cebolla mediana,
2 proteína de huevo,
hierbas al gusto.

1. Pollo desmoronan en cubos pequeños, agregar rallado en un rallador grueso zanahorias,
la cebolla finamente picada, hierbas frescas picadas.
2. Sazone con sal, añadir 2 huevos y un poco de hierbas francesas (opcional).
3. albóndigas Cuchara puesto en un barco de vapor como panqueques. Cocer 20-40 minutos
Buen Provecho!

Bolsas de la crepe de pollo

Ingredientes:

3 tazas de leche
2 tazas de harina
2 huevos
crema
50 gramos de mantequilla
filete de pollo - 500 gramos
cebolla
azúcar, sal
extensible. aceite
Queso-coleta o plumas de cebollas verdes

Preparación:

Disolver en huevos leche. Añadir la mantequilla derretida, agregar la harina poco a poco, revolviendo. Añadir el azúcar y la sal (una cucharadita. Cuchara).
Fry en un panqueques plancha caliente.
Sofría la cebolla, añadir finamente picada de pollo, sal y freír un poco.
Verter la crema de pollo (a cubierto ligeramente) apagó.
En el centro de cada panqueque poner pollo.
Recoger bolsas y ate un queso de hebra o un arco de plumas.

Pollo al horno con trigo sarraceno

Cereal jugo de carne empapada se obtiene sabor divino alforfón, especialmente en combinación con la corteza de lúpulo-suneli y queso, como láminas, conserva todo el útil y los nutrientes dentro del producto.

Ingredientes:
- Un pollo de tamaño mediano
- 2 tazas de trigo sarraceno
- Queso
- Crema agria
- Cebolla
- Ajo
- Condimentación brinca-suneli
- Sal
-rast. 1 cucharada de aceite

Dos tazas de granos bien lavadas apiladas en una bandeja de hornear engrasada. Espolvorear con la cebolla finamente picada y tres dientes de ajo.

La siguiente capa - pollo, rodajas.

Espolvorear la carne 1 cucharadita de condimento lúpulo-suneli.

Crema agria pollo Fluff, vierta 1-1, 5 tazas de agua salada caliente.

Variedades Rallar el queso previamente.

Espolvorear con queso rallado pollo.

poner el molde en el horno durante una hora.

Si la parte superior forma una costra dorada - es el momento de sacar el recipiente del horno.

Bolsas de la crepe de pollo

Ingredientes:

tres vasos de leche
dos tazas de harina
dos huevos
crema
50 gramos de mantequilla
filete de pollo - 500 gramos
cebolla
azúcar, sal
extensible. aceite
Queso-coleta o plumas de cebollas verdes

Preparación:

1. Diluir los huevos leche. Añadir la mantequilla derretida, agregar la harina poco a poco, revolviendo. Añadir el azúcar y la sal (una cucharadita. Cuchara).

2. Freír las crepes en una plancha caliente.
Sofría la cebolla, añadir finamente picada de pollo, sal y freír un poco.

3. Verter la crema de pollo (a cubierto ligeramente) apagar.
En el centro de cada panqueque poner pollo.

4. Recoger las bolsas y ate un pedazo de queso de hebra o un arco de plumas.

Pollo crujiente con miel y limón

Ingredientes:
Aceite de oliva 60 ml
Miel 3 cucharadas. l.
Limón 2 pcs.
Cáscara de limón 1 cda. l.
Sal 0 5 h. L.
Pimienta molida negro 0, 5 h. L.
4 piezas de pechuga de pollo.
De harina 1 cda.
Almidón de maíz 2 cucharadas. l.
Cáscara de limón 1 h. L.

Adobo:
Mezclar en un bol con aceite de oliva, miel, jugo de limón, 1 cda. cuchara y la ralladura de 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Cortar los trozos de pollo y poner en una bolsa con cierre.
Añadir la mezcla preparada, agitar la bolsa de filete cubierto con la marinada y poner en la nevera durante 1-2 horas.
Mezclar en un bol grande la harina, la maicena, 1 cucharadita de ralladura y el resto de la sal y la pimienta. Mezclar bien.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir a que 1 cda. cucharada de aceite.
Enrollar el pollo en la mezcla de harina y freír en una sartén en porciones hasta que estén ligeramente dorados (3-4 minutos por cada lado). Si es necesario, añadir un poco más de cárter de aceite.
Servir con arroz y salsa de unas cucharadas de miel con la ralladura de limón.

Pastrami Pollo "Olvídate de la salchicha"

Ingredientes:
- Filete de pechuga de pollo - 2 piezas. 250 gr.
- Especias al gusto
- Sal
- Ajo
- El aceite vegetal.

Preparación:
Conecte sus especias favoritas (Rechiné cilantro, una mezcla de pimientos, lúpulo-suneli, pimentón molido), la sal, el ajo a través chesnokodavku y aceite vegetal.
Filetes de pechuga de pollo bien lubricados con la mezcla y se deja durante 30 minutos, y pueden ser más largo. Mientras tanto, el horno se calienta hasta 250grad S.
En una bandeja de horno, la lámina establecido, poner el pecho (me uní 2 piezas) y por 12 minutos en el horno a la misma temperatura (si el pecho más de 15 minutos - no más). Perederzhivat no es necesario, de lo contrario la carne se seque.
Apague el horno, la puerta no se abrirá 04:00!
Yo hice la noche anterior y la mañana estaba listo un gran pastrami. Rápido, fácil y simple.

Brochetas de pollo en el horno

Ingredientes:

Pollo - 2 piezas
El aceite vegetal - 2 cdas. cucharas
Ajo - 2 dientes
Azúcar - 1 cda. cuchara
El cilantro - 1 cda. cuchara (seca o fresca)
Salsa de soja - 1 cda. cuchara
Pimienta de chile, sal - - Para degustar

Preparación:

Pinchos remojan en agua durante unos 30 minutos. Filete de pollo cortado en tiras largas.
Entonces brochetas de pollo ensartadas en acordeón. Y cae en el adobo, que se prepara a partir de: aceite vegetal, azúcar, cilantro, salsa de soja, ajo, extruido, sal y pimienta. Cubra con papel de todo el asunto y eliminar marinar en el refrigerador durante 2 horas.
Una vez que la carne es marinada, Precaliente el horno a 200 grados. Brocheta establecido en una forma conveniente para hornear y preparar durante unos 20 minutos.
Brocheta debe conseguir un bonito color dorado. No te olvides de encender los pinchos de una vez. Buen Provecho

Pollo fragante con patatas en italiano

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Ofrezco una maravillosa receta de pollo fragante en italiano.

Para hacer estos deliciosos y muy sencillos platos que necesitará (basado en 6 porciones):

1, 5 kg muslos de pollo o baquetas
1 cucharada de aceite de oliva MIKADO
1 manojo de cebollas verdes
500 g de patatas (preferiblemente pequeño)
6 dientes de ajo
2 h. L. romero picado
1 cucharada de orégano fresco picado
1 taza de aceitunas verdes MIKADO
½ taza de jugo de limón
sal y pimienta negro

Preparación:

1. Chicken debe marinar con sal y pimienta recién molida negro.
2. Vierta el aceite en una sartén grande con recubrimiento antiadherente y freír el pollo en ella a fuego alto por ambos lados hasta que estén doradas alrededor de 2 minutos.
3. Mezclar la cebolla picada, las patatas cortadas por la mitad, el ajo picado, el romero y el orégano. Todo esto se extiende sobre una fuente de horno. Colocar los muslos de pollo en la parte superior de una piel dorada y vierta el jugo de limón, y luego diseñar las aceitunas.
4. Cubra el plato con una tapa o con papel de aluminio y hornear en horno precalentado a 180 ° C durante 1, 5 horas.

Buen Provecho!

Pollo con verduras en estilo japonés

Ingredientes para 4 personas:

- 2 grandes pechugas de pollo
- 3 berenjenas pequeñas
- 3/2 pimiento dulce (puede ser de color para deleitar la vista)
- 1 zanahoria grande
- 1 pimiento pequeño chile
- 100 gramos de salsa de soja
- Vino tinto 2 cucharadas seco
- 1 cucharadita de miel
- Sal y pimienta
- Perejil
- Aceite vegetal para freír

Preparación:

Pechugas de pollo lavar, secar, repeler, cortado en cubos pequeños. Las zanahorias cortadas en cubos grandes. Pimientos y berenjenas cortadas en cubos grandes.
Calentar la sartén en aceite vegetal. En primer lugar están las berenjenas, pimientos (dulces y picantes) y las zanahorias. Se fríen durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente. Luego, en la sartén agregue el pollo y freír todo junto durante unos 5 minutos más, sal, pimienta. No se olvide de la salsa de soja - es en sí, demasiado salada.
Mezclar en una taza de salsa de soja, vino y miel. La mezcla resultante verter verduras con carne y cocine a fuego lento a fuego lento durante unos 20 minutos.

Ya una placa decorar con perejil. Buen Provecho!

Pollo al horno con tomates cherry

Pollo para conseguir suave y fragante que necesita 30 minutos para mantener en escabeche de cítricos.
Pollo al horno con tomates cherry
Rinde: 4 porciones (porción: 1 pechuga de pollo y 100 g de cerezas)

Ingredientes:

Para el pollo:

1 cucharada de cáscara de limón rallada
2 cucharadas de jugo de limón fresco
1 cucharadita de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
4 filetes de pechuga de pollo sin piel
1/2 cucharadita sal
1/4 cucharadita pimienta recién molida negro
Para el tomate:

500 g de tomates cherry rojo
2 cucharaditas de aceite de oliva
2 cucharadas de perejil fresco picado
1 cucharadita de cáscara de limón rallada
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharada de alcaparras
1/8 cucharadita sal
1/8 cucharadita pimienta recién molida negro
Método de preparación:

1. Lavar las pechugas de pollo y secar. Si los pechos grandes - cortado en 2-4 piezas tan bien empapados con la marinada;

2. Conecte los primeros 4 ingredientes para un pollo. Sumerja el pollo en el adobo, revolver, tapar y guardar en la nevera durante 30 minutos. Marinar el pollo también puede estar en el paquete para la cocción. A su vez los pechos de vez en cuando;

3. Después de 30 minutos, espolvorear el pollo uniformemente con sal y pimienta y colocar en una bandeja para hornear;

4. Coloque el pollo en un horno precalentado a 250 grados para hornear. Después de 20 minutos, gire y cocer el otro lado;

5. Para preparar los tomates, tomates cherry y mezclar 2 cucharaditas de aceite de oliva. Añadir los tomates para el pollo durante 15 minutos antes de la final de la cocción;

6. Conecte el perejil y el resto de los ingredientes, mezcle bien. Verter esta salsa terminado con pollo al horno de la cereza.

Patatas con pollo y champiñones a la crema!

Necesitamos:

Patatas - 1 kg;.
setas frescas - 10 piezas;.
pechugas de pollo - 2 enteros;
zanahoria, cebolla;
sal y pimienta;
crema 20% - 480 gr (Tomé "La casa en el País.");
un poco de aceite vegetal.

COCINAR:

Cortamos el pollo en piezas, se fríen en el estiramiento. aceite, agregar los champiñones en rodajas, freír, poner todo en una sartén honda, tirar la rodajas de patata, sal, pimienta. Zazharku hacer, nos tumbamos en la parte superior, se vierte la crema y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

DISFRUTE DE SU COMIDA !!!

Pollo en gelatina.

Productos necesarios:
Chicken 1 1, 5 kg.
zanahorias - 2 piezas.
cebollas - 1 pc.
hojas de laurel
pimienta
sal
ajo
2 paquetes de gelatina 15 gr.

Método de preparación:
Pollo poner en una olla y llene con agua cuando el agua hierve la eliminación de la espuma y la grasa. Añadir el pelado las zanahorias, las cebollas, el ajo, la pimienta y cocine hasta que hasta que la carne fácilmente no mantenerse al día con los huesos. 15 minutos antes de finalizar la cocción, añadir la hoja de laurel. Disolver la gelatina en tres tazas de agua hervida tibia y dejar que se hinche.

En este momento, vamos a sacar el pollo del caldo y las verduras, el caldo y dejar de verter aspic 1, 5 litros. Consideremos ahora el pollo. Separe la carne de los huesos y le corte la carne en trozos pequeños. Carne preparada presenta en forma gelatina jalea decorar nuestros anillos superiores de zanahorias y verdes.

Ahora para el caldo. Caldo de gelatina poner en el fuego tensas, volver a poner la gelatina hinchada y mezclar bien. Es importante no para llevar el caldo a ebullición!

Con cuidado, vierta el caldo de carne, fresco y eliminar en el refrigerador hasta la solidificación completa.

Servir jalea mejor con rábano picante, mostaza y hierbas.